-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в doctort

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.06.2011
Записей: 16562
Комментариев: 467
Написано: 17433




Flag Counter


5 рецептов из минтая.

Понедельник, 23 Марта 2020 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





 
РЕЦЕПТЫ:
—1— Минтай с овощами в сковороде
• Филе минтая - 500 г
• Лук - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сладкий перец - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
• Лавровый лист
—2— Минтай в микроволновке
• Филе минтая - 250-300 г
• Специи для рыбы - 1 ч.л.
• Лук - 0,5 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Петрушка - 1-2 веточки
• Помидоры
• Вода - 20 мл (можно не добавлять)
• Сыр - 20-30 г
• Соль
—3— Минтай в духовке
• Минтай (тушка) - 3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сладкий перец - 0,5 шт.
• Масло оливковое - 2-3 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Чеснок - 2 зуб.
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Зелень 
• Соль
—4— Минтай в подливке
• Минтай - 600-700 г
• Вода - 800-900 мл
• Перец душистый (горошком) - 5 шт.
• Лавровый лист
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Мука - 1 ст.л.
• Сметана - 3 ст.л.
—5— Минтай в томатном соусе
• Минтай - 600 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Томатный сок - 1 стакан (или 2 ст.л. томатной пасты, разведенные в стакане воды)
• Сметана - 1 ст.л. + 0,5 стакана воды
• Перец черный молотый
• Соль

 

Рубрики:  Рыбные блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Домашнее печенье

Понедельник, 23 Марта 2020 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Вот оно...то самое...вкусное, нежное и манящее...печенье. Я и не думала, что из простых ингредиентов получатся такие восхитительные печенюшки.
Зачем покупать магазинное печенье, когда очень быстро можно приготовить его самим.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  печенье

Метки:  

Баклажаны с начинкой, запеченные в сыре: простой, красивый и вкусный рецепт к ужину.

Понедельник, 23 Марта 2020 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Баклажаны

Метки:  

Фаршируем, жарим, тушим и запекаем: 8 простых и очень вкусных блюд из баклажан

Понедельник, 23 Марта 2020 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Баклажаны

Метки:  

Жакет Lily

Суббота, 21 Марта 2020 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

465672 (610x700, 125Kb)
465673 (635x700, 163Kb)
Вязаный жакет Lily от Lene Holme выполнен спицами платочной вязкой и узором с листьями. Описание дано для размера S (M, L, XL).

Размеры готового жакета указаны на выкройке.

Чтобы связать жакет потребуется:

9 (10, 11, 12) мотков шерстяной пряжи (70% мерино, 30% верблюжья шерсть; 100 м/50 г); 

спицы 4.5 мм, прямые и круговые (80 см)

спицы 5 мм;

маркеры и держатели для петель;

3 пуговицы (19 мм).

Плотность вязания:

17 п. и 34 р. = 10х10 см платочной вязкой спицами 5 мм.

Описание.

Спинка.

На спицы 5 мм набрать 76 (84, 90, 98) п. и вязать платочной вязкой (лицевые петли в каждом ряду) пока полотно не достигнет 26.5 (28, 29, 30) см.

Закрыть 7 (8, 9, 10) п. в начале 2-х следующих рядов = 62 (68, 72, 78) п.

Перенести петли на держатель.

Левая сторона переда.

На спицы 5 мм набрать 41 (45, 48, 52) п. и вязать платочной вязкой пока деталь не достигнет 26.5 (28, 29, 30) см, закончить в изнаночном ряду.

Закрыть 7 (8, 9, 10) п. в начале следующего лицевого ряда = 34 (37, 39, 42) п.

Перенести петли на держатель.

Правая сторона переда.

Вязать как левую сторону, но на высоте 26.5 (28, 29, 30) см закончить в лицевом ряду.

Закрыть в следующем изнаночном ряду 7 (8, 9, 10) п. = 34 (37, 39, 42) п.

Перенести петли на держатель.

Рукава.

На спицы 5 мм набрать 44 (44, 46, 48) п. и вязать платочной вязкой.

На высоте 5 (5, 5, 8) см закончить в изнаночном ряду.

След. р. (прибавление):

1 лиц., 1 лиц. прибавить из протяжки, далее вязать лицевыми до последней петли, 1 лиц. прибавить из протяжки, 1 лиц. = 2 п. прибавлено.

Повторить прибавление через 7 (5, 5, 4) см еще 5 (7, 7, 8) раз = 56 (60, 62, 66) п.

Далее вязать прямо, пока длина рукава не достигнет 46 (45, 44, 43) см, закончить в изнаночном ряду.

Закрыть 7 (8, 9, 10) п. в начале 2-х следующих рядов = 42 (44, 44, 46) п.

Перенести петли на держатель.

Связать второй рукав аналогично.

Кокетка.

Перенести петли со всех держателей на круговые спицы 5 мм в следующей последовательности:

1/2 переда, рукав, спинка, второй рукав, 1/2 переда = 214 (230, 238, 254) п.

След. р. (ЛС): 33 (36, 38, 41) лиц., поместить маркер (ПМ), 2 лиц. вместе, 40 (42, 42, 44) лиц., ПМ, 2 лиц. вместе, 60 (66, 70, 76) лиц., ПМ, 2 лиц. вместе, 40 (42, 42, 44) лиц., ПМ, 2 лиц. вместе, 33 (36, 38, 41) лиц. = 210 (226, 234, 250) п.

Связать 3 ряда лицевыми петлями.

След. р. убавление для реглана (ЛС): *вязать лицевыми до 2-х п. перед маркером, маркер, 2 лиц. вместе, 1 лиц., 2 лиц. вместе с наклоном влево; повторить от * еще 3 раза, довязать ряд = 8 п. убавлено.

Связать 1 ряд прямо.

Повторить 2 последних ряда еще 0 (0, 1, 1) раз.

След. р. убавление для реглана и петля для пуговицы: 2 лиц., закрыть 2 п. (петля для пуговицы), *вязать лицевыми до 2-х п. перед маркером, маркер, 2 лиц. вместе, 1 лиц., 2 лиц. вместе с наклоном влево; повторить от * еще 3 раза, довязать ряд = 8 п. убавлено.

След. р.: вязать лицевыми до петли для пуговицы, набрать 2 п., 2 лиц.

Повторить ряд с убавлением для реглана = 186 (202, 202, 218) п.

Далее вязать 9 рядов прямо (убрать маркеры для петель).

След. р. установочный (ЛС): 5 лиц. (передняя планка), ПМ, затем вязать узор с листьями по схеме, повторяя раппорт 11 (12, 12, 13) раз в ряду, ПМ, 5 лиц. (передняя планка).

Продолжить как установлено по схеме, выполняя на планках петли для пуговиц в 13-м и 37-м ряду = 98 (106, 106, 114) п.

Перейти на спицы 4 мм.

След. р. убавление: 2 (6, 2, 7) лиц., *6 (4, 6, 4) лиц., 2 лиц. вместе; повторить от * еще 10 (14, 11, 15) раз, довязать ряд = 87 (91, 94, 98) п.

Связать 3 ряда лицевыми петлями прямо и закрыть все петли.

Завершение.

Выполнить швы рукавов и боковые швы.

Пришить пуговицы напротив петель.
465674 (676x700, 56Kb)
465676 (630x700, 43Kb)

Читать далее...
Рубрики:  жакет спицами

Метки:  

Агата Кристи / 2 мистических аудиорассказа

Суббота, 21 Марта 2020 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

_agata_kristi (205x323, 16Kb)
Агата Кристи «Дело смотрительницы»
(сборник рассказов)

Много сложнейших дел раскрыла уникальная женщина-сыщик мисс Марпл, но, пожалуй, никогда и нигде ее блестящий талант не раскрывался так, как в ее последних делах. О них и повествует этот сборник рассказов. Великой сыщице предстоит разыскать пропавшие драгоценности, помочь расшифровать завещание, расследовать убийство портновской меркой, раскрыть преступление по книге, вывести на чистую воду мошенниц, а также помочь адвокату защитить клиента.
  Кроме того, в сборник вошли еще два рассказа, не вошедших ни в один цикл. Хотя заявлены они детективными, но по сути являются мистическими. Вот с ними и хочу вас познакомить.

читает Максим Доронин
В сумраке зеркала
Кукла в примерочной
1  
2  
3  
Рубрики:  аудиокниги

Метки:  

Топ спицами

Пятница, 20 Марта 2020 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ спицами

Читать далее

Рубрики:  топы спицами

Метки:  

СЛОЕНЫЙ САЛАТ «РУБИКОН» С ВЕШЕНКАМИ И БАКЛАЖАНОМ!

Вторник, 17 Марта 2020 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_2676386_93048thumb500 (500x375, 151Kb)

Вешенки имеют достаточно яркий вкус лесных грибов и прекрасно сочетаются с овощами и курицей, в таком ансамбле вкусов получаем питательное и яркое блюдо с богатыми вкусовыми оттенками.

далее
Рубрики:  салаты

Метки:  

Джон Харвурд/ Мистические триллеры читать,слушать,скачивать.

Понедельник, 16 Марта 2020 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

MED2U6VEH0xd (126x40, 6Kb)Джон Харвуд родился в 1946 году в столице австралийского штата Тасмания – городе Хобарте. Его отец преподавал лингвистику студентам местного университета, а мать была поэтессой. Родители собрали богатую библиотеку, поэтому мальчик много читал. Джон с детства обожал книги Диккенса, а также готические «жуткие истории».Защищая диплом в Университете Тасмании, молодой человек выиграл Кембриджскую стипендию.
В 1997 году издал первую часть романа «Призрак автора» («Тень автора»), который вскоре выиграл International Horror Guild Award и ряд других литературных премий. Остальные произведения писателя утвердили его мировую славу как мастера саспенса: «Мой загадочный двойник» и «Тайна замка Роксфорд-Холл».

Читатели ценят творчество автора за прекрасную подачу информации. Несмотря на мрачное настроение, сюжет полностью захватывает внимание, удерживая его до последней страницы. Писатель одинаково талантливо описывает природу, события, эмоции и внешность героев.


108593 (200x296, 83Kb)
Читать книгу
Скачать книгу
Слушать аудиокнигу
1023650-cover (468x700, 698Kb)
Читать книгу
Скачать книгу
Слушать аудиокнигу
1030041-cover (466x700, 200Kb)
Читать книгу
Скачать книгу
Слушать аудиокнигу

2757 (93x130, 3Kb)Если книга не откроется,то вам надо в два клика зарегистрироваться. Сайт надёжный.


JFyeKXagt0rL (163x68, 10Kb)
Рубрики:  аудиокниги

Метки:  

Курочка запечённая в фольге с овощами.

Суббота, 14 Марта 2020 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 28 июля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

4663906_SRyoRRu (640x360, 158Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  курица

Метки:  

Блюда из форели - рецепты приготовления вкусной рыбки

Суббота, 14 Марта 2020 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рыбные блюда

Метки:  

СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

Четверг, 12 Марта 2020 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4248238_33 (600x405, 70Kb)

Ингредиенты:

- 500 грамм шампиньонов
- две луковицы небольших размеров
- 50 г. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 600 мл. куриного, мясного или овощного бульона
- 200 мл. сливок
- соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1) Сначала нужно мелкими кубиками нарезать лук и пластинками грибы.
2) Теперь возьмите кастрюлю с толстым дном и разогрейте в ней 2 ст.л. растительного масла. Положите в нее лук и пожарьте его около 3-4 минут, при этом тщательно помешивая.
3) После этого добавьте грибы и пожарьте их до того момента, пока они не станут мягкими (это займет около 5-7 минут), не стремитесь выпарить всю воду из грибов. Все пойдет в суп.
4) Возьмите еще одну кастрюлю и растопите в ней сливочное масло, всыпьте в него немного муки и обжарьте в течение полутора-двух минут. Затем постепенно, не прекращая помешивать, влейте бульон и доведите его до кипения.
5) Теперь пришло время добавить шампиньоны и лук, тщательно перемешать все ингредиенты и снова довести их до кипения.
6) Далее нужно измельчить все при помощи блендера. В конце не забудьте добавить соль и перец по вкусу и подержать суп на маленьком огне еще 7-10 минут.
7) Затем нужно влить сливки, еще разок довести все это до кипения и тут же снять с огня.

Как видите, приготовить крем-суп из шампиньонов достаточно просто и не требует особых затрат. Подавать лучше всего, предварительно посыпав его зеленью, сухариками, семечками или мелко нарубленными грецкими орехами. Приятного аппетита!

Рубрики:  супы
грибы

Метки:  

Картофель сборщика винограда

Четверг, 12 Марта 2020 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель сборщика винограда

Рецепт: Картофель сборщика винограда

Pommes de vendangeurs-это очень вкусное и в тоже время очень сытное и калорийное блюдо французской домашней кухни.

Читать далее...
Рубрики:  картофель

Метки:  

НОВЫЙ САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ, КОТОРЫЙ ИМЕЕТ ЯРКИЙ И НАСЫЩЕННЫЙ ВКУС!

Четверг, 12 Марта 2020 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_2633963_49939710x550x (700x542, 153Kb)

Старый рецепт на новый лад. Вкусно, сочно, не совсем обычно, с очень простыми ингредиентами! Любителям новых вкусов предлагаю салат с крабовыми палочками, но в необычном исполнение. Благодаря капусте и огурцам салат получается очень сочным, с хрустинкой. А жареный картофель делает его невероятно ароматным. А крабовые палочки... впрочем, всё по порядку.

далее
Рубрики:  салаты

Метки:  

КАПУСТНЫЕ РУЛЕТЫ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ- КЛАССНАЯ ЗАКУСКА НА СКОРУЮ РУКУ

Среда, 11 Марта 2020 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937385_kapustnyeruletyskorejskojmorkovkoj (700x394, 97Kb)

Если есть желание порадовать близких оригинальным блюдом, то этот рецепт спешит на помощь.

Капустные рулеты с корейской морковью – это закуска, сделанная на скорую руку, из самых простых и доступных продуктов. Всего из двух основных ингредиентов получается невероятная вкуснятина: аппетитная, красивая и ароматная. Поверьте, ваша семья оценит ее по достоинству – еще и добавки просить будут. Можно яркое блюдо и на праздничный стол поставить: улетит на «ура». Самое сложное в этом рецепте: дождаться, пока пройдет 24 часа, и рулетики можно будет попробовать.

Необходимые ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  закуски
блюда из овощей

Метки:  

Простой и невероятно вкусный салат

Понедельник, 09 Марта 2020 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с необычным вкусом, которым сможете удивить своих гостей и домочадцев. Готовится салат быстро, очень легко и просто. Разнообразьте свое меню, рекомендую. Ингредиенты

Простой и невероятно вкусный салат

Читать далее

Рубрики:  салаты

Метки:  

Ложные "хачапури" без замешивания теста

Воскресенье, 08 Марта 2020 г. 06:46 + в цитатник

кс.

Такой способ приготовления прекрасно подойдёт тем, кто по каким-то причинам не может употреблять дрожжевое тесто или просто хочет сэкономить время.

 

Итак, для приготовления нам понадобится:

Творог — 220 г

Сыр ( у меня «Ларец» с грецким орехом ) — 60 г

 

Куриное яйцо — 1 белок и 3 желтка

Мука — 50 г

Соль — по вкусу

Приступаем к приготовлению блюда.

В ёмкость для смешивания выкладываем творог и ячный белок, отделённый от желтка.

СЃРєСЂ 065 (700x477, 155Kb)

Добавляем соль и просеянную муку. Перемешиваем творожную массу до однородного состояния с помощью погружного блендера или обычной вилки.

СЃРєСЂ 066 (700x482, 244Kb)

Делим полученную смесь на две равные части и формируем одинаковые лодочки с углублениями внутри. Перекладываем их в огнеупорную форму, застеленную промасленным пергаментом.

Чтобы избежать прилипания творога к рукам в процессе формирования лодочек, рекомендую слегка присыпать рабочую поверхность мукой, как если бы вы делали сырники.

Аккуратно смазываем бортики лодочек яичным желтком и накалываем дно с помощью вилки, чтобы в процессе выпечки оно сохранило свою форму.

Отправляем наши заготовки в духовой шкаф, разогретый до 180°C, на 20 минут.

СЃРєСЂ 069 (700x437, 181Kb)

По истечении указанного времени вынимаем форму из духовки. Заполняем лодочки натёртым на крупной тёрке сыром, оставляя в серединке небольшие углубления, в которые аккуратно выкладываем сырые яичные желтки.

СЃРєСЂ 070 (700x437, 191Kb)

Снова отправляем наши «хачапури» в духовку для финального запекания на 5 минут.

СЃРєСЂ 071 (700x355, 175Kb)

Только посмотрите, какие румяные у нас получились «хачапури»! Сытные, ароматные и

безумно вкусные!

Приятного вам аппетита!

Дhttps://zen.yandex.ru/media/desperatehousewife/kak-ia-gotovliu-lojnye-hachapuri-bez-zameshivaniia-testa-5d84bbf80a451800ae18f697ирект

 
 

Серия сообщений "Хачапури":
Часть 1 - Имеретинские хачапури
Часть 2 - Хачапури "Легко и просто"
...
Часть 29 - Этот рецепт хачапури дал мне один старый грузин. Главное — не проглотить язык!
Часть 30 - ХАЧАПУРИ «НА СКОРУЮ РУКУ»
Часть 31 - Ложные "хачапури" без замешивания теста
Часть 32 - НЕЖНАЯ СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА на сковороде за 10 МИНУТ
Часть 33 - ХАЧАПУРИ «НА СКОРУЮ РУКУ» к завтраку, неописуемая вкуснятина!
...
Часть 39 - Лепешки с сыром по рецепту Хачапури (без вымешивания теста руками)
Часть 40 - Вкуснейший Хачапури из лаваша. Ленивый пирог из творога и сыра .
Часть 41 - Ленивые хачапури по-аджарски из слоеного теста с сыром


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Минтaй в смeтанном соycе

Воскресенье, 08 Марта 2020 г. 04:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:


- Минтай 1 кг
- Сметана 400 г
- Чеснок 3 зуб.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Укроп по вкусу
- Подсолнечное масло 3 ст. л.
- Морковь 1 шт.
- Приправа для рыбы 1 ч. л.
- Пшеничная мука 4 ст. л.

Приготовление:

Рыбу тщательно вымойте, поскоблите, срежьте плавники. Разрежьте на порционные куски, посыпьте приправой для рыбы и оставьте.

Сметану смешайте с измельченным чесноком, нарезанным укропом, солью и перцем.

Морковь очистите, натрите на терке с крупными отверстиями, обжарьте с добавлением 1 ст. л. подсолнечного масла. Рыбу обваляйте в муке, обжарьте с обеих сторон на оставшемся масле до полуготовности.

Выложите на рыбу морковь, сверху полейте сметанным соусом. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь, тушите рыбу 15 мин.

 

https://vk.com/feed

Рубрики:  Рыбные блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кексы "Триптих"

Пятница, 06 Марта 2020 г. 09:19 + в цитатник

Рецепт: Кексы Триптих

Ингредиенты для «Кексы "Триптих"»:

  • Мороженое (сливочное, шоколадное...) — 300 г
  • Мука пшеничная Мука — 1 стак.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Рецепт «Кексы "Триптих"»:

    На самом деле все не просто, а очень просто. Даем размягчиться мороженому. Его, кстати, можно использовать любое: сливочное, шоколадное, крем-брюле, фруктовое - соответствующего вкуса будут и кексы, главное, мороженое должно быть качественным. Я пекла и сливочное (из пломбира), и шоколадное - выбор моей семьи остановился на сливочном и его я уже повторяла раза три на протяжении недели.
    Но вернемся к рецепту: мороженое разморозить, добавить в него муку и разрыхлитель. Размешать до однородной массы. Тесто готово.

    Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем при 175 градусах 10-15 мин. Как только зарумянились, а лучинка сухая - готовы, вынимаем и даем остыть.

    Кексики получаются очень нежные как по структуре, так и по вкусу, немного влажные, с мягкой корочкой. А вот если передержать (было со мной и такое), то корочка становится хрустящей, сами кексы такие же нежные, но уже без влаги. На следующий день (если конечно останутся) не теряют свежести и нежности).





Рубрики:  кекс

Метки:  

УЗОР ДЛЯ КАРДИГАНА В СТИЛЕ ШАНЕЛЬ / МОЗАИЧНАЯ ТЕХНИКА /

Среда, 04 Марта 2020 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами из японского журнала



Рубрики:  узоры спицами

Метки:  

Поиск сообщений в doctort
Страницы: 828 ... 755 754 [753] 752 751 ..
.. 1 Календарь