https://vk.com/wall-62623209_4959

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Курочку вымой, с осторожностью сними кожу с нее так, чтобы в коже остались кончики ножек и крылышки.

1. Куриное мясо отдели от костей и прокрути на мясорубке.
2. Ломтики батона замочи в молоке и оставь набухать. Нарежь ветчину соломкой, а перец — кубиками. Натри сыр на крупной терке. Мелко поруби петрушку.
3. Смешай куриный фарш, ветчину, сыр, болгарский перец, зелень, отжатый батон. Добавь сырые яйца, сливки, посоли и поперчи.
4. Посоли и поперчи также изнутри куриную кожу, выложи начинку внутрь курицы.
5. Отверстие зашей или сколи зубочистками.

1. Сверху смажь курицу майонезом, поперчи и слегка посоли еще раз. Свяжи ножки и крылышки ниткой, чтобы они в процессе запекания не растопырились.
2. Уложи тушку на смазанный растительным маслом противень. Запекай при температуре 160–180 °С 1,5 часа. Периодически поливай курицу сверху выделяющимся соком.
3. Чтобы получить красивую хрустящую корочку, за 5–10 минут до готовности прибавь жару.
4. Подавай блюдо горячим или холодным, нарезав ломтиками.
5. http://luybimyeretsepty.ru/blog/43591754201/Farshi...B299DC7EB4FBEFBE73B9&tmd=1

Выложить в кастрюлю с толстым дном масло, сахар, молоко и мёд. Поставить на средний огонь, периодически помешивая.

Яйца взбить вилкой, не надо взбивать до пены. Когда масло растает и масса станет однородной, не переставая мешать тонкой струйкой влить взбитые яйца. Перемешать. Добавить погашённую уксусом соду. Перемешать.

Когда масса запенится и увеличится в объёме, кастрюлю с плиты убрать.

Всыпать по одному стакану просеянную муку. Хорошо перемешать. Тесто получается густым и липким.

Стол обильно посыпать мукой. Выложить на стол тесто. Тесто месить не нужно!!! Просто обвалять в муке. Тесто должно быть тёплым. Разделить тесто на 5 равных частей.

Из каждого кусочка раскатать тонкий пласт, размером с противень. Стол всегда должен быть обильно посыпан мукй. С помощью скалки перенести раскатанный корж на противень. Выпекать нужно на обратной стороне противня, хорошо присыпанного мукой.

Выпекать каждый корж в духовке при 180 градусах. Коржи пекутся быстро, 4-5 минут каждый. Когда коржи остынут станут твёрдыми.

Для крема, в кастрюле смешать сахар, муку и холодное молоко. Все перемешать и поставить на средний огонь. Сварит до загустения, пока не появятся пузырьки от кипения. Мешать надо постоянно, чтобы не появились комки.

Крем остудить, добавить масло (мягкое) и взбить в белую пышную массу.

Смазать кремом 4 коржа. Верхний корж не смазываем. Его мы будем поливать глазурью.

Для глазури смешать сахар, какао и молоко и поставить на медленный огонь. Когда сахар расплавится и масса станет однородной, добавить масло. Когда масло растает, убрать с огня. Немного охладить и залить верхний корж глазурью.

Вот такой получается тортик. Очень вкусный!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/142593/

https://youtu.be/4CsMqDlQ4jA

Квадратный ажурный мотив крючком

https://youtu.be/xuH9J-SkJzE

Главным популяризатором узора «гусиная лапка» была Коко Шанель. Именно благодаря ей, этот рисунок, называемый ещё «куриные лапки» либо «лапки петуха» (от французского «pied-de-poule»), приобрёл мировую известность. Несмотря на то, что узор придумали уже достаточно давно, он и сегодня остаётся одним из любимцев мировых подиумов. |

Узор «гусиные лапки» можно спутать с узором «пепита», однако в них есть определённые отличия (сравните два фото: слева – «гусиные лапки», справа – «пепита»): 

С помощью узора «гусиные лапки» можно создать практическую любую деталь гардероба: от стильной кофточки до элегантного пальто и даже сумки.

Чаще всего такие узоры можно связать двумя цветами: белым и чёрным, однако встречаются и другие комбинации оттенков.

Представляем несколько схем для вязания спицами узора «гусиные лапки».

Справедливости ради нужно отметить, что по таким же схемам можно работать и крючком.

Есть также несколько интересных схем ленивых жаккардов для данного рисунка.

Например, узор «куриные лапки». Многочисленные подборки модной одежды, выполненной данным узором, подтверждают то мнение, что такие вещи никогда не утратят своей актуальности. А вот как смотрится данный узор в других тонах: 

Классический вариант этого узора предусматривает использование черно-белой гаммы либо же коричнево-бежевых тонов.

Представленный выше образец выполнен зелёной и синей пряжей, что придаёт ему некую изюминку и изысканность.

Естественно, что создание классического узора «гусиная лапка» потребует от вас усидчивости и внимания.

Сегодня мы хотим предложить вам вариант этого узора, для создания которого нужно будет гораздо меньше времени и немножко опыта.

Поэтому попробовать связать его может даже начинающая рукодельница. Создан он по технике «ленивого жаккарда».

Выполнение такого узора предусматривает использование петелек вытянутой формы.

Для создания образца необходимо проделать набор числа петель, чтобы он был кратным 6-ти.

И не забыть про 2-е петли кромочные в начале и в конце рядка.

Первый ряд (белой нитью): сразу нужно провязывать повторяющийся фрагмент узора: одну петлю нужно снять, при этом важно, чтобы нитка проходила за полотном, далее провязать 5 лицевых петель.

Второй ряд (белой нитью): также сразу нужно провязывать повторяющийся фрагмент узора: создать пять изнаночных петель, после чего одну петлю нужно снять, при этом важно, чтобы нитка проходила спереди полотна.

Третий ряд (черной нитью): также сразу нужно провязывать повторяющийся фрагмент нашего узора: создать пять лицевых петель, после чего одну петлю нужно снять, при этом важно, чтобы нитка проходила позади полотна. 

Четвёртый ряд(черной нитью): сразу нужно провязывать повторяющийся фрагмент узора: одну петлю нужно снять, при этом важно, чтобы нитка проходила спереди полотна, далее провязать пять изнаночных петель.

Пятый ряд(белой нитью): сразу нужно провязывать повторяющийся фрагмент нашего узора: три петли нужно снять, при этом важно, чтобы нитка проходила спереди полотна, далее провязать одну петлю лицевой, после чего одну петлю нужно снять, при этом важно, чтобы нитка проходила позади полотна, провязать лицевой одну петлю.

Шестой ряд(белой нитью): также сразу нужно провязывать повторяющийся фрагмент нашего узора: создать одну изнаночную петлю, после чего одну петлю нужно снять, при этом важно, чтобы нитка проходила спереди полотна, снова провязать одну изнаночную петлю, после этого три петли нужно снять, при этом важно, чтобы нитка проходила спереди полотна.

Седьмой ряд(черной нитью): создать три лицевых петли, после чего одну петлю нужно снять, при этом важно, чтобы нитка проходила позади полотна, далее провязать две лицевые петли. Такую комбинацию повторяем весь ряд.

Восьмой ряд (чёрной нитью): также сразу нужно провязывать повторяющийся фрагмент нашего узора: создать две изнаночные петли, далее одну петлю нужно снять, при этом важно, чтобы нитка проходила спереди полотна, далее вязать три петли изнаночными. 

Девятый ряд(белой нитью): создать 2-е лицевых петли, одну петлю нужно снять, при этом важно, чтобы нитка проходила позади полотна, далее провязать 3 лицевые петли. Такую комбинацию повторяем весь ряд.

Десятый ряд (белой ниткой): также сразу нужно провязывать повторяющийся фрагмент рисунка: создать три изнаночные петли, после чего одну петлю нужно снять, при этом важно, чтобы нитка проходила спереди полотна, далее вязать две петли изнаночными.

Одиннадцатый ряд (черной ниткой): создать три лицевых петли, после чего три петли нужно снять, при этом важно, чтобы нитка проходила спереди полотна. Такую комбинацию повторяем весь ряд.

Двенадцатый ряд чёрной ниткой): сразу нужно провязывать повторяющийся фрагмент нашего узора: три петли нужно снять, при этом важно, чтобы нитка проходила спереди рабочего полотна, после чего провязать три петли изнаночными.

После этого следует делать повтор рисунка, начиная с 1-ого рядка.

http://svoimi-rukami-club.ru/%D0%B2-%D1%81%D1%82%D...D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%BE%D0%BC/

Существует узор Пье-де-пуль (Куриная лапка), выполненный в технике классического жаккарда.

Но не у каждого хватает усидчивости для того, чтобы связать большую вещь жаккардовым узором. Эта Куриная лапка связана в технике ленивого жаккарда и требует гораздо меньше времени и опыта. При выполнении узора используются вытянутые( непровязаные) петли."Куриная лапка" никогда не выходит из моды, поэтому она хороша в любых изделиях.

Для образца набирают число петель, кратное 6, плюс 2 кромочные петли.

1 ряд (белым): * 1 петлю снять, нить за работой, 5 лицевых *;

2 ряд (белым): * 5 изнаночных, 1 петлю снять, нить перед работой *;

3 ряд (черным): * 5 лицевых, 1 петлю снять, нить за работой *;

4 ряд (черным): * 1 петлю снять, нить перед работой, 5 изнаночных *;

5 ряд (белым): * 3 петли снять, нить за работой, 1 лицевая, 1 петлю снять, нить за работой, 1 лицевая *;

6 ряд (белым): * 1 изнаночная, 1 петлю снять, нить перед работой, 1 изнаночная, 3 пели снять, нить перед работой * ;

7 ряд (черным): * 3 лицевые, 1 петлю снять, нить за работой, 2 лицевые *;

8 ряд (черным): * 2 изнаночные, 1 петлю снять, нить перед работой, 3 изнаночные *;

9 ряд (белым): * 2 лицевые, 1 петлю снять, нить за работой, 3 лицевые *;

10 ряд (белым): * 3 изнаночные, 1 петлю снять, нить перед работой, 2 изнаночные *;

11 ряд: (черным): * 3 лицевые, 3 петли снять, нить за работой *;

12 ряд: (черным): * 3 петли снять, нить перед работой, 3 изнаночные *.

Далее узор повторяется с первого ряда. Всем терпения и вдохновения!
 

Источник: http://www.stranamam.ru/post/10102998/

http://www.diyideas.ru/pages/7213.html

http://petelki.com.ua/2098-koftochka-s-azhurnoy-koketkoy-ot-juliet.html