Путешествие по Изумрудному острову. Дублин.

Дублин…
Город, по официальной версии академиков-историков, построенный викингами более 1000 лет назад.
Город, этимология названия которого с английского и нормандского восходит от названия местности и переводится  как “черная мутная заводь”:)
Город, с которого начинается наше путешествие по Ирландии, он же  – столица и центральные ворота Ирландии.Дублин – это город сильных и смелых духом людей; это город, в котором есть Монумент (шпиль) Света и “всевидящее око”, Тринити-колледж и Кэллская книга, Собор св.Патрика и Дублинский замок, в котором незадолго до нашего приезда побывала королева Британии Елизавета:)
Это город, где есть маленькие и не очень, старинные и не совсем, пабы, где наливают пинты вкуснейшего темного пива “Гиннесс” и не менее вкусного сидра “Балмерс” и  где на завтрак подают яичницу с беконом:)
Это город, где сразу по приезду чувствуешь этот пьянящий аромат свободы и где живут люди, по описанию похожие на жителей Хоббитании Толкиена:)
Мы увидели и почувствовали его именно таким:

О’Коннелл стрит, центральная улица Дублина

Далее

Рецепт - Постные яблочные кексы с курагой

Ингредиенты рецепта

горсть кураги

250 миллиграмм яблочного пюре (можно пойти по легкому пути и можно будет использовать пюре для детского питания)

одна чайная ложка корицы

четыре столовые ложки растительного масла

Читать далее...

Киносеанс - Миллион лет до нашей эры (1966 г.)

Год: 1966
Страна: Великобритания
Жанр: фэнтези, приключения
Режиссер: Дон Чэффи

Актеры: Рэкел Уэлч, Джон Ричардсон, Перси Херберт, Роберт Браун, Мартин Бесвик, Джин Влэдон, Лиза Томас, Малья Наппи, Ричард Джеймс, Уильям Лион Браун
Сюжет:
Действие фильма происходит в вымышленное доисторическое время. Пещерные люди сосуществуют в одном мире с динозаврами и фантастическими существами.Главный герой фильма Тумак изгнан из своего родного племени. После многих дней скитаний по пустыне, едва живого, его спасают от смерти незнакомые ему воины. Новые соплеменники гораздо более цивилизованы и продвинулись дальше в эволюции: имеют более совершенный язык, едят с тарелок, проводят обряд похорон. Тумак сближается с девушкой Лоаной. Тумак пытается украсть копьё одного из воинов, но оказывается пойман и изгнан из племени вместе с Лоаной.Тумак и Лоана вынуждены скитаться, постоянно спасаясь от полной опасности доисторической фауны…

Далее видео

вкуснейшее ВАРЕНОЕ САЛО с прослойками мяса для праздничной нарезки

Как ни странно это звучит, но вареное сало мало того, что имеет право на существование, но и весьма вкусно. Единственно сало необходимо «с прорезью» — то есть с прожилками мяса. Причем чем больше мяса — тем вкуснее. Соответственно покупаем подчеревок — подбрюшье свиньи. Шкурка — обязательна.

Маринованный овощной салатик

Готовлю его второй раз, первый раз он был съеден с космической скоростью. Он прост в приготовлении.

Ингредиенты:

3 баклажана (желательно без семян)
2 большие моркови
1 болгарский красный перец
3-4 зубчика чеснока
По неполной ст. ложке соли и сахара
2-3 ст. ложки уксуса и раст. масла.

Баклажаны отварить в подсоленой воде, чтобы они стали мягкими, но не разварились. Вынуть из воды и дать остыть. Перец порезать соломкой, а морковь натереть на специальной тёрке для корейской моркови. У кого нет такой, порежьте очень тонко соломкой. Когда баклажаны остынут, порежьте крупными полукольцами. Всё перемешайте.
Теперь готовим маринад. Чеснок выжмите через чеснокодавку. Добавьте соль, сахар, уксус и масло. Перемешать. Можно добавить сухой базилик и эту смесь вылейте в овощи и снова всё перемешайте. Можете ставить в холодильник. И в течении 1.5-2 суток перемешивайте. Когда будете подавать на стол, добавьте зелень какую любите + несколько листочков мяты.
Приятного аппетита! Будьте здоровы! Поверьте, его можно кушать каждый день и по несколько раз в день!

Полезные советы
 

1. К смеси творога, яйца и муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

Читать далее...

Без Любви не рождается утро.

Без Любви не рождается утро. Небеса без Любви не поют- Нежно-розовым перламутром, Создавая в душе уют. Подставляйте ладони солнцу, Ведь для вас поют соловьи! Пусть раскроется сердце бутонцем И наполнится светом любви.

Читать далее...

Береги свою душу от зла...

Береги свою душу от зла, Не пускай в своё сердце обиды. В жизни так не хватает тепла, А сквозь мглу просветлений не видно. Береги свою душу от слов, Что как пули свинцовые ранят, От пустых и несбыточных снов, Что по сердцу порой барабанят.

Читать далее...

Рыба в картофельной корочке

Огромная благодарность автору: Кисуля

Я несколько раз жарила рыбное филе (целым куском) в картофельной соломке. С добавлением яйца, или желтка, или муки… путём проб и ошибок пришла к выводу, что НИЧЕГО не нужно добавлять в картофель. Он прекрасно сам к себе клеится во время жарки и отлично держит форму. К тому же, получается хрустящая корочка снаружи, а рыба успевает приготовиться внутри, и остаётся сочной. Рыбу, разумеется, можно брать любую. У меня чаще бывает лосось.
читать рецепт

Кольцо из бисера

Кольцо из бисера Классический квартет Автор: Лора Шмеман Акцент в этом кольце сделан на четыре кристаллические бусины биконусы со сверкающим цветком Маргарита в центре, заканчивают красоту кольца золотые бисерины. Сплетя такое кольцо, получится красивая винтажная вещица.

Читать далее...

ВИКТОРИАНСКАЯ ЭПОХА В ЖИВОПИСИ

Ссылка: Источник здесь

Американская художница Lee Dubin

 

СМОТРЕТЬ  ДАЛЕЕ...

РАМОЧКА ЛИЛИЯ

Все мои рамочки здесь

ВАШ ТЕКСТ...

<center><table align="center"><table width="700" height="594" style="border:0px none #000000" background="//s019.radikal.ru/i623/1203/de/287a9300df0a.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px"></span></td></tr></table><table width="700" height="205" style="border:0px none #000000" background="//s019.radikal.ru/i635/1203/3d/9fd8fdf3bba1.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#000066;font-size:18px"><i><b><font color="#336827"><b> ВАШ ТЕКСТ... </b></font> </b></i></span></td></tr></table><table width="700" height="98" style="border:0px none #000000" background="//s019.radikal.ru/i644/1203/e4/7bfd837cb864.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#33cc00;font-size:11px"><i> </i></span></td></tr></table></table></center><br /> <center><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.up-image.ru/"><img src="http://up-image.ru/glit/holdz/z4eb6bfda4897d.gif" alt="Генератор анимированного текста" width="141" height="40" border="0" /></a></center>

Для любителей русских сериалов

Сериал Участковый

Новоселки» – сленговое название микрорайона на окраине столицы, в котором процветает преступность. Местные жители так привыкли к такому положению вещей, что кажется, уже никто и никогда не сможет заставить их поверить в силы правосудия. Но жизнь микрорайона меняется с приездом нового участкового Сергея Громова, бывшего старшего следователя убойного отдела… Сергей не любит вспоминать о своем прошлом, но работа оперативника научила его мгновенно оценивать ситуацию и принимать решения.

Смотреть онлайн Участковый

 

 

Читать далее 

ЭТИ ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ.

САЛАТ ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК.
Для этого я брала полкилограмма сердечек;
3 огурца;
10 маринованных шампиньонов;
100 гр сыра твердых сортов;
1 луковицу;
специи и соль по вкусу.
Рецепт.
Сердечки хорошо промыть, отрезать все лишнее и отварить до готовности. Остудить. Затем разрезать на четыре части.
Отдельно порезать тонкими кружочками огурец, шампиньоны порезать кружочками или дольками и натереть через крупную терку сыр. Да, еще забыла про лук. Его нужно порезать полукольцами и обжарить в рафинированном масле. А в заключении заправить майонезом или сметанкой.

ЕЩЕ ОДИН РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ СЕРДЕЧЕК .
Этот очень вкусный и простой салат: сердечки, помидоры черри и листья салата.
Сердечки отварить, порезать на крупные куски (1/2-1/3), черри тоже крупно, можно пополам, листья салата порвать. Все это посолить, поперчить, заправить подсолнечным или оливковым маслом с добавлением или лимонного сока или уксуса.
P.S. количество ингридиенто на вкус, примерно равное, но чем больше черри, тем вкуснее и сочнее! Попробуйте, не пожалеете!

На правах рекламы.
Вы когда - нибудь видели близко луну? Если нет, то обязательно загляните на сайт Spacereal. Там вы увидите рельеф Луны. Это необыкновенное и завораживающее зрелище.

Красивые открытки "С Днём рождения"(с именами)!!!!

Красивые открытки "С Днём рождения"(именами)!!!! Конечно, я не смогла найти пока что со всеми именами)))да это и невозможно, думаю, но вот с некоторыми есть. Возможно, что у Вас с такими именами есть друзья, знакомые, коллеги, родные))) Открытки с текстом находятся ЗДЕСЬ!!!

1.
Читать далее...

ПРЯНЫЕ «БУКЕТЫ» ДЛЯ ВАШЕЙ КУХНИ.

Ни одну уважающую себя хозяйку не смутит скудный набор продуктов, если в ее кухонном шкафчике есть дюжина баночек с различными специями и приправами. Щепотка того, щепотка другого – и банальный вермишелевый суп превращается в изысканное блюдо, источающее неповторимый пикантный аромат.

Если Вы затеяли праздничный обед и хотите удивить гостей чем-нибудь необычным, то, прежде всего, Вам не обойтись без салата. Вы украсили его петрушкой, укропом, кинзой? Не забудьте еще добавить розмарин: эта пряность, непременно, придаст пикантный вкус Вашему блюду.

Розмарин был известен еще в древности – считалось, что он может сделать человека веселым и счастливым, сохранить молодость. Однако у розмарина есть одно «но» - в больших количествах он вреден для здоровья.

Шафран будет уместен в рыбном салате. Он придаст блюду более насыщенный цвет.

В соусы и паштеты чаще всего добавляют имбирь.

Тмин используют в творожных пастах, в хлебопечении и при приготовлении некоторых сортов сыра.

Хрен – одна из самых острых приправ – традиционен для нашей кухни. Например, к вареному мясу подойдет тертый хрен с солью и уксусом, к дичи – с брусникой и сметаной, тертый хрен без добавок – к буженине. Попробуйте неожиданное сочетание – тертый хрен со взбитыми сливками и грецкими орехами. Кроме того, хрен используют в консервировании.

В соусы и паштеты можно добавить всевозможную сушеную зелень – мяту, петрушку, майоран. Лавровый лист используют в соусах и маринадах, мускатный орех – в паштетах.

А теперь поговорим о горячих закусках. Натрите цыпленка индийским шафраном и зажарьте в гриле: шафран удалит специфический, «птичий» запах, а запеченная корочка приобретет  красивый золотистый цвет. Вообще, шафран рекомендуется добавлять ко всем мясным блюдам.

 

Если у Вас на столе заливное мясо, не забудьте о горчице. Из белого горчичного семени готовят жирную горчицу, из черного – жгучую, с острым запахом. В готовую горчицу по вкусу добавляют перец, уксус, а также соль, сахар, растительное масло.

С мясом прекрасно сочетаются спелые плоды кориандра. И хотя свежие листья этого растения (кинза) нравятся не всем, его плоды приятны и на вкус, и на запах. Кориандр часто используют в сочетании с другими пряностями.

Красный перец также незаменим  в домашней кулинарии. Его добавляют в соусы и паштеты, мясные блюда и супы, в пряные смеси. В плодах красного перца очень много вещества, придающего остро-жгучий вкус. Из некоторых сортов острого красного перца, который называется чили, получают самые жгучие специи. Красный перец можно добавлять к мясу, рыбе, устрицам, а также в супы, соусы, овощные блюда.

Любимая пряность охотников – можжевельник – отличается лесным ароматом, терпким вкусом. Это – неизменная приправа к блюдам из дичи. Кроме того, можжевельник улучшает вкус и запах капусты и свеклы, используется в рыбных маринадах. Можжевельник входит в специальные пряные смеси и пикантные соусы.

Дичь также можно «облагородить» имбирем. А жареного гуся или утку – тмином. Последнюю приправу смело можете добавить в вареный картофель – получается очень вкусно.

Венец каждого застолья, конечно же, фирменный торт. У Вашего кулинарного чуда будет замечательный, просто притягивающий аромат, если Вы добавите ваниль. Эта приправа из семейства орхидей будет уместно исключительно в сладких блюдах.

Для ароматизации сладких блюд, компотов используют гвоздику. В очень маленьких дозах гвоздику добавляют к мясу, птице, рыбным блюдам и овощным маринадам. И, конечно же, к горячим спиртным напиткам – глитвейну, грогу.

В тесто, сладости не помешает добавить мускатный орех, индийский шафран (для цвета).

Трудно представить себе сладкие блюда – пироги, конфеты, повидла – без аниса. Особый вкус он придает творожным десертам, освежающим напиткам.

Если Вы любите готовить десерты (пудинги и запеканки из риса, манки, сыра, овощей), добавьте по вкусу корицу – пряность с нежным и тонким ароматом. С корицей получаются замечательные плюшки, пироги, джемы и прочая сдоба.

Пряности содержат эфирные масла, горечи и дубильные вещества, благодаря которым вкус пряностей сохраняется даже в горячих блюдах. Кроме того, они содержат витамины, минеральные вещества, обладают бактерицидным действием. Однако помните: во всем нужно знать меру. То, что хорошо в малых дозах, непредсказуемо и даже опасно – в больших.

Рабочий кабинет в белом цвете

Читать далее...

Разделка целой рыбы на филе

Если вы отважились связаться с разделкой целой рыбной тушки, респект вам и всяческое уважение. В первый раз это подвиг, Геркулес со своими 12-ю приключениями нервно курит в сторонке. Редко кому в жизни не хватает острых ощущений такого рода, и он сам ищет этого приключения на свою голову. Связаться с разделкой целой рыбой обычно заставляет жизнь. Например, в лице мужа – страстного рыбака и недели на рыболовной базе отдыха без столовой и магазина поблизости. Тут уж хочешь – не хочешь, а запасы цивилизованной пищи на третий день заканчиваются, и приходится творить ужин из того, что есть под рукой. Первый обычно протекает с большими потерями полезного продукта и заканчивается истерикой, киданием в мужа недоразделанной рыбы и криками «изверг, зачем ты меня сюда затащил». Но зато на десятый раз вы будете разделывать эту рыбу не глядя.

Христианские Притчи-Изменение...

Галерея Дефне

Хачапури!!!

 

Читать далее...