Как очистить сковороду с керамическим покрытием от нагара

Антипригарная сковорода – вещь совершенно незаменимая. Искренне восхищаясь нашими бабушками, мы уже с трудом можем представить себе как обходились они чугунными сковородами без каких-либо спасительных покрытий.

Технологии совершенствуются, и вот уже многие из нас отправили на свалку свои старенькие тефлоновые сковородки, приобретя вместо них новомодную посуду с керамическим покрытием. Белая керамика современной сковороды — это не только дань новшествам и моде, это забота о здоровье своих домашних.

Когда посуда дорогая и брендовая, с покрытием высшего качества, проблемы в виде трудновыводимых загрязнений внутренней поверхности возникают очень редко. Однако никто не застрахован от неприятностей и рано или поздно вы все равно столкнетесь с проблемой нагара на любимой сковородке. Как ее решить? К счастью, варианты есть.

Пять проверенных способов почистить от нагара сковороду с керамическим покрытием

К примеру, ваша сковорода была использована для жарки чего-либо во фритюре. Последствия — коричневые пятна на дне и стенках, местами черный нагар снаружи. Как очистить керамическую сковороду от нагара, не причинив вреда антипригарной поверхности и не повредив покрытие внешней стороны?

Проверенных способов избавления от загрязнений такого характера имеется несколько:

/sborsovet.ru/images/design/arrowli.gif" target="_blank">http://sborsovet.ru/images/design/arrowli.gif); color: rgb(51, 51, 51); font-family: sans-serif, Verdana, Arial, Tahoma; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">

Для самых слабеньких пятен подойдет обычный медицинский спирт. Просто нанесите его на кусочек ватки и протрите потемневшие места на внутренней части сковороды.

Следующий способ также отлично работает для несильных загрязнений. Прокипятите в сковороде воду с моющим средством для посуды.

Меланиновая губка. Многие из нас применяют ее для очистки кафельных поверхностей, а между тем она прекрасно срабатывает и на керамической поверхности сковороды. Перед использованием губку нужно смочить теплой водой. Тереть, возможно, придется довольно долго, но нагар будет полностью удален без вреда для покрытия. После применения меланиновой губки посуду нужно как следует выполоскать.

/sborsovet.ru/images/design/arrowli.gif" target="_blank">http://sborsovet.ru/images/design/arrowli.gif); color: rgb(51, 51, 51); font-family: sans-serif, Verdana, Arial, Tahoma; font-size: 13px; line-height: 19.5px;">

Гелевые средства для очищения пригара и жира – например, Flat или Санита Антижир. Почистить от нагара керамическую сковороду не поцарапав ее можно только с помощью гелей, поскольку они не содержат абразивов. Гели Флэт и Санита признаны хозяйками наиболее приемлемым и при этом довольно экономичным вариантом.

Этот способ самый нетрудоемкий, хотя и не самый дешевый. Сковорода помещается в посудомоечную машину (средство для мытья обязательно выбирайте в капсулах, гелевое) и устанавливается максимальный режим. После двух- или трехкратного повторения цикла на максимальной температуре (не забывайте каждый раз заправлять машину моющим средством) практически любое загрязнение со сковороды будет удалено.

Итак, мы перечислили наиболее действенные и проверенные способы очистить сковороду с керамическим покрытием от нагара. Эти советы полностью подходят для очищения как внутренней части посуды, так и для внешней стороны. Для очистки нагара снаружи также хорошо подходят средства вроде Мистер Мускул Крем или Сиф Крем – для внутренней поверхности они грубоваты, а вот снаружи – в самый раз.

Вредные советы

Прочесывая интернет в поисках спасительного средства нередко можно наткнуться на не просто бесполезную, но и откровенно вредную информацию.

Раз и навсегда отметите идею потереть сковороду содой – с таким же успехом можно потереть загрязнения железной сеточкой: вы ее безвозвратно поцарапаете.

Один из самых распространенный советов – это очистить керамическую сковороду от нагара путем кипячения в ней воды с добавлением пищевой соды. Способ в принципе действенный (скажем, для эмалированной кастрюли), однако, имеет свои минусы, и немалые. После кипячения в керамической сковороде воды с содой, скорее всего, сковородку антипригарной назвать уже будет трудно. Нет, покрытие не облезет, но при попытке что-либо поджарить на нем, все будет безбожно липнуть и пригорать.

На просторах рунета описан также изобретенный народными умельцами способ удаления нагара путем кипячения сковороды в воде с добавлением хозяйственного мыла, каустической соды, силикатного клея и т.п. Обходите такие советы стороной! Мало того что запах будет стоять ужасный, также после кипячения на сковороде останется липкий трудноудаляемый налет.

Любите свою посуду, пусть она сияет у вас, как солнышко – без применения сердитых, дешевых и не слишком ароматных средств.

Вероника Маскевич специально для sborsovet.ru
Источник:http://sborsovet.ru/kak-ochistit-keramicheskuyu-skovorodu-ot-nagara.html