Из  куриного фарша скатать шарики диаметром 2-3 см. Налить в кастрюлю воду и довести до кипения. Положить в нее зелень, затем аккуратно положить фрикадельки и варить до полной готовности 15-20 минут. Посолить. Дать настояться после выключения огня 5-10 минут и разлить по тарелкам.