Рецепт приготовления-

Ингредиенты (на фото):

Свекла — 1 кг.

Чернослив — 300 г.

Орехи (грецкие) — 150 г.

Чеснок — 4 зубчика

Майонез — 200 г. (для постного салата- постный майонез или растительное масло)

Отвариваем свеклу, очищаем, измельчаем на крупной терке.

Нарезаем чернослив и измельчаем орехи.

Салатик готов. Приятного аппетита

Ингредиенты:
500 г- любого мясного фарша
- 3 ломтика белого хлеба
- 3 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 2 яйца
- 1 большой помидор
- 100 г-сыра
- 1 болгарский перец
- молоко
- майонез, кетчуп
- укроп
- соль, перец

Способ приготовления:
Замачиваем хлеб в молоке, после чего перекручиваем его на мясорубке и добавляем к фаршу. В получившуюся массу добавляем яйца, солим и перчим. Затем туда же добавляем мелко нарезанный чеснок и укроп и хорошенько все вымешиваем. Формируем  лепешки и выкладываем их на противень, смазанный растительным маслом. Нарезаем тонкими ломтиками сыр, лук, помидор, перец. На мясную лепешку выкладываем слоями: кетчуп – лук, затем майонез – помидор, майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

Приятного аппетита!

http://cook-house.net/

Серия сообщений "Мясо":

говядина, курятина, индюшатина, свинина, пикник,шашлыки,

Часть 1 - МАРОКАНСКИЙ ТАЖИН С МЯСОМ И ОВОЩАМИ
Часть 2 - КУРИЦА ПО -ТАЙСКИ
...
Часть 12 - Куриное филе, фаршированное грибами,
Часть 13 - ФАРШИРОВАННАЯ КАПУСТА-(красота...и вкуснота...необыкновенная!)
Часть 14 - Мясо «Гнездо кукушки»
Часть 15 - Индейка, запеченная в рукаве (диетическая)
Часть 16 - Цыплята Табака -(правильно-цыплята таПака, и это грузинское блюдо)
...
Часть 25 - Окорочка в медово-горчичном маринаде.
Часть 26 - Куриные бедрышки с овощами в фольге
Часть 27 - Беляши "Домашние"

Рецепт:
Яйца 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сардина в масле 1 банка
Твердый сыр 100гр
Сливочное масло
Майонез

На крупной терке натереть отдельно белки, сыр, с рыбы слить масло, удалить плавники и косточки и размять вилкой. Лук нарезать тонкими полукольцами и залить кипятком на 5 минут, дальше по вкусу или просто подсолить, или замариновать подсоленный лук в воде с уксусом или лимонным соком на 5 минут. Далее выкладываем салат слоями:
1 слой тертые белки, промазать майонезом;
2 слой тертый сыр, промазать майонезом;
3 слой рыба
4 слой лук
5 слой сливочное масло, которое предварительно заморозили, натираем на терке;
6 слой желтки, сверху промазать майонезом и дать салату настояться.
Украшен слоеный салат очень тонкими полосочками моркови.

Приятного аппетита.

http://teleorakul.ru/