-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в bogsve

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 13704
Комментариев: 5686
Написано: 24545




"Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем . Профессионалы построили Титаник" (Л.Фейербах и Д.Берри)



Large Visitor Globe

 
 

 


САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ И ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ ЗАГОТОВОК . 1 Часть

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ И ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ ЗАГОТОВОК . 1 Часть

ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Самый обалденный рецепт!

На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли. На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов, измельчённый чеснок, слой огурчиков. Заканчиваем — тертыми огурчиками, солью, остатком сока тёртых огурцов и большим листом хрена (чтоб не плесневели огурцы). А можно в натертые огурцы положить сразу измельченный чеснок, мелко порезанный укроп, соль, все размешать и наполнять банки. Закрываем плотной капроновой крышкой. Если нет листа хрена, то можно капроновую крышку намазать изнутри готовой горчицей, тоже не будет плесневеть. Вымыть банку от подтёков и убрать в погреб. Такие огурцы хранятся 1.5-2 года. Пропитываются чесноком—пахнут и хрустят просто супер! Можно использовать тертые огурцы зимой для рассольника. На тертые огурцы используем переростки.

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ ВПРОК

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вкуснейшие хрустящие огурчики на зиму с лимонной кислотой

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие хрустящие огурчики на зиму с лимонной кислотой

3937411_23221 (700x389, 64Kb)

Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ ВПРОК/Огурцы

Метки:  

ЧУДЕСНЫЙ ПЛЕД МОТИВАМИ "РАЗНОЦВЕТНЫЕ БАБОЧКИ". КРЮЧОК

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДЕСНЫЙ ПЛЕД МОТИВАМИ "РАЗНОЦВЕТНЫЕ БАБОЧКИ". КРЮЧОК
1 (600x470, 223Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ТВОРЧЕСТВО, РУКОДЕЛИЕ/Вязание крючком для дома, любимых и для себя

Метки:  

Творожные колечки

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные колечки

4248238_29 (450x419, 40Kb)

Ингредиенты

Творог - 250 гр.
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 штука
Сахар - 3-4 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Cода - 1 ч. ложка.
Соль - 1 щепотка
Сахарная пудра;
Растительное масло
Способ приготовления

Шаг 1 Сначала взбейте яйцо и сахар.
Шаг 2 Добавьте растертый или раскрошенный творог и перемешайте.
Шаг 3 Добавьте муку с cодой, солью, ванильным сахаром и быстро замесите пышное эластичное тесто.
Шаг 4 На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто (оно достаточно липкое и плотное). Стаканом вырезать пончики, крышечкой от пластиковой бутылки вырезать кружки в центре.
Шаг 5 В глубокую сковородку налить масло, что бы по высоте оно достигало примерно 3 см и подогреть его.
Шаг 6 Колечки опускать в сковородку и жарить около 3 минут с одной стороны и 1 минуту с другой.
Шаг 7 Выложить готовые колечки на салфетку, чтобы в неё впиталось лишнее масло и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Выпечка с творогом и из творожного теста и десерты

Метки:  

Печенье с абрикосами - нежное, ароматное, золотистое

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с абрикосами - нежное, ароматное, золотистое

Урожай абрикос в этом году у нас знатный! Так что варим варенье, морозим на зиму, сушим на сухофрукты, пьем абрикосовые компоты! Ну и куда же без выпечки... без нее никак... абрикосы очень хороши и в пирожках, и в пирогах, а я предлагаю - попробовать печенье с начинкой из абрикосов! Нежное, ароматное, золотистое!
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Яблочные пироги и с другими фруктами и ягодами

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Изумительное Печенье Сникердудль

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительное Печенье Сникердудль

Изумительное Печенье Сникердудль

3925311_Pechene_Snikerdydl (561x700, 219Kb)
Попробуйте вкусное печенье "Сникердудль" обкатанное в сахаре с корицей с приятным ароматом! 
 
Для теста:
  • 2+1/2 стакана муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Закладка для книг крючком

Суббота, 21 Июля 2018 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ТВОРЧЕСТВО, РУКОДЕЛИЕ/Вязание крючком для дома, любимых и для себя

Метки:  

Бисквитный торт с черносливом

Суббота, 21 Июля 2018 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный торт с черносливом

4248238_33 (420x315, 34Kb)

Ингредиенты:

1кг чернослива
3 ст. ложки коньяка
1/4 стакана сахара

Бисквит
1 стакан муки
8 яиц
200г сахара
1/2 стакана миндаля или абрикосовых ядрышек

Заварной крем
200г сливочного масла
0,5 стакана молока
1 стакан сахара
1 яйцо

Приготовить бисквит, добавив дополнительно в тесто размолотый миндаль. Корж остудить и разрезать на три части.Чернослив вымыть и замочить в кипятке на 30 мин. Вынуть косточки и провернуть через мясорубку.

Приготовить заварной крем.
Бисквитные коржи пропитать сиропом (1 стакан воды, 1/4 стакана сахара, 3 ст. ложки коньяка). Коржи смазывать кремом и прокладывать черносливом. Толщина слоя чернослива должна быть не менее толщины коржа.

Бока и верх торта намазать кремом и посыпать тертым шоколадом. Можно украшать по вашему усмотрению.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Яблочные пироги и с другими фруктами и ягодами
КУЛИНАРИЯ/Рецепты к праздникам

Метки:  

Печенье с абрикосом "Поцелуйчик"

Суббота, 21 Июля 2018 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с абрикосом "Поцелуйчик" ...я бы даже сказала пирожное

Очень вкусное, оригинальное печенье, я бы даже сказала пирожное. Угощайтесь.

«Не пеки больше это  печенье. Не вкусно», - сказал мой муж, с довольным видом доедая последний «экземпляр» румяной выпечки. Я сделала вид, что не поняла этой иронии. И согласилась с ним. И правда, зачем готовить это рассыпчато-хрустящее печенье? Только испекла, и уже на дне вазочки кроме крошек и сахара ничего не осталось.
 

0_a2554_57ab89c4_M (252x132, 43Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Яблочные пироги и с другими фруктами и ягодами

Метки:  

Журнал "Chic Parisien" за 1913 год

Суббота, 21 Июля 2018 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал "Chic Parisien" за 1913 год...Шампанское рекой, бриллиантовая лихорадка... Да, это тот самый 1913 год.

 

Парижский шик в Прекрасную эпоху... "Belle Époque". Экскурс в историю с А. Васильевым.


"За 100 лет мы свой веселый нрав не утратили. И страсть к шампанскому осталась, и без табора цыганского не можем", — говорит историк моды Александр Васильев.



Шампанское рекой, бриллиантовая лихорадка... Да, это тот самый 1913 год. Именно тогда были заложены основы многого из того, что на протяжении века формировало высокий вкус и стиль. Историк моды Александр Васильев отправился вместе с нами в путешествие во времени.



— Что происходило в мире моды за рубежом?

— Среди крупнейших французских Домов моды того времени можно назвать Дома Пакен, Жака Дуссе, Ворта, сестер Калло и «Дреколь». Они вершили бал. Самым знаменитым в Англии был Дом моды «Люсиль». В Италии первенство в модельном искусстве принадлежит венецианскому дизайнеру Мариано Фортуни. Для него характерны плиссированные платья дольфус, а также набивной бархат с золотым или серебряным рисунком в стиле Ренессанса. Из других Домов того времени могу упомянуть еще несколько, которые до сих пор существуют и пользуются успехом, — Lanvin, Hermes, Louis Vuitton, Van Cliff, Boucheron.


Читать далее...
Рубрики:  ДЕКОРАТИВНО-ПРИКЛАДНОЕ И АНТИКВАРНОЕ ИСКУССТВО/Мода

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сочный пирог из творога на скорую руку, не замешивая теста

Суббота, 21 Июля 2018 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочный пирог из творога на скорую руку, не замешивая теста.

https://zen.yandex.ru/media/vkusnobistro/sochnyi-pirog-iz-tvoroga-na-skoruiu-ruku-ne-zameshivaia-testa-5b2e820ec898ca00a9196f54

2835299_Sochnii_pirog_iz_tvoroga_na_skoryu_ryky_ne_zameshivaya_testa_ (700x330, 364Kb)2835299_Sochnii_pirog_iz_tvoroga_na_skoryu_ryky_ne_zameshivaya_testa_ (700x469, 224Kb)

Для тех кто любит выпечку с творогом, этот пирог просто находка, получается вкусным, сочным и не требует больших затрат.
 
Тесто: смешиваем вместе, просеянную муку 400 гр. + сахар 200 гр. + соду пищевую 2/3 чайн. ложки, перемешиваем сухие ингредиенты, добавляем слив. масло 200 гр. и перетираем все в крошку.
 
2835299_Sochnii_pirog_iz_tvoroga_na_skoryu_ryky_ne_zameshivaya_testa (700x527, 275Kb)
 
Подготавливаем начинку: жирный творог 500 гр. переминаем вилкой, добавляем сахар 130 гр., средний апельсин, перекрученный на мясорубке вместе с цедрой, тщательно перемешиваем и вбиваем 3 яйца, снова перемешиваем.
 
2835299_Sochnii_pirog_iz_tvoroga_na_skoryu_ryky_ne_zameshivaya_testa_2 (700x525, 188Kb)
 
Дно формы и борта формы смазываем слив. маслом. Выкладываем 2/3 теста – крошки, разравниваем и формируем из крошки небольшие бортики, выкладываем творожную начинку и высыпаем остаток крошки.
 
2835299_Sochnii_pirog_iz_tvoroga_na_skoryu_ryky_ne_zameshivaya_testa_3 (700x470, 170Kb)
 
Выпекаем 45-50 мин. при температуре 180С.
 
2835299_Sochnii_pirog_iz_tvoroga_na_skoryu_ryky_ne_zameshivaya_testa__1_ (700x330, 364Kb)
 
Приятного чаепития! 2835299_VKYSNYaTINA (80x85, 7Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Выпечка с творогом и из творожного теста и десерты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирожки "Курёнки"

Суббота, 21 Июля 2018 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Курёнки" - стали звездами Инстаграма

Представляю Вам пирожки, которые уже стали звездами Инстаграма. Их там нарекли "Куренки" и величать иначе просто отказываются!  "Курёнки" - невероятно вкусные, сытные и ароматные пирожки с сочной начинкой из куриного мяса и картофеля. Готовятся они совсем несложно на основе простого кефирного (ряженки) теста. 

Не люблю когда курники большого размера, их и есть не очень удобно и суховаты они всегда получаются, предпочитаю готовить такие мини-курнички. 

А если тонко раскатать тесто - то получится очень богатый начинкой пирожок с минимальным количеством теста! Так что не ленитесь! 

20132504212636 (480x360, 84Kb)

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста

Метки:  

Салат из баклажанов по-татарски на зиму

Суббота, 21 Июля 2018 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из баклажанов по-татарски на зиму — фантастически вкусно

3937385_baklpotatar696x389 (696x389, 70Kb)

Попробуйте приготовить салат из баклажанов по-татарски на зиму и вы будете приятно удивлены его фантастическим вкусом. Обалденный салат из баклажанов и сладкого болгарского перца в томатной заливке украсит как праздничный, так и повседневный стол. Невероятно вкусная, яркая и очень легкая в приготовлении заготовка приятно разнообразит зимнее меню. Простота приготовления и доступность ингредиентов позволят насладиться как процессом приготовления блюда, так и результатом.

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ ВПРОК/Баклажаны
КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира

Метки:  

Очень вкусная закуска из баклажанов

Пятница, 20 Июля 2018 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная закуска из баклажанов

3290568_142 (700x367, 93Kb)

Кто не любит баклажаны – тот, наверное, просто не нашёл ещё самый вкусный рецепт для себя. Эта закрутка «аппетитка» может стать одним из ваших любимых рецептов, а может даже и не дожить до зимы, как ей положено.

3290568_ (160x21, 4Kb)
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ ВПРОК/Баклажаны
ЗАГОТОВКИ ВПРОК/Салаты, ассорти

Метки:  

Christian Dior - RTW Fall 2010, FW Paris (Details) \2\

Пятница, 20 Июля 2018 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lomovolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Christian Dior - RTW Fall 2010, FW Paris (Details) \2\

lomovolga

 

 (120x77, 5Kb)
Рубрики:  ДЕКОРАТИВНО-ПРИКЛАДНОЕ И АНТИКВАРНОЕ ИСКУССТВО/Мода

Метки:  

Christian Dior - RTW Spring 2010, FW Paris

Пятница, 20 Июля 2018 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lomovolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Christian Dior - RTW Spring 2010, FW Paris

lomovolga

 

 (120x77, 5Kb)
Рубрики:  ДЕКОРАТИВНО-ПРИКЛАДНОЕ И АНТИКВАРНОЕ ИСКУССТВО/Мода

Метки:  

Christian Dior - Couture Spring 2010, FW Paris (+Details) \1\

Пятница, 20 Июля 2018 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lomovolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Christian Dior - Couture Spring 2010, FW Paris (+Details) \1\

lomovolga

 

John Galliano for Christian Dior Spring Summer 2010 Haute Couture

 (120x77, 5Kb)
Рубрики:  ДЕКОРАТИВНО-ПРИКЛАДНОЕ И АНТИКВАРНОЕ ИСКУССТВО/Мода

Метки:  

Наталья Андреева "Обмани меня нежно"

Среда, 18 Июля 2018 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наталья Андреева "Обмани меня нежно"
28598112.cover_330 (330x518, 30Kb) Прямо из антикварного салона пропал подлинник Пикассо... На выставке элитных ювелирных украшений кто-то ловко подменил сапфировое колье искусно сделанной копией... Преступников, как все уверены, двое: мужчина и женщина. Известны даже их имена: Георгий Голицын и Екатерина Семёнова. Он живёт в Питере, она – в Москве, и работают они только в паре: один ворует, а другой отвлекает внимание. Разработана целая операция по их поимке, которая пока не приносит результатов. А всё потому, что эти двое... друг с другом даже и незнакомы! И они вовсе не сообщники, а конкуренты! Однако сводит их сама судьба...




















Читает Людмила Третьякова
Рубрики:  ДОСУГ: КНИГИ, ФИЛЬМЫ, ИГРЫ/Аудиокнига

Метки:  

Лепешки гёзлеме с творожным сыром и зеленью

Среда, 18 Июля 2018 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки гёзлеме с творожным сыром и зеленью



Лепешки гёзлеме-одно из традиционных блюд турецкой кухни. Они готовятся из пресного теста, начинка может быть разнообразной-творожная, сырная , картофельная, мясная, даже сладкая. Сегодня я приготовила гёзлеме с творожным сыром и зеленью.
Р»1 (700x386, 261Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:

  • соль-по вкусу
  • молотый черный перец-по вкусу
  • зелень (укроп, зеленый лук) 1 пучок(а)
  • творожный сыр 300 г

Для теста:

  • мука пшеничная 330 г
  • соль-по вкусу
  • вода 180-200 мл
  • растительное масло 2 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О тесте и из теста
КУЛИНАРИЯ/Выпечка с творогом и из творожного теста и десерты
КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира

Метки:  

Поиск сообщений в bogsve
Страницы: 573 ... 377 376 [375] 374 373 ..
.. 1 Календарь