Идея для выходных: Краснодарские щи

Такие  щи готовила моя бабушка – Ольга Владимировна, и все, кого я ими угощала, просят рецепт.

Отыскать единственно правильный рецепт щей — утопия. Нет такого. Начиная с самых простых, томленых в глиняном горшке, из одной капусты с пряными корешками и заканчивая богатыми, с говядиной и ветчиною, сваренными на французский манер, на бульоне и с букетом гарни, все они хороши.

Если вы щи не любите, тут уж ничего не поделать. Люди, выросшие в тайге, не выносят йодистого запаха морской рыбы — так и не всякий горожанин способен перенесть так называемый щаной дух. И все прелести традиционной готовки он способен воспринять только в напечатанном виде, а как дойдет дело до реализации, лучше уж уберите его в сторону, прочь, на свежий воздух.

Серия сообщений "":
Часть 1 - Как приготовить блины по Александру Ильину
Часть 2 - Как приготовить рагу по Александру Ильину
...
Часть 9 - Пожарские котлеты от Александра Ильина
Часть 10 - Ризотто как надо от Александра Ильина
Часть 11 - Щи – секреты приготовления от Александра Ильина
Часть 12 - Цезарь – рецепт приготовления (МК от Александра Ильина)
Часть 13 - Как приготовить "мимозу" (МК от Александра Ильина)
Часть 14 - Как приготовить солянку (МК от Александра Ильина)
Часть 15 - Заливная рыба (МК от Александра Ильина)

Шапка и шаль из мохера: Изысканность(DROPS 151-8)

Элегантный и утонченный комплект согревает, придает легкость и изысканность мохера вашему образу.

Накидка на плечи из мохера  (DROPS Extra 0-535)

Воздушная накидка на плечи из мохера. Украсьте свои плечики за 30 минут!

Шарфик на плечи: Карен (DROPS 148-19)

Этот шарфик для плеч быстро вяжется, пригодится всегда и везде. Ваш неизменный спутник повсюду.

Накидка на плечи: Воздух (DROPS 147-36)

Удивительно легкая накидка, связанная спицами, согреет ваши плечики и станет незаменимым аксессуаром нового сезона.

Носки крючком Лисбет  (DROPS 146-39)

Очень легкие воздушные носочки, связанные крючком.

Тапочки-носочки крючком: Аннабель (DROPS 148-32)

Красивые и удобные тапочки ручной работы радуют глаз и греют ножки.

Вязаные тапочки: Нелли (DROPS 148) и Прима балерина
(DROPS 142-41)

Носки двойной нитью: Лунные (DROPS 134-42)

У вас обязательно должна быть одна пара этих носочков ... а еще лучше две.

Гольфы с ажурным узором: Элеонора  (DROPS 146-37)

Любите свои ножки - подарите им нежные гольфики, связанные спицами.

Вязаные носочки: Хрустальные (DROPS 146-38)

Утонченные, элегантные носочки на каждый день.

Носочки спицами с узором косы (DROPS 143-34)

Разве вам не нужны такие прелестные носочки?
(Добавлю от себя: к тому же толстые, теплые и несложные)

Вязаные тапочки: Гималаи / Himalaya  (DROPS 142-38)

Легкие в исполнении тапочки спицами украсят ваши ножки и будут держать их в тепле.

Сентябрьские носочки спицами (DROPS 150-18)

Классический дизайн на все времена. Вязаные носочки с жаккардовым узором.

Вязаные спицами полотенца «Чаепитие» (DROPS 147-25)

Элегантные и классические полотенца с кружевным узором украсят вашу кухню или ванную комнату. Замечательный подарок хозяйке.

Тряпки для пыли с кружевным узором (DROPS 147-26 и  DROPS 147-27)

Тряпочка для уборки пыли с удивительно воздушным узором - с такой помощницей уборка в радость. Удивительный подарок для истинной хранительницы домашнего очага.
Слоган тряпки для пыли Happy: "Сделает уборку легкой ..." Благодаря ярким цветам и кружевному узору, вам вновь и вновь захочется возвращаться к уборке дома. Такая мелочь может стать приятным и очень полезным подарком на 8 марта.

Шоколадный пирог с черносливом

Отработанное и всем понятное сочетание - чернослив с шоколадом. Возможно, скучноватое и слишком сладкое? В наших силах придать ему новые краски, добавить, например, нотки горького миндаля или кофе, а может быть, рома или хереса. Надо просто замочить чернослив в нужном алкоголе, а также влить нужные ароматизаторы в сливки для ганаша.
Я выбрала кофе и амаретто. Кофе - потому что у меня не было здесь еще ни одного рецепта с кофе, амаретто - потому что горький миндаль идеально подходит к слишком сладкому черносливу.

Одеяло крючком: Индийское лето (DROPS 144-1)

Почувствуйте лето холодными осенними вечерами с ярким одеялом ручной работы.

Skyfall в исполнении хора Русской армии. Утро на 5

Ролик с этим выступлением разлетелся по всему интернету. В нем военные с большим чувством и расстановкой исполняют главную тему из последнего фильма о Джеймсе Бонде «007: Координаты „Скайфолл"». В 2012 году «Skyfall» получила «Оскар» и «Золотой глобус» в номинации «Лучшая песня».