На 2 порции:

2 яйца

200 г лисичек

4 крупных стебля зеленой спаржи

2 зубчика чеснока (если найдете молодой чеснок, будет еще вкуснее)

половина корня фенхеля

50 г сливочного масла

оливковое масло

тыквенное масло (необязательно)
читать далее

Размеры: 56/62 (68/74) 80/86. Вам потребуется; для пуловера 200 (250) 300 г, для жакета 250 (300) 350 г. для комбинезона 150 (200) 250 г голубой пряжи (47% хлопка, 39% полиакрила, 14% полиамида, 100 м/50 г): прямые спицы №3,5 и №4; короткие круговые спицы №3.5; для жакета 4 (5) 5 пуговиц и для комбинезона 5 (7) 7 кнопок

Резинка, спицы № 3,5: попеременно 2 лиц., 2 иэн.

Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. – изн. п.; в круговых рядах вязать лиц.

Планка выреза горловины пуловера, спицы № 3,5: с лицевой стороны набрать на спицу петли (из 4 р. набирать 3 п.), связать 3 круговых р. лиц. гладью и петли отложить. Набрать петли с изнаночной стороны и вязать так же. Затем с лиц. стороны связать 1 круговой р. лиц., провязывая 1 п. с лиц. стороны и 1 п. с изн. стороны вместе. Связать резинкой планку шириной 3 см. Петли закрыть.

Планка выреза горловины жакета, спицы № 3,5: с лицевой стороны набрать на спицу петли (из 4 р. набирать 3 п.), связать 3 р. лиц. гладью и петли закрыть. Набрать петли с изнаночной стороны и вязать так же. Петли закрыть.
Планка застежки для жакета, спицы № 3,5: с лицевой стороны набрать на спицу петли (из 4 р. набирать 3 п.), связать 3 р. лиц. гладью и петли отложить. Набрать петли с изнаночной стороны и вязать так же. Затем с лиц. стороны связать 1 р. лиц., провязывая 1 п. с лиц. стороны и 1 п. с изн. стороны вместе. Связать резинкой планку шириной 2,5 см, при этом во 2-м р. на правой планке равномерно выполнить 4 (5) 5 отверстий для пуговиц – 2 п. закрыть и в следующем ряду снова их набрать. Петли закрыть.

читать далее

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46 Вам потребуется: 400 (450) 450 г белой пряжи йоссо (80% хлопка, 20% полиамида, 85 м/50 г); прямые спицы № 6; круговые спицы № 5,5.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р.-изн. п.

Ажурная полоса, прямые и обратные р: четное число петель. Каждый ряд начинать и заканчивать 1 кром. 1-й -
3-й и 5-й - 6-й р.: лиц. п. 4-й р.: * 1 накид, провязать 2 п. вместе изн., повторять от * Повторить по 1 разу с 1 -го по 6-й р.

Ажурная полоса, круговые р: четное число петель. 1-й. 3-й и 5-й круговые р.: лиц. п. 2-й и 6-й круговые р.: изн. п.
4-й круговой р.: * 1 накид, провязать 2 п. вместе лиц., повторять от * Повторить по 1 разу с 1-го по 6-й круговые р.

Ажурный узор А: число петель кратно 10 + 1+2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли и накиды вязать изн. Начинать с 1 кром., повторять раппсрт, заканчивать петлей после раппорта и 1 кром. Повторить 1 раз с 1-го по 22-й р.

Ажурный узор В: число петель кратно 16 + 7 (1) 11+2 кром. Вязать, как ажурный узор А, но по схеме 2. Начинать с 1 кром. и последних 11 (0) 5 п. раппорта, повторять раппорт, заканчи вать первыми 12 (1) 6 п. раппорта и 1 кром. Повторить 1 раз с 1-го по 16-й р.
читать далее

Пожалуй, одним из лучших раннецветущих растений является морозник. Свое имя – «Рождественская роза», «Роза Христа» – он получил за способность зацветать среди зимы, во время оттепели. А название «геллеборус» произошло от греческих слов «elao» (убивать) и « bora» (мясо), что говорит о его достаточно сильной ядовитости. Так что при встрече с его очаровательными цветками не стоит забывать и об этом. Русским же названием «морозник» он обязан академику П.С. Палласу, который, обследуя флору России в конце 18 века, был поражен выносливостью этого растения, начинающего цвести во время морозов. В разных климатических зонах морозник зацветает в разное время. В теплом климате – зимой; в средней полосе – в самом начале весны. Благодаря этой способности морозник издревле наделялся чудодейственными свойствами. В средневековье считалось, что он защищает от злых духов и нечистой силы. Люди сажали его у дверей дома. По немецкой традиции, его дарили на Рождество в букетах или прямо в горшках.

читать далее

Размеры: 80, 86-92, 98/104

Материалы: 250 (300/400) г светло-зеленой пряжи (70% полиакрила. 30% натуральной шерсти, 107м/25г или 100% мериносовой шерсти. 95 м/25 г); прямые спицы № 2,5 и 3; короткие круговые спицы № 2,5; 2 пуговицы. Резинка, спицы г* 2,5: попеременно 1 п. лиц. глади, 1 п. изн. глади.

Дорожка с косами (ширина узора 24 п.), спицы № 3: вязать по схеме к модели 28.

Отверстие для пуговицы: в лицевом ряду закрыть 1 п.. в изнаночном ряду снова набрать ее.

Плотность вязания, дорожка с косами: 31,5 п. и 44р = 10 х 10 см.

Спинка: набрать на спицы 89 (99/113) п. и связать 2 см резинкой, в последнем ряду равномерно прибавить 9 п. Далее вязать между кромочными дорожками с косами, начиная от стрелки А (В/С). Через 16(18/21) см от резинки закрыть с обеих сторон для пройм 3 п. и в каждом 2-м р. – 2х по 2п. и 2х по 1 п. Через 24 (28/34) см от резинки закрыть для разреза средние 4 п. и обе стороны закончить раздельно. Через 13 (15/18) см от начала пройм закрыть с обеих сторон для скоса плеча 7 [В/9) п. и в каждом 2-мр.-2хпо8л.(!х8п.и1х9п/2 х по 10 п.). Одновременно с началом убавлении для скоса плеча закрыть для выреза горловины 1 х 8 (9/11) п. и во 2-м р. 1 х 7 (9/10) п. Через 30 (34/40) см от резинки все петли должны быть закрыты.
читать далее

Размеры пуловера: 38-42.
Вам потребуется: 140 грамм серо-голубой пряжи Sensai (60% мохера, 40% шёлка, 240 м/20 г), спицы № 3.5, круговые спицы № 3.
Рекомендуем: SOFT DREAM, Ярна, Италия (70% шерсть, 30% шелк). Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п. Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.; в круговых рядах вязать только лиц.

Ажурный узор: число петель кратно 22 + 1+2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли и накиды вязать изн. Начинать с 1 кром. и петель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 26-й р. Плотность вязания: 21,5 п. и 32,5 р. = 10x10 см.

Спинка/перед: набрать 135 п. и связать для планки 0,5 см = 3 р. платочной вязкой и 2 р. лиц. гладью, начиная с 1 изн. р. Затем вязать ажурным узором. Через 46 см = 150 р. от планки закрыть для скосов реглана с обеих сторон 1 п. и в каждом 2-м р. 15 х 1 п. Через 56 см = 182 р. от планки оставшиеся 103 п. отложить.

Рукава пуловера: набрать 113 п. и связать для планки 0,5 см = 3 р. платочной вязкой и 2 р. лиц. гладью, начиная с 1 изн. р. Затем вязать ажурным узором. Через 16.5 см = 54 р. от планки выполнить скосы реглана с обеих сторон, как на спинке. Через 26,5 см = 86 р. от планки оставшуюся 81 п. отложить.
подробное описание http://vyazhesh.ru/vyazanie-spicami-zhenskij-pulover-s-opisaniem-i-sxemoj.php

Связали 1-й ярус лепестков. Для второго яруса сначала вяжем ряд арок в 3 в.п. и ст.б\н, (они помечены синими точками и синими крестиками), сначала по изн.стороне продвинься соед.петельками к серединке лепестка 1-го яруса (который цеплялся к петлям центр.колечка). Итак, сзади серединки 1-го лепестка 1-го яруса вяжем ст.6\н. 3 в.п., ст.б\н сзади серединки 2-го лепестка 1-го яруса и так все арки. Соединила в круговой ряд. Вяжем оранжевыми столбиками разной высоты лепестки 2-го яруса вокруг (внутрь) только что связанных арок из 3-х в.п. Выполнила лепестки 2-го яруса, круговой ряд замкнула соед.петлей. Приступаем к аркам в 4в.п. (салатовый цвет), крепясь ст.б\н сзади по центру лепестков 2-го яруса (оранжевых). Закончим арки под лепестки 3-го яруса, вяжем красным лепестки в арки столбиками разной высоты. И далее.
http://krestik.ucoz.ru/load/vjazanie_spicami/cvety...zovyj_cvetok_spicami/38-1-0-95

Хочу к тебе. На чай. На фильм. На разговор, На несколько минут в осенний, теплый вечер. Нести тебе смешной и несусветный вздор, И ставить нашу кинопленку на повтор, Чтобы опять начать с начала нашу встречу.

читать далее

На 2 персон:

2 свиные котлеты на кости (не путайте с рублеными котлетами!)

50 г сливочного масла

3 зубчика чеснока

6 крупных шампиньонов
Читать далее...

Размеры: 62-68 (74-80)

Материал: Для комбинезона: 250 (300) г. бежевого цвета и 200 (250) г белого цвета (70% мериносовой пряжи, 30% альпака, длина 90м / 50г); Для подклада: по 150 (200) г. синего и голубого цвета (100% мериносовой пряжи, длина 150м / 50г); спицы №3,5, 5 и 5,5; короткие круговые спицы номер 5; 4 пуговицы и 4 кнопки.

Лицевая гладь: лиц р = лиц п, изн р = изн п.

Узор с полосками, лицевая гладь спицами 3,5: по 2 р голубого и синего цвета.

Плотность вязания: лицевая гладь нитками белого цвета и спицами №5,5: 18 п и 24 р = 10×10 см; узор с полосками: 26 п и 36 р =10×10 см.

Комбинезон:

Задняя правая часть штанины:

Набрать 25 (29) п спицами номер 5 нитками бежевого цвета и вязать для бленды 6 см лиц гладью потом связать 1 р (= изн р) лиц п. Дальше вязать спицами 5,5 нитками белого цвета лиц гладью. На высоте 18,5 (22,5) см от бленды с левой стороны прибавить 1×1 п и в каждом 2-м р 1×1 и 1×2 п. Петли отложить.
читать далее

Наличие дырок разных размеров является характерной особенностью многих сыров. Раньше считалось, что они появляются вследствие брожения молочного сахара Позже в результате исследований сырных дел мастера выяснили, что молочный сахар исчезает практически в первые дни его выработки, дырки же начинают образовываться лишь на 20-е сутки.

читать далее

Для вязания этой накидки 38 размера спицами на пуговицах вам понадобится 300 грамм черной пряжи Pop Tricot (100% микрофибры, 33 M/50 г), 400 г черной пряжи Merino Plus (52% мериносовой шерсти, 48% акрила. 125 м/100 г), спицы № 6 и № 7.5, 5 пуговиц.
Описание накидки на спицах.
Двойная резинка: контрастной нитью набрать половину требуемых петель; 1-й р.: рабочей нитью вязать* 1 лиц., 1 накид*. повторять от * до *; 2-й р.: *провязать накид лиц., снять 1 п. как изн. не провязывая, нить перед работой*, повторять от * до *; 3-й и послед, р.: *1 лиц., снять 1 п. как изн., нить перед работой*, повторять от *до*; в готовой детали контрастную нить распустить.
Резинка спицами 1/1: попеременно 1 лиц.. 1 изн.
Резинка спицами 2/2: попеременно 2 лиц., 2 изн.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. -изн. п.
Спинка: на спицы № 7,5 нитью Pop Tricot набрать 65 п. и связать 4 р. (2 см) двойной резинкой. Далее вязать лиц. гладью, убавляя с обеих сторон после первой и перед последней петлями в каждом 4-м р. 10 х 1 п., в каждом 2-м р. 10 х 1 п. Через 49 см от резинки закрыть оставшиеся 25 п.
Правая/Левая полочка: на спицы № 6 нитью Merino Plus набрать 35 п. и связать 4 р. двойной резинкой и 2 р. резинкой 1/1 (всего 2 см). Далее вязать лиц. гладью, убавляя с обеих сторон после первой и перед последней п. в каждом 10-м р. 2 х 1 п.. в каждом 8-м р. 8 х 1 п. Через 49 см от резинки закрыть оставшиеся 15 п.
Правая полочка: на спицы № 7,5 нитью Pop Tricot набрать 25 п. п. и связать 4 р. (2 см) двойной резинкой. Далее вязать лиц. гладью, убавляя слева перед последней петлей в каждом 4-м р. 15 х 1 п. Через 43 см от резинки для выреза горло¬вины закрыть справа в каждом 2-м р. 1 х За. 1х2п. иЗх1п. Левая полочка: вязать симметрично.
подробное описание http://vyazhesh.ru/zhenskaya-nakidka-spicami-s-opi...model-nakidki-na-pugovicax.php

Можно жить с закрытыми глазами, Не желая в мире ничего, И навек проститься с небесами, И понять, что все кругом мертво.

читать далее

Под красивым и изысканным названием скрывается вкусная и очень простая в приготовлении картофельная запеканка. Гратен, в широком смысле слова, означает блюдо, запеченное в духовке до образования золотистой корочки сверху и нежной текстуры внутри. Простые, недорогие продукты, минимум усилий и грандиозный результат. Это блюдо служит отличным гарниром к мясу, особенно говядине, но, на мой взгляд, картофель настолько близок сердцу каждого русского человека, что гратену дофинуа хотя бы один раз стоит уделить место в центре стола.
На 4 порции:

600 г картофеля

200 мл 20%-х сливок

300 мл молока

Зубчик чеснока

Щедрая горсть тертого сыра грюйер (или любого хорошо плавящегося сыра)

1 ч. л. тертого мускатного ореха (очень легко найти, главное поискать)

Сливочное масло для смазки посуды для запекания

Соль и свежемолотый черный перец
читать далее

Размер: 56(62)68

Материалы: 75(75)100 г синей или бежевой пряжи (70% полиакрила. 30% шерсти, 107 м/25г), спицы №3, круговые спицы №3, 5 кнопок

Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Вертикальный узор: попеременно 5 лиц., 3 изн.

Простые или двойные убавления реглана (перед и спинка): с правой стороны: кром., 1 (1) 2 изн., 5 лиц., 2 изн., 1 простая или двойная протяжка (= снять 1 п. или 2 п., провязать 1 п. по узору и протянуть ее через снятую/снятые п.); с левой стороны: провязать 2 п. или 3 п. вместе по узору, 2 изн., 5 лиц., 1 (1) 2 изн., кром.

Простые или двойные убавления реглана (рукава): с правой стороны: кром., 2 (3) 2 изн., 5 лиц., 2 изн., 1 простая или двойная протяжка (= снять 1 п. или 2 п., провязать 1 п. по узору и протянуть ее через снятую/снятые п.); с левой стороны: провязать 2 п. или 3 п. вместе по узору, 2 изн., 5 лиц., 2 (3) 2 изн., кром.
читать далее

Теперь все намного проще, Теперь все намного легче. Закатный небесный прочерк Пронизывает мой вечер.

читать далее

Размеры пончо: 38 - 42 (44 - 48). Для вязания вам потребуется: 750 (850) грамм серой пряжи Mosaico (100% овечьей шерсти, 75 м/50 г); прямые и круговые спицы № 6,5.
Внимание! Из-за большого числа петель вязать спинку прямыми и обратными р. на круговых спицах. Резинка: кром., 1 изн., 1 лиц. попеременно, 1 изн., кром. В изн. р. петли вязать по рисунку.

Узор из кос: чиспо петель кратно 10 + 1 + 2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли вязать по рисунку. Начинать с 1 кром., повторять раппорт, заканчивать петлей поспе раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 28-й р.

Коса-планка (из 17 п.): вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р.. в изн. р. все петли вязать по рисунку, лиц. скрещ. вязать изн.
скрещ. Повторять с 1-го по 10-й р.
Плотность вязания.
Узор из кос (измерен в не растянутом состоянии): 19 п. и 17 р. = 10 х 10 см; коса-планка: 17 п. + 1 кром. и 17 р. = 11 х 10 см.

Спинка: набрать 153 (163) п. и связать для планки 1,5 см = 3 р. резинкой, начав с 1 изн. р. Затем вязать узором из кос. Через 79 см = 134 р. (82,5 см = 140 р.) от резинки все петли закрыть по узору, при этом средние 57 п. образуют вырез горловины, внешние 48 (53) п. с каждой стороны - плечи.
читать далее

Солнце удалилось. Я опять один. Солнце удалилось от земных долин.

читать далее

Вам потребуется: 500 г розовой пряжи; спицы №4,5.

Внимание! Вязать в 2 нити.

Основной узор: вязать по схеме.

Двойная резинка: * 1 лиц., снять 1 п. как изн., нить перед работой, повторять от *

Плотность вязания, основной узор: 19 п. и 28 р. = 10 х 10 см.

Спинка: наберите 75 п. и вяжите основным узором. Через 10 см от наборного края для притали-вания закройте с обеих сторон в каждом 10-м р. 3 х 1 п. Через 22 см от наборного края прибавьте с обеих сторон в каждом 6-м р. 3 х 1 п. Через 32 см от наборного края для скосов пройм закройте с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 х 6 п. и 3 х 1 п. Через 52 см от наборного края закройте все петли.

Левая полочка: наберите 57 п. и вяжите основным узором. Через 10 см от наборного края для приталивания убавьте справа в каждом 10-м р. 3 х 1 п. Через 18 см от наборного края для выреза горловины убавьте слева перед последними 2 п. в каждом ряду 4×1 п. и в каждом 2-м р. 25 х 1 п. Через 22 см от наборного края прибавьте справа в каждом 6-м р. 3 х 1 п. Через 32 см от наборного края для скоса проймы убавьте справа в каждом 2-м р. 1 х 6 п. и 3 х 1 п. Через 52 см от наборного края закройте оставшиеся петли.

Правая полочка: вяжите симметрично.
читать далее

Размеры: 62/68 (74/80) 86/92.

Вам потребуется: 450 (550) 650 г сиреневой пряжи Extra Merino (100% шерсти, 130 м/50 г) ; прямые спицы №3,5 и №4: кроткие круговые спицы №3,5; разъемная застежка-молния; эластичная тесьма шириной 1,5 см и длиной, равной обхвату талии.

Резинка, спицы №3,5: попеременно 2 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади.

Планка для выреза горловины и планка застежки: с лиц. стороны перевести на спицу половину кром., связать 3 р. лиц. гладью и в 4-м р. (изн. р.) петли закрыть. Затем с изн. стороны перевести на спицу вторую половину кром. и вязать так же. Внимание! Все остальные узоры вязать на спицах No 4.

Платочная вязка: лиц. и изн. р. – лиц. п.

Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. – изн. п.

Крупный жемчужный узор. 1-й р.: попеременно 1 лиц., 1 изн.; 2-й и все изн. р.: петли вязать по рисунку: 3-й р.: попеременно 1 изн., 1 лиц. Повторять с 1-го по 4-й р.

Коса (ширина 14 п.): вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли вязать по рисунку. Повторять с 1-го по 24-й р.

Плотность вязания. Платочная вязка: 23 п. и 44 р. = 10×10 см; лиц. гладь: 23 л. и 34 р. = 10 х 10 см; крупный жемчужный узор: 21 п. и 34 р. = 10 х 10 см; 14 п. косы = 7 см.
читать далее

Размеры: 36/38 (42/44) 46/48

Вам потребуется: 400 (450) 450 г голубой пряжи Scooter (64% хлопка. 27% висхозы. 9% полиамида, 85 м/50 г); спицы № 4.5.

Платочная вязка: лиц и юн. р. -лиц. л.

Ажурный узор: число летель кратно 4. Вяззть по схеме 1, на которой приведены лиц. и изн. р. Повторять 1-й и 2-й р.

Коса {ширина 15 п): вязать по схеме 2. на которой указаны только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку или ках обозначено. Повторять с 1-го по 20-й р.

Узор из «ракушек» (ширина 23 п): вязать по схеме 3. на которой приведены лиц. и изи. р. Повторять с 1-го по 12-й р.

Плотность вязания. Ажурный узор и узор из «ракушек»: 14.5 п. и 23 р. = 10×10 см: коса: 15 п. = 6 cм в ширину.
читать далее

На одну тыкву сорта баттернат:

1 красная луковица

1 зубчик чеснока

1 помидор

пучок кинзы

1 ч.л. зиры

1 ч.л. молотого кориандра

1 ч.л. куркумы

звездочка бадьяна

1 сушеный перчик чили

150-200 г риса басмати (зависит от размера тыквы)

100 г сливочного масла
читать далее

Левитан И. И. Пасмурный день. Стаи птиц. Дороги лента. Повалившийся плетень. С отуманенного неба Грустно смотрит тусклый день. Ряд берез, и вид унылый Придорожного столба. Как под гнетом тяжкой скорби, Покачнулася изба. Полусвет и полусумрак, - И невольно рвешься вдаль, И невольно давит душу Бесконечная печаль. 1894 Константин Бальмонт

Семейство включает в себя как однолетние, так и многолетние разновидности. Пришельцы с разных континентов, они прочно обосновались в наших садах. Трудно себе представить участок без них. Многие цветоводы уверены, что на их участках растет именно мальва. Однако под этим названием скрывается достаточно много разных представителей семейства мальвовых и на участках выращивается, в основном, шток-роза, лаватера. Так в чем же их различия? Мальва (просвирник) В народе имеет достаточно много названий – царские кудри, просвирник, калачики, груднишник, рожа кудрявая, просвирки, проскурняк лесной, городовина, скулочник, шляс, раздай-зелье, мальва лесная, мальва мускусная. Вот сколько названий! В разной местности ее называли по-разному, а суть одна. Родиной считается умеренная зона европейской части Кавказа, Азии. Внешне отличается от лаватеры и шток-розы рассеченными листьями и выемчатыми лепестками цветка. Одно- или двухлетнее растение, высотой до 1 метра с прямостоячим разветвленным стеблем. Прикорневые листья овально-сердцевидные, на длинных черешках. У стеблевых листьев черешки короткие, сами листья перисто-рассеченные. Цветки от 1 до 3 штук располагаются в пазухах листьев. Лепестки цветков до 3 см длиной, по краям выемчатые, розовые, с темными прожилками. Корневая система мочковатая. «Просвирником» цветок назван из-за формы плодов. В Древней Руси их сравнивали с просвирой – церковным хлебцем, сложенным из нескольких частей, которым христиане совершали обряд причащения.

читать далее

Вам потребуется:

2 200 г для пледа и 300 гр для одного чехла белой пряжи (50 % шерсти, 50 % акрила, 125 м/100 гр). Спицы прямые №6, крючок № 5, штопальная игла.

Размеры:

плед 120*160 см, чехол 40*40см.

Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. – изн. п.

Изнаночная гладь: лиц р. – изн. п., изн. р. – лиц. п.

Платочная вязка: лиц. и изн. р. – лиц. п.

Мотив с листиком: вязать по схеме, в изн. р. петли вязать по рисунку.

Плотность вязания. Лиц. гладь: 15 п и 18.5 р. = 10 х 10 см;

мотив с листиком = 28 х 28 см; квадрат из 4 мотивов с листиком = 40 х 40 см.

Вяжем плед:

состоит из 12 квадратов, каждый из которых состоит из 4 мотивов с листиком. Для одного мотива с листиком набрать 3 п. и вязать по схеме, закрыть оставшиеся 3 п. Связав 4 мотива, сшить их друг с другом (см. выкройку) Связать 12 квадратов и сшить их в 3 полосы по 4 квадрата в каждой. Обвязать плед по периметру 2 р. ст. б/н и 1 р. «рачьего шага» (ст. б/н слева направо).

Вяжем чехол:
читать далее

Мой вариант блюда, любимого всеми в нашей стране, да и за рубежом. Нужно всего лишь приноровиться в наполнении куриной грудки сливочным маслом и не побояться потратить силы на панировку, все остальное совсем не сложно. Куриная грудка зачастую бывает суховата, но сливочное масло с травами, растапливаясь, сохраняет мясо сочным. Будьте щедры с начинкой, ведь 70% масла вытечет из грудки при готовке.
На 2 порции:

2 куриных грудки

1 зубчик чеснока

свежие травы (я использовал орегано и зеленый лук)

200 г сливочного масла

1 яйцо

100 г хлебных крошек (я имею ввиду панировочные сухари, но не покупные, просто измельченный черствый хлеб)

100 г муки

50 г пармезана (или возьмите любой твердый сыр, который легко трется и хорошо плавится)

растительное масло

соль и свежемолотый черный перец
читать далее

Свиная шейка хороша не только для шашлыка. Прожилки жира в мясе обеспечивают сочный результат на выходе, поэтому совершенным безумием будет не попробовать приготовить стейк. А чтобы добавить немного праздника, можно замариновать мясо в коньяке, из коньяка же потом приготовить очень простой соус. Кого-то может отпугнуть мнимая сложность процесса приготовления соуса, однако, стоит всего один раз попробовать, потом вы будете делать это снова и снова.
На 2 порции:

2 куска свиной шейки для жарки (если вы купили большой кусок, то нарежьте стейки толщиной в сантимер — полтора)

2 зубчика чеснока

веточка тимьяна

200 мл коньяка (не очень дорогого)

оливковое масло

соль и свежемолотый черный перец
читать далее

Я жить не могу настоящим, Я люблю беспокойные сны, Под солнечным блеском палящим И под влажным мерцаньем луны.

читать далее

МИНИ-ПЛАТЬЕ:
Размер: 46/48.

Потребуется: 600 г пряжи alpina «MARCO»(90% дралона, 10% люрекса; 85 м/50г), серого цвета; крючок № 2.

ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ

Крючком: столбик без накида (ст. б/н), столбик с накидом (ст. с/н ), выпуклый столбик с накидом (выпуклый ст. с/н), вогнутый столбик с накидом (вогнутый ст. с/н), согласно схеме основного рисунка.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

14 ст. с/н х 11 р. = 10 х 10 см, связано крючком согласно схеме основного рисунка.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Верхняя часть платья: вязать от линии бедра вверх прямыми и обратными рядами. Каждый ряд заканчивать соед. ст. Цепочку из 144 в.п. замкнуть в круг с помощью соед. ст.

1-й р.: 3 в.п. подъема, 7 ст. с/н в в.п. основания цепочки, * 1 выпуклый ст. с/н, 7 ст. с/н в в.п. основания цепочки * , повторить от *до * 16 раз. Всего 18 раз. Ряд закончить соед. ст.

2-й р.: 3 в.п. подъема, 3 ст. с/н в следующие 3 ст. с/н предыдущего р., 2 незаконченных ст. с/н в следующие 2 ст. с/н предыдущего р. связанных вместе, 2 ст. с/н в следующие 2 ст. с/н предыдущего р., * 1 вогнутый ст. с/н, 3 ст. с/н в следующие 3 ст. с/н предыдущего ряда, 2 незаконченных ст. с/н в следующие 2 ст. с/н предыдущего р. связанных вместе, 2 ст. с/н в следующие 2 ст. с/н предыдущего ряда *, повторить от * до * 16 раз. Всего 18 раз.

З-й-4-й, б-й-7-й, 9-Й-13-Й р.: вязать прямо, как 1-й ряд.

5-й, 8-й р.: вязать с убавлением, как 2-й ряд. 14-й р.: 3 в.п. подъема, 1 ст. с/н в следующий ст. с/н предыдущего ряда, 2 ст. с/н в следующий ст. с/н предыдущего ряда, 2 ст. с/н в следующие 2 ст. с/н предыдущего ряда, * 1 вогнутый ст. с/н, 1 ст. с/н в следующий ст. с/н предыдущего ряда. 2 ст. с/н в следующий ст. с/н предыдущего ряда, 2 ст. с/н в следующие 2 ст. с/н предыдущего ряда *, повторить от * до * 16 раз. Всего 18 раз. 15-Й-25-Й р.: вязать прямо, как 1-й ряд. Вязание разделить на две равные части по 9 раппортов (спинка = 9 раппортов, перед = 9 раппортов). Отметить линию бока. Работу продолжить по кругу, одновременно вывязывая спинку и перед.

Спинка:
читать далее

Размеры: 36/38 (42/44)

Вам потребуется: 900 (950) г серой пряжи Cora (60% мериносовой шерсти, 40% полиакрила. 85 м/50 г): прямые и короткие и длинные круговые спицы №4,5и №5.

Следующие узоры вязать на спицах №5.

Изн. гладь: лиц. р. – изн. п.. изн. р. – лиц. п.

Узор из кос (из 24 п.): вязать по схеме на которой приведены только лиц. р. В изн. р. все петли вязать по рисунку. Повторять с 1-го по 24-й р.

Полупатентный узор, прямые и обратные р.: нечетное число петель. Лиц. р.: кром.. * 1 п. в прокоп (= 1 лиц., при этом ввести спицу на 1 р. ниже). 1 изн., повторять от *. 1 п. в прокол, кром. Изн. р.: кром.. * 1 изн.. 1 лиц., повторять от *. 1 изн., кром.

Полулатентный узор, круговые р.: четное число петель. 1-й круговой р.: * 1 п. в прокол. 1 изн.. повторять от *. 2-й круговой р.: * 1 лиц.. 1 изн.. повторять от *. Повторять 1-й и 2-й круговой р.

Плетеный узор, круговые р.: число петель кратно 8. 1-й-4-й круговой р.: лиц, п. 5-й круговой р.: * 8 п. перекрестить направо (= оставить 4 п. на вспом. спице за работой. 4 лиц. и провязать петли со вспом. спицы лиц.). повторять от *. 6-й – 10-й и 12-й круговой р.: лиц. п. 11-й круговой р.: смещать узор на 4 п.. для этого провязать 4 лиц. и отложить их на английскую булавку за работу. * 8 п. перекрестить налево (= оставить 4 п. на вспом. спице перед работой. 4 лиц и провязать петли со вспом. спицы лиц..), повторять от *. закончить следующим образом: оставить последние 4 п. на вспом. спице перед работой, провязать отложенные на английской булавке лиц. затем провязать 4 п. со вспом. спицы лиц. Повторять с 1-го по 12-й круговой р.

Резинка, спицы № 4,5: попеременно 1 лиц.. 1 изн.

Плотность вязания. Изн. гладь с узором из кос: 20 п. и 22.5 р. = 10 х 10 см; полулатентный узор: 18 п. и 38 р. = 10 х 10 см; плетеный узор: 25 п. и 24 круговых р. = 10 х 10 см; резинка (измерена в слегка растянутом состоянии): 20 п. и 26 р. = 10 х 10 см. Внимание! В полулатентном узоре в полосах из лиц. п. на полотне с лиц. стороны работы виден только каждый 2-й р.

Внимание! Сначала вязать поперек от рукава к рукаву заднюю и переднюю кокетки из кос. Затем надвязать плечевые кокетки. После этого надвязать круговыми р. целиком нижнюю часть.

Стрелки на выкройке = направление вязания.

Задняя кокетка из кос: начав с правого рукава, набрать 40 (44) п. и вязать следующим образом: кром., 2 (4) п. изн. глади. 24 п. узора из кос. 12 (14) п. изн. глади, кром. Через 129 см = 290 р. (139 см = 314 р.) от наборного края все петли закрыть.
читать далее

Размеры: 50/52 (54/56)

Вам потребуется: 750 (800) г серой меланжевой (52% овечьей шерсти, 48% полиакрила, 80 м/50 г), 250 г белой и 100 г пряжи цвета антрацита (100% овечьей шерсти, 85 м/50 г); прямые спицы № 4 и 4,5; круговые спицы № 3,5; 3 пуговицы.

Резинка. Лицевые р.: попеременно 1 изн., 1 лиц. скрещ. Изнаночные р.: попеременно 1 изн. скрещ., 1 лиц.

Изнаночная гладь: лицевые р. – изнаночные п., изнаночные р. – лицевые п.

Крупный жемчужный узор. 1-й р.: попеременно 1 лиц., 1 изн. 2-й и 4-й р.: петли вязать по рисунку. 3-й р.: попеременно 1 изн., 1 лиц. Повторять с 1-го по 4-й р.

Коса 1 (шириной 8 п.). 1-й, 3-й и 7-й р.: лицевые п.; изнаночные р.: петли вязать по рисунку. 5-й р.: 8 п. перекрестить направо: оставить 4 п. на вспом. спице за работой, 4 лиц. и провязать петли со вспом. спицы лицевыми. Повторять с 1-го по 8-й р.

Коса 2 (шириной 8 п.): вязать, как косу 1, но в 5-м р. перекрестить 8 п. налево: оставить 4 п. на вспом. спице перед работой, 4 лиц. и провязать петли со вспом. спицы лицевыми.

Коса 3 (шириной 16 п.). 1-й, 3-й и 7-й р.: лицевые п.; изнаночные р.: петли вязать по рисунку. 5-й р.: 8 п. перекрестить направо, 8 п. перекрестить налево. Повторять с 1 -го по 8-й р.

Коса 4 (шириной 8 п.). 1-й, 3-й, 7-й р. и 9-й р.: лицевые п.; изнаночные р.: петли вязать по рисунку. 5-й р.: 8 п. перекрестить направо. Повторять с 1-го по 10-й р.

Коса 5 (шириной 8 п.): вязать, как косу 4, но в 5-м р. перекрестить 8 п. налево.

Коса 6 (шириной 16 п.). 1-й и 5-й р.: 1 кром., 1 изн., 12 лиц., 1 изн., 1 кром. Изнаночные р.: петли вязать по рисунку.
читать далее

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46

Материалы: 500 (550) 600 г светло-серой пряжи Zoom (60% мериносовой шерсти, 30% хлопка, 10% полиамида, 135 м/50 г): прямые и круговые спицы № 6.

Основной узор: число петель кратно 12 + 2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды – изн. Начинать с 1 кром. и петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Повторить 21 раз с 1-го по 4-й р., 1 раз с 5-го по 16-й р., 3 раза с 11-го по 16-й р., 1 раз с 17-го по 26-й р., затем повторять 25-й и 26-й р.

Узор для рукавов: число петель кратно 12 + 2 кром. Вязать как основной узор, но по схеме 2. Начинать с 1 кром. и петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Повторить 11 раз 1-й и 2-й р., 1 раз с 3-го по 16-й р., 1 раз с 11-го по 24-й р., затем повторять с 21-го по 24-й р.

Резинка: попеременно 2 лиц., 2 изн.

Плотность вязания.

Основной узор (1-й – 4-й р.): 15 п. и 25 р. = 10 х 10 см; основной узор (5-й – 24-й р.): 22,5 п. и 25 р. = 10 х 10 см; основной узор (25-й и 26-й р.): 19 п. и 23 р. = 10 х 10 см; узор для рукавов (1-й и 2-й р.): 19 п. и 23 р. = 10 х 10 см; узор для рукавов (3-й – 20-й р.): 22,5 п. и 25 р. = 10 х 10 см; узор для рукавов (21-й – 24-й р.): 15 п. и 25 р. = 10 х 10 см.
читать далее

Размер: XS-S-М-L-ХL- XXI.

После отпаривания длина платья увеличится примерно на 6-10 см по сравнению с данными в схеме.

Потребуется:

250-250-300-300-350-350 г. пряжи коричневого цвета

200-200-250-250-300-300г. пряжи цвета вереска

прямые и круговые спицы

Плотность вязания: 15 п х 19 рядов на спицах 6 мм в 2 сложения при вязании чулочной вязкой= 10×10см_

Узор: схема М.1 – М.4. Схема показана с лицевой стороны.

Убавления: убавлять след. образом после 1й и 3й контрастной нити (кн) и кн сбоку – 2 вместе лицевой убавлять след. образом перед 2й и 4й кн и кн сбоку – снять 1 п. по рисунку, 1 лицевая, протянуть снятую петлю через провязанную.

Прибавления: добавить 1 п, провязывая из протяжки между петлями предыдущего ряда.

Измерения: делать все измерения, когда изделие лежит.

Платье вяжется вкруговую на круговых спицах. Прочитайте все описание перед началом вязания!

Набрать 180-200-220-240-260-280 п на две спицы (чтобы обеспечить эластичный край) из двух ниток разного вида (= двойная нить). Вытащить 1 спицу и вязать 1 ряд лицевой гладью, 1 ряд изнаночной гладью, 1 ряд лицевой гладью. Далее вязать по схеме М.1 (начинать с боковой части). После двух повторений схемы – длина участка 21 см – ввести кн в середине каждого раппорта (см стрелку в М.1 = 9-10-11-12-13-14 контрольных нитей). Продолжить лицевой гладью, одновременно во 2м и 4м ряду после схемы М.1 вязать по схеме М.2 поверх всех кн = 144-160-176-192-208-224 п. Удалить кн после последней прибавки. На высоте 25- 25-25-26-26-26 см ввести 6 новых кн следующим образом: вяжите 22-26-28-31-34-37 п. ввести кн перед следующей петлей (= 1я кн), провязать 28-28-32-34-36-38 п, ввести кн перед следующей петлей (= 2я кн), провязать 22-26-28-31-34-37 п, ввести кн перед следующей петлей (= боковая часть), провязать 22-26-28-31-34-37 п, ввести кн (= 3я кн), провязать 28-28-32-34-36-38 п, ввести кн перед следующей петлей (= 4я кн), провязать оставшиеся 22-26-28- 31-34-37 п и ввести кн (= боковая часть). Далее убавлять по 1 п с каждой стороны от кн в боковых частях (не убавлять у 2х кн переда и спинки) – см.
читать далее

Размер: 50(54)

Материалы: 900(1050) г пряжи Lamora (75% меринос экстра и 25%ангоры, 50 гр=180 м) цвета хаки, спицы №4 и №4.5.

Виды вязки: полая резинка, резинка 2×2, лицевая и изнаночная гладь, платочная вязка, узор «двойной рис» = 1 лиц, 1 изн, чередующиеся и меняющиеся местами каждые 2 ряда.

Фантазийным узор: по схеме, для левой полочки и правой половины спинки вязать петли после А, для рукава вязать всю схему. В четных рядах, не указанных на схеме, вязать петли, как смотрит вязка, кроме 10-го и 20-го рядов, о которых указано отдельно. Закончив 22-й ряд, повторять с 3-го. Для 4 п, перекрещенных направо, отложить 2 п за работу, 2 лиц, провязать лиц отложенные. Для 4 п, перекрещенных налево, отложить 2 п перед работой, 2 лиц, провязать лиц отложенные. Для 12 п, перекрещенных налево, отложить 6 п перед работой, 6 лиц, провязать лиц отложенные. Для 6 п, перекрещенных налево, изнаночными, отложить 3 п перед работой, 3 изн, провязать изн отложенные.

Плотность вязки узором «рис» и лицевой гладью: 13 п = 10 см, узором: 20 п = 10 см.

Левая полочка

Спицами №4 контрастной нитью набрать 54(56) п и вязать 1 ряд лиц, в конце работы этот ряд срезать, далее нужной пряжей вязать 1 ряд изн и 4 ряда полой резинкой, затем перейти на резинку 2×2, начиная первых ряд с 2 п лиц (изн) глади в 5-м ряду резинки 2×2 сделать 1 отверстие для пуговицы перед последними 26(27) п, для чего провязать 2 вместе изн (1 протяжку) и 1 на- кид. На общ высоте 5 см, закончив 9-й ряд резинки 2×2, перейти на спицы №4.5 и вязать след изнаночным ряд так: первые 30 п изн, убавив 5(3) п, 2 лиц, провязать след 10 п изнаночными, прибавив 2 п, 2 лиц, 6 изн, 2 лиц, следующие петли вязать изнаночными прибавив 2(1) п. Итого получатся 53(56) п.
Начиная со след ряда вязать так: 4(5) п лиц глади, 24 п узором, 25(27) п двойным рисом. На общ высоте 18(19) см, закончив 8(10) ряд узора для края кармана на петлях узора провязать 5 рядов платочной вязкой, убавив 4 п в первом ряду. Одновременно на высоте 18(19) см сделать отверстие для пуговицы перед последними 21(22) п, для чего провязать 1 накид и 2 вместе лиц или изн, в дальнейшем повторять такие отверстия каждые 12(13) см еще 3 раза. Закончив 5 ряд для кармана примерно на общ высоте 20(21) см для отверстия кармана в следующем ряду закрыть 20 п платочной вязки, остальные отложить. Для внутренней части кармана спицами №4.5 набрать 20 п и вязать платочной вязкой, на высоте 12(13) см перейти на узор, провязать 1-й и 2-й ряд схемы, прибавив 4 п в первом, далее вязать с 11-го( 13-го) ряда схемы и вязать до высоты 15(16) см. В конце вставить петли внутренней части кармана на место ранее закрытых и продолжить вязку на всех п. Для притали- вания начать прибавлять в каждом 12-м ряду 5 раз по 1 п после первых 2 петель, включая новые петли в лиц гладь.
читать далее

Секрет состоит в том, чтобы отделить кожу птицы от мяса грудок и заполнить пустое пространство размягченным сливочным маслом. Таким образом, появляется лишняя возможность добавить новых вкусов и ароматов, и грудка останется нежной.

читать далее

Размеры: 36 -40

Вам потребуется: 800 г красной пряжи Extra Merino (100% мериносовой шерсти. 60 м/50 г): прямые спицы № 6; вспомогательная спица, круговые спицы № 5; крючок № 6. Изнаночная гладь, круг. р. спицы № 5: вязать только изн. п. Все остальные узоры вязать спицами № 6.

Изнаночная гладь: лиц. р. – изн. п.. изн. р.-лиц. п.

Узор 1 шириной 18 п.: вязать по схеме 1, на которой приведены лиц. и изн. р. Повторять с 1-го по 14-й р.

Узор 2 шириной 31 п.: вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р. В изн. р. петли вязать по рисунку. Повторять с 1 -го по 20-й р.

Плотность вязания.

Изн. гладь, спицы № 5:16 п. и 24 р. = 10 х 10 см; комбинация узоров, спицы № 6: 17 п.и 22р. = 10х10см.

СПИНКА/ПЕРЕД: набрать 102 п. и вязать между кром. 5 п. изн. Гладью * 18 п. узора 1, 6 п. изн. глади, повторить от * 3 раза, 18 п. узора 1, 5 п. изн. глади. Для А-образной формы выполнить убавления след. образом: 5 раз провязать 2 п. вместе изн. в каждом 26-м р. перед 1-й и после последней дорожки узора = всего 10 убавлений, и одновременно провязать 6 раз в каждом 20-м р. трижды по 2 п. вместе изн. между дорожками узора = 18 убавлений. Через 60 см от наборного края свободно закрыть оставшиеся петли.
читать далее

Размеры: 36/33 (40/42)

Вам потребуется: 400 (450) г темно-зеленой и 50 г белой пряжи Bambou Soft (65% мериносовой шерсти, 35% бамбука, 100 м/50 г); прямые и круговые спицы №3,5.

Резинка: попеременно 2 изн., 2 лиц.

Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. -изн, п.

Изнаночная гладь: лиц. р. – изн. п., изн. р.-лиц. п.

Жаккардовый узор: число петель кратно в начале узора 6 + 5 (3) + 2 кром. Вязать по счетной схеме от отдельных клубков лиц. гладью в норвежской технике, свободно протягивал нерабочую нить по изн. стороне изделия. Начинать с 1 кром. и петель от стрелки А (В), затем повторять соответствующие петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта (петлями до стрелки С) или по рисунку и 1 кром. С 1-го по 34-й р. выполнить 1 раз.

Рельефный узор: число петель кратно 16 + 7 (11) + 2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены все лиц. р. и 5 изн. р. В остальных изн. р. петли вязать по рисунку, петли узора с листьями как указано. Начинать с 1 кром. и петель от стрелки А (В), затем повторять петли раппорта, заканчивать петлями до стрелки С (D) и 1 кром. С 1-го по 32-й р. выполнить 1 раз. затем повторять с 3-го по 32-й р.

Листик: вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р. В изн. р. петли и накиды вязать изн. Чередование узоров: 34 р. жаккардового узора (в конце жаккардового узора на спице должно быть 89 (109) п.), 92 р. рельефного узора = 126 р.

Плотность вязания: 21 п. и 28 р. = 10 к 10 см.
читать далее

читать далее

Размеры: 34/36 (38/40)
Вам потребуется: 500 (550) г светлосерой пряжи Superlana (100% мериносовой шерсти, 1 Юм/50 г) и 100 г светло-серой пряжи Aran (40% мериносовой шерсти, 30% шерсти альпака, 28% полиамида, 2% зпастана. 130 м/50 г); прямые и круговые спицы №4.5; крючок №4,
Лицевая гладь: лиц. р. -лиц. п., изн.
Изнаночная гладь: лиц. р. – изн. п., изн.р.-лиц.п.
Коса А шириной 18 п: 1-й – 4-й р.: 4 п. изн. глади. 10 п. лиц. глади. 4 п. изн. глади; 5-й р.: 4 изн., 10 лиц. перекрестить направо (= 5 п. оставить на вспом. спице за работой, 5 лиц. и петли со вспом. спицы провязать лиц.), 4 изн.; 6-й – 12-й р.: как 1-й -4-й р. Повторять с 1-го по 12-й р.
Коса В шириной 18 п.: вязать как косу А, только в 5-м р.: 4 изн., 10 лиц. перекрестить налево (= 5 п. оставить на вспом. спице перед работой, 5 лиц. и петли со вспом. спицы провязать лиц.), 4 изн.
На схемах всех последующих узоров приведены только лиц. р. В изн. р. все петли вязать изн.
Узор с ромбами и «шишечками» шириной 43 п. + 2 кром.
Вязать между кром. по схеме 1 на всех приведенных на схеме петлях. С 1-го по 32-й р. повторить 4 раза, заканчивать 33-м и 34-м р. = 130 р. С 27-го по 32-й р. выполнить 1 раз, 4 раза повторить с 1-го по 32-й р.. заканчивать с 1-го по 6-й р. – 140 р.
Коса С шириной 10 п.: вязать также по схеме 1, только петли от стрелки А до стрелки В. Повторять с 1-го по
Коса D шириной 10 п.: вязать как косу С, только начинать с 9-го р. схемы и повторять с 9-го по 24-й р. Коса Е шириной 18 п.: вязать ло схеме 2. Повторять с 1-го по 24-й р.
Комбинация узоров шириной 106 п.: 16 п. косы А, начиная с 2, а не с 4 п. изн. глади, 10 п. косы С, 18 п. косы А. 18 п. косы Е, 18 п. косы В, 10 п. косы D, 16 п. косы В, заканчивая 2, а не 4 п. изн. глади.
Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн.
Вытянутые петли: 1 ст. б/н, * рабочей нитью обвить средний и безымянный пальцы и образовать таким образом петлю длиной 3 см. 1 ст. б/н. повторять от *.
Плотность вязания. Комбинация узоров (в слегка растянутом виде): 27 п. и 26,5 р. = 10 х 10 см; лиц. гладь: 20.5 п. и 26,5 р. = 10 х 10 см; поперечный бордюр шириной 45 п.: 19 см в ширину, 28 р. = 10 см.
читать далее

На своде неба голубого, Реки в волнистом серебре, На трубке в желтом янтаре И на штыке у часового - Повсюду свет луны сияет! Так повсеместен свет иной, Который ярко позлащает Железный жребий наш земной! --- Глинка Фёдор Николаевич ---

читать далее

Приготовив ньокки, их можно заморозить, поэтому имеет смысл готовить с запасом. Ньокки будут отличной заменой макаронам. К ним подойдет любой соус, который подошел бы к пасте. Секрет в том, чтобы клецки были легкими и нежными, а соус насыщенным и ярким, из свежих помидоров, например. 1200 г картофеля 300 г муки 2 яйца соль 2 средних помидора половина репчатой луковицы 1 зубчик чеснока 25 г сливочного масла небольшой пучок петрушки оливковое масло соль и свежемолотый черный перец Картофель для ньокки можно сварить, но я люблю его запекать. Это помогает избавиться от лишней влаги и вкус более насыщенный. Не очищая, помойте и насухо вытрите каждую картофелину. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 30-40 минут, в зависимости от размера картофелин. Затем, выньте из духовки и остудите. Очистить запеченный картофель не составит труда, кожица отслоилась в процессе запекания.

читать далее

Сегодня вихорь парус рвет; И вал на отмель лодку бьет; И гром над безднами ревет; И молния пловцу в глазах ресницы жжет... А завтра - ни грозы, ни бури: Погода... мир... и тишина, Под круглым куполом небесныя лазури Светлеет моря глубина... Для нашей жизни нет картины сей вернее, И - утро вечера бывает мудренее. --- Глинка Фёдор Николаевич ---

Вам потребуется: пряжа AnnyBlatt: 14 мотков Merinos (100% мериносовой шерсти, 125 м/50г) рыжей (221); спицы №2,5 и № 3; крючок №3.

Узоры: лиц. гладь, путанка рис, резинка 2/2.

«Шишечка»: из 1 п. вывязать 4 п. (*1 лиц., 1 изн.* 2 раза), повернуть, 4 лиц., повернуть, 4 изн., повернуть, 4 лиц., повернуть, провязать 4 п. вместе лиц.

Фантазийный жгутик: в начале вязания жгутика из 1 лиц. вывязать 2 лиц. 1-й р. (изн сторона): 1 п. снять, нить перед работой, 1 изн. 2-й р. (лиц. сторона): провязать лиц. 2-ю п. (снятую), затем 1 -ю п. лиц., чтобы вытянутая петля была сверху. 3-й р.: 1 изн., 1 п. снять, нить перед работой. 4-й р.: провязать лиц. 2-ю п., затем 1-ю п. (снятую) лиц., чтобы вытянутая петля была сверху. Повторять с 1-го по 4-й р.

Узор 2: число петель кратно 4. 1-й р. (изн. сторона): 1 кром., *3 п. вместе лиц., из 1 п. вывязать 3 п. (1 лиц., 1 изн., 1 лиц.)*, 1 кром., повторять от * до *; 2-й и все четные р. (лиц. сторона): лиц. п.; 3-й р.: 1 кром., *из 1 п. вывязать 3 п. (1 лиц., 1 изн., 1 лиц.), 3 п. вместе лиц.*, 1 кром. Повторять с 1-го по 4-й р.

Узор 3: число петель кратно 8; вязать по соответствующей схеме.

Узор 4: вязать по соответствующей схеме.

Узор 5: число петель кратно 6; вязать по соответствующей схеме.

4 лиц., перекрещенные налево: снять 2 п на доп. спицу, помещенную спереди, следующие 2 п. провязать лиц., затем 2 п. с доп. спицы лиц.

4 лиц., перекрещенные направо: снять 2 п на доп. спицу, помещенную сзади, следующие 2 п. провязать лиц., затем 2 п. с доп. спицы лиц.

4 п., перекрещенные налево: 3 п. снять на доп. спицу, помещенную спереди, следующую петлю провязать изн., затем 3 п. с доп. спицы лиц.
читать далее

Размеры: S – M – L – XL – XXL – XXXL

Вам понадобится: 750-850-900-1000-1100-1200 г пряжи Аlaska цвета номер 53, темно-розовая смесь, Чулочные и круговые спицы (на леске 80 см) 5,5 мм.

Плотность вязания: 16 п. x 20 р. лицевой гладью = 10 x 10 см.

22 р. а косы на кокетке = примерно 10 см.

Чулочные и круговые спицы (на леске 80 см) 4,5 мм для вывязывания резинки.

Узоры: см. схемы M.1 и M.2 для вашего размера. Узор на схеме показан с лицевой стороны (все ряды, и четные и нечетные).

Перед со спинкой и рукава вяжутся с изнаночной стороны, затем выворачиваются наизнанку, снимаются на те же круговые спицы для вывязывания кокетки.

ПЕРЕД СО СПИНКОЙ: вязать по кругу на круговых спицах.

Набрать 224-240-256-272-296-320 п. на круговые спицы 4,5 мм. Связать 6 см резинкой 2 изн./6 лиц. , а затем убавить петли так, чтобы вместо всех 6 лиц. было 5 лиц. (провязывать вместе лиц. перв. 2 п. в каждой группе лиц. п.) = 196-210-224-238-259-280 п.

Через 12 см от начала работы убавить петли так, чтобы вместо всех 5 лиц. было 4 лиц. (провязывать вместе лиц. последн. 2 п. в каждой группе лиц. п.) = 168-180-192-204-222-240 п. Через 18 см от начала работы перейти на круговые спицы 5,5 мм и продолжить работу лицевой гладью, одновременно в первом круговом р. равномерно убавить 20-20-20-20-22-24 п. = 148-160-172-184-200-216 п. Прикрепить маркер с каждой стороны = 74-80-86-92-100-108 п. между маркерами на перед и спинку. Через 20-21-22-23-24-25 см от начала работы убавить 1 п. с каждой стороны каждого маркера(2 вместе лиц.) и повторять убавления через каждые 3 см в общей сложности 7 раз = 120-132-144-156-172-188 п. Через 40-41-42-43-44-45-46 см от начала работы добавить одну петлю: с каждой стороны каждого маркера. Повторять прибавления черз каждые 3 см в общей сложности 5 раз = 140-152-164-176-192-208 п. Через 56-58-59-60-61-62 см от начала работы закрыть 6 п. с каждой стороны для пройм (т.е. 3 п. с каждой стороны от маркера) = 128-140-152-164-180-196 п. Отложить работу и связать рукава.

РУКАВ: набрать 56-56-56-64-64-64 п. на чулочные спицы 4,5 мм. Связать 5 см резинкой 2 изн./6 лиц., а затем убавить петли так, чтобы вместо всех 6 лиц. было 5 лиц. (провязывать вместе лиц. перв. 2 п. в каждой группе лиц. п.)= 49-49-49-56-56-56 п. Через 10 см от начала работы убавить петли так, чтобы вместо всех 5 лиц. было 4 лиц. (провязывать вместе лиц. последн. 2 п. в каждой группе лиц. п.) = 42-42-42-48-48-48 п. Через15 см от начала работы перейти на чулочные спицы 5,5 мм и продолжить работу лицевой гладью, одновременно в первом круговом р. равномерно убавить 2-1-0-3-2-1 п. = 40-41-42-45-46-47 п. Прикрепить маркер в начале кругового р. = в месте шва рукава (под рукой). Через 17 см добавить одну петлю с каждой стороны от маркера, и повторять прибавления через каждые 5-3.5-3-2.5-2.5-2 см в общей сложности 6-8-10-11-12-13 раз = 52-57-62-67-70-73 п. Через 45-46-46-46-46-46 см от начала работы закрыть 6 п. под рукой = 46-51-56-61-64-67 п. Отложить работу и связать второй рукав.
читать далее

Помнишь, смеялось небо, светились звезды, плескалось море? Взлетало сердце, играло скерцо, от наших с тобой историй. Море в ушные втекало, шептало и спать мешало, Я тобой – мало.

читать далее

Нежная, ароматная масса, с кисленькими вкраплениями изюма и с приятным бежевым цветом. Если использовать блендер, то делается элементарно и быстро. Если блендер отсутствует, то нужно действовать по старинке - творог протирать через сито или дуршлаг, а потом взбивать с остальными продуктами. СОСТАВ 500г творога, 500г 20%-ной сметаны, 1 банка (400г) вареного сгущенного молока, 150г сливочного масла, 0,5 лимона, ~7 ч ложек сахара, 1~1,5 стакана смеси различных сухофруктов и цукатов Заранее вынуть из холодильника сметану, творог и масло, чтобы они приобрели комнатную температуру. В блендер влить сметану и положить масло. Взбить. Положить творог и снова хорошо взбить. Добавить вареное сгущенное молоко, мелко натертую цедру с половины лимона (~1 ч ложку) и 1 ст ложку лимонного сока. Взбить до равномерного окрашивания.

читать далее

Здесь сырный дух, здесь сыром пахнет СОСТАВ 1кг творога, 1л молока, 2 яйца, 1 ч ложка с горкой соли, 1/4 ч ложки соды, 1/2 ч ложки сахара, 50г сливочного масла, специи по вкусу (черный перец, тмин, кориандр, хмели-сунели и т.п.) При использовании магазинного творога: В алюминиевую кастрюлю влить молоко и положить творог. Хорошо размешать. Нагревать на среднем огне до температуры чуть выше температуры тела, т.е. жидкость должна ощущаться немного горячеватой. Не перегревать, иначе творог превратится в твёрдые сухие комочки. При нагревании массу постоянно размешивать плавными движениями, проводя ложкой по дну кастрюли, чтобы творог не прикипал ко дну.

читать далее