Пирог с рыбой и ананасом |
|
Метки: пирог рыба лосось ананас |
Домашний молочный ликер |
Водка - 2 стакана
Моколо - 2 стакана
Сахар - 2 стакана
Лимон или любой другой цитрус (нарежьте крупными кусками с кожурой) - минимум 1/2 шт
|
Метки: ликер настойки |
Благодарности поименно...из сети.. |
|
Спасибо!!! |
|
Спасибки с кодом |
 |
|
Благодарим красиво (ч.1) |
|
Спасибки с кодом |
|
|
|
Вот такие симпатичные картинки для комментариев+код |
|
|
Коллекция открыток - Благодарю, спасибо + код |
|
|
Кролик в сметане |
|
|
|
Метки: кролик |
Блины к масленице |
На носу масленица, а это значит, что целую неделю мы будем есть блины. Специально по этому случаю блинных дел мастер Роман учит зрителей TVJAM готовить красивые, а, главное, вкусные блины
|
Метки: блины |
Эклеры |
Вам потребуется:
Для теста:
Для крема:
|
Метки: эклеры тесто заварное |
Цитата сообщения Вальтинина
Карамельное мороженое |
Цитата |
222 просмотров |
|
Лакомаства, лакомства, лакомства. Ох уж эти лакомства! Так и соблазняют приготовить их и насладиться.
Предлагаю опять рецепт мороженого, но на этот раз - "Карамельное мороженое от Юлии Высоцкой!".
Желающим иметь этот удивительный рецепт всегда под рукой, предлагаю скачать на свой компьютер:
|
Метки: мороженое |
Комментарии (0) |
Цитата сообщения Вальтинина
Царская пасха |
Цитата |
|
268 просмотров |
|
Александр Селезнев предлагает традиционное пасхальное блюдо - ПАСХИ. При ее изготовлении важно соблюдать некоторые условия. Первое - это творог должен быть свежим, однородным, сухим. Дважды творог необходимо протереть через сито, таким образом он насыщается воздухом. Потому что пропущенный через мясорубку творог становится вязким, давленным, мятым. Сливочное масло - мягкое, пластичное. Оставльные побробности смотрим в видеорецепте.
Скачать можно здесь:
|
Метки: пасха |
Комментарии (0) |
Паста "Карбонара" - видио |
Настоящий итальянец вряд ли представляет свой ежедневный рацион без пасты. мы, хоть и не итальянцы, но тоже любим настоящую пасту. Сегодня Серж готовит один из самых популярных видов этого блюда - "Карбонару". Правда, готовит её нестандартно - запекает в духовке. Приятного аппетита!
|
Метки: паста |
Медовые груши в слоеном тесте |
Ингредиенты:
Груша - 4 шт
Лист слоеного теста
Вода - 4 стакана
Сахар - 2 стакана
Мед - 1 стакан
Половина лимона
Стручок ванили
Палочка корицы - 3 шт
Гвоздика - 6-8 шт
Метки: груши тесто слоеное |
Драники с мясом |
|
Метки: картофель |
Алкогольный горячий шоколад с перцем чили |
Ингредиенты:
Шоколад темный какао 70-80% - 100 г
Молоко - 400 мл
Ваниль в стручках - 1 шт
Перец чили - 1 шт
Корица в палочках - 1 шт
Коньяк - 20 мл
Сахар коричневый - 15 г
Метки: шоколад |
Заварные кольца с творожным кремом |
|
Метки: тесто заварное творог |
Крокембуш (Франция) |
Крокембуш (фр. Croquembouche) - традиционный французский десерт, представляющий собой горку маленьких заварных пирожных с кремом, скрепленных карамелью (в некоторых вариантах шоколадом). Дословно название десерта можно перевести как “хрустящий во рту” - хруст обеспечивает та самая карамель, которой скрепляются пирожные. Крокембуш принято подавать на свадьбы, а также на другие праздники.
Ингредиенты:
Для профитролей:
170 г сливочного масла
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
240 г муки
7 средних яиц
Для заварного крема:
6 крупных желтков
120 г сахара
80 г муки
500 мл молока
75 г сливочного масла
50 г темного шоколада
Для карамели:
400 г сахара
160 мл воды
|
Метки: тесто заварное |
