Мончегорка
|
Цитата сообщения галина5819
Безумный салат! ... Безумный салат! ...
И как раньше наши мамы и бабушки обходились без крабовых палочек? Вот мы уже без них – ну никак! Редкое застолье проходит без салата с крабовыми палочками. Прямо не палочки, а палочки-выручалочки. В какой салат их не добавь, он сразу становится праздничным. Попробуйте, например, соединить их с огурцами, вареными яйцами, помидорами, сыром – и что в итоге? БЕЗУМНЫЙ салат! Обалденный вкус, а готовится на раз-два! Это один из любимых моих салатов. Одинаково к месту он и на праздничном столе и на обычном семейном ужине.
 |
|
Мончегорка
|
Цитата сообщения галина5819
Пирог с черной смородиной и меренгой: по вкусу и на вид как настоящий торт
Этот пирог с ягодами на самом деле по вкусу и на вид как настоящий торт. А готовить его настолько несложно, что может справиться любая хозяйка, не имея большого опыта в выпечке. Тесто замешивается 5 минут и даже раскатывать его не нужно. Все делается руками и очень быстро. А воздушная верхушка из меренги вообще не вызывает никаких проблем. Главное следовать простым правилам и иметь обычный миксер.
 |
|
Мончегорка
|
Цитата сообщения Galche
Пирог "Ананда"
Предлагаю приготовить простой, но обалденно вкусный пирог, где на рассыпчатой песчаной основе находится нежная начинка. И все это великолепие украшено разводами кофе. Это отличный вариант к чаю! Если любите тонкий коржик, тогда немного уменьшите количество ингредиентов на тесто. Или возьмите форму диаметром больше чем 18 сантиметров, а количество начинки увеличьте. Разрезать и доставать из формы можно только после полного остывания.
|
|
Мончегорка
|
Цитата сообщения галина5819
Маринованные кабачки с апельсином на зиму: больше у меня ни один переросший кабачок не пропадает
До чего же вкусные маринованные кабачки с пикантным вкусом получаются по этому рецепту, а апельсин придает кабачкам неповторимый сказочный вкус. Моя обязательная заготовка на зиму! Кабачки. Очень вкусные! И хранятся даже в шкафу при комнатной температуре. Закрывайте больше, иначе, как и я будете зимой жалеть, что заготовили мало.
 |
|
Galche
|
Трейси Сильвестер Харрис (Tracey Sylvester Harris) - сочетание прошлого и настоящего Способность художницы сочетать прошлое с настоящим побуждает зрителей интересоваться ее работами. Картины Т.С. Харриса затрагивают центральные проблемы человеческого существования - желание и потерю, непостоянство и красоту, а также множество аспектов наших связей с другими людьми.
|
|
Серия сообщений "зарубежные художники - современность (часть 2)":
|
Galche
|
Пирожные "Шоколадные брауни" Наверняка, многие из вас уже готовили пирожные "Брауни". Этот нежный десерт, вряд ли оставит кого-то равнодушным к такому лакомству. Но если кто-то еще ни разу не занимался их приготовлением, воспользуйтесь предлагаемым рецептом. Все очень просто, обычные продукты и не много времени для приготовления пирожных.
|
|
Серия сообщений "пирожные, вафли, круассаны (ч.2)":
|
Galche
|
Быстрый шоколадный торт - все очень просто Когда хочется порадовать себя и своих близких лакомством, тогда можно очень быстро приготовить шоколадный торт. Самые обычные продукты понадобятся для его приготовления. Глазурь готовите по своему желанию. Минимум времени, а чудесный результат. Стоит попробовать приготовить.
|
|
Серия сообщений "торты (с выпечкой) часть 4":
|
Мончегорка
|
Цитата сообщения галина5819
Пышный и очень вкусный пирог с секретом внутри (мука, кефир и немного джема)
Сегодня приготовим очень нежный и мягкий пирог с начинкой из абрикосового джема внутри. Готовится он очень быстро, вам даже не придется брать в руки миксер. Тесто на основе кефира замешивается за 3 минуты и еще 2 минуты вы потратите на сборку пирога.
 |
|
Мончегорка
|
Цитата сообщения Ipola
Пирог с вареньем на молоке. По домашнему вкусный, мягкий, простой рецепт к чаю
Всем привет. Сегодня, у меня пирог на молоке. В пирог я добавила джем и ягоды смородины, он получился легкий, нежный и очень нарядный. Рецепт простой.
Ингредиенты:
Размер формы по внутреннему краю 24 х 24 см
Мука ~ 350 г
Сахар 200 г
Сливочное масло 130 г
Яйцо 2 шт
Молоко 200 мл
Разрыхлитель 10 г
Ванильный сахар 8 г
Соль по вкусу
Густое варенье или джем ~ 150 г
Замороженная смородина ~ 45-50 г
Приготовление.
|
|
Мончегорка
|
Цитата сообщения Ipola
Беру кефир и готовлю. Самое нежное печенье со вкусом мороженого .
Печенье — одно из самых популярных и любимых лакомств в мире. Оно существует уже на протяжении многих веков и имеет множество различных форм, размеров и вкусов. Однако мало кто знает, что печенье изначально было лекарственным средством.
В древности люди использовали различные виды печенья для лечения болезней и укрепления здоровья. Например, в Древнем
Риме печенье с добавлением мёда и орехов считалось средством от простуды, а в средневековой Европе печенье с пряностями использовалось для улучшения пищеварения.
Со временем печенье стало не только лекарством, но и вкусным лакомством.
Испечем самостоятельно вкусное печенье
Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.;
Сахар — 110 г;
Кефир — 160 мл;
Растительное масло — 60 мл;
Мука — 350 г;
Разрыхлитель — 10 г;
Яичный желток — 1 шт.;
Молоко — 1 ст. л.;
Корица — ½ ч.л.;
Орехи измельченные — 3 ст. л.
Приготовление печенья:
|
|
Мончегорка
|
Цитата сообщения галина5819
Турецкий кекс мокрый шоколадный
Турецкий кекс действительно мега шоколадный и мокрый благодаря заливке, которую вы сделаете на раз-два. Пористый и нежный, готовится довольно просто. Заливать кекс нужно ещё горячим. В этом случае он очень быстро пропитывается, и не надо ждать ни минуты, чтобы насладиться вкуснейшей выпечкой!
 |
|
Мончегорка
|
Цитата сообщения галина5819
Хана фитофторе: безобидное молоко против фитофторы?
В середине лета, когда жара вдруг сменяется дождями и влагой, активизируются все грибные болезни, среди которых самая опасная - фитофтора. Эта зараза может полностью уничтожить урожай помидоров, навредить картофелю, да и другим пасленовым культурам. Поэтому и приходится держать под рукой хлорокись меди и необходимые составляющие для бордосской жидкости. Но, накапливаясь в почве, медь попадает в плоды, а плоды эти - на наш стол. Ищем замену.
 |
|
Galche
|
Сырный торт "Гауда" - вкусный, нежный и воздушный Хотите приготовить на десерт что-то различное и новое, тогда обратите внимание на этот рецепт. Уже из названия понятно, что одним из ингредиентов будет сыр "Гауда". Если вас заинтересовал предлагаемый рецепт, сохраняйте его в своей кулинарной копилке. Готовить торт несложно и каждый может справиться с приготовлением. Торт получается вкусным и нежным, с ананасовым вкусом.
|
|
Серия сообщений "торты (с выпечкой) часть 4":
|
Мончегорка
|
Цитата сообщения Ipola
Чудо, а не выпечка! В магазине таких не купить: ароматные картофельные пирожки
Картофельные пирожки — это вкусное и сытное блюдо, которое может стать отличным выбором для перекуса или полноценного приёма пищи. Плюсом этой выпечки является простота и доступность ингредиентов. Для приготовления картофельных пирожков нужны бюджетные ингредиенты, такие как картофель, мука, яйца и другие продукты.
Картофельные пирожки можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к другим блюдам. Они хорошо сочетаются с супами, салатами и другими закусками.
Существует множество рецептов картофельных пирожков, которые можно адаптировать под свои предпочтения. Есть картофельные пирожки с добавлением мяса, рыбы, капусты и прочих продуктов.
Испечем простые картофельные пирожки.
Ингредиенты для теста:
кефир — 250 мл;
пищевая сода — ½ ч. л.;
соль — ½ ч. л.;
сахар — 1 ст. л.;
яйца — 2 шт.;
растительное масло — 50 мл;
мука — 480 г.
Ингредиенты для начинки:
картофель — 3 шт.;
сливочное масло — 50 г;
зелёный лук — 50 г;
соль — щепотка.
Приготовление картофельных пирогов:
|
|
Мончегорка
|
Цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ
Интересный рецепт варенья для любых ягод.
|
|
Galche
|
Заготовки на зиму: кабачки по-корейски с морковью и луком Рецепт оригинальной и одновременно простой закуски. Она имеет яркий, насыщенный вкус и аромат специй. Закуска готовится без термической обработки, поэтому в овощах сохраняются все полезные вещества. Ее можно употреблять в пищу сразу после приготовления, но чем дольше она стоит, тем вкуснее становится. Попробуйте приготовить.
|
|
Серия сообщений "консервирование, заготовки (ч.3)":
|
Galche
|
Ленивые пончики к чаю - просто, легко и быстро Воздушные ленивые пончики к чаю вы сможете приготовить по предлагаемому рецепту. Готовятся они из минимального набора продуктов, которые всегда есть у каждой хозяйки. Приготовление очень простое, поэтому можно быстро приготовить пончики на завтрак или к чаю. Подавать их можно со сметаной, вареньем или только посыпать сахарной пудрой.
|
|
Серия сообщений "булочки, хворост, пончики, ватрушки, лепешки (ч.2)":
|
Мончегорка
|
Цитата сообщения Ipola
Проще уже некуда. Обалденно вкусный и сочный домашний торт
Торты стали одним из самых продаваемых десертов во всем мире. Это не удивительно, так как торты нужны на многие праздники. Например, этот десерт часто покупают на свадьбу или на день рождения. Помимо этих праздников есть локальные мероприятия, которые тоже сопровождаются тортами.
Сделать этот десерт можно самостоятельно. Однако, стоит учесть некоторые нюансы приготовления.
Во-первых, бисквит для торта лучше выпекать дома, а не покупать готовый. Так коржи будут мягкими, пропитанными.
Во-вторых, обязательно стабилизируется торт в холодильнике. Иначе, он не будет полностью пропитываться кремом.
Приготовим домашний торт
Ингредиенты:
Сахар — 300 г;
Яйцо — 1 шт.;
Кефир — 220 мл;
Мука — 170 г;
Какао — 1 ст.л.;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Сливочное масло — 200 г;
Сметана — 250 г.
Приготовление домашнего торта:
|
|
Мончегорка
|
Цитата сообщения галина5819
Бутерброды «Летние» с кабачком и колбасным сыром
Очень оригинальное и неожиданное сочетание. Красиво, вкусно, быстро, бюджетно. Подкопчёный сыр придаёт интересную ароматную нотку, кабачок сочность, морковь цвет. Попробуйте!
 |
|
Galche
|
Летний топ и жакет спицами Всегда хочется иметь новую вещь в своем гардеробе, особенно в летнее время. Так как в этот сезон ее можно показать всем:) А почему бы не связать сразу два изделия, которые можно носить не только в теплое время, но и в прохладные вечера. Поэтому элегантная двойка из топа и жакета будет кстати. Модели вяжется спицами, зигзагообразным узором.
|
|
Серия сообщений "вязание спицами (часть 2)":
|
