Не знаете, что заказать на летней вечеринке и в баре отеля? Или хотите поразить своих спутников знаниями из истории коктейльной индустрии? Тогда не разменивайтесь на мелочи: выбирайте нестареющую классику. Даже если по перечню Международной ассоциацией барменов они относятся к напиткам новой эры…

Ингредиенты на 1 рулетик: 
2 яйца 
2 столовые ложки молока 
мелко тертый сыр 
мелко порезанная колбаска и зелень 

Приготовление: 
1.Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут 
2.Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку 

Приятного аппетита!

Ингредиенты: 

- 0,5 л сметаны 
- 1 стакан сахара 
- 1 пакетик желатина (25 г) 
- 0,5 стакана холодной воды 
- 300 г бисквита 
- клубника 
- киви 

Приготовление: 

Бисквит можно купить готовый или испечь самостоятельно. 
Для начала желатин зальем водой и оставим для набухания. Пока будем заниматься приготовлением остальных компонентов, он как раз набухнет. 
Фрукты вымоем, почистим и нарежем. 
Бисквит нарежем небольшими кусочками. 
Сметану смешаем с сахаром и взобьем миксером. 
Набухший желатин подогреем на водяной бане, не доводя до кипения. И выльем в сметанный крем, размешаем. Глубокую посуду выстелить пищевой плёнкой. 
На дно высыпать немного ягод. 
Сверху выложить кусочки бисквита. 
Залить кремом. 
И дальше укладываем слоями. 
Сверху еще прикроем плёнкой и отправим в холодильник. Часа через три торт готов.