Ингредиенты на 1 рулетик: 
2 яйца 
2 столовые ложки молока 
мелко тертый сыр 
мелко порезанная колбаска и зелень 

Приготовление: 
1.Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут 
2.Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку 

Приятного аппетита!