-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в angel_devid

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 81739





Но точно знаю, верю, там есть ты.

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 15:02 + в цитатник
стих (500x357, 31Kb)




Через стекло к тебе я прикасаюсь,
И в параллельных мы живём мирах...
Дышу тобой и в этом не раскаюсь,
Моя любовь живёт в твоих стихах.
Быть может это странно для кого-то,
И кто-нибудь покрутит у виска,
Что любим мы неведомое что-то,
И в сердце по нему живёт тоска.
Но мир без грёз, увы, несовершенен ,
Так много боли в нём и едкой пустоты...
Пусть путь в твою страну давно потерян,
Но точно знаю, верю, там есть ты.
Из инета

Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 29 пользователям

Я люблю тебя, милый

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 15:01 + в цитатник

bbf13940f1ff (208x60, 3Kb)


bbf13940f1ff (208x60, 3Kb)

Я люблю тебя милый, слышишь?
Просто так, ни за что , а в сласть.
И душа вся тобою дышит,
Там, где поселилась страсть...

Я люблю тебя нежно, знойно,
Словно пламя в большом костре.
Мое сердце в груди так бьется,
Будто рвется оно к тебе...

Удержать ,я, его не в силах,
В мои руки не входит оно.
Ты возьми его нежно, милый,
Словно из хрусталя оно...

Я люблю тебя милый, слышишь?
Просто так, ни за что , а в сласть.
И душа вся тобою дышит,
Там, где поселилась страсть...
Марина Сысолятина
bbf13940f1ff (208x60, 3Kb)



Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 23 пользователям

Рулетики "селедка под шубой"

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 15:00 + в цитатник

рулетики селедка (600x500, 39Kb)



Ингридиенты:
2 филе селедки
1/2 сладкого белого лука
2 отварных картофеля
2 морковки
1 свекла
1-2 ст. л майонеза
1 ч. л. белого хрена

Приготовление:
- Овощи отварить и дать остыть. Затем очистить сваренные овощи от шкурки. Каждый вид потереть на мелкой терке отдельно.
- В картофель добавить хрен и майонез, хорошо перемешать до однородной массы.
- Смешать отдельно свеклу, немного майонеза.
- Срезать с филе внутреннюю часть мякоти, чтобы филе стало в виде полотна одной толщины.
- Сверху разложить картофель с помощью силиконовой лопатки по всей поверхности филе селедки. Затем слой моркови и по центру слой свеклы .
- Теперь с помощью коврика и пленки соединяем края филе и у нас выходит наполненный брусок цилиндрической формы.
Хорошо завернуть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.
- Охлажденный рулет порезать порционными кусками и выложить на блюдо. Можно украсить зеленым луком или клюквой. Подавать рулет в шубе можно под соусом.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  


Процитировано 406 раз
Понравилось: 92 пользователям

Сельдь в тарталетках

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 14:59 + в цитатник

сельдь в формочках (600x500, 97Kb)


Ингредиенты

• Картофель - 6 шт.
• Сыр - 30 г
• Яйцо - 1 шт.
• Соль.
Начинка
• Филе сельди - 250 г
• Сыр творожный - 150 г
• Яблоко - 1 шт.
• Корнишоны - 5 шт.
• Лук «крымский» - 1 шт.
• Майонез
• Зелень и украшения – по вкусу.
Приготовление

• Картофель очистить, натереть на крупной терке и отжать сок.
• Сыр натереть на средней терке и соединить с картофелем. Добавить яйцо, специи по вкусу и хорошо перемешать.
• Формочки для выпекания смазать маслом, тонким слоем выложить в них сырно-картофельную массу. Запечь в духовке при 200 ºС в течение 20 мин. Готовые тарталетки остудить.
• Яблоки, корнишоны, лук и зелень измельчить в блендере. Заправить смесью творожного сыра с майонезом .
• Филе сельди нарезать небольшими ломтиками. На дно каждой тарталетки выложить по три ломтика рыбы, сверху смазать соусом и украсить по желанию.
Приятного аппетита!
http://4vkusa.ru/
Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  


Процитировано 85 раз
Понравилось: 31 пользователям

Как сладостны наши встречи!

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 14:19 + в цитатник

912305946 (490x499, 26Kb)




Как сладостны наши встречи!
Как руки твои горячи!..
Как нежен сегодняшний вечер!
Как звезды пылают в ночи!
Смотрю на тебя и таю...
От нежности, от теплоты...
Ты счастлив со мной - я знаю,
Я счастлива - знаешь ты.
Дышу - не могу надышаться
Тобой, твоей негой хмельной...
И хочется целоваться!
И говорить тебе "Мой!"
И слышать твои признанья...
И чувствовать сердца стук,
Не думать о расставанье -
В любви не бывает разлук!
И даже, когда мы не вместе,
Сердца наши слиты в одно!
Как в самой красивой песне,
Нам вечно любить суждено!

Марина Есенина


Nella solneshko

Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 27 пользователям

Роняю росинку страданий на душу

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 14:19 + в цитатник

18 (440x324, 30Kb)

1 (3) (400x53, 4Kb)
Роняю росинку страданий на душу
И тихо шепчу: "Навсегда только мой!"
Я рядом с тобою все беды разрушу,
И ты будешь счастлив со мною, родной.

Волнительно, где-то желанно и мило...
Во мне мои чувства как будто прибой.
Люблю я тебя и горю что есть силы.
И знаю одно, буду рядом с тобой.

Бегу за тобой, как за собственной тенью
И день закрывает рассудок ночной.
И я всё дышу нашим чувством весенним
Я чувствую душу, утратив покой.
30 (476x112, 77Kb)

Галинушка Немова


Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 21 пользователям

Cалат "Нежное облако"

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 14:18 + в цитатник



салат (604x453, 64Kb)


Ингредиенты:

Яйцо куриное - 6 шт.
Грудка куриная (филе) - 300 г.
Огурец (средний, свежий) - 2 шт.
Морковь (средняя) - 2 шт.
Соль
Майонез
Ананас (консервированный, колечки) - 2 -3 шт.

Филе отварить, мелко порезать, посолить, добавить майонез, перемешать.
Выложить курино-майонезную смесь в тарелку.
Яйца отварить, остудить, отделить белки от желтков.
Отдельно натереть белки на крупной тeрке, а желтки на мелкой.
Морковь отварить, натереть на средней тeрке.
Огурцы вместе со шкуркой натереть на средней тeрке, отжать лишнюю жидкость.
На курицу выложить морковь (немного посолить), полить майонезом, далее - белки (немного посолить), майонез, огурец, майонез, сверху выложить слой из желтков и произвольно в качестве украшения выложить ананасы.
Дать салатику настояться. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 134 раз
Понравилось: 39 пользователям

Аранчини

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 14:18 + в цитатник



%2 (480x360, 25Kb)


Ингредиенты:
рис (желательно маленький и круглый, тот, который разваривается) 500 г
мука 60 г
шафран – необязательно
3 яйца
пекорино, пармезан или любой другой тертый сыр – 100 г
оливковое масло, соль, перец
Для панировки:
панировочные сухари
2 яйца
масло для жарки
Для начинки:
около 300 г фарша
80 г горошка (свежего или мороженого)
одна большая луковица
80 г томатной пасты
сельдерей 1 черешок
100 г мягкого сыра (моцарелла, сулугуни)
100 мл красного вина
соль, перец по вкусу.
Ремарка: Для первого раза пропорционально уменьшите количество ингредиентов. Из указанного количества получается ну очень! много аранчинчиков.
Ну, повязываем фартучки и к …плите!
Сначала варим рис в небольшом количестве подсоленной воды, так чтобы вода полностью впиталась, таким образом получим рис более сухой и клейкий.
Добавляем шафран, разведенный в воде (не обязательно), добавляем яйца, муку, тертый сыр, оливковое масло, хорошо все вымешиваем и выкладываем на блюдо – пусть хорошо остынет.
Тем временем готовим начинку для аранчини: жарим мелко порезанный лук до золотистого цвета, добавляем сельдерей, мясной фарш, хорошо прожариваем на быстром огне, затем добавляем вино и оставляем тушиться на несколько минут, до тех пор, пока вино не выпарится.
Добавляем томатную пасту, разведенную в стакане воды, солим, перчим, уменьшаем огонь и оставляем готовиться примерно на 20 минут.
В сковородке с небольшим количеством масла готовим горошек, добавляя понемногу воду. Через 10 минут, когда горошек готов, выключаем огонь и выкладываем горошек к рагу. Рагу должно быть очень густым.
Режем кубиками мягкий сыр – моцареллу, сулугуни.
Теперь мы будем лепить аранчини, процесс не из легких.
В ладонь выкладываем тонким слоем рис, затем в центр – мясное рагу с горошком, 2-3 кубика мягкого сыра, накрываем другим тонким слоем риса и формуем шарик или «грушу» (ну что получится)
Готовые аранчини обмакиваем во взбитое яйцо, затем обваливаем в панировочных сухарях и жарим в кипящем масле, помогая шумовкой.
Ремарка: Процедуру панировки я провела дважды, наверное, для надежности.
Когда аранчини подрумянятся со всех сторон, выкладываем их на блюдо, покрытое салфеткой – так уйдет избыток масла. Подаем горячими обязательно со свежими овощами.
Всем здоровья, удачи и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 41 раз
Понравилось: 14 пользователям

Фотоподборка животных

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 14:17 + в цитатник
Рубрики:  Животные

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 39 пользователям

Этот взгляд стал мне в жизни наградой

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 16:05 + в цитатник
3779070_0c05e43c1ed428b7b42c4115f1f9a87d_1_ (600x502, 225Kb)


Ветерок из приятной прохлады
Очень нежно коснулся лица…
…Вдруг сердечко мое задрожало -
Виноваты в том были глаза…
Взгляд был мягок и очень спокоен,
Но какая была теплота…
Словно в них отражались озера
В тихий вечер, как после дождя…
Окунуться захотелось мгновенно,
Насладиться, не боясь утонуть,
Раствориться во взгляде безбрежном,
К телу милому нежно прильнуть…
…Этот взгляд стал мне в жизни наградой,
Передав враз все мысли и чувства,
И в душе растворил все преграды,
Как же раньше без него было пусто…


Нина Ермакович

Nella solneshko
Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 15 пользователям

Меня тобой ночь наградила

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 15:51 + в цитатник
90608989_1243931 (692x498, 53Kb)




0_31e6a_6777162a_L.jpg (399x10, 21Kb)

Вот вновь она опять пришла.
Хозяйка-ночь в права вступила.
И тишиной обволокла.
Меня сном дивным наградила.

В котором вместе мы с тобой.
Лишь ты и я. Средь звёзд и неба.
И я держу твою ладонь.
И словно таю, как ком снега…

Смотрю на волосы твои.
Как ветер в них легко играет.
И от того , что вижу я,
Я просто в небо улетаю…

Слегка касаюсь губ твоих.
Их нежность , сладость ощущаю.
И от того любовь в душе,
К тебе, сильнее загорает.

Любуюсь взором ясных глаз.
И в них тону, как в океанах.
Спасенья даже не ищу.
На дно, с блаженством, опускаясь.

Вдыхаю запах дивный твой.
Что так собой меня дурманит.
Что словно миллион цветов,
Здесь для меня благоухает.

Я наслаждаюсь этим всем.
Я наслаждаюсь лишь тобою.
И ночь я всю благодарю,
Что подарила быть с тобою.

Алексей Пырков

0_31e6a_6777162a_L.jpg (399x10, 21Kb)


Олвия
5
Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 32 раз
Понравилось: 29 пользователям

Барханная кошка

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 15:50 + в цитатник


Барханная кошка - это практически самый маленький представитель кошачьих в своем ареале обитания. Длина барханной кошки не превышает 90 см. В холке это животное не превышает 30 см. Обитает барханная кокав засушливых пустынных районах Аравийского полуострова и в пустыне Сахара. Как и все кошачьи, барханная кошка - плотоядный хищник.
Может использовать в качестве пищи не только мелких грызунов, но и рептилий, которые ведут ночной образ жизни, насекомых и даже ядовитых змей. Барханные кошки ведут ночной образ жизни. За ночь они обследуют территорию до 8 квадратных километров. Барханная кошка, не охотится вблизи человеческого жилья. Она игнорирует домашних животных и птицу, предпочитая привычную пищу. Долгое время барханная кошка может обходиться без воды — практически всю необходимую врагу она получает вместе с пищей. Барханная кошка идеально приспособлена к жизни в пустыне. В неволе же, в различных зоопарках, обитает всего девять экземпляров барханной кошки.
Хоть большую часть времени барханная кошка отлично обходится без норы, но на время выкармливания детенышей она занимает старые норы лис, дикобразов, а также норы более мелких животных, расширяя и углубляя их. Кошка отлично чувствует себя днем, отыскивая подходящее укрытие от прямых солнечных лучей. Но, ночью, ее густой мех становится незаменимым — ведь в пустыне ночью бывает холодно.
Приятного просмотра))

56734747 (500x373, 31Kb)
78576899 (500x373, 59Kb)
84773652_b58c6d4dfd (500x373, 65Kb)
Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Фотографии

Метки:  


Процитировано 30 раз
Понравилось: 29 пользователям

Куриные грудки, потушенные с баклажанами в сырно-сметанном соусе

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 15:49 + в цитатник
курица (600x500, 26Kb)


Продукты:
2 луковицы (300~400г)
2 куриные грудки (~1кг200г) или филе
1-1,5кг баклажанов
250г сметаны
200г плавленного сыра типа "Янтарь" (у меня "хохланд" ванночка)
1,5 ч.л. соли
1 ч.л. паприка
перец чёрный и красный острый
растительное масло

Приготовление:
Лук мелко порезать.
С куриных грудок снять кожу и вырезать кость. Порезать средними кусочками.
У баклажан отрезать плодоножку и очистить от кожуры. Порезать полу- или четверть шайбами толщиной 1~1,5см.В казан (толстостенный чугунок или сотейник) налить масло и поставить на средний огонь.
Засыпать лук. Оставить тушиться минут на 5, периодически помешивая.Положить куриное мясо к луку и перемешать.Огонь прибавить до максимума и через 3 минуты, когда курица прогреется, перемешать, закрыть крышкой и убавить огонь до нижесреднего и оставить минут на 7-10.
Добавить баклажаны в чугунок, перемешать.Закрыть крышкой и тушить 5-7 минут.
Добавить сметану и плавленный сыр. (При желании сыр можно не класть; вместо него увеличить количество сметаны до 500г.) Перемешать.
Посолить, насыпать паприку и по щепотке чёрного и красного перца. Перемешать.

Тушить ещё минут 17-20 на минимальном огне под крышкой.
При подаче посыпать блюдо мелко порезанной зеленью.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария,еда

Метки:  


Процитировано 106 раз
Понравилось: 43 пользователям

Клубничный торт с творожной прослойкой

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 15:48 + в цитатник
тортик (604x453, 57Kb)
Ингредиенты:
Для коржа:
- 4 яйца
- 200гр сахара
- 200гр. муки
- 2ч.л. разрыхлитель
- 1ст.л. крахмала

Яйца с сахаром взбиваем, потом добавляєм все остальные ингредиенты. Выпекать 20 мин.
Пока корж остывает, готовим начинку:
- 500-800гр творога
- сахар, ванилин(по вкусу)

Немного сметаны всё это перемешиваю в блендере долго, что бы не было зернистости. Творог получается очень однородный, почти воздушный. Потом развести желатин и в творожную масу.

Корж разрезать пополам и в разъёмную форму, на корж раскложить клубнику и залить творожной масой и в морозилку на 15 мин, потом наверх вторую половину коржа. Украсить и залить желе и опять в морозилку.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Сладкая выпечка и изделия из теста

Метки:  


Процитировано 140 раз
Понравилось: 35 пользователям

Украшаем торты фруктами и ягодами

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 15:48 + в цитатник

Как часто мы задумываемся об украшении тортов. Ведь не умеем выкладывать розочки, бордюры, листочки из крема. А о мастике и вообще речи нет. Но под руками у нас – фрукты. Я предлагаю несколько вариантов украшения тортов фруктами.


4fYSsbXeeXE (604x453, 69Kb)
fG7zD7d8qhE (604x453, 24Kb)
RqtIE2jNq5U (604x453, 91Kb)

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Сладкая выпечка и изделия из теста

Метки:  


Процитировано 93 раз
Понравилось: 29 пользователям

Я не могу тобой напиться

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 15:22 + в цитатник

912305946 (490x499, 26Kb)




Смотрела ночь глубоким взором,
Тебя скрывая от меня,
Но уходила прочь с позором,
Тень, для тебя, ее слепа.
Свет красоты той безупречной
Не скроет даже солнце дня,
Твое светло - оно так млечно
И так бездонно для меня.

Я не могу тобой напиться,
Впитать всю сладость твоих губ,
От их касаний все двоится
И в голове - за кругом круг.
Они ласкали и бросали
В пучину страсти, в дрожь меня
И с язычком моим играли,
Толкая к пропасти меня.
Рукам моим покой лишь снится, -
Им в волю тело отдано,
В безумном ритме будет биться
Удары сердца моего, -
Твои секретные глубины,
Твоя нетронутая гладь,
Твои прекрасные вершины,
Твоя божественная стать.

Какое счастье на земле, -
С тобой уснуть, с тобой проснуться
И в полумраке, в полусне
К тебе тихонько прикоснуться.
Поправить волосы рукой,
С тобой нагой, собою слиться,
Одним дыханьем на двоих,
В тебе навеки раствориться.

Сергей Белякин




Nella solneshko

Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 33 раз
Понравилось: 30 пользователям

Монохромный мир Hengki Koentjoro

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 15:22 + в цитатник



На уникальных фотографиях Hengki Koentjoro вся прелесть окружающего мира в нарочито упрощенном свете . Монохромные работы только подчеркивают невероятную красоту мимолетного кадра, который удалось запечатлеть художнику.

Monohromnyiy-mir-Hengki-Koentjoro-0011 (700x500, 76Kb)
Monohromnyiy-mir-Hengki-Koentjoro-0004 (700x500, 261Kb)
Monohromnyiy-mir-Hengki-Koentjoro-0001 (700x700, 248Kb)
Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Фотографии

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 28 пользователям

Любчики

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 15:21 + в цитатник

любчики (600x475, 39Kb)


Ингредиенты:

Куриное филе 350 гр
Сыр твердый 50 гр
Яйца куриные 1 шт
Майонез 70 гр
Кетчуп 70 гр
Перец болгарский 1 шт
Мука пшеничная 2 ст. л.

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, немного посолить, поперчить по вкусу. Добавить майонез, хорошо перемешать. Затем, обмакнув в муку, обжарить на растительном масле.
2. Твердый сыр натереть на терке. Желток тщательно смешать с кетчупом. Обжаренное мясо сложить в форму для выпечки и залить кетчупом с желтком. Сверху посыпать тертым сыром.
3. Блюдо украсить кольцами болгарского перца и поставьте в духовку на 10 минут. Подавать с зеленым луком и листьями салата.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Блюда из мяса

Метки:  


Процитировано 124 раз
Понравилось: 34 пользователям

Слоёные косички с курицей и сыром

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 15:20 + в цитатник

косички1 (604x341, 55Kb)


Ингредиенты:

готовое слоеное тесто (пресное)
твердый сыр
копченая куриная грудка
желток

Приготовление:

1. Нарезаем слоеное тесто полосками шириной в 2 см. Полосок должно быть парное количество. На полоску теста выкладываем маленькими кусочками грудку.
2. Накрываем сверху сыром.

косички2 (604x341, 38Kb)


И еще одной полоской теста. Краешки защипываем

косички3 (604x341, 32Kb)



3. И аккуратно заворачиваем слойку спиралькой.

косички4 (604x341, 39Kb)


Выкладываем на противень на пергамент.
4. Смазываем сверху тесто желтком и отправляем в разогретую духовку (200 градусов). Выпекаем до румяности и пышности минут 15.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария,еда

Метки:  


Процитировано 521 раз
Понравилось: 109 пользователям

Кулинарные советы

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 15:20 + в цитатник
1. Вареный картофель получается очень вкусным, если при варке в него добавить 2-3 дольки чеснока и лавровый лист.

кулинарные советы (604x404, 74Kb)


2. Отбивные котлеты и шницели будут мягче, если за один-два часа до жарения намазать их смесью из уксуса и растительного масла.

кулинарные советы2 (534x400, 53Kb)


3. Чтобы котлеты были вкусными и сочными, нужно сначала сделать из фарша плоские лепешки, а потом каждую сложить в три слоя, придать соответствующую форму и обвалять в сухарях. На сковороду класть котлету швом вниз, тогда внутри ее образуется две полости в которых скапливается сок, выделяемый мясом при жарении.

кулинарные советы3 (403x604, 55Kb)


Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария,еда

Метки:  


Процитировано 104 раз
Понравилось: 52 пользователям

Поиск сообщений в angel_devid
Страницы: 257 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1 Календарь