-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в angel_devid

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 81739





Кубете

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:05 + в цитатник

кубете (561x360, 44Kb)


Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое 1 кг
- Белые грибы 200 г
- Куриное филе 200 г
- Специи 10 г
- Зелень 1 пучок
- Яйцо куриное 2 шт
- Лук репчатый 2 шт

Приготовление:

1. Нарезаем мелко грибы, лук и филе. Обжариваем на сковороде до полу готовности, добавляя специи по вкусу.
2. Чистим и мелко нарезаем картофель
3. Тесто слоеное раскатываем на 2 пласта.
4. Форму смазываем маслом и укладываем слой теста, выкладываем начинку с грибов и курицы. выкладываем картофель, посыпаем зеленью и немного наливаем водички в центр. сверху накрываем вторым слоем теста. Заворачиваем края и смазываем яичным желтком. Выкипаем в духовке 20-30 мин при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария,еда

Метки:  


Процитировано 115 раз
Понравилось: 32 пользователям

Простая кесадилья со свининой

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:05 + в цитатник

есадилья (600x400, 56Kb)


250г свинины
100г лука
15 мл растительного масла
60г томатного пюре
½ ч.л. молотого перца чили
¼ ч.л. соли
180г твердого сыра
4 шт. тортильи
Очистите и нарубите репчатый лук, обжарьте его до легкого золотистого оттенке в небольшом количестве масла. Переложите в миску.
Мясо обжарьте на сильном огне в течение 2 минут, помешивая, затем добавьте томатное пюре, перец чили и соль, перемешайте, подержите на огне еще полминуты и переложите мясо к луку. Перемешайте. Этой начинки хватит на 2 кесадильи.
Сыр натрите на крупной терке. Одну тортилью положите на горячую сухую сковороду, посыпьте ее слоем сыра.
На сыр выложите слой начинки, сверху еще слой сыра. Затем накройте второй тортильей. Готовьте в 1-2 минуты, затем аккуратно переверните и поджарьте с другой стороны.

кесадилья2 (600x400, 53Kb)


Нарежьте кесадилью на сектора и подавайте горячей
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария,еда
Блюда из мяса

Метки:  


Процитировано 59 раз
Понравилось: 27 пользователям

Креветочные котлетки

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:04 + в цитатник

криветочные котлеты (451x401, 12Kb)


Состав:

250 гр. очищенных, отваренных креветок, крупно порубить
350 гр. готового картофельного пюре (желательно вчерашнего, но и со свежим очень неплохо)
3 ст. ложки нарезанного шнитт-лука
3 ст. ложки нарезанного свежего укропа
50 гр. белых хлебных крошек
2 ч. ложки лимонного сока
50 гр. семян кунжута
растительное масло для жарки

Лимонный майонез:

8 ст. ложек легкого майонеза
сок и цедра 1/2 лимона

Приготовление:
В миске смешать креветки, картофельное пюре, хлебные крошки, лук и укроп, полить лимонным соком, тщательно перемешать.
Руками, смазанными растительным маслом, сформовать котлетки, обвалять их в кунжуте и поместить их в холодильник на 15 минут.
Тем временем, приготовьте лимонный майонез. Смешайте майонез, лимонный сок и цедру и выложите в небольшие соусники. Мне кажется , для этого рецепта майонез тяжеловат, лучше заменить его часть йогуртом в пропорции 6 ст. ложек йогурта+2 ст. ложки майонеза.
Разогреть в сковороде небольшое количество растительного масла и обжарить котлетки по 3 минуты с каждой стороны. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Подавать с лимонным майонезом, зеленым салатом или овощами

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария,еда

Метки:  


Процитировано 37 раз
Понравилось: 20 пользователям

Ягуарунди

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:01 + в цитатник

Хрустит сухая ветка, немного погодя звук повторяется, а потом устанавливается тишина. И вот из засохших зарослей колючего бурелома показывается небольшая круглая голова, а вслед за ней тело необычного рыжеватого зверя. Ягуарунди! Это представитель кошачьей семейки и своим внешним видом напоминает ласку. Они предпочитают дневной образ жизни, поэтому обладают повышенной осторожностью. Хоть ягуарунди отлично владеют мастерством лазания по стволам, но только опасность может вынудить их покинуть землю и взобраться на дерево. Эти небольшие кошки – прекрасные пловцы, и в выборе места проживания обязательно ищут в близи водоем. Эти хищники питаются всевозможными мелкими млекопитающими, грызунами, рыбой, птицами и лягушками, но неравнодушны к фруктам. В их рационе непременно есть лакомство на десерт - виноград, бананы, инжир. Человек мало что выигрывает от соседства с этой дикой кошкой. Она не только лишает его фруктового урожая, но и безжалостно истребляет домашних птиц. Есть предание, что индейцам удавалось успешно приручать хищников, и в ответ на тепло и заботу ягуарунди освобождали жилища хозяев от насекомых и вредных грызунов. Приятного просмотра! 534636 (500x500, 54Kb) a805bc600454[1] (500x500, 143Kb) 578848 (500x334, 82Kb)
Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Фотографии

Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 43 пользователям

Младенцы и коты

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 15:09 + в цитатник
Рубрики:  Фотографии

Метки:  


Процитировано 42 раз
Понравилось: 56 пользователям

Продолжение жизни

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 15:08 + в цитатник



Чем больше мы берем от мира, тем менее мы оставляем в нем, и в конечном итоге мы вынуждены будем оплатить наши долги в тот самый момент, который может оказаться очень неподходящим для того, чтобы обеспечить продолжение нашей жизни.
Норберт Винер


Человечество начало изменять окружающую среду с момента начала своего существования: когда люди стали охотиться, собирать ягоды и другие растения, когда появился огонь. Одомашнивание диких животных привело к уменьшению их популяций, а активное развитие земледелия – к все большему вспахиванию земельных площадей и уничтожению диких растений, произрастающих на вспахиваемых землях. Воздействуя всего на один компонент окружающей среды, человечество опосредованно изменяет и многие другие. Наибольшими загрязнителями окружающей среды являются промышленность и сельское хозяйство. Первая выбрасывает в атмосферу земли и земную кору множество вредных веществ, а второе – загрязняет плодородные почвы разными пестицидами и другими химическими удобрениями и ядами. Конечно же, все это просто необходимо для нормального существования всего человечества. Но люди не задумываются о последствиях. Было проведено оригинальное исследование, благодаря которому была выявлена десятка государств наиболее вредящих нашей планете. Это: Катар, Кувейт, ОАЭ, Дания, США, Бельгия, Австралия, Канада, Голландия и Ирландия. Так, Катар «известен» наибольшим процентом выбросов углерода на одного человека. Эта цифра в три раза превышает аналогичный показатель в США. Также этой страной используется больше всего энергетических ресурсов среди стран Востока. Кувейт и ОАЭ попали в этот список из-за огромной добычи нефти и газа на территории этих государств. Большие объемы добычи этих полезных ископаемых не дают восстанавливаться этим природным ресурсам в полной мере, да и сама промышленная добыча их значительно загрязняет окружающую среду. А вот у Дании огромнейшие потребности в земельных ресурсах. Количество пахотных земель здесь ежегодно увеличивается. В США зафиксирован наивысший уровень парниковых газов на одного человека. Бельгия крайне скудна на различные полезные ископаемые и на пахотные земли. Потому государству приходится импортировать множество продуктов из-за границы. Импорт продуктов требует огромнейших энергозатрат, также их доставка не может обойтись без транспорта. Остальные страны из списка также нуждаются в сельскохозяйственной продукции, потребляют электроэнергию на высоком уровне, выбрасывают в атмосферу углекислый газ, загрязняют окружающую среду всевозможными видами транспорта. Вывод отсюда может быть лишь один – необходимо, как говорится «взяться за ум» и по возможности уменьшить влияние всех этих негативных факторов. Только так природа и человек смогут сосуществовать без ущерба друг для друга. Конечно же, мы не остановим промышленное производство и не сможем уменьшить его негативного влияния на окружающую среду, но есть вещи, которые нам подвластны. Давайте беречь природу! Сохранив окружающую природу сегодня – завтра наши потомки скажут нам «огромное спасибо»!

KittiwutChuamrassamee00 (680x450, 150Kb)
KittiwutChuamrassamee01 (680x450, 438Kb)
KittiwutChuamrassamee06 (680x450, 187Kb)
Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Фотографии

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 23 пользователям

Я променяла мудрость на любовь!

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 15:08 + в цитатник
 (600x450, 349Kb)

Я променяла мудрость на любовь!
Пусть говорят, обмен не равноценный…
Но бьётся сердце и вскипает кровь,
Когда почти в другом конце вселенной
Ты говоришь: Люблю! Совсем другой…
Не мне, а той, какой я никогда не буду.
Что превосходит многих красотой.
Той, чьи глаза подобны изумруду.
Чья кротость так напоминает лань.
Чья грация, во всём, неоспорима.
Так рядом с ней по праву равным стань,
Раз я – не та, раз также не любима…

Я променяла мудрость на любовь!
И пусть твердят, обмен неравнозначен
Но был бы выбор, выбрала бы вновь –
Любовь к тебе! Не требуя отдачи!
Моисеева Ольга
.
 (400x81, 8Kb)
Lady_M_Natali
Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 31 пользователям

Я тебя излечу теплом...

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 15:07 + в цитатник


Я тебя излечу теплом,
Что в избытке гнездится в сердце.
Уврачую, открою дверцу,
Что закрыта давно в твой дом.

Я тебе принесу дары,
Что тебе и во сне не снились.
И волхвов, что с дороги сбились
Я направлю в твои миры.

Постарайся, услышь меня,
Ухватись за небесный лучик.
Ты пойми, что с любовью лучше,
И в душе не гаси огня.
Татьяна Гусева 3

Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 25 пользователям

Омлет - рулет

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 15:06 + в цитатник

hektnbrb jvktnbrb (600x400, 66Kb)



На 1 рулетик понадобится 2 яйца, 2 ст л молока, мелко тертый сыр, мелко порезанная колбаска и зелень. Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут. Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку.
Рулет готов.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария,еда

Метки:  


Процитировано 158 раз
Понравилось: 51 пользователям

Картофельный гарнир

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 15:05 + в цитатник

cHQyfR9FCww (600x450, 92Kb)


Ингредиенты:
- картофель (по количеству персон)
- чеснок
- укроп
- петрушка
- перец красный стручковый
- растительное масло
- соль (количество ингредиентов - по вкусу)

Приготовление:

Мелко нарезаем чеснок, зелень, перец. Солим, заправляем растительным маслом и перемешиваем.Надрезаем картошку ломтиками толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтобы она могла развернуться веером. Для такого нарезания картофелину удобно поместить на ложку - края ложки не дадут прорезать картофелину до конца. Если картофелины крупные - нарезаем их на закусочной тарелке или блюдце с невысокими бортиками. Или укладываем по бокам разрезаемой картофелины две тонкие деревянные реечки. Выкладываем нарезанную картошку в форму и начиняем разрезы овощной смесью.Сбрызгиваем сверху растительным маслом и помещаем в духовку при 200°С. Запекаем 30 минут. Этот гарнир подходит ко многим блюдам. По вкусу к овощной смеси можно добавить немного мелко нарезанного сала или свинокопченостей.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария,еда

Метки:  


Процитировано 428 раз
Понравилось: 84 пользователям

Котёнок Дэйзи от Бен Тород

Суббота, 25 Августа 2012 г. 13:52 + в цитатник

Космические пришельцы
Имеют маленький рост,
У них пушистое тельце,
Четыре лапы и хвост.
Антенны – это усища,
Прожектора – глаза,
А любимая пища –
Сосиски и колбаса.
Язык их совсем нетрудный –
«Мяу» - и весь разговор,
Но под пушистой грудкой
Спрятан один прибор.
Прибор этот точно помнит,
Что нужно включиться ему,
Когда пришельца накормят
И нежно на руки возьмут..
Настроив антенны для верности,
Приборчик начнет мурчать
И волны космической нежности
Вокруг себя излучать.
Наталья

Daisy_kitten_1-720x552 (700x536, 65Kb)
Daisy_kitten_12-720x599 (700x582, 78Kb)
Daisy_kitten_2-720x450 (700x466, 41Kb)
Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Животные

Метки:  


Процитировано 38 раз
Понравилось: 72 пользователям

Лишь только

Суббота, 25 Августа 2012 г. 13:52 + в цитатник
0_2c389_f63e01e0_XL (550x424, 207Kb)






Твое "...душа моя..." и я взлетаю,
Готова рваться через тысячи преград.
Лишь только бы пробраться ближе к раю,
Где кроме нас лишь ангелы парят...

Твое "...люблю..." и я в разлуке таю,
Молюсь о вечной нежности судьбе,
Мгновенья встреч, как бусы собираю,
Стараясь в унисон дышать тебе...

Твое "...моя..." мурашками по коже,
А счастье в уголках любимых губ.
И время разорвать уже не сможет
Наш мир, и наших душ влюбленных звук.

Твое "...прости..." горошинкою в сердце...
Холодным стеклышком царапает внутри,
Как приговор: "Мы никогда не будем вместе"...
И ты меня, родной, пожалуйста, прости...

Из инета



 (220x40, 4Kb)
Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 26 пользователям

Как хорошо ходить по облакам

Суббота, 25 Августа 2012 г. 13:51 + в цитатник

65856641_oniona (550x550, 190Kb)

Как хорошо ходить по облакам.
Не чувствуя ни слабости, ни боли.
Легко и беззаботно только там,
Там чувствуешь - душа твоя на воле.

Когда захочешь, можешь помечтать,
Не думая о правде иль сомненьях.
Ты сможешь просто ветром стать,
Мечтая о его прикосновеньях.

Там на верху судьба твоя в руках,
В руках того, кто правит этим миром.
Качает он наш мир на облаках,
И не стремится быть твоим кумиром.

/из нета/


Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 25 пользователям

Овощи к шашлыку

Суббота, 25 Августа 2012 г. 13:51 + в цитатник

к шашлыку (600x475, 43Kb)


Этот салат обычно готовят к шашлыку. Блюдо очень вкусное, его можно приготовить как в домашних условиях, так и на природе.

Ингредиенты:
Баклажаны
Помидоры
Перец
Чеснок
Рецепт приготовления:
Промываем овощи, вытираем полотенцем и выкладываем на противень, если на природе, то нанизываем на шампура. Отправляем в разогретую духовку.
Прошло минут 30, слышится приятный запах, проверяем овощи, и если они уже стали мягкими и шкурка легко отходит, переворачиваем на другую сторону.

к шашлыку 1 (250x187, 16Kb)


Теперь даем немного остыть, и отчищаем от шкурки, сначала помидоры, затем перец и баклажаны.
Теперь нарезаем овощи небольшими кусочками и отправляем их в казанок или кастрюлю
Все хорошенько перемешиваем, затем разравниваем поверхность, накрываем крышкой и тушим 5 минут.

к шашлыку2 (250x187, 14Kb)


к шашлыку 3 (250x187, 14Kb)


Для любителей пикантного и остренького, добавляем чеснок - 2 больших зубчика, немного уксуса и соли по вкусу. Перемешиваем, закрываем крышку и тушим еще 10 минут.Ну и под конец добавляем небольшой кусочек сливочного масла. Накрываем крышкой и тушим минуты 3, затем хорошо перемешиваем и тушим еще 3 минуты. Если остроты недостаточно можно поперчить черным перцем. Блюдо к шашлыку готово!
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария,еда
Салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 32 раз
Понравилось: 21 пользователям

Салат "Тюльпаны"

Суббота, 25 Августа 2012 г. 13:50 + в цитатник

тюльпаны (604x453, 49Kb)



Ингредиенты:
- сыр «Моцарелла» (можно любой мягкий сыр на ваш вкус)
- помидоры
- яйца
- зеленый лук, листья салата или щавеля
- креветки
- майонез
- чеснок
- соль, перец по вкусу
- очищенный от кожуры свежий огурец

Приготовление:

1. Надрезаем крестообразно помидоры, вынимаем чайной ложкой сердцевину и ошпариваем кипятком.

2. Вареные яйца, сыр, огурец нарезаем на мелкие кубики. Креветки разрезаем на 2 части. Дважды пропускаем чеснок через чеснокодавку, смешиваем с майонезом и соединяем с подготовленными ингредиентами салата.

3. Получившейся смесью начиняем наши помидоры-тюльпаны.

4. Украшаем салат из тюльпанов по желанию: салатными листьями, перьями лука, укропом, щавелем.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария,еда
Салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 120 раз
Понравилось: 38 пользователям

Салат "Колеса любви"

Суббота, 25 Августа 2012 г. 13:49 + в цитатник

салат с ананасом (600x525, 15Kb)



Ингредиенты:
куриная грудка – 1 шт;
лук ялтинский – ½ головки;
редис – 3 шт;
зеленое яблоко – ½ яблока;
маслины без косточек – 2-3 шт (по вкусу);
консервированный ананас кольцами;
зелень укропа и петрушки;
листья салата;
майонез, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления салата :

Отвариваем куриную грудку, даем ей остыть, а затем нарезаем как можно мельче.
Редиску натираем на терке.
Лук нарезаем кольцами и ошпариваем кипятком.
Яблоки мелко нарезаем или натираем. Маслины, зелень и листья салата мелко нарезаем. Часть листьев салата оставляем для украшения.
Затем добавляем майонез по вкусу и тщательно перемешиваем.
Дольку консервированного ананаса кладем в подходящую формочку, сверху выкладываем ровным слоем салат, а затем прижимаем сверху ещё одной долькой ананаса и убираем на полчаса в холодильник.
Салат "Колеса любви" готов! Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария,еда
Салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 68 раз
Понравилось: 21 пользователям

Бабочки с прозрачными крыльями

Пятница, 24 Августа 2012 г. 15:03 + в цитатник

Во влажных лесах Амазонки распространен вид бабочек из семейства нимфалид. На крыльях, между венами у этих бабочек ткань прозрачная. Это вызвано нехваткой цветных чешуек. Размах крыльев у бабочек всего лишь от 5 до 6 см. Яйца они откладывают на растения рода цеструм. Взрослая бабочка неприятная на вкус, поэтому хищники стараются ее не трогать.
Эти бабочки обитают лишь в тех местах, где идеальное состояние окружающей среды. Гибель этого вида в тех или иных местах предупреждает об экологических изменениях.

1319840726_1314612799_0-1 (600x400, 44Kb)
1319840735_1314612878_0-4 (600x400, 45Kb)
1319840737_1314612827_0-13 (600x400, 45Kb)

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Фотографии

Метки:  


Процитировано 50 раз
Понравилось: 82 пользователям

Позволь душой мне рядом отогреться

Пятница, 24 Августа 2012 г. 15:02 + в цитатник



Как чувственны,нежны твои объятья,
Так искренны и трепетны слова.
Само соскальзывает платье,
Как во хмелю кружится голова.

Позволь душой мне рядом отогреться
И вновь поверить в силу своих чар.
Наполнить чувством ледяное сердце
И выпустить на волю страсти жар.

Два вакуума душевной пустоты
Слились в рассвете утренней зари.
Для тех сбываются все тайные мечты,
Кто верит в чудо, звезды и в рассвете.
Из инета
Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 22 пользователям

Моя душа ...

Пятница, 24 Августа 2012 г. 15:02 + в цитатник


76552773_4150 (513x640, 36Kb)


Моя душа закрыта ото всех,
И лишь стихи приоткрывают дверцу.
И нет покоя ищущему сердцу...
Не всем дано увидеть ее свет.

Моя душа закрыта от ветров,
От громовых раскатов и разрядов,
От легкомысленных суждений или взглядов,
Но не откажется от нежных, теплых слов.

Моя душа не общежитие для тех,
Кто в дом привык входить не разуваясь,
Кто гениальностью своею упиваясь,
Терзает мою душу...для потех.

Моя душа доверится тому,
Кто прикоснется взглядом осторожным,
Чувствительным пожатием, надежным,
Аккордом смелым...разбудив струну...

Из инета

Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 35 раз
Понравилось: 37 пользователям

Еда. Вкусно и быстро. Крученики

Пятница, 24 Августа 2012 г. 15:01 + в цитатник

крученики (604x453, 108Kb)




Ингредиенты:

- 1 большой кабачок
- 3 ст. муки
- 2 яйца
- 100 грамм сыра
- 3 зубчика чеснока
- соль
- перец
- майонез
- помидор для украшения

Приготовление:

Кабачок очищаем и измельчаем в блендере или на средней терке. Добавляем яйца, муку, соль, перец. Замешиваем тесто, немного жиже, чем на оладьи. На разогретую сковороду ложкой выливаем тесто, формируя овальные блинчики. В майонез добавляем измельченный чеснок. Сыр натираем на терке. Помидоры нарезаем ломтиками. На середину каждого блинчика выкладываем майонезную массу, кладем дольку помидора, посыпаем тертым сыром.Закручиваем в рулетики и украшаем сверху, как подскажет фантазия.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария,еда

Метки:  


Процитировано 96 раз
Понравилось: 43 пользователям

Поиск сообщений в angel_devid
Страницы: 257 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1 Календарь