Ингредиенты :

баклажаны — 1 кг
лук репчатый (крупный) — 3 шт.
морковь (крупная) — 4 шт.
чеснок — 1 головка
укроп (по желанию) — пучок
растительное масло для жарки
твердый сыр
Для маринада

мед — 1 ст.л.
уксус (9%) — 3 ст.л.
помидоры — 350 г
cоль — по вкусу

Способ приготовления маринованных баклажанов

Баклажаны нарезать кружочками, толщиной около 7 мм, слегка посолить, смазать растительным маслом и запекать в духовке при 190 градусах минут 15.
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами или кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь до золотистого цвета. В конце добавить мелко нарезанный помидор. Чеснок очистить и мелко порубить. Укроп мелко нарезать.
В глубокую миску уложить слоями баклажаны, затем морковь с луком, рубленный чеснок и укроп. Повторить.
Все составляющие маринада взбить в блендере. Если блендера нет, то помидоры натереть на мелкой терке и перемешать с остальными ингредиентами.
Баклажаны залить маринадом сверху посыпать тертым сыром и убрать в духовку на минут пять.
Приятного аппетита!.

Осенний ливень - озорной повеса Вселяет в души праздничный обман. Чаруя танцем городок у леса, Стучит по крышам бешеный канкан. В подвижных каплях музыка играет, Их монотонность - доводы творца. Амур на землю молнии кидает, Пронзая в людях страстные сердца. Танцует дождь, нам лица заливая. Ты вся дрожишь, но светятся глаза. Тебя обнял, сказав: “Моя родная”. Любовь с дождем послали небеса. Пусть барабанит дождик, не смолкая. Ведь ты сказала: “Вместе навсегда”. А я добавил: “Фея неземная”, В дожде целуя сладкие уста. Юрий Мартишин Nella solneshko

Необычные персонажи в монохромном исполнении, как будто – бы сошли из фантастических романов. Обери Николас работает в стиле стим – панк, создавая сюрреалистические цифровые иллюстрации в черно – белом цвете.

Смотрим дальше!>>

Орхидейный богомол - гламурный подонок розового цвета, который ловко маскируется под цветок орхидеи и охотится на насекомых-опылителей, обитает в Таиланде и Малайзии. Строение тела, как лепестки цветка орхидеи, и подходящий окрас позволяют ему ловко маскироваться и охотиться на насекомых, привлекаемых запахом цветка. Орхидейные богомолы очень ловкие и хорошо прыгают, передвигаются перебежками. Питаются эти красавцы насекомыми-опылителями: бабочками, мухами, пчелами, стрекозами. В общем, всеми, кто прилетит в их цепкие лапки. Могут нападать и на животных, превышающих их размерами, например, ящериц. Все-таки это насекомое очень красивое и даже его ужасный и злобный характер не портит общей картины. За такую внешность ему все прощается.

Смотрим дальше!>>

Огненный свет озарил твое тело, Желанье проснулось и кровь закипела. Огонь подбирается ближе и ближе. Огонь опускается ниже и ниже. Буря подходит, тая в себе страсть. Разум над телом не чувствует власть. И ты отдаешься огню моих рук. И душу твою не тревожит испуг. Сверкнула гроза и растаяла льдина, Два страстных желанья слились воедино. Любовь захлестнула потопом сердца. Любовь без начала, любовь без конца. Теперь для меня ты не будешь чужой. Куда б ни ушла ты, я буду с тобой. Алексей Соколов Олвия

Понадобится:
Баклажан - 750 г
Куриная грудка - 550 г
Сыр моцарелла - 80 г
Масло оливковое- 15 г
Лук репчатый - 200 г
Помидоры
Чеснок

Нарезать баклажаны ломтиками. Посолить, присыпать итальянскими травами, поставить в духовку (180 градусов). Обжарить сначала чеснок,а затем лук в половине масла. В другой половине масла обжарить куриную грудку, нарезанную кубиками примерно 1,5х1,5 см.Тонко порезать колечками помидоры. Достать из духовки противень с баклажанами, выложить на них курицу, затем лук, притрусить тёртым сыром и отправить назад в духовку еще на 15 минут.

Ингредиенты:
- 7 яиц
- 300 г свинины
- 300 г говядины
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. базилика
- 1/2 ч.л. тертого мускатного ореха
- 800 мл масла

Приготовление:

Сварите яйца. Варите не более 4-5 минут. Мясо очистите от жил и лишнего жира, затем сделайте однородный мелко рубленый фарш. Добавьте в фарш сырое яйцо и как следует вымесите. Посолите и добавьте специи. Перемешайте. Разделите фарш на 6 равных частей. Из каждой части сделайте овальную лепешку толщиной чуть меньше 1 см и плотно укутайте в них яйца. Особое внимание уделите швам, их лучше делать внахлест и тщательно выравнивать.

В сковороду или небольшую кастрюлю налейте масло и хорошо разогрейте на средне-сильном огне. Опускайте в масло яйца и жарьте до коричневого цвета, часто поворачивая. Готовые яйца выложите на чистое полотенце, чтобы удалить лишний жир
Приятного аппетита!

Я для тебя могу быть разным, Могу быть ласковым и страстным, Могу быть милым и дурным, Могу быть добрым или злым, Немного грустным и веселым И каждый день могу быть новым. Могу любить и ненавидеть, Могу простить или обидеть, Терпеть могу и быть ревнивым, Неосторожным быть могу и странным, Могу быть верным, загадочным, своеобразным, Я для тебя могу быть разным. Могу что хочешь для тебя, Я не могу лишь без тебя! Из инета

Куски цветочной узорчатой вуали, замысловатые рисунки, которые родились под влиянием иллюстраций Корана и исламской архитектуры, игра света и тени, гармоничные, почти монохроматические цвета, что предназначены сохранять прозрачность и некую эфирную, восточную атмосферу - образы Ясмины Алауи и Марко Герра. Итальянец Марко и марокканка Ясмина, образовав пару в жизни, начали совместное исследование поэзии красоты, объединяя свои художественные формы и дополняя друг друга, посредством элементов фотографии, рисунка, живописи и коллажа. В этом и состоит уникальность союза Ясмины Алауи и Марко Герра. Работы тщательно продуманы, сохранен баланс между разными художественными подходами, разными полами, светами и тенями, двухмерным (фотография) и трёхмерным (скульптура), красотой и несовершенством.

Далее!>

Очень хочется, что бы выпечка была и вкусной и имела красивый внешний вид. Я предлагаю несколько вариантов как легкоэто сделать. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты:
- Семга или Форель слабосоленые
- Тесто дрожжевое слоеное
- Яйца
- Лук (можно зеленый)
- Рис (стакан)

Приготовление:

1. В форму укладываем бумагудля запекания и натираем сливочным маслом
2. Раскатываем два листа теста. На один все покладем, а другим все и прихлопнем.
3. Чистим рыбу от шкуры, если надо то удаляем пинцетом косточки.
4. Лучок шинкуем. Яйца отвариваем до крутых.
5. Рис мы сварили заранее и он уже успел остыть. Выкладываем слоями: слой риса, затем лук и яйца.
6. И напоследок слой рыбы!
7. Накрываем сверху второй половинкой теста. Делаем красявые защипы, так сказать для гламурности. Намазываем сверху пирог маслом и посыпаем сахаром. Для выхода пара, делаем несколько дырочек ножом.
8. В духовку на 180 и на 40 минут забыли. Достаем и оставляем отдохнуть его еще на 10 минут.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
- молотый грецкий орех
- тесто (в нашем случае из магазина) - 400 г, два пласта
- коричневый сахар

Приготовление:

1. Пройдитесь скалкой по орехам, чтобы они слегка вдавились в тесто. (Слегка!). Затем отметьте середину, ну и заворачивайте, как показано на фото.

2. После того, как пласты буду завернуты. Нарежьте на печеньки. Где-то по 1-1,5 см в толщину. То же самое проделать со вторым пластом теста. Если у вас нет орехов, просто посыпьте сахаром с корицей или ванильным сахаром.

3. Выпекайте при температуре 200 С в разогретой духовке минут 20-25. Когда зарумянятся - готово!
Приятного аппетита!

Ты говори мне о любви, Отогревай от стужи душу. Тебя готов я вечность слушать, Ты говори мне о любви. Ты говори мне о любви, Любовь как крылья для полета. В ней есть божественное что-то, Ты говори мне о любви. Ты говори мне о любви, Пусть будет вечер без разлуки. Я вынесу любые муки, Ты говори мне о любви. Из инета Inn_Gallery

Любовь есть свет, что сходит к нам оттуда, Из царства звезд, с лазурной высоты, Она в нас будит жажду чуда И красоты. И красота есть луч, который тонет, Вдали от солнца, в сумраке теней, Когда оно его уронит В умы людей. И если дух людской пронизан светом, Что шлет ему небесная звезда, Он жадно мчится за ответом, Туда, туда. Из инета Ларка

Конечно, я тебя, мой мальчик, полюбила За виртуальный наш с тобой самообман… Конечно, я тебе сердечко приоткрыла, Чтоб ты мне скинул интернетный наш роман… Ты sms-ки мне в мобильный присылаешь И пишешь в них всё то, о чём писать нельзя… Огонь из страсти специально разжигаешь. Я не уверена, что мы с тобой друзья… Мне снятся губы, снятся руки, снятся плечи, Но я хочу всё это видеть на Яву… Ты о любви меня спросил в апрельский вечер, Но ты спроси, мой мальчик, где и с кем живу… Ты извини, мой статус мне не позволяет Такие игры с монитором в час ночной. Внутри меня, конечно, бабочки порхают, Они у всех порхают позднею весной… Ты прилетай, поговорим с тобой в реале, Об этих бабочках, мой мальчик, при луне… Ты очень хочешь, чтоб они во мне порхали, бери сачок и приезжай тогда ко мне… Ирина Самарина-Лабиринт Юлия Вихарева Inn_Gallery

Ингредиенты:
Для зраз:
1,5 кг. картофеля, предварительно отваренного в мундирах
1 морковка
200 гр. адыгейского сыра
50-100 мл. сливок
Зелень: немного петрушки и чуть-чуть укропа для цвета и аромата
Специи: куркума, черный перец, 1 стручок красного перца

Для крем-соуса:
150 гр. орехов кешью
2 сантиметра свежего имбиря
1 стручок острого красного или зеленого перца
50 гр. кинзы
1/4 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. соли
100 мл. воды

Способ приготовления:
Картошку очистить и сделать пюре. Солим, перчим.
Делаем начинку. На мелкой терке натираем морковь. Сыр разламываем до состояния крупных крошек.
На сковороде жарим морковь и сыр до готовности, примерно 10 минут. В процессе добавляем соль, размолотый красный перец и куркуму, сливки. В самом финале кладем мелко-нарезанные петрушку и укроп.
Теперь из этого всего лепим наши зразы. Руки смазываем растительным маслом или смачиваем водой. Берем немного пюре, кладем на ладонь и делаем такую толстенькую лепёшку. Сверху кладём начинку и аккуратненько сворачиваем её, склеив по всем краям. Потом зразу обваливаем в муке с двух сторон и отправляем на разгоряченную сковородку с подогретым растительным маслом.
Соус: Все ингредиенты смешиваем в блендере, предварительно очистив перец от семян. Соус готов.
Приятного аппетита!

Куриное филе 500 г
Яйцо куриное 1 шт.
Мука кукурузная 50 г
Соль ½ ч.л.
Перец чили молотый ¼ ч.л.
Масло для фритюра 500 мл
Перец сладкий зеленый 1 шт.
Помидоры Черри 100 г
Из куриного филе сделайте однородный фарш с помощью блендера
Добавьте в фарш яйцо, перемешайте Добавьте кукурузную муку (столовую ложку), соль и немного чили. Если крокеты будут есть дети, то чили лучше не класть. Перемешайте.

p>

>

На посыпанной мукой поверхности скатайте шарики размером чуть больше грецкого ореха. Для каждого шарика надо брать чайную ложку смеси В сотейнике разогрейте масло для фритюра. Опускайте туда шарики небольшими порциями (5-7 штук) и жарьте до светло-золотистого цвета около 3 минут.
Готовые крокеты вынимайте шумовкой и выкладывайте на полотенце или салфетку, чтобы удалить лишний жир. Таким образом приготовьте крокеты из всего фарша Перец нарежьте квадратиками размером примерно с крокет. Вымойте и подсушите черри и тоже нанизывайте.
Нанизывайте крокеты на деревянные шпажки вперемежку с овощами. Есть крокеты лучше сразу, пока они теплые.
Приятного аппетита!

Фриттата - итальянский омлет с разнообразными начинками: овощами, мясом, сыром, грибами и морепродуктами. Начинки также можно сочетать, поскольку блюдо не очень притязательное и не требует строгого следования рецептуре приготовления. За основу можете взять наш рецепт или придумать что-нибудь новенькое. Экспериментируйте с ингредиентами и наслаждайтесь разными вкусами!

Нам потребуется:
Говяжий фарш – 500 г,
Крупная луковица – 1 шт.,
Яйца – 10 шт.,
Молоко – 3 ст. л.,
Сыр тертый (чеддар) – 150 г,
Оливковое масло – 1 ст. л.,
Соль, перец, молотый чеснок – по вкусу.
Как приготовить смотрите под фото!

В большой миске разбить яйца. Затем добавить молоко, половину натертого сыра, специи по вкусу. Взбить.
Фарш и лук обжарить в оливковом масле. В глубокой форме для выпечки, предварительно смазанной маслом или спрыснутой антипригарным спреем, выложить говяжий фарш и обжаренный лук.
Вылить яичную смесь на фарш и лук.
Посыпать оставшейся половиной тертого сыра.
Запекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности и образования золотистой корочки. Подавать можно как со свежими фруктами и овощами на завтрак, так и с супом или салатом на обед или ужин.
Приятного аппетита!