Ингредиенты:

- 500 г песочного печенья
- 150 г сливочного масла
- 500 г творога (можно пополам со сливочным сыром)
- 100 г изюма
- 200 г 35%-ных сливок
- фрукты,
- цукаты для украшения

Приготовление:

Раскрошите печенье и перемешайте его с растопленным сливочным маслом. Выложите полученную массу в форму.

Взбейте миксером сливки, добавьте к ним остальные составляющие и взбейте еще раз. Выложите начинку и украсьте фруктами и цукатами.

Готовый торт отправьте в холодильник не менее чем на два часа. Проследите, чтобы он как следует застыл.

Ингредиенты:

-200 гр маргарина
-150 гр сахара
-3 яйца
-150 гр сметаны
-3 ст ложки молока
-2 стакана муки (300гр)
-1 пакетик разрыхлителя (10гр)
-2 ст ложки какао
-200 гр творога для шариков
-3 ст ложки сахара для шариков
-1 желток для шариков
-5-6 ст ложек кокосовой стружки для шариков
-2 стакана молока для крема
-1 яйцо для крема
-150 гр сахара для крема
-2 ст ложки муки без горки для крема
-ванилин для крема

Ингредиенты:
- 50 гр размягченного сливочного масла
- 1 банан
- 50 гр коричневого сахара
- 1 большое яйцо
- несколько капель ванильного экстракта
- 150 гр муки
- 100 гр овсяных хлопьев
- 1 ч.л. разрыхлителя
- ¼ ч.л. соли
- 50 гр изюма
- 75 гр шоколадных капель

Ингредиенты:
кефир - 400 мл
мука пшеничная - 300 грамм
сахар - 60 грамм
какао - 40 грамм
яйцо - 1 шт
сода - 2 грамм
лимонный сок - 5 мл
масло растительное - 60 мл

Крем:
- 500 гр. сухого молока или детской смеси,
- 5 ст. л. какао (можно и больше),
- 250 гр. размягченного сливочного масла,
- стакан воды,
- 6 ст. л. сахара.

Ингредиенты:

Тесто:
· 6 яиц
· 120 гр. сахара
· 1 пач. ванильного сахара
· 150 гр. муки
· 80 гр. масла

Ингредиенты^

мука пшеничная - 250 грамм
маргарин - 140 грамм
сахар - 100 грамм для теста и 100 грамм - для начинки
яйцо - одна штука. для теста и четыре штуки. - для начинки
сода - 1/3 ч. ложки
творог - 400 грамм
изюм - 150 грамм
ванилин - на кончике ножа
фрукты консервированные - 200 грамм

Способ приготовления:

Маргарин и сахар размешаем до исчезновения комков, постепенно добавим яйца, всыплем муку, смешанную с содой, перемешаем. Тесто раскатаем и выложим на дно разъемной формы.

Яйца взобьем с сахаром, добавим протертый через сито творог, изюм, ванилин, перемешаем и выложим на тесто. Выпекаем при 250 °С. Охладим. Выложим на блюдо.

Оформим верх торта консервированными фруктами.

Ингредиенты:
Тесто
6 ст. л ( 85 г) сливочного масла
1\2 стакана молоко, подогретого (но не больше чем 46С)
2 1\4 ч.л сухих дрожжей (7 грамм)
3 1\2 стакана ( 440 г) муки
1\4 стакана ( 50 г) коричневого сахара
1\4 стакана ( 50 г) гранулированного сахара
1 ч.л ( 6 г) соли
1\2 ч.л корицы
1\4 ч.л мускатного ореха
1\8 ч.л кардамона
1\4 ч.л имбиря
2\3 стакана ( 160 г) тыквенного пюре
1 большое яйцо
Подсолнечное масло

Начинка
3\4 стакана ( 145 г) коричневого сахара
1\4 стакана ( 50 г) гранулированного сахара
1\8 ч.л соли
2 ч.л ( 5 г) корицы

Глазурь
115 гр сливочного сыра (Филадельфия)
2 ст.л ( 30млг) молока
2 стакана ( 240г) просеянной сахарной
Несколько капель ванильного экстракта
Способ приготовления:

Ингредиенты:
·1 стакан сахарной пудры
·2 ст. л + 2 1\2 ч. л желатина
·1 стакан холодной воды, разделите ее на две чашки
·2 стакана гранулированного сахара
·1\2 легкого сиропа ( 1\2 воды и 1\2 сахара, варить пока сахара не растворится, охладить)
·1\4 ч.л соли
·2 больших яичных белка
·1 ст.л. ванили ( альтернатива: 1\2 ванильного стручка, 2 ч.л миндального или мятного экстракта)
·Форма для запекания ( посыпать дно и стенки кондитерским сахаром)

Рецепт коржа.
• 1 1\2 стакана просеянной муки
• 1\2 стакана сахара
• 1\4 ч.л соли
• 9 ст. л + 120гр. холодного масла, порезанного на маленькие кусочки.
• 1 яйцо