Ингредиенты:

персики - 3 шт.
сухое белое вино - 125 мл
сок и тертая цедра 1/2 лимона
мед - 2 ст. л.
яйца - 2 шт.
сахар - 50 г
обезжиренный творог - 375 г
манная крупа - 30 г
изюм - 50 г
миндальная крошка - 75 г
сахар - 25 г
сливочное масло - 25 г

Шоколадный торт- десерт. Мороженое и пирожное, два в одном.
 

• Сливки (35 %) — 400 мл
• Шоколад горький — 200 г
• Шоколад молочный — 250 г
• Сахарная пудра — 4-5 ст. л.
• Ликер — 4-5 ст. л.
• Фундук — 50 г
• Печенье — 50 г
• Масло сливочное (для смазывания формы)

Приготовление:

Ингредиенты:

растворимый кофе - 1 ч. л.
кипяток - 2 ст. л.
молочный шоколад с миндалем (или миндальные конфеты)- 200 г
взбитые сливки - 220 г
готовое песочное тесто (или готовый песочный корж) - 1 пласт
шоколадная стружка (по желанию)

 Приготовить вкусное шоколадное печенье на самом деле очень легко и просто!
Уверена, вам очень понравится, и вы будете готовить его снова и снова!
Автор советует добавить еще и немного молотого кофе - тогда вкус и аромат будет 

Это очень вкусный наш семейный рецепт шоколадного десерта, великолепного с шариком сливочного мороженого и чашкой кофе!

Время готовки - около часа, 8 порций.

Это очень легкий, сладкий, с насыщенным, богатым вкусом, чудесный десерт - Вам понравится.

Ингредиенты для 12 кексов  :

3 яйца, 
150 г сахара 
150 мл молока 
300 г муки 
1 чайная ложка ванили 
1 чайная ложка порошка для  выпечки 
Немного порошка какао

Ингредиенты:

мука - 2 стакана
овсяные отруби - 3/4 стакана
сахар - 1/4 стакана
разрыхлитель - 2 ч. л.
сода - 3/4 ч. л.
соль - 1 ч. л.
корица - 1/2 ч. л.
кефир - 1 стакан
мед - 1/3 стакана
растопленное сливочное масло - 50 г
яйца - 2 шт.
светлый изюм - 1стакан

Яблочный пирог с грецкими орехами...
 

Удивите своих родных и друзей быстрым и вкусным пирогом. Нам понадобится: 4 средних яблока 1 ст сахара 2,5 ст.муки 250г. майонез или сметана 2 яйца 1ч.л. соды 100 сгущенного молока 100-200 г.грецких орехов на любителя. Итак разбиваем яйца,смешиваем их с сахаром,добавляем майонез или сметану,опять смешиваем,далее кладем сгущенное молоко,и помешивая выкладываем муку. В самом конце добавляем соду.В полученную смесь,добавляем очищенные и нарезанные небольшими ломтиками яблоки. Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем тесто. Сверху посыпаем орехами.Кладем в духовку и включаем огонь. Выпекается такой пирог 25-30 минут. Приятного аппетита!!! Всех с праздником самым яблочным!!!

Алина Белина

шекер чурек
 

 Главное – этот блиц-рецепт всегда выручит

любую хозяйку в трудную кулинарную минутку.

Быстренько растапливаем масло и засыпаем его сахаром.

Как сказала Севочка, моя подруга с Кулинара,

такое тесто нужно замешивать только деревянной лопаткой.

Никакие миксеры-шмиксеры здесь непозволительны.

Не вопрос, вооружаемся деревянной лопаткой и хорошенько размешиваем.

Затем разбиваем в сладкую смесь яйца и снова вымешиваем.

Здесь есть одна хитрость, можно приготовить печенье на одних желтках

и тогда оно будет еще пушистей и нежней.

Но можно и не заморачиваться дележкой, получится не менее вкусно!

Я не делила яйца, и все получилось великолепно.

Ирландский яблочный пирог
 

Ирландский яблочный пирог

Хотите испечь яблочный пирог, а обычная шарлотка уже приелась? Тогда настоятельно рекомендую попробовать нежный ирландский яблочный пирог! Нежнейшее тесто, ароматные чуть кисленькие яблоки и сладковатый воздушный крем – просто сказочно-вкусное сочетание! Ингредиенты: Для теста: 150 г сахара 200 г маргарина 5 яиц 2 ч.л. разрыхлителя 700 г муки Для начинки: 1 кг яблок (лучше всего кислых, или кисло-сладких) Для заливки: 500 г сметаны 150 г сахара Приготовление пирога:

Творожные блины
 

 Творожные блины

Ингредиенты:

1. Творог – 250 гр.
2. Сахар – по вкусу
3. Молоко
4. Яйца – 2 шт.
5. Мука – 1 ст. приблизительно
6. Ванилин
7. Масло растительное

Приготовление:

1. Творог растереть при помощи блендера до однородной массы.
2. Добавить в творог немного молока, чтобы творог стал на вид как жидкая сметана.
3. Смешать сахар, муку и ванилин. Сделать горку и в середине углубление.
4. В центр углубления вылить яйца, аккуратно помешивая венчиком смешать яйца с мукой.
5. Добавить жидкий творог и все смешать с мукой, чтобы не было комков.
6. Добавить молоко, столько, чтобы консистенция стала немного гуще, чем на обычные блины.
7. Добавить 2-3 ст. ложки масла растительного.
8. Жарить как обычные блины.

Внимание! Возможно блины будут плохо сниматься и рваться. Надо добавить молоко или масло.

 Кулинарные рецепты любящей жены 

Тертый пирог с творогом (без яиц)
 

 Пирог называется «Минутка».

Чтобы испечь пирог нужна всего минутка, а чтобы съесть его и того меньше.. (шутка)

В приготовлении он похож на песочный пирог с творогом, но с некоторыми отличиями. Кстати, его можно испечь не только с творогом, но и с повидлом.

Тертый пирог с творогом «Минутка»

Состав:

Тесто:

• 3 стакана муки
• 250 гр сливочного масла (маргарина или гхи)
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 ч. ложки соды

Начинка: