Серия сообщений "сладкая выпечка":
Часть 1 - kartoshka ejik
Часть 2 - Торт =Хайфское лето
Часть 3 - Плюшка "Сахарная
Часть 4 - Мазурек с миндалем, корицей и цедрой лимона
Часть 5 - КУЛИЧ КЛАССИЧЕСКИЙ
Часть 6 - Пирожки мягенькие
Часть 7 - Манник на кефире
Часть 8 - БЕЛОСНЕЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК
Часть 9 - СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ "СНЕЖКИ"
Часть 10 - Пирожное “Белочка”
Часть 11 - Сто рецептов булочек
Часть 12 - Печенье Поцелуйчики
Часть 13 - Пирожные "Шишки"
Часть 14 - Коржики молочные
Часть 15 - КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА
Часть 16 - Чизкейк в баночке
Часть 17 - Пирог "Слезы ангела"
Часть 18 - ВЫПЕЧКА ИЗ ЭСТОНИИ
Часть 19 - Рулет
Часть 20 - ПИРОЖКИ НА ПАЛОЧКЕ
Часть 21 - Шарлотка с карамелью в СВЧ
Часть 22 - Печенье бриллиантовое
Часть 23 - Бюджетный кекс
Часть 24 - самые вкусные РОГАЛИКИ
Часть 25 - Манник в микроволновке
Часть 26 - коржики молочные
Часть 27 - ВЫКРУТАСЫ ИЗ ТЕСТА
Часть 28 - Как сделать тесто Brisee (Бри-Зай)
Часть 29 - Печенье "Snickerdoodles
Часть 30 - ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ "ЖИРАФ" (шоколадный)
Часть 31 - Кекс. Простой рецепт
Часть 32 - Имбирное печенье
Часть 33 - ПОСТНЫЕ ВИТЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ
Часть 34 - КАДА

Выбрана рубрика сладкая выпечка.

Другие рубрики в этом дневнике: Школа гастронома(34), хозяйке на заметку(17), хлебопечка(12), украшения из блюд(1), торты(15), тесты(2), Ташкент!!!(1), супы(0), соусы(8), салаты(8), сайты(3), рыба(20), рецепты по монтиньяку ф-1(4), РЕЛИГИЯ(3), птица(34), полезные сайты(8), овощи(9), несладкая выпечка(40), мясо(30), малышам(12), красота и здоровье(26), кинозал(25), игры(1), закуска(30), загатовки(7), завтрак(13), для копьютера(1), диеты(22), диетическая выпечка(20), гарнир(6), анимации(15)

Комментарии (0)

kartoshka ejik

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Ёжик" без выпечки, понравится и взрослым и детям

Ингредиенты:
Печенье (у меня хрустики с маком) — 1 кг
Молоко сгущеное — 0.5 л
Сахарная пудра — 200 г
Сметана — 150-200 г
Масло сливочное — 100-150 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Мак — 3-4 ст. л.
Арахис (в шоколаде) — 3 шт
Семечки подсолнуха (очищенные) — 1 пач.
Читать далее...

Комментарии (0)

Торт =Хайфское лето

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Рецепты бабушки Лили= =Торт =Хайфское лето=

Для теста мне нужно: -2 яйца; -1 стакан сахара; -1 стакан сметаны; -2 ложки мёда; -1 чайная ложка соды; -уксус; -2 стакана муки Для крема и украшения: -200 г сливочного масла; -2/3 банки сгущенного молока; -молочный шоколад; -Миндаль

Читать далее...

Комментарии (0)

Плюшка "Сахарная

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшка "Сахарная" -а мы тут плюшками балуемся!

В детстве я эти плюшки обожала. Возьмешь такую к чаю, и сидишь, раскручиваешь, полоска за полоской. Думала – как же они так хитро заворачивают тесто? Оказалось – ничего сложного.

Давайте испечем?

Комментарии (0)

Мазурек с миндалем, корицей и цедрой лимона

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 02:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мазурек с миндалем, корицей и цедрой лимона

яйца – 5 шт.
лимон – 1 шт.
сливки – 150 мл.

Читать далее...

Комментарии (0)

КУЛИЧ КЛАССИЧЕСКИЙ

Пятница, 30 Декабря 2011 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще раз к теме куличей...

В комментариях возник вопрос о количестве масла.

Специально сфотографировала КЛАССИЧЕСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ (из "Книги о вкусной и полезной пище") на разрезе.

P4242639 (600x597, 149Kb)

По этому рецепту (я его считаю классикой и основой всех пасхальных куличей) пекли мои бабушка и мама. Его вкус моей семьей безоговорочно признается лидером при всех моим других попытках и экспериментах.

В этом рецепте на 1 кг муки и 6 яиц кладется, внимание!, 300гр жиров (можно масла, можно пополам с растительным или маргарином)!

Тесто пропекается отлично, получается мелко-пузырчатым, одновременно воздушным и плотно-влажным.

Я думаю, что имеют право на существование рецепты и с меньшим количеством масла, и с бОльшим.
Всякому свой вкус, правда?))))))

P4242634 (450x603, 117Kb)

Комментарии (0)

Пирожки мягенькие

Четверг, 05 Января 2012 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки мягенькие

мягкие дрожжевые пирожки
Выкладываю рецептик пирожков, тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.

Рецепт

Комментарии (0)

Манник на кефире

Четверг, 05 Января 2012 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник на кефире

Доброго всем дня!
Сегодня благодаря Ирочке Самедовой приготовила манник. Особенно радует, что он на кефире, который у меня постоянно имеет свойство скапливаться в холодильнике:)

Вот рецептик:
1 стакан манки смешать с 1 стаканом кефира
2 яйца взбить со 100 г сахарного песка
1 пачку масла (маргарина) растопить
Все смешать, добавить соду, 100 г муки.
Всё смешать и выложить в форму. Можно тесто поделить пополам и в одну половину добавить какао. И выкладывать поочерёдно тёмное и светлое тесто. Очень красивый пирог получился у Ирины .
Манник получился вкуснющий! Единственное, в следующий раз я добавлю побольше сахара, т.к. у меня в семье все ужасные сладкоежки, и на эту порцию 100 г сахара для нас маловато.
Приятного аппетита!

Комментарии (0)

БЕЛОСНЕЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Четверг, 05 Января 2012 г. 02:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЛОСНЕЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК

АВТОР РЕЦЕПТА-КИСУЛЯ

Читать далее

http://kiskafanny.wordpress.com/

Комментарии (0)

СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ "СНЕЖКИ"

Дневник

Суббота, 07 Января 2012 г. 16:06 + в цитатник

Ингредиенты:

200 мл. тёплого молока
50 гр.маргарин( у меня мягкий типа Rama)
2 яица ( 1 для смазывания булочек и 1 в тесто )
3 ст. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л. сухих дрожжей
2-2,5 стакана муки
0,5 ч. л. соли

Читать далее...

Метки: булочки

Комментарии (0)

Пирожное “Белочка”

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное “Белочка”

Огромная благодарность автору: allenka

Очень нежные и пушистые пирожные! Вкус изюма не чувствуется,а коржи за счет него очень рыхлые.

читать рецепт

Комментарии (0)

Сто рецептов булочек

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто рецептов булочек

Сообщество на Li.ru: Булочки

Булочки - 676 рецептов

Читать далее

Комментарии (0)

Печенье Поцелуйчики

Дневник

Понедельник, 23 Января 2012 г. 15:17 + в цитатник

Предлагаем вам приготовить печенье Поцелуйчики из слоёного теста. Если в вашем холодильнике завалялся кусочек слоеного теста и пара яиц, то приготовление печенья Поцелуйчики по этому рецепту займёт у вас не более 30 – 40 минут.

Читать далее...

Комментарии (0)

Пирожные "Шишки"

Суббота, 28 Января 2012 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные "Шишки"

Огромная благодарность автору:
Юлия Леба

Готовила на Старый Новый год, а так как этот праздник самый что ни на есть зимний, то и блюдо должно быть под стать! Поэтому мой выбор пал на пирожные «Шишки». Красиво, неимоверно вкусно и оригинально!!! Теперь планирую повторить этот десерт 25-го января, на Татьянин день!

читать рецепт

Комментарии (0)

Коржики молочные

Суббота, 28 Января 2012 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коржики молочные, почти по ГОСТу

Огромная благодарность автору: смоковница

Действительно, как в детстве!!! Готовить легко и просто! Попробуйте!

читать рецепт

Комментарии (0)

КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА

Суббота, 28 Января 2012 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Антоник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Valentina Zurkan делится ещё своими идеями

Работы Валентины Цуркан уже оценили тысячи читателей. Восхищаюсь её работами. Ещё несколько фото и рецептов

1.

Читать далее...

Комментарии (0)

Чизкейк в баночке

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк в баночке

Ингредиенты:

полстакана измельчённых в крошку крекеров или печений
250 мл сливочного сыра (Филадельфия, а лучше Маскарпоне)
1 / 4 стакана сахарной пудры
2 столовые ложки сливок
ванильный экстракт или семена ванили
клубничный джем или ваш любимый
4 домашние банки с широким горлышком

1. Уложите ровным слоем крекерную крошку по дну каждой банки.
2. В небольшой миске миксером взбейте сливочный сыр, сахар, сливки и ваниль до получения однородной и пушистой массы.
3. Добавьте добротную ложку крема в каждую банку, а сверху сделайте ещё один слой печенюшной крошки.
4. Положите сверху ложку джема, а потом еще ложку смеси сливочного сыра, любовно распространяя его по поверхности.
5. Можно украсить веточкой мяты. Для завершения композиции. Или просто завинтить баночки крышками и держать в холодильнике до полного уничтожения на благо желудку.

А под такую вкусняшку самое время заняться чем-нибудь полезным и приятным. Статьи по психологии научат вас как избавиться от стресса или помогут найти общий язык с ребенком. Проведите время на выходных с пользой!

Комментарии (0)

Пирог "Слезы ангела"

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Слезы ангела"

19395-real

Читать далее...

Комментарии (0)

ВЫПЕЧКА ИЗ ЭСТОНИИ

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫПЕЧКА ИЗ ЭСТОНИИ

Читать далее...

Комментарии (0)

Рулет

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет или рецепт очень удачного бисквита (Мягко, вкусно!!!Попробуйте! Не пожалеете!!!)))

Читать далее...

Комментарии (0)

ПИРОЖКИ НА ПАЛОЧКЕ

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ НА ПАЛОЧКЕ

etlerto пишет в

foodclub_ru

Сегодня буду с вами делиться не совсем простым пирогом, а точнее даже пирогами, или может пирожками, главное, что на палочке. В общем, очень сложно как-то определить, что же это такое. Но идея вполне понятная, именно благодаря такой идее когда-то на свет появился чупа-чупс. В тот раз Энрике Бернат решил, что если насадить леденец на палочку, то ребенок будет меньше пачкаться, да и есть леденец будет удобней. В нашем случае мы преследуем практически те же цели. Вот только не обязательно готовить такие пироги только для детей. Заверните его в целлофан, пищевую пленку либо какую-то еще упаковку и положите в сумку перед началом рабочего дня. А на работе вы в любой момент сможете съесть кусочек вкусного пирога, при этом, не запачкав рук. И, конечно, у вас есть неимоверный выбор начинок. Разве что уж совсем текучие начинки не подходят, а в остальном, у вас нет ограничений.

Для того чтобы приготовить это чудо нам нужно:

>>>>>>>>

Страницы:

[2] 1

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Музыка

-Рубрики

-

-Поиск по дневнику

-Статистика

kartoshka ejik

Торт =Хайфское лето

Плюшка "Сахарная

Мазурек с миндалем, корицей и цедрой лимона

КУЛИЧ КЛАССИЧЕСКИЙ

Пирожки мягенькие

Манник на кефире

БЕЛОСНЕЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК

СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ "СНЕЖКИ"

Дневник

Пирожное “Белочка”

Сто рецептов булочек

Печенье Поцелуйчики

Дневник

Пирожные "Шишки"

Коржики молочные

КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА

Чизкейк в баночке

Пирог "Слезы ангела"

ВЫПЕЧКА ИЗ ЭСТОНИИ

Рулет

ПИРОЖКИ НА ПАЛОЧКЕ