Для теста: 4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто!

Все гениальное просто. И это легко проверить, добавив в Baileys лед!
Попробуй коктейли Baileys! Их сделать очень легко, и на вкус они просто изумительны!


Baileys Ледяной Микс

Baileys Ледяной Микс — это отличная возможность удивить своих друзей! В процессе приготовления этого коктейля ты так легко и непринужденно смешиваешь Baileys и лед, что создается впечатление, что ты — настоящий бармен, для которого создать вкуснейший напиток проще простого!

Рецепт одной порции:

1: Положи в блендер 2 больших кубика льда
2: Добавь 50 мл Baileys
3: Смешивай до однородного состояния
4: Коктейль подается в высоких стаканах

Лучше всего пользоваться мощным блендером, способным расколоть лед.

Смешай тщательно, чтобы не осталось больших кусков льда.
Каждая порция содержит 7,2 г алкоголя

Baileys Латте

Смотрим дальше

1,5 ст. муки
2 ст.л. сахара
3 яйца
150 г сливочного масла
200г очищенного сырого миндаля
4 большие груши конференс
150 г абрикосового джема
2 ст.л. грушевого ликера (можно ром или коньяк)

http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=4255.msg56932#msg56932



Читать далее...

Урзула Грюнингер,Выпечка

Состав:
Для теста:

60 гр масла или маргарина
50 гр сахара
1 яйцо
50 гр кукурузного крахмала
50 гр муки
разрыхлителя на кончике ножа

http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=4127.new#newurl




Читать далее...

4 крупные морковки
1 банка тунца в масле ( примерно 100-120г)
сок 1 лиона
соль
перец
несколько листиков базилика
Потереть морковку на крупной тёрке.
Выжать в неё лимонный сок, выложить тунец вместе с маслом ( можно немного отлить), поравть базилик, посолить и поперчить. Перемешать.
Даже если кто-то не любит морковку, в сочетании с тунцом и базиликом она неотразима!

http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=2695.msg29933#msg29933

Тесто: 10 ст. л. сметаны, 10 ст. л. майонеза, 10 ст. л. муки, 2-3 яйца, соль, немного воды.

Начинка: капустка, обжаренная с морковкой и луком.

Замесить тесто, вылить половину на дно формы для запекания. Отступив по 2 см от краев, разложить начинку. Залить сверху второй половиной теста и запекать в разогретой духовке на среднем огне 40-50 минут.

Раздел сладостей пополняется ещё одним лакомством. Торт имеет достойный внешний вид, в котором не стыдно появиться на торжестве, и, конечно же, очень вкусный. Для максимального удобства рецепт снабжён большим количеством фотографий, хоть и не слишком сложен в исполнении. Дальний родственник шарлотки. Что-то в последнее время мы запали на сладкое.

читаем дальше

Готовлю часто. Потому что компоненты всегда можно найти дома.

Тесто: 70 г сливочного масла натереть на тёрке + 2 ст.л. сметаны + 1 стакан муки, соль.
Это в рецепте, который вот тут

   вот еще вспомнила хороший рецепт закуски. 1 желток, 120 г сыра, молотый перец,соль, 1 белок для взбивания, растительное масло для обжаривания. В растертый с солью желток добавить тертый сыр, перец, и отдельно взбитый белок.Чайной ложкой выкладывать массу в подогретое масло и обжаривать до золотисто-коричневатого цвета. Внутри шарики получаются полыми. В 100 гр - 0.85 у.е

Необходимые продукты:
сельдь - 1 шт.
масло сливочное - 200 г
сыр плавленый острый - 1 сырок
морковь средней величины - 1 шт.

Способ приготовления рецепта:
Морковь отварите до полуготовности и охладите. Сельдь очистите и разделайте на филе без кожи и костей.
Все продукты пропустите через мясорубку и хорошо перемешайте.
Готовую икру используйте как самостоятельную закуску либо для приготовления бутербродов.

Драчена - блюдо украинской национальной кухни.

Читать далее

Автор статьи: Жанна Магиня Хороши пироги из печи! Ешь пирог с грибами, а язык держи за зубами. Пословицы и поговорки… Издавна на Руси пекли пироги. Со всем, что в доме было… Вы с чем любите? Мне нравятся с грибами. И есть в моем архиве много разных рецептов. Тесто разное, грибные начинки… А в целом – дом полон ароматов свежих пирогов. Запах уюта и заботы. Вкуснейший пирог.

>>>>>

Автор статьи: Елизавета Ковалева Штрудель: название блюда кажется необычным и, наверное, оно трудно готовится... Хочу вас разубедить – это не так! Более дешевого и более простого пирога вам не доводилось готовить! Для начала рецепт теста. Что нужно: 1. 500 г муки высшего сорта 2. 1 стакан теплой кипяченой воды 3. 200 г сливочного масла. Вот собственно и всё! А теперь приготовление.

>>>>>

Читать далее...

слова И. Шаферана, музыка Е. Птичкина из кинофильма Моя улица Ромашки спрятались, поникли лютики, когда застыла я от горьких слов. Зачем вы, девочки, красивых любите - непостоянная у них любовь, зачем вы девочки, красивых любите, непостоянная у них любовь. Сняла решительно пиджак наброшенный, Казаться гордою хватило сил. Ему сказала я: "Всего хорошего!", А он прощения не попросил. Ромашки сорваны, завяли лютики, Вода холодная в реке рябит. Зачем вы, девочки, красивых любите - Одни страдания от той любви!

ВСТУПИТЕЛЬНОЕ СЛОВО.

Необыкновенно вкусный кекс. Рецепт прост и универсален. На приготовление требуется всего 10 минут. Рецепт « базовый», поэтому допускаются любые модификации по вкусу.

http://www.carina-forum.com/ricette/pies/null/0000007.php


Читать далее...

фотки тут

Петр Вайль: «Поэт Высоцкий»

Шестьсот песен, попытки прозы, постоянная работа в театре, съемки в кино, множество концертов с разъездами по стране, а потом и путешествия по Европе и Америке – вся эта активность ставит дополнительный, но важный вопрос: не преувеличен ли акцент на пьянстве Высоцкого, тоже делающем его героем русской легенды?

О Владимире Высоцком, которому 25 января исполнилось бы 70, с конца 80-х написано и сказано больше, чем о любом другом русском литераторе. Он абсолютный лидер в жанре воспоминаний, где «друзья Володи» составляют отдельный отряд мемуаристов. При всем этом не вполне понятно, каково место Высоцкого в словесности: высокая поэзия или масскульт?

Читать далее...

читать