200 гр творога 0% 
5 таб. сахзам
0,5 ст. молока 1,5%

ванилин на кончике ножа
2 ст.ложки желатина
2 белка

По желанию можно ванилин заменить обезжиренным какао,но тогда это уже будет с допом (с чередования). Залить желатин 6 ст.л.холодной воды и оставляем набухать мин 5-10. Взбить творог с молоком,ванилином и сахзамом блендером. Поставить на небольшой огонь желатин и мешать..пока не растворятся кристаллики желатина, но не кипятить. Взбить белки. Когда хорошо поднимется пена-добавляем по ложечке желатин в белковую массу добавляем творожную массу и все хорошо перемешиваем. Можно разложить в креманки или одну общую посуду..и на ночь в холодильник на несколько часов.#дюкан #диета #этапатака автор Елена Слесаренко