-Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.02.2014
Записей: 44285
Комментариев: 5029
Написано: 63579




ad7350ef4d81a5dc060921901b60cc54 (500x437, 409Kb)

 



Федор Тютчев. Весенние воды.

Суббота, 25 Апреля 2026 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Selesta_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Федор Тютчев. Весенние воды.

Еще в полях белеет снег, а воды уж весной шумят —
Бегут и будят сонный брег,
Бегут, и блещут, и гласят…Они гласят во все концы:
..............«Весна идет, весна идет, мы молодой весны гонцы,

Она нас выслала вперед! Весна идет, весна идет,
.........И тихих, теплых майских дней румяный, светлый хоровод
Толпится весело за ней!..»


Рубрики:  Рамочки.Схемы.Разделители./Рамочка природа
Рамочки.Схемы.Разделители./Рамочка животные

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Схема"Вишни нежные цветы...."

Суббота, 25 Апреля 2026 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Elmayle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема"Вишни нежные цветы...."

Название: Вишни нежные цветы....
Автор: Elmayle
Создана: 15.04.2026 16:03
Скопировали: 4 раз
Установили: 4 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Рубрики:  Для дневника/Схемы летние
Для дневника/Схемы весенние

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

📚Высоцкая Юлия "365 салатов и закусок на каждый день" (рецепты)

Суббота, 25 Апреля 2026 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

📚Высоцкая Юлия "365 салатов и закусок на каждый день" (рецепты)

КНИГИtitle231692992 (319x508, 202Kb)
Салаты и закуски, приготовленные по рецептам из телепрограмм «Едим Дома!» и «Завтрак с Юлией Высоцкой», привлекают своей универсальностью: каждое из этих блюд может стать полноценным завтраком или ужином в будни или украсить праздничный стол. Салаты и закуски можно сделать из того, что есть под рукой, к тому же для их приготовления не нужны специальные кулинарные навыки, считает Юлия Высоцкая и предлагает читателям множество рецептов вкусных и полезных блюд.

Читать или скачать книгу

Все книги автора

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Кулинария/Закуски Намазки Паштет
Кулинария/Журналы кулинарные

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Кулинария>6 праздничных салатов с пекинской капустой

Суббота, 25 Апреля 2026 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>6 праздничных салатов с пекинской капустой

О2.png
3416556_ohBqtEEMpHs (589x700, 313Kb)


Рецепты - вкусняшки на каждый день
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

📚Кизима Галина "Варенья,соленья и всё другое" (Рецепты,рекомендации)

Суббота, 25 Апреля 2026 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

📚Кизима Галина "Варенья,соленья и всё другое" (Рецепты,рекомендации)

КНИГИ,РЕЦЕПТЫ

1045710-cover (508x700, 237Kb)

bookimage (437x700, 103Kb)

1092634-cover (437x700, 170Kb)
1092635-cover (437x700, 174Kb)
1092633 (437x700, 183Kb)
1094132-cover (482x700, 208Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/Заготовки
Кулинария/Журналы кулинарные
Сад огород

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Схемы от Schamada "Хороший день 2026"

Суббота, 25 Апреля 2026 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы от Schamada "Хороший день 2026"

ДИЗАЙН ДНЕВНИКА
title881784082 (238x160, 71Kb)
Название: Чудесный день 2026
Автор: Schamada
Создана: 19.04.2026 10:43
Скопировали: 10 раз
Установили: 26 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Ещё очень много моих схем ЗДЕСЬ
Рубрики:  Для дневника/Схемы летние

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Схема"Цветет абрикос..."

Суббота, 25 Апреля 2026 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Elmayle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема"Цветет абрикос..."

Название: Цветет абрикос...
Автор: Elmayle
Создана: 20.04.2026 14:58
Скопировали: 4 раз
Установили: 5 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Рубрики:  Для дневника/Схемы летние
Для дневника/Схемы весенние

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Блины "Совсем не к чаю" - oчень пышные, невесомые, а какие вкусные!!!

Пятница, 24 Апреля 2026 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины "Совсем не к чаю" - oчень пышные, невесомые, а какие вкусные!!!

oladushki (32x32, 7Kb)Иногда рождаются такие рецепты, что только АХ и ОХ! Это один из таких. Угощайтесь.

Рецепт: Блины Совсем не к чаю


146739202_145179002_02fa84a0375b462683cf4541bc550ff7 (50x71, 10Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Готовлю еду смайлик гиф анимация картинки

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Идеальная простота: пирог на горячем молоке

Пятница, 24 Апреля 2026 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальная простота: пирог на горячем молоке

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Горячий молочный пирог — это классический рецепт американской кухни. Он получается очень вкусный, нежный и мягкий. Этот рецепт пирога вам точно понравится, ведь его можно сделать из доступных продуктов.
 
История молочного пирога уходит еще в начало 1900-х годов, а настоящую популярность он приобрел во время Великой депрессии в США. Тогда повара ценили каждый ингредиент, поэтому пирог можно считать бюджетным блюдом.
 
Добавление горячего молока непосредственно перед заливкой теста в форму для выпечки творит настоящее чудо. Тесто быстрее поднимается, имеет более плотную текстуру, не падает и не оседает. Остается посыпать сахарной пудрой перед подачей и приготовить любимый чай.
public (5) (700x393, 210Kb)

16x9 (700x393, 109Kb)

0_1974de_80b22372_S (150x68, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торты и сладкая выпечка

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Бабушкина растирка от боли в суставах, тяжести в ногах, ломоты в позвоночнике

Пятница, 24 Апреля 2026 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкина растирка от боли в суставах, тяжести в ногах, ломоты в позвоночнике


158931641_d28a12781be365771a17a7ea78611267 (32x29, 2Kb)Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике.

А причиной этому всему — ее чудодейственная растирка.

Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала. Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела.

104093222_730920138 (258x252, 78Kb)
 

160438721_f982513db35b9fa0a7bd16b38ec2c276 (65x87, 11Kb) 
Рубрики:  Сам себе лекарь

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Сырные лепешки с хрустящей корочкой и слоистой серединкой. Объедение!

Пятница, 24 Апреля 2026 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки с хрустящей корочкой и слоистой серединкой. Объедение!

10 (26x23, 4Kb)Хрустящая верхняя корочка, расслаивающаяся серединка с равномерно распределенным сыром и минимум хлопот – вот так можно охарактеризовать эти лепешки с сыром. Они послужат и прекрасным перекусом на природе, в дороге, и заменят обычный хлеб.12-13 лепешек готовятся буквально за 30-40 мин. Мало того, что лепешки с сыром сочетаются с любым блюдом, ими можно с успехом заменить десерт. Такая лепешечка просто тает во рту вместе с чаем или кофе. Попробуйте!

лепешки на кефире с сыром на сковороде рецепт с фото

сырные лепешки на кефире на сковороде рецепт с фото

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb) 
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Готовлю еду смайлик гиф анимация картинки

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Эффектно, просто и недорого: скумбрия вкуснее красной рыбы

Пятница, 24 Апреля 2026 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектно, просто и недорого: скумбрия вкуснее красной рыбы


ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb) Этот рецепт невероятно простой, но получается очень вкусное и красивое блюдо. На праздничном столе смотрится очень эффектно. Скумбрия получается очень вкусной и сочной.

изображение_2023-04-25_204528756 (700x393, 641Kb)



132335819_5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb) 
Рубрики:  Кулинария/Рыбка

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Хитрости для теста!

Четверг, 23 Апреля 2026 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хитрости для теста!

 


 
5840010_163853551_5840010_162544966_5840010_116664863_animeeda805_1_ (94x64, 30Kb)
Век живи, век учись. Хитрости для теста!
 1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2.  В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.
3.  Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести 1 ч. л. соды в 1/2 ст. воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
 Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
 4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
 5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
 6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30 - 35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
 7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
 8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15 - 20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
 9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
 10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
 11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
 12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 минут не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
 13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
 14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
 15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
 16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
 17. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
 18. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
 19. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 часов, но обязательно в тепле.
 20. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
 21. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
 22. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
 23. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
 24. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
 25. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
 26. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
 27. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
 28. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
 29. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
 30. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила
 31. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
 32. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
 33. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
 34. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.

 

Рубрики:  Кулинария/Тесто

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

ВСПОМНИМ ТЕХ, КОГО НЕТ С НАМИ

Четверг, 23 Апреля 2026 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСПОМНИМ ТЕХ, КОГО НЕТ С НАМИ

Светлый день Памяти...
Это не про грусть, а про тихий разговор сердец. Мы приходим к родным и любимым людям с теплом в Душе, с молитвой и благодарностью за всё то, что они оставили нам.
Сегодня мы не прощаемся. Мы вспоминаем с любовью. Делимся светом Великого Дня с теми, кто ушёл в вечность.
Светлая память Всем, кого уже нет рядом с нами. 

 

ВСПОМНИМ ТЕХ, КОГО НЕТ С НАМИ

======================

He вceм нaм бyдeт 85.

He вceм нaм бyдeт дaжe 28...

Beдь жизнь зaкoнчитcя и нac нe cпpocит,

A мы и нe ycпeeм вce пoнять:

 

Kaк чacтo oбpeтaeм, нe цeня,

Как глупо нам приходится терять,

Как многого сказать не успеваем,

Все ждем, когда наступит та другая,

 

Та самая, заветная пора.

Потом уходим в вечное вчера...

Слова бросаем в сердце и ножи,

Не радуемся искренно, как дети;

 

Живем, как будто впереди столетья,

Забыв о том, что скоротечна жизнь.

И не умеем счастьем дорожить,

И замечать секунды волшебства,

 

И возвращаться, и просить прощенья,

Но ведь прекрасно каждое мгновенье!

Так постарайтесь же не забывать:

Не всем нам будет 85.

 

СОФЬЯ НОВОПАВЛОВСКАЯ 

======================

 

Я буду помнить
всех ушедших в мир иной
И в день Радоницы
вновь в церковь поспешу
Поставить людям
дорогим за упокой —
Такую нужную
и светлую свечу.
 
Я буду помнить
своих близких и родных, —
Их души голубем
мелькают в чистом небе.
Я буду помнить
обо всех как о живых. —
Вы только чаще
прилетайте на рассвете ...
 
Я помню каждого,
кто рядом был со мной
В минуты радости
и грусти, полных жизни.
Каждый из вас, —
пусть обретёт святой покой !
Мне утешением будет
свет ваш вечный в мыслях.
====================== 
© Ирена Везлицкая-Шевчук.
 

 

Рубрики:  Праздники.Поздравления./Религия традиции
Музыка/Православные и духовные песни
knigi-141 (125x125, 30Kb)
Религия,духовное
knigi-141 (125x125, 30Kb)
Капельки души

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Ко дню рождения Владимира Владимировича Набокова."Боже! Воистину мир Твой чудесен!"

Четверг, 23 Апреля 2026 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ко дню рождения Владимира Владимировича Набокова."Боже! Воистину мир Твой чудесен!"

 

 


Ко дню рождения Владимира Владимировича Набокова

(22.04.1899 — 02.07.1977).

❖ ❖ ❖

Боже! Воистину мир Твой чудесен!

Молча, собрав полевую росу,

сердце мое, сердце, полное песен,

не расплескав, до Тебя донесу... .

❖ ❖ ❖

Что нужно сердцу моему,

чтоб быть счастливым?

Так немного…

Люблю зверей, деревья, Бога,

и в полдень луч, и в полночь тьму.

И на краю небытия скажу: где были огорченья?

Я пел, а если плакал я — так лишь слезами восхищенья…

❖ ❖ ❖

Разбились облака. Алмазы дождевые,

сверкая, капают то тише, то быстрей

с благоухающих, взволнованных ветвей.

Так Богу на ладонь дни катятся людские,

 

так - отрывается дыханьем бытия

и звучно падает в пределы неземные

песнь каждая моя.

❖ ❖ ❖

Весенний лес мне чудится...

Постой, прислушайся...

На свой язык певучий

переведу я тысячи созвучий,

 

что плещут там под зеленью святой.

И ты поймёшь, и слух прозрачный твой

все различит: и солнца смех летучий,

и в небе вздох блестящей лёгкой тучи,

 

и песню пчёл над шепчущей травой.

И ты войдёшь тропинкою пятнистой

туда, в мой лес, и нежный и тенистый,

где сердце есть у каждого листка,

 

туда, где нет ни жалоб, ни желаний,

где азбуке душистой ветерка

учился я у ландыша и лани.

❖ ❖ ❖

Нас мало — юных, окрыленных, не задохнувшихся в пыли,

еще простых, еще влюбленных в улыбку детскую земли.

Мы только шорох в старых парках, мы только птицы,

мы живем в очарованья пятен ярких, в чередованьи звуковом.

 

Мы только мутный цвет миндальный, мы только первопутный снег,

оттенок тонкий, отзвук дальний,— но мы пришли в зловещий век.

Навис он, грубый и огромный, но что нам гром его тревог?

Мы целомудренно бездомны, и с нами звезды, ветер, Бог.

❖ ❖ ❖

Живи. Не жалуйся, не числи ни лет минувших, ни планет,

и стройные сольются мысли в ответ единый: смерти нет.

Будь милосерден. Царств не требуй. Всем благодарно дорожи.

Молись — безоблачному небу и василькам в волнистой ржи.

 

Не презирая грез бывалых, старайся лучшие создать.

У птиц, у трепетных и малых, учись, учись благословлять.

*** Я занят странными мечтами в часы рассветной полутьмы:

что, если б Пушкин был меж нами - простой изгнанник, как и мы?

 

Так, удалясь в края чужие, он вправду был бы обречен

«вздыхать о сумрачной России», как пожелал однажды он.

Быть может, нежностью и гневом - как бы широким шумом крыл,

- еще неслыханным напевом он мир бы ныне огласил.

 

А может быть и то: в изгнанье свершая страннический путь,

на жарком сердце плащ молчанья он предпочел бы запахнуть,

- боясь унизить даже песней, высокой песнею своей,

тоску, которой нет чудесней, тоску невозвратимых дней...

 

Но знал бы он: в усадьбе дальней одна душа ему верна,

одна лампада тлеет в спальне, старуха вяжет у окна.

Голубка дряхлая дождется! Ворота настежь. Шум живой.

Вбежит он, глянет, к ней прижмётся и всё расскажет - ей одной.

__________________________

Владимир Набоков /Изгнанье/

"Красота уходит, красоте не успеваешь объяснить, как её любишь, красоту нельзя удержать, и в этом единственная печаль мира. Но какая печаль? Не удержать этой скользящей, тающей красоты никакими молитвами, никакими заклинаниями, как нельзя удержать бледнеющую радугу или падучую звезду. Не нужно думать об этом, нужно на время ничего не видеть, ничего не слышать, — но что поделаешь, когда недавняя жизнь человека ещё отражена на всяких предметах, на всяких лицах, и невозможно смотреть... без того, чтобы не вспомнить..."-

Владимир Набоков. /Король, дама, валет./

Источник :Сообщество"Территория для души"

 

 

Людмила Горная

 


Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Рамочка "Цветет магнолия" и схемы 2 варианта

Четверг, 23 Апреля 2026 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения astra4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка "Цветет магнолия" и схемы 2 варианта

Ваш текст...


магн-бш-1 (300x169, 10Kb)
Название: Цветет магнолия б/ш
Автор: astra4
Создана: 21.04.2026 16:31
Скопировали: 2 раз
Установили: 7 раз
Примерить схему | Cохранить себе

магн (300x169, 4Kb)
Название: Цветет магнолия
Автор: astra4
Создана: 21.04.2026 16:16
Скопировали: 9 раз
Установили: 26 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Рубрики:  Рамочки.Схемы.Разделители./Рамочка летняя
Рамочки.Схемы.Разделители./Рамочки девушки
Девочка с венком в волосах Анимация гиф картинка смайлик
Для дневника/Схемы летние
Рамочки.Схемы.Разделители./Рамочки весенние
Для дневника/Схемы весенние

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Что такое наши годы?

Четверг, 23 Апреля 2026 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое наши годы?

 

rounded-in-photoretrica (437x699, 516Kb)/5840010_57c7e3f800b411f1996fe675ad182181_1 (544x700, 250Kb)/5840010_c207b4a9b1b15689f42d27d570fac4a6 (379x700, 149Kb)/5840010_758d1a003c9511f1b455569392929c0b (430x700, 177Kb)

Что такое наши годы?

Это радости, невзгоды,
Это детские мечты,
Это глупые понты,
Школа, юность и влюблённость,
Долг и неопределённость…
Это — свой построить дом
И берёзу под окном
Посадить, дать детям жизнь…
А она летит — держись!
Суета, ошибок море,
Праздник, будни, счастье, горе,
Лето, осень и зима,
А потом растает тьма,
И весеннее случится,
И опять всё повторится…
И не ждут года, бегут,
Ни одной не сберегут
Нам на «чёрный день» минуты,
Только верим почему-то,
Что ещё мы поживём
Здесь, под солнцем и дождём…
Вот и ладно, будем верить
И свои дороги мерить,
И хоть иней на висках,
Но дела кипят в руках,
И забот ещё немало,
Сердце тукать не устало —
Нет нам времени скучать
И года свои считать,
Нет, не «вышли мы из моды»…
Да какие наши годы!!!
 
© Copyright: Анна Опарина
 

Благодарю за рамочку Аллочку(Ромашковый ангел)

В плеере:Игорь Двуреченский" Радоваться жизни"

Рубрики:  Музыка
Игра на гитаре Анимация гиф картинка смайлик
Стихи
Капельки души

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

Яблочный чизкейк

Четверг, 23 Апреля 2026 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный чизкейк

​Яблочный чизкейк

Ингредиенты:
Мука — 210 г 
Масло сливочное — 120 г 
Сахар — 60 г 
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для чизкейка:
Сыр творожный сливочный — 750 г 
Яйцо куриное — 3 шт. 
Сливки 33% — 150 г 
Сахар — 200 г 
Сок лимона — 200 г 
Ванилин — по вкусу
Яблочный слой:
Яблоки — 300–400 г 
Корица — 1 ч. л. 
Сахар — 1,5 ст. л.
Приготовление:
 Тесто: смешать муку с сахаром и разрыхлителем. Порубить холодное сливочное масло и растереть руками в
крошку. Творожный слой: все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Взбивать ингредиенты нельзя!
Сыр при помощи силиконовой лопатки соединить с сахаром. Далее по одному вводить яйца и хорошо перемешивать
(не взбивая!), убирая комочки. Добавить сливки, сок лимона и ванилин. Опять аккуратно перемешать до полного
соединения компонентов. Яблочный слой: яблоки помыть, почистить, удалить сердцевину и нарезать на маленькие
кубики. Выложить на сухую сковороду. Посыпать сахаром и корицей, обжарить на небольшом огне до полуготовности. Время зависит от твёрдости яблок. Сборка: дно формы лучше выстелить пергаментом. Бока
смазать сливочным маслом. На дно высыпать примерно 2/3 крошки теста и руками утрамбовать. Вылить
творожный слой. Пару раз постучать формой об стол, чтобы вышли лишние пузырьки воздуха. Выложить яблоки и
сверху присыпать крошкой теста. Выпекать в разогретой до 150 ºС духовке 1,30–1,20. Если крошка сверху будет
гореть, можно прикрыть фольгой. Серединка чизкейка должна слегка дрожать. Время зависит от вашей духовки.
Выключить духовку и оставить чизкейк до полного остывания. Убрать его в холодильник минимум на 8–10 часов.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Торты и сладкая выпечка
Кулинария/Кофе Десерт

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Она всегда была немножко кошкой...Французский художник Raphaël Vavasseur

Четверг, 23 Апреля 2026 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Она всегда была немножко кошкой...Французский художник Raphaël Vavasseur

Источник: www.raphaelvavasseur.com

Она всегда была немного кошкой...
Она любила спать и молоко,
И под перчаткой каждая ладошка
Скрывала пять изящных коготков.

Когда в больших глазах ее блестящих
Луна свой отражала свет слегка,
Она казалась кошкой настоящей,
Готовой для внезапного прыжка.

Она спала калачиком под пледом,
А иногда и вовсе не спала...
Но каждый день назло дождям и бедам
Была непринужденно весела.

Не каждый мог ее погладить шерстку,
Иной, кто часом мимо проходил,
Трепал за ушком... Но мечтала кошка,
Чтоб кто-то добрый кошку приручил!

Пушистый снег ей волшебством казался,
А шоколад – лекарством от разлук.
К рассвету нежный сон ее касался,
Во сне ей снилась пара теплых рук.

Она от скуки затевала игры,
Но вскоре уставала и от игр -
Так часто под шикарной шкурой тигра
Скрывался кот облезлый, а не тигр.

...Мерцает светом лунная дорожка,
Чуть слышен звук шагов ее в ночи,
Однажды навсегда уходит кошка,
Которую не смог ты приручить...

Анна Ахматова

Читать далее...
Рубрики:  Живопись
5699626_600 (99x125, 73Kb)

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

«Плыви, Мария! Плыви к свету!...«

Четверг, 23 Апреля 2026 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения МАРЬЯША7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Плыви, Мария! Плыви к свету!...«

Отец, который выбросил дочь в ледяной океан… чтобы спасти ей жизнь

Октябрь 1917 года. Атлантика беснуется в шторме.
На борту пассажирского судна, идущего в Нью-Йорк, — 28-летний итальянский плотник Антонио Руссо и его пятилетняя дочь Мария.
Жена Антонио умерла при родах. Америка была их последней надеждой на будущее.

В 2 часа ночи огромная волна ударила корабль.
Вода хлынула в нижние отсеки третьего класса. Судно резко накренилось. Паника, крики, давка на лестницах.

Читать далее...
Рубрики:  Известные люди Знаменитости.

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Поиск сообщений в ЗИТТА
Страницы: 2214 ... 2211 2210 [2209] 2208 2207 ..
.. 1 Календарь