Записи Друзья Комментарии
Волшебная-74
Аватар Волшебная-74

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Волшебная-74

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.10.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1599

Дневник Волшебная-74






Нравится

Хлебные "гнездышки" с рыбой
Среда, 14 Мая 2014 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебные "гнездышки" с рыбой




Ингредиенты:
филе рыбы - 500 г
лук - 1 шт.
молоко коровье - 500 мл
сыр - 150 г
майонез - 150 г
зелень - по вкусу
соевый соус - по вкусу
перец черный - по вкусу
багет - 1 шт.

Приготовление:

Багет нарезать кусочками толщиной 3 см, хорошо пропитать молоком, слегка отжать и выложить на выстланный пергаментной бумагой противень. Середину кусочков багета примять. Рыбу нарезать маленькими кусочками, лук мелко покрошить, зелень измельчить. Все соединить и заправить соевым соусом, затем начинку выложить в углубления багета. Сыр натереть на мелкой терке, перемешать с майонезом, выложить поверх рыбы и запекать 25 минут в разогретой до 200 градусов духовке. При подаче украсить зеленью укропа.
Приятного аппетита!                                                 источник

Метки:  
Нравится

САМАЯ ЛУЧШАЯ ПОДБОРКА САЛАТОВ!
Среда, 14 Мая 2014 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМАЯ ЛУЧШАЯ ПОДБОРКА САЛАТОВ!

Томатный соус "Пальчики оближешь"!

 

Ингредиенты:
1.5 кг помидор,  0,5 кг перца, 5 луковиц, Головка чеснока, 1 острый перчик
Укроп 100 гр, Петрушка 100 гр, Иранская паста 1 ст.л
Уксус 100 гр, Сахар ~ 150 гр, Соль ~ 2 ст.л
Приготовление:
Пропустить через мясорубку томаты и перец
Нарезать лук и зелень
Закинуть томаты с перцем,луком,зеленью в кастрюлю и поставить на огонь
А в это время измельчить острый перец и чеснок
Как закипело добавить уксус,соль-сахар,и одну ложку пасты
Варить примерно часа два,до выпаривания жидкости
Затем закатать в стерилизованные банки

Читать далее...

Метки:  
Нравится

Курица “Поло-эль-Греко”
Среда, 14 Мая 2014 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица “Поло-эль-Греко”

 

Курица Поло эль Греко
Очаровательная нежная курочка в подливке по-гречески.
 
Курица Поло эль Греко Ингредиенты:
  • Около 1 кг любых частей курицы
  • 100 г копченого бекона
  • 200 г шампиньонов
  • 1 сладкий перец
  • 1 луковица
  • 200 мл сливок 20%
  • Соль, молотый черный перец, чабрец, гвоздика, душистый перец
Читать далее...

Метки:  
Нравится

Печень в яйцах по-французски
Пятница, 09 Мая 2014 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень в яйцах по-французски

 

Печень в яйцах по французски
Блюдо французской кухни, которое готовится из гусиной печени. Но и с куриной получилось совсем неплохо…
 
Печень в яйцах по французски Ингредиенты:
  • 250 г печени (гусиной, куриной, индюшиной)
  • 200 г сливок 20%
  • 3
  • 3 луковицы
  • 2 столовые ложки муки
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • Соль, молотый черный перец, мускатный орех
Читать далее...

Метки:  
Нравится

ОГОРОД БЕЗ ХЛОПОТ. ПОСОБИЕ ДЛЯ РАЗУМНО ЛЕНИВЫХ!
Среда, 07 Мая 2014 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГОРОД БЕЗ ХЛОПОТ. ПОСОБИЕ ДЛЯ РАЗУМНО ЛЕНИВЫХ!


Ой, как понравилось мне это видео! А вернее автор этого видео-сообщения! Энергичная огородница - (старушкой её назвать - язык не поворачивается!) предложила интересную технологию работы на огороде. Идея конечно не нова!

Зато какой яркий пример - НИЧЕГО НЕДЕЛАНИЯ!))))

Это же действительно золотая мечта каждого дачника и огородника! И вовсе не потому что мы все такие ленивые! А потому что работ на участке настолько много, что вечером - на закате дня, домой не входишь! А медленно заползаешь!

Состояние раздавленного Ужа на скоростной трассе! Всем знакомо это состояние!

Так вот как надо работать на участке! Не убиваясь! Не превращаясь в РАБА ОГОРОДА!
После трудового дня испытывать ЛЁГКУЮ УСТАЛОСТЬ и НАСЛАЖДЕНИЕ от праведных трудов!

ДОЛОЙ - старые технологии! Будем работать на участке только ПО - НОВОМУ!)))!

Всех вам благ мои дорогие пчёлки - Труженики!

ЛЁГКИХ ВАМ ХЛЕБОВ!





Сообщение про органическое земледелие, для вас подготовила Алёнамир



Метки:  
Нравится

Зразы картофельные с курицей «Затейнички»
Понедельник, 05 Мая 2014 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы картофельные с курицей «Затейнички»

С этими зразами вы в кратчайшие сроки сможете собрать всех к столу, и звать никого не придется, так как их аромат сделает все за вас.

Хочу поделиться рецептом зраз-затейничков, как их назвали мои дети, когда еще были маленькими. Обычно я это блюдо делала, когда оставалась картошка пюре или вареная, а в начинку шло все, что было под руками: яйца с зеленью, грибы, капуста, ливерная колбаса (мясо тогда редко было на столе).

Сейчас я затейнички готовлю уже не из остатков картошки, а варю специально, хотя и первый вариант возможен. Мне нравится, что можно затеять каждый раз новый вариант, ведь картофельное «тесто» можно приготовить по-разному, про начинку я уже и не говорю.
В этом рецепте у меня сошлись: вареный картофель с сыром и жареная курица.
834164_wmark (600x450, 66Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Эти зразы хороши со свежими или консервированными овощами и зеленью, а можно приготовить и самые разные соусы, в общем, была бы идея, будет и затея

Метки:  
Нравится

ПЕЧЕНЬЕ "ШАРИКИ
Понедельник, 05 Мая 2014 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ "ШАРИКИ"

7byzxnwXBRw (600x450, 98Kb)


Печенье «Шарики» — это рецепт из моего детства. Печенье очень рассыпчатое, с ноткой горчинки из-за какао. Вот из таких шариков можно сделать торт, сложив их горкой и залив кремом и оставив на ночь для пропитки. На следующий день к чаю будет готов отличный десерт.
Приготовьте такие «Шарики» в воскресный день, порадуйте близких домашней выпечкой. А я обещаю, будет вкусно. Проверено многолетним использованием этого рецепта.


Ингредиенты:

— яйцо — 2 шт.
— сахар — 150-200 г
— крахмал — 50 г
— сода, гашеная в уксусной кислоте или лимоне — 1 ч.л.
— маргарин или сливочное масло — 200 г
— мука — 3-4 ст.
— сахарная пудра
— какао


Читать далее

Метки:  
Нравится

пирог с тунцом, яйцом и зеленым лучком - довольно быстрый, почти мгновенный
Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог с тунцом, яйцом и зеленым лучком - довольно быстрый, почти мгновенный

Это не пирог, а просто сказка....Когда времени не так много, как хотелось бы, но хочется порадовать близких чем-нибудь вкусным, многие хозяйки, я думаю, вспоминают про наливные пироги. Это крайне простой вариант выпечки из достаточно жидкого теста, которое выливается в форму для запекания, сверху кладётся начинка, которая также заливается тестом.

Этот пирог очень прост и быстр в приготовлении, а также требует минимума ингредиентов. Говорят, что он вкуснее остывший. Но лично в нашей семье он остывать не успевает – съедается сразу же! Итак…
image989436 (700x534, 109Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Пирог получается мягким, сочным и вкусным.

Метки:  
Нравится

Kуриные желудочки в духовом шкафу
Суббота, 03 Мая 2014 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Kуриные желудочки в духовом шкафу

(426x367, 417Kb)

Приготовить куриные желудки к обеду очень легко и просто. Ведь такой субпродукт сочетается абсолютно с любыми ингредиентами. Однако стоит отметить, что перед их приготовлением мясо рекомендуется тщательно промыть и удалить с него все ненужные элементы.
Kуриные желудочки в духовом шкафу

Метки:  
Нравится

Маринованный толстолобик
Суббота, 03 Мая 2014 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный толстолобик

Маринованный толстолобик

Ингредиенты к рецепту «Маринованный толстолобик»:

2 шт.
Лавровый лист
2 шт.
Лук репчатый
100 мл
Масло подсолнечное рафинированное
1 шт.
Морковь
5 шт.
Перец душистый
1 ст. л.
Сахар
50 мл
Сок лимонный
2 ст. л.
Соль
1000 г
Толстолобик филе
Читать далее...

Метки:  
Нравится

Индийские хлебные пирожки
Суббота, 03 Мая 2014 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индийские хлебные пирожки

5 (700x524, 125Kb)

Отважилась я всё-таки на это блюдо и не пожалела. Закуска не претендует на эстетику и гостям её не подашь. Но для себя я буду готовить такие пирожки ещё не один раз. Это сверхбыстро, сытно и вкусно. Очень актуально для лета, когда хочется пирожка, а с тестом возиться не хочется совсем.

Метки:  
Нравится

Паштет из куриных сердечек
Суббота, 03 Мая 2014 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из куриных сердечек

(426x367, 417Kb)

Совсем недавно открыла для себя такой продукт, как куриные сердечки, раньше как-то они мне не нравились.Но потом нашла для себя интересный рецепт и начала эксперементировать. Поэтому хочу предложить Вам очень вкусный паштет и куриных сердечек , надеюсь этот рецепт Вам понравится, да и готовить его достаточно быстро, а в наше время, согласитесь, это немаловажно.

Метки:  
Нравится

Закуска из кабачков
Суббота, 03 Мая 2014 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из кабачков

(426x367, 417Kb)

Это очень вкусное блюдо из кабачков – прекрасная закуска, как в горячем, так и в холодном виде. Готовится достаточно быстро и просто.

Метки:  
Нравится

Матбуха
Суббота, 03 Мая 2014 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Матбуха



Так же, как в русской кухне, у каждой хозяйки есть свой рецепт борща,так у каждой израильской хозяйки-своя матбуха...
Это и соус , и салат, и основа для других блюд...
Короче, у меня в холодильнике она всегда наличиствует, как минимум в килограммовой коробочке.
Делать её просто, особенно если таким образом утиллизируются мягкие помидоры, не годные в салаты , таким образом приносится двойная польза, чувствуешь себя ну просто хозяюшкой...
Читать далее

Метки:  
Нравится

Рулет из крабовых палочек
Четверг, 01 Мая 2014 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из крабовых палочек .

 

     

Очень вкусная, нежная и яркая закуска в виде рулета.

Ингредиенты:

- 200 г крабовых палочек
- 5 яиц
- 3 столовых ложек молока
- 5 столовых ложек муки
- 2 столовые ложки масла растительного
- 150 г сыра
- 3 вареных яйца
- 4 зубчика чеснока
- 100 г майонеза
- зелень укропа
- соль – по вкусу

Читать далее...

Метки:  
Нравится

Печень жареная в сале - не просто нежно, а фантастически нежно!
Четверг, 01 Мая 2014 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень жареная в сале - не просто нежно, а фантастически нежно!

Это очень просто, очень вкусно и очень ароматно!

[more=bceec799d8a1 (640x480, 66Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Попробуйте!

Метки:  
Нравится

Печенье в...печенье
Четверг, 01 Мая 2014 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье в...печенье

А вы когда-нибудь ели печенье с начинкой из печенья? Да, вот такой рецепт я встретила. Ну очень вкусно получилось!


3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)Вкусное , рассыпчатое печенье с начинкой из...печенья

Метки:  
Нравится

ленивые БАКЛАЖАНЫ - зимой, для разноообразия, очень кстати
Вторник, 29 Апреля 2014 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ленивые БАКЛАЖАНЫ - зимой, для разноообразия, очень кстати

Ничего себе ленивые, все помой да порежь. Шучу, вкусно получилось на самом деле, открыла баночку и сразу сюда прибежала рассказать, как это ВКУСНО! Ленивые баклажаны, у нас их называют соте из баклажанов, – очень летнее, ароматное блюдо, которое можно есть и зимой, если закатать… Готовится оно просто, а получается очень вкусным!
8 копия (650x488, 164Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Метки:  
Нравится

Куриная печень по- милански
Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень по- милански

Куриная печень (604x403, 62Kb)

Ингредиенты:
600 г куриной печени
150 г твердого сыра
2 помидора(~200 г)
1 луковица(~150 г)
3-4 зубчика чеснока, зелень
Соль, молотый черный перец

Приготовление:
Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле,добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая. Печень выложить в форму для запекания,посолить, поперчить,посыпать измельченной зеленью и чесноком, сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры,посыпать тертым сыром,поместить форму в горячую духовку,запекать до расплавления сыра. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Метки:  
Нравится

Нежные печёночные котлетки
Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные печёночные котлетки

 

 

Очень нежное, сытное и оригинальное блюдо. Хорошо гармонирует со свежими овощами. Готовится легко и быстро.

  

Кулинарный мастер класс - Нежные печеночные котлетки. Нажать для увеличения.

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

- 450 гр. куриной печени;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. муки;
- 150 гр. майонеза;
- 5-6 перьев зеленого лука;
- зелень петрушки и укропа;
- соль, черный молотый перец - по вкусу;
- растительное масло для жарки.

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Волшебная-74
Страницы: 77 ... 33 32 [31] 30 29 ..
.. 1 Календарь

О проекте