Куриные грудки по особой технологии



Ингредиенты:
- 4 куриные грудки
- 1 л молока
- соль
- любимые вами специи

Приготовление:
Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут. Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком. Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час. После чего достаем получившийся деликатес из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны. Нежнейшее, сочное мраморное мясо, буквально тающее во рту. И, что немаловажно, никаких поджаренных вредных корочек, никакой сухости.

Приятного аппетита!
Ларилорхен

Гречневые маффины

На 100 г - 137 ккал.




- 1,5 стакана готовой гречневой каши;
- 1 яйцо;
- 1 маленький помидор;
- 1 сосиска;
- 1 ст.л. тертого сыра;
- соль, перец.



Гречку смешиваем с яйцом.
Сыр натираем на мелкой терке. Помидор разрезаем пополам и натираем на крупной терке, чтобы отделить от шкурки. Сосиску мелко нарезаем. Добавляем все это к гречке. Все хорошо перемешиваем. Заполняем формочки для кексов гречневой массой.
Выпекаем при 180 градусах10-15 минут.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Домашние омолаживающие маски для лица.

Маски для лица в домашних условиях от морщин.
Маски для лица от морщин в домашних условиях помогут не только омолодить Вашу кожу, но и насытят ее микроэлементами и витаминами, а это значительно повысит тонус и эластичность кожи. При регулярном использовании такого рода масок Вы уменьшите возрастные изменения кожи лица, подтяните кожу вокруг глаз и разгладите мелкие морщинки.

Не следует и слишком часто делать маски для лица от морщин в домашних условиях. Рекомендуемая частота нанесения омолаживающих масок - 2 раза в неделю. Между этими процедурами Вы можете делать очищающие или увлажняющие маски для лица.

Рецепты омолаживающих масок

Перед тем, как перейти к рецептам масок от морщин, напомним основные правила применения масок для лица: все составляющие компоненты должны быть свежими; маску лучше наносить сразу после изготовления; хранить маску надо только если это предусмотрено рецептом; наносить маски от морщин нужно чистой натуральной кисточкой или пальцами на чистую кожу лица; смывать смесь с лица следует теплой или прохладной водой.
Читайте дальше, и будьте молодыми...

Очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара



Ингредиенты:
- 1,5 стакана муки
- пол литра апельсинового сока
- 500 г смеси - орехи, изюм, курага, чернослив, цукаты из фруктов
- 2 полные чайные ложки разрыхлителя
- Сахарная пудра для обсыпки (по желанию)

Приготовление:
В емкость выкладываем смесь и заливаем соком оставляем на ночь (часов на 12). За ночь смесь много сока в себя впитывает. Высыпаем разрыхлитель в смесь и хорошо размешаем. Всыпаем муку и хорошо перемешиваем. Форму смазываем и обсыпаем манкой. Духовка на 180-190 С. Выкладываем смесь в форму и выпекаем до готовности. отовый пирог можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Источник: http: //vk.com/just__cook



Ларилорхен

Супер пончики

Для теста:
- 300г молока;
- 1 пакетик дрожжей;
- 3 ст. ложки сахара;
- 50 г сливочного масла или маргарина;
- 1 яйцо;
- 1 ч. л соли;
- 500 г муки;
- 1 литр масла для фритюра.

Начинка:
- на ваш вкус



Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.


- Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.

- Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.

- Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.

- Кладем на кружочек начинку.

- Сверху прикрываем вторым кружком и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.

- Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Необыкновенный салат

- 200 г крабовых палочек;
- 300 г шампиньонов;
- 2 лука;
- 2 моркови вареной;
- пучок укропа;
- масло оливковое;
- масло растительное;
- соль.



- Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.

- Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета.

- Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.

Читать далее...

Народные рецепты для борьбы с гипертонией

Общая слабость, шум в ушах, систематические мигрени, нарушение сна, головокружение… Эти симптомы в нередких случаях являются признаками повышенного артериального давления. Снижается работоспособность, человеку приходится ограничивать как физическую, так и умственную нагрузку, неустанно контролировать свой рацион, ведь даже выпитая чашка кофе или же бокал вина могут легко спровоцировать очередной приступ гипертонии. Привести давление в норму можно при помощи лекарственных препаратов, а можно применить средства народной медицины. «Как снизить давление народными средствами?» — спросите вы.

Снижение артериального давления народными средствами имеет ряд преимуществ перед приемом готовых фармацевтических форм, а именно:

• народные средства основаны на натуральных методах лечения;
• изобилие рецептов позволяет подбирать способы лечения, которые окажутся максимально приемлемыми, доступными и комфортными именно для вас;
• травы для лекарственных сборов вы вполне можете собирать самостоятельно — это также благотворно скажется на вашем здоровье, так как пешие прогулки и пребывание на свежем воздухе чрезвычайно полезно для устранения признаков гипертонии;
• средства, описанные в народных методах лечения, зачастую находятся у нас под руками.

Читать далее...

Мясной кекс



Ингредиенты:

копченое мясо (колбаса) 350 г
фасоль отварная 400 г
сыр 100 г
сметана 100 г
майонез 100 г
яйца 3 шт.
мука 1 ст.
сода гашеная 1 ч.л.
зелень

Приготовление:

Мясо и сыр порезать кубиком, смешать с фасолью и зеленью.

Взбить яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавить соду и муку.
Все перемешать.

Выложить в форму, выпекать примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Volody24 gl

Куриные рулетики с грибами

Куриные рулетики с грибами



Ингредиенты:

- 4 яйца
- 2 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки крахмала
- 100 гр майонеза

Приготовление:

Замесить тесто. На деко положить смазанную растительным маслом бумагу для выпекания, вылить на нее тесто, но оставить 2-3 столовых ложки в миске, где вы делали тесто.Теперь мелко нарежем укроп и перемешаем с остатками теста, в шахматном порядке нужно сверху на тесто накапать укропную массу.Нарежем пластинками маринованные грибы и тоже выложим на тесто.Отправляем в духовку для запекания на 10 минут. Края начали подниматься? - это признак готовности.Вынимаем из духовки и оставляем остывать. Тем временем нарезаем 1 копченую грудинку небольшими кусочками, смешиваем с 3 столовыми ложками майонеза и 2 зубками чеснока (нарезанными мелкими кусочками или продавленными через чеснокодавилку). Этой начинкой смазываем остывший пласт теста и сворачиваем в рулет. На часок в холодильник.

Приятного аппетита!

Volody24 gl

Полезные рецепты для сердца и сосудов

1. 100 грамм очищенного чеснока перемолоть и залить соком из 6 лимонов. Все перемешать и положить в банку, закрыть марлей. Хранить в прохладном месте. Принимать по 1 ч. ложке, запивая теплой водой (желательно талой).

2. 8 лимонов, 400 г чеснока, 4 кг сельдерея (листья и корни), 400 г хрена пропустить через мясорубку, сложить в банку, закрыть марлей, выдержать 12 ч в тепле (30°С), поместить в холодильник на 3 дня. Отжать сок и пить по 1 ч. ложке 3 раза в день за 15 мин до еды.

3. 2 лимона пропустить через мясорубку, залить медом, настаивать 6 дней. Смесь надо съесть полностью в течение дня равномерными порциями, в этот день ничего не есть. Через 2 дня подготовить еще такой же настой и устроить такое же частичное голодание. Артериальное давление понижается после 3-4 курсов.

4. 2 лимона и 2 апельсина разрезать на части, удалить косточки и пропустить через мясорубку. Массу смешать с 2 ст. ложками меда, выдержать 1 сутки в стеклянной посуде в комнатных условиях, а затем поставить в холодильник.
Принимать по 2-3 ч. ложки в день с чаем или перед едой.

5. Перемолоть на мясорубке 500 г лимонов с кожурой (без косточек), 500 г клюквы, 500 г очищенных от семян плодов шиповника, добавить 500 г меда, все перемешать. Настаивать 1 сутки в плотно закрытой посуде.
Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 15 мин до еды. Хранить в холодильнике.


Ларилорхен

Серия сообщений "Здоровье, красота":

Часть 1 - Чудо-капли от гайморита
Часть 2 - Перекусы, которые снабдят вас энергией
...
Часть 22 - Целебные дары природы: золотой ус
Часть 23 - Избавление от герпеса на губах
Часть 24 - Полезные рецепты для сердца и сосудов
Часть 25 - Народные средства очищения суставов

Готовим оладьи со вкусом пиццы.


Ингредиенты:

Сметана – 250 г,
Яйца – 3 шт,
Мука пшеничная – 0.5 кг,
Сода – 0.5 ч.л.,
Специи
Тертый сыр,
Ветчина,
Помидор – 1 шт.

Для того, чтобы оладьи получились более пышными и не оседали, в первую очередь нам необходимо смешать соду со сметаной и оставить минут на 5, не больше.

К полученной смеси добавляем яйца и специи.

Далее мелко нарезается ветчина, помидор, грибы, сладкий перец, оливки, зелень и так далее. В общем, сюда входят ингредиенты пиццы, то есть, с этим можно поиграться.

Все необходимо смешать с тестом, после чего можно приступать к жарке.

Селедочный паштет - закуска из области фантастики!

Это восхитительный паштет! Он нестандартен, но очень вкусен. Сливочно-рыбный вкус, нежнейшая консистенция... Многие даже не сразу понимают, что это всего лишь из селедки. Создается впечатление, что здесь "замешана" благородная красная рыба. Вы влюбитесь в этот рецепт, обещаю. Три минуты и такой кайф.



эта закуска из области фантастики - делается безумно просто и безумно быстро.

Бедрышки с сыром - так аппетитно, что удержаться невозможно

Это самый выручательный мой рецептик. Рецепт вовсе не новый, наверное, каждая хозяйка хоть раз да приготовила таким образом куриные бедрышки. Но оказалось, что блюдо ОЧЕНЬ ... Нежное куриное мясо под сырно-майонезным соусом, с легким привкусом чеснока ..очень ароматное и вкусное блюдо...Секрет этого блюда в том, что сыр не сверху натирается как обычно, а ложится под кожу, ну что заинтриговала?



Шикарный рецепт на обед - бедрышки с сыром. Просто, вкусно и очень сытно.

Горячие бутерброды с картофелем и сыром

Многие хозяйки задумываются: что же можно быстро сделать на завтрак, омлеты и бутерброды с колбасой уже просто не лезут в рот. А приготовьте горячие бутерброды с картошкой! Я уверена, что о таком блюде многие и не догадывались.

Жареный бутерброд с картофелем - простое и доступное наслаждение, когда нет времени готовить кулинарные изыски.

Фитнес для лица. Тренируем мышцы, убираем морщины и второй подбородок



Гимнастикой и массажем, столь полезными для здоровья, мы балуем наше тело. Но забываем, что во внимании нуждаются и мышцы лица, с годами ставшие совсем ленивыми.

Нагрузите их работой – и морщины станут менее заметными, второй подбородок уйдет, сухая кожа получит необходимую влагу, жирная перестанет блестеть, расширенные поры немного затянутся.

Фейсформинг по методике итальянки Бениты Кантиени
«Дуй ветер, дуй, пока не лопнут щеки»

Куриные ножки запеченные с черносливом и бородинским хлебом

Понравился рецепт оригинальностью и простотой приготовления, да и набор продуктов минимальный. Попробовала приготовить, потом приготовила еще раз и еще и еще... Это блюдо стало частым гостем на нашем столе. А потом забылось. Почему так получилось никак не могу вспомнить. И вот совсем недавно рецепт всплыл в памяти и как всегда на славу удался. Поэтому и делюсь! Можно использовать любые части куринного мяса, раньше я срезала мясо с окорочков и готовила без костей, а теперь решила пустить в ход голени. Немного увеличила время запекания, восхитительный результат.


Так необычно и Такие вкусные ингредиенты. Такое блюдо просто обязано оказаться великолепным. Готовьте с удовольствием!

Яблочное печенье "Румяные щечки"

Нежное яблочко в нежном рассыпчатом печенье.... ммммммм......Нежные, ароматные печенья с кисло - сладкой начинкой и карамельной корочкой.

Они такие вкусные..,ну очеeeeнь вкусные..! Обязательно попробуйте.!!!

МАРИНОВАННАЯ РЫБА С АНАНАСОМ И ОВОЩАМИ

Признаться, люблю я рыбку. Но и от ананасов не откажусь никогда. И пришла ко мне в голову оригинальная мысль. Почему бы не соединить их вместе?

Такое интересное сочетание: рыба, ананасы и томатный соус. А какой же особенный вкус у этого блюда.



Предлагаю Вам рецепт рыбы с ананасами и томатом, надеюсь он Вас не разочарует.