-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Пешеходова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 512





Рецепт булочек синнабон

Среда, 29 Января 2014 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт булочек синнабон

Рецепт булочек синнабон

 

Рецепт булочек синнабон

Синнабон – это сеть кафе-пекарен, там подают, в основном, булочки с корицей. Отсюда и пошло название этого продукта. Многие люди хотели бы узнать рецепт булочек синнабон. Эта вкусная выпечка с корицей понравится многим.

Вам понадобится:

  • Растительное масло – шесть столовых ложек
  • 550 г муки
  • Ванильная эссенция для глазури – одна чайная ложка
  • Один пакет сухих дрожжей
  • Сливки жирные для глазури – две столовых ложки
  • Два яйца
  • Сахарная пудра для глазури – одна столовая ложка
  • 150 г сахара
  • 250 мл молока
  • Корица – две чайных ложки
  • Щепотка соли
  • Крахмал – две столовых ложки
  • 125 сливочного масла
  • Коричневый сахар – одна столовая ложка

Сначала нужно просеять в миску муку и всыпать в нее дрожжи, все перемешать. В отдельной посуде размешать соль, сахар и яйцо. Молоко подогреть и добавить в него растительное масло. Затем все эти продукты смешать и начинать замешивать тесто. Тесто будет липким, но обращать внимания на это не нужно, а продолжать месить десять минут. Через этот промежуток времени оно перестанет прилипать к рукам. Затем высыпать муку на стол и скатать в шар тесто. Положить тесто в миску и сверху накрыть полотенцем. Миску, укутанную полотенцами поставить на двадцать минут в разогретую до 180 градусов духовку и сразу же духовку выключить.

Теперь делаем начинку. Растопленное сливочное масло смешать с корицей и коричневым сахаром. Добавить туда яйцо и крахмал. Хорошо растереть все ингредиенты. Готовое тесто раскатать прямоугольником длиной 60 сантиметров. Смазать его растопленным сливочным маслом и положить начинку. Затем тесто плотно скатать в рулет и этот рулет разрезать на части по 4,5 сантиметра. Противень застелить пергаментной бумагой и выложить туда булочки, немного придавливая их. Оставить настояться на двадцать минут и включить духовку на 180 градусов. Смазать булочки сверху яйцом и поставить в духовку на полчаса. Для глазури растопить сливочное масло и сахарную пудру, добавить ваниль. Влить в смесь сливки и хорошо взбить. Булочки поливаются сверху после того, как вы вытащите их из духовки.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Ленивые голубцы в томатном соусе

Среда, 29 Января 2014 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы в томатном соусе

Ингредиенты:
-фарш 500 г
-капуста 150-200 г
-лук 1 шт
-рис полуготовый 2 ст. л.
-соль, перец, специи по вкусу
Соус:
-морковь и лук по 1 шт
-томатная паста 2 ст. л.
-мука 1 ст. л. с горкой
-кипяток 300 мл
-соль, перец, хмели-сунели
-Зелень для украшения
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРНЫМ СОУСОМ И КОПЧЕНОЙ ГРУДИНКОЙ

Среда, 29 Января 2014 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРНЫМ СОУСОМ И КОПЧЕНОЙ ГРУДИНКОЙ

Kartofel-s-syrnym-sousom-i-grudkoj-2 (700x465, 44Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Свиные ребра по-провански

Пятница, 24 Января 2014 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные ребра по-провански



8-10 шт. ребрышки свиные
3 шт. картофель
1 шт. лук
2 шт. морковь
1 шт. кабачки
0,5 шт. перец сладкий (красный)
2-3 зубчика чеснок
1 пучок петрушка (зелень)
1 ст. вино
масло подсолнечное (для жарки)
прованские травы
1 ст. л. крахмал кукурузный
по вкусу соль
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Курица, запечённая в сметане, с шампиньонами и чесноком

Пятница, 24 Января 2014 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запечённая в сметане, с шампиньонами и чесноком - Очень, ну очень вкусно!

326x220 копия (400x320, 92Kb)
Куриное мясо по этому рецепту получается очень нежным и приобретает сливочные нотки благодаря тому, что запекается в сметане! Шампиньоны также пропитываются всеми соками готовящегося блюда, насыщаются чесночным ароматом и являются идеальным гарниром к самой курице!


9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Очень, ну очень вкусно!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Тертые кексы с начинкой

Пятница, 24 Января 2014 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тертые кексы с начинкой


_YHfecmazQY (604x398, 119Kb)

Потрясающие кексы из песочного теста с нежной начинкой из творога. Ну, просто, не могут не понравиться! И вид очень аппетитный!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

"Пирог-ватрушка"

Пятница, 24 Января 2014 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пирог-ватрушка"


ed48e7b400 (600x450, 34Kb)
Ингредиенты:- Яйцо куриное 5 шт.
- Сахар 1 ст.
- Сметана 1 ст.
- Творог 550 г
- Мука пшеничная 1 ст.
какую муку выбрать? мы подскажем
- Сода пищевая 0,5 ч.л.
- Масло сливочное 50 г
- Манная крупа 1 ст.л.
- Вишня вяленая 0,5 ст.

Приготовление:
1. Два яйца взбиваем с 0,5 стакана сахара.
2. Добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана.
3. Теперь приступаем к приготовлению начинки. Творог, манную крупу, 3 яйца и 0,5 стакана сахара соединяем и тщательно перемешиваем(можно с помощью блендера).
4. Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, а в центр аккуратно помещаем творожную начинку.
5. Сверху на творожную начинку кладем ягоды вяленой вишни (можно использовать любые ягоды) и отправляем в холодную духовку, затем выставляем температуру 180 градусов и выпекаем пирог 35-40 минут.
При выпечке творожная начинка опускается вниз, а из теста получаются бортики и пирог имеет вид большой ватрушки.
16e61c8919 (600x450, 29Kb)


Franzuzhenka
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ВКУСНЫЕ И КРАСИВЫЕ ЦВЕТОЧКИ С ЛИМОННЫМ МУСОМ

Пятница, 24 Января 2014 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЕ И КРАСИВЫЕ ЦВЕТОЧКИ С ЛИМОННЫМ МУСОМ ПОРАДУЮТ ВАС ЗИМНИМ ВЕЧЕРОМ

4979645_7ofm5QierQ (604x498, 175Kb)
КАК ИСПЕЧЬ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Мясо по-купечески

Пятница, 24 Января 2014 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТУРНЫЙ КЛАД С МЯСОМ ПО-КУПЕЧЕСКИ ДЛЯ ПРИЛЕЖНЫХ ХОЗЯЮШЕК

 

4979645_101454077_Svinina_1_ (604x453, 145Kb) 4979645_ICIyYuHsFZM_1_ (700x466, 141Kb)
4979645_1383654296_receptmyasosgribamisfoto_1_ (700x525, 170Kb) 4979645_zapechennaya_govyadina_s_gribami_2yw6o_1_ (640x480, 252Kb)
4979645_Kuricapokupecheski1 (500x377, 133Kb) 4979645_DSC_3101 (700x465, 140Kb)

Мясо по-купечески – даже звучит так, что уже слюнки текут! Это вкусное, сразу настраивающее своим названием на аппетитный лад блюдо часто можно увидеть в меню ресторанов с русской кухней, но.. везде его готовят по-разному.

Кто, когда и из каких продуктов впервые приготовил блюдо, которое мы сегодня называем мясом по-купечески – не знает никто, даже те кулинары, которые регулярно его готовят. Логично заключить из названия, что когда-то данным образом готовили мясо для богатого купеческого стола – вот и все, что мы знаем об этом традиционном русском блюде. Сегодня же его готовят из разных видов мяса, с разными продуктами – вариантов много, и все они носят гордое название «мясо по-купечески». В общем, это блюдо настолько вкусно, что о нем на протяжении всей истории его существования нашим предкам было некогда говорить, видимо, они могли его только есть, наслаждаясь сказочным вкусом! Вот и мы перейдем к рецептам.

ВКУСНЮЩИЕ РЕЦЕПТЫ
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Багели

Среда, 22 Января 2014 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Багели

Рецепт:
- вода - 2 стакана
- сухие дрожжи - 2 ст. л.
- сахар - 1 ч. л.
- масло сливочное - 60г
- мука пшеничная - 4.5 стакана
- соль - 1 ст. л.
- вода - 7.5 стаканов
- сахар - 2 ст. л.
- молоко - 2 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Картофельные тарталетки с огурчиками и селедочкой

Понедельник, 20 Января 2014 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные тарталетки с огурчиками и селедочкой

Бродил по интернету, и понравился мне один рецепт – закуска в тарталетках из картошки, решил провести его кухонные испытания.
Закуска в тарталетках

Как раз на подходе еще один праздник – День защитника Отечества. Без посиделок в душевной компании и хорошего закусона просто не обойтись. Так что, для дам есть возможность проверить на порадовать своих мужчин оригинальным блюдом.


Рецепт взял у Ларисы (Ларек) на Поваренке. Там же узнал, как самому сделать нежнейшую творожную массу для начинки – читайте дальше, узнаете и вы.


Закуска несложная, но, все же, потребует больше времени, чем просто сварить картошку и разделать селедку. Нужно еще будет приготовить картофельные тарталетки.


Давайте все по порядку, начнем с продуктов:


Необходимые продукты


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    Чистим пятки

    Понедельник, 20 Января 2014 г. 16:59 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dianta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Чистим пятки.

    "Пятки как у ребенка" 

    Помятые бананы, целлофановый мешок, через 20 мин смыть.

    5467754_getImage_33 (492x421, 21Kb)

    Рубрики:  Для себя любимой

    Печенье за 5 минут с изюмом

    Пятница, 17 Января 2014 г. 15:01 + в цитатник
    Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Печенье за 5 минут с изюмом - Пятиминутка




    Читать далее
    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    Рулетики из печеного перца с сырным кремом

    Пятница, 17 Января 2014 г. 14:03 + в цитатник
    Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Чудесные рулетики из сладкого перца

    Начинка таких рулетиков может быть самой разнообразной: рыба, мясо, сыр, салаты - всё зависит от вашего вкуса и размера перца, в который вы будете заворачивать начинку. Предлагаю рассмотреть один из вариантов:

    "Рулетики из печеного перца с сырным кремом"

    Ингредиенты:
    - Болгарский красный перец – 1 шт
    - Болгарский желтый перец – 1 шт
    - Творожный сыр – 80 г
    - Сыр твердых сортов – 80 г
    - Чеснок – 1 зубчик
    - Зеленый лук – 2-3 пера
    - Молотый черный перец по вкусу
    - Соль

    Приготовление:

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    Пуловер-кимоно единым полотном

    Пятница, 17 Января 2014 г. 13:59 + в цитатник
    Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Вязание.Спицы.Пуловер-кимоно единым полотном

    Пуловер-кимоно, связанный единым полотном, от итальянских дизайнеров.

    3925311_sviter_gorizontalnii (500x700, 336Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  Рукоделие

    Метки:  

    Печенье «Дедушкины усы»

    Пятница, 17 Января 2014 г. 13:24 + в цитатник
    Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Печенье «Дедушкины усы»

    3925311_pechene_dedyshkini_ysi (604x395, 185Kb)

    Рассыпчатое печенье с ягодно-ореховым вкусом и очень симпатичным названием! Рецепт простой, а результат замечательный)

    Ингредиенты:

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    Тефтели в корзинке

    Пятница, 17 Января 2014 г. 11:46 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dianta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Тефтели в корзинке

    Тефтели в картофельных корзиночках

    5467754_getImage_26 (368x272, 31Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    Королевский салат

    Пятница, 17 Января 2014 г. 11:43 + в цитатник
    Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Очень вкусный и сытный "Королевский салат". Он же - "Зимний"

    салат Зимний фото рецепт

    Рецепт
    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    17 потрясающих рецептов блюд в горшочках

    Четверг, 16 Января 2014 г. 11:56 + в цитатник
    Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.

     

     

    1.Жаркое из курицы по-русски

    ----------------------------------------

    Ингредиенты:

    Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.

    Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.

    Приготовление:

    Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.

    Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.

     

    Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.

     

    2.Томатный суп, запеченный в духовке

    --------------------------------------------------------

    Ингредиенты на 6 человек:

    1 кг помидоров, 800 гр бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан - 150 гр, белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Смотрите лёгкий, милый фильм «Джулия и Джулия».

    Четверг, 16 Января 2014 г. 11:33 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ильф_Вагизов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Смотрите лёгкий, милый фильм «Джулия и Джулия». А ещё это очень вкусно, аппетитно и красиво

    Больше всего она любила поесть именно поэтому возможно она и увлеклась кухней – французской кухней. А что ещё делать американке в чужой стране, когда муж почти всё время находится на работе? Можно проваляться в пастели неделю, походить по городу месяц, посмотреть на окрестности полгода. А дальше-то что? Изнывающая от скуки Джулия записывается на курсы поваров, а впоследствии овладев в совершенстве этим «искусством», она издаёт книгу для американских женщин.
    Современные дни, на дворе 2002 год. Джулия. Стоп. Нет, нет, эта другая Джулия, но она чем-то похожа на ту Джулию из двадцатого века. Так вот эта наша современная Джулия разбита – разбита своей работой, разбита тем, что не дописала свою книгу. Да и вообще она ещё ни одного дела не довела до конца. И вот тогда она даёт себе слово, что за один год осилит книгу рецептов той самой «далёкой» Джулии.
    А это, кстати, сделать оказалось совсем не просто, ведь оказывается, курица умеет выскальзывать из рук, пирог подгорать, а соус можно банально испортить.
    Смотрите лёгкий, милый фильм «Джулия и Джулия». А ещё это очень вкусно, аппетитно и красиво. Ой, вы как хотите, а я уже бегу на кухню!

    Также рекомендую к просмотру искромётную, лёгкую сексуальную историю под названием Неотразимая Тамара. С уважением, Ильф Вагизов.



    Рубрики:  Разное

    Метки:  

    Овощная запеканка с фаршем

    Четверг, 16 Января 2014 г. 11:30 + в цитатник
    Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Овощная запеканка с фаршем

    4336437_AZvzu5Se5Y (600x400, 42Kb)

    Идеальный вариант сытной запеканки, если вы ждете гостей.

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    Сочная вареная буженина

    Четверг, 16 Января 2014 г. 11:28 + в цитатник
    Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Сочная вареная буженина - пальчики оближешь!

    Всем привет! Химия не надоела??????????Нашла замечательный рецепт! Рекомендую! Вкусная буженина собственного производства по рецепту Е. Курленя. Так как мясо получилось вкусным, хочу поделится рецептом с вами! Приготовление очень простое и выручить хозяек у которых нет духовки. Мясо легко режется, при нарезке не крошится и получается достаточно сочным. Самое главное его достоинство - абсолютно натурально! И просто!

    Вареная буженина

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    Грудки в сметане

    Понедельник, 13 Января 2014 г. 13:55 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dianta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Грудки в сметане.

    Куриные грудки в сметане,вкуснятина

    •  Картофель 7 штук
    • Куриная грудка 3 штуки
    • Репчатый лук 1 головка
    • Сметана по вкусу
    • Кетчуп по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу

    5467754_getImage_13 (491x391, 46Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    Пряники «Вкусняшка»

    Понедельник, 13 Января 2014 г. 13:45 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Пряники «Вкусняшка» - однажды приготовив, вы полюбите их навсегда!

    Вкусное, мягкое, нежное тесто без яиц, можно добавить пару капель мятного сиропа или ваниль при приготовлении. Пряники получаются очень аппетитными, и ароматными.
    Пряники-Вкусняшка-660x439 (660x439, 69Kb)

    Это, наверное, один из самых родных и любимых с детства десертов. Сразу встает перед глазами картина: бабушка в деревне наливает стакан свежего молока и кладет на тарелку ароматные домашние пряники. С таким лакомством не сравнятся никакие торты или конфеты. Сегодня, когда мы буквально "купаемся" в многообразии сладостей, которые предлагают нам витрины супермаркетов, удивить чем-то особенным нелегко. Может быть, стоит вспомнить забытые вкусы детства?

    6de36b5ec09213672a3cd463ba268c98 (80x65, 3Kb)Приготовьте себе и родным домашние пряники.
    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    Кекс для бедных..))

    Пятница, 10 Января 2014 г. 13:20 + в цитатник
    Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Кекс для бедных..))

     

    Чайный кекс

    Чай (остывшая, крепкая заварка) — 0,5 стакана

    Сахар — 0,5 стакана.

    Варенье (лучше клубничное или земляничное) — 0,5 стакана.

    Масло растительное (без запаха) — 2 ст. л.

    Яйцо — 1 шт

    Сода — 1 ч. л.

    Мука (сколько возьмёт тесто - до консистенции сметаны)

    Корица (по вкусу)-можно не добавлять

    Орехи (молотые, по вкусу)-можно не добавлять

     

    Все смешать. Тесто разлить по формочкам на 2/3 объема, выпекать при температуре 180 до сухой спички. Рецепт Лилии Киричкиной.

    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    Рулетики из свинины "На один зубок"

    Четверг, 09 Января 2014 г. 11:25 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    рулетики из свинины "На один зубок" - быстро, несложно и... ну очень вкусно!!!

    Не знаю как вы, но я очень люблю удивлять своих гостей необычными, вкусными блюдами. Недавно на праздничный стол я приготовила очень необычное блюдо - рулетики «На один зубок».

    Это блюдо создано специально для ценителей нежного свиного мяса, которое так и тает во рту, даря приятные моменты времени и ощущения удовольствия жизнью. Только представьте, как будут выглядеть запечённые свиные пластинки, сдобренные специями. А объединившись с картошечкой, да завернутая в рулетики, будет представлять из себя очень соблазнительное зрелище, перед которым будет очень трудно устоять.

    311595 (700x525, 108Kb)

    d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Очень вкусненько. Вроде ничего нового: картошка и мясо. А вот немного фантазии и новое блюдо.
    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    Белая кофточка с цельновязанным рукавом,воротником-хомут

    Четверг, 09 Января 2014 г. 10:13 + в цитатник
    Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Белая кофточка с цельновязанным рукавом,воротником-хомут

     
    Пряжа Lexi Alpina (хлопок/акрил, 230м/100гр)
    Спицы № 3,5 и 4.

                            Читать далее

    Рубрики:  Рукоделие

    Метки:  

    ТОП-6 новых рецептов салатов на Новый год

    Пятница, 27 Декабря 2013 г. 09:51 + в цитатник
    Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ТОП-6 новых рецептов салатов на Новый год

    Хотите, чтобы гости восхищались вашим кулинарным мастерством? Тогда экспериментируйте и удивляйте!

    ТОП-6 новых рецептов салатов на Новый год

    Салат - универсальное блюдо для будничных и праздничных дней. Универсальность и уникальность салатов в том, что меняя в рецепте всего один-два ингредиента, можно получить совершенно новый вкус. Новогодние праздники просто невозможно представить без разнообразных салатов. Но если вам надоели привычные ”шубы” и ”оливье” и вы ищете, чем удивить гостей, предлагаем вам новые идеи и рецепты новогодних салатов для встречи Нового 2014 года.

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    Салат "Апио"

    Пятница, 27 Декабря 2013 г. 09:45 + в цитатник
    Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат "Апио"

    Салат "Апио"

     

     

     

    Очень вкусный и очень свежий салатик. Готовится с сельдереем, но нужен не корешок, а именно стебли свежего зеленого сельдерея. Попробуйте приготовить, фигуре такой салат не вредит, особенно если майонез малокалорийный взять, но вкуснятина необыкновенная.))

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    Салфетки крючком

    Четверг, 26 Декабря 2013 г. 17:14 + в цитатник
    Это цитата сообщения Елена_ВЕА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салфетки крючком.


    1 (490x370, 151Kb)
    Читать далее...
    Рубрики:  Рукоделие

    Метки:  

    ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ЗАКУСКИ К ПРАЗДНИКУ ИЗ ЛЮБИМОГО ЛАВАША

    Четверг, 26 Декабря 2013 г. 17:10 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ЗАКУСКИ К ПРАЗДНИКУ ИЗ ЛЮБИМОГО ЛАВАША

     

    Рецепт "ленивый" в том смысле,что используется готовый лаваш.Начинку можно делать разную.Я сделала овощную начинку с брокколи.Быстро,а вкусно...яркие бочка аппетитно похрустывают,начинка сочная... и гостям подать не стыдно.
     

     
     
    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    Греческая мусака

    Среда, 25 Декабря 2013 г. 16:27 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Готовим греческую мусаку - запеканку из фарша и баклажан! Объедение!!!


    Мусаку можно назвать слоеной запеканкой: баклажаны — фарш, баклажаны — фарш... В рецепте приведены советы от шеф-повара ресторана греческой кухни.
    читать рецепт
    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    Хорошие рецепты

    Среда, 25 Декабря 2013 г. 15:47 + в цитатник
    Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Хорошие рецепты

    Куриная запеканка Куриная запеканка
    Куриная запеканка из куриного филе с сыром – нежное и низкоуглеводное блюдо, которым можно себя побаловать не боясь лишних сантиметров на талии :)

    Ингредиенты:

    3 куриные филе
    2 луковицы
    4 яйца
    2 болгарских перца
    200 г твердого сыра
    Соль, перец по вкусу

     

     

    Читать далее

    Пирог с грибами Пирог с грибами
    Пирог с грибами и рисом – пирог «открытого типа», то есть наша начинка будет как бы «за решеточкой». По-моему, от этого пирог выглядит еще аппетитней! :)

    Ингредиенты:

    Для теста:

    200 гр. молока
    1 п. дрожжей
    1 ч. л. сахара
    2 яйца
    80 гр. сливочного масла
    3,5 ст. муки
    1 ст.л. подсолнечное масло
    1 желток для смазывания пирога

    Читать далее
    Дрожжевое тесто для несладкой выпечки Дрожжевое тесто для несладкой выпечки
    Дрожжевое тесто для несладкой выпечки - это один из самых ходовых рецептов теста в моём арсенале :) Готовится оно просто, быстро и легко - а результат как всегда - просто восхитителен! :)

    Ингредиенты:

    200 гр. молока
    1 п. дрожжей
    1 ч. л. сахара
    2 яйца
    80 гр. сливочного масла
    3,5 ст. муки
    1 ст.л. подсолнечное масло

     

    Читать далее

     

    Рецепт безе Рецепт безе
    Рецепт безе очень прост, а результат всегда превосходит все ожидания! 

    А похрустеть сладеньким всегда приятно :)

    Я в приготовлении использовала пищевые красители, но так как это не особенно полезно, готовить можно и без них - безе будет беленьким. Ну а на праздники или, если готовите для гостей - можно придать нежные отттенки для безе с помощью небольшого количества красителей :)

     

    Ингредиенты:

    3 белка
    200 г сахара
    Пищевой краситель (по желанию)

    Читать далее

    Сало с чесноком Сало с чесноком
    Сало с чесноком в рулетиках – истинно украинская закуска :)
    Это и правда стоит попробовать любителям сала, никто из них точно не разочаруется :)

    Ингредиенты:

    200 г сала
    1 головка чеснока
    Перец
    Кориандр
    Розмарин
    Соль

     

     

    Читать далее

    Заварные профитроли Заварные профитроли
    Нежные заварные профитроли с ароматом сгущенки и воспоминаниями из детства =)
    Разлетелись с блюда буквально за пару минут =)

    Ингредиенты:

    Для теста:

    1 ст. воды
    100 г сливочного масла
    ¼ ч.л. соли
    1 ст. муки
    4 яйца яйцо

    Для крема:

    100 г сгущенного молока
    100 г сливочного масла

    Читать далее

     

    http://vkysnjatinka.com/index/pervye_bljuda/0-4

    Рубрики:  Кулинария

    ПРОСТЕЙШИЙ РЕЦЕПТ МЯСА, ЗАПЕЧЕННОГО В ФОЛЬГЕ

    Среда, 25 Декабря 2013 г. 15:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ПРОСТЕЙШИЙ РЕЦЕПТ МЯСА, ЗАПЕЧЕННОГО В ФОЛЬГЕ


    простейший рецепт мяса, запеченного в фольге



    О сложности рецепта можно судить из его названия.

    Мясо получается мягким, не волокнистым, с тонким ароматом
    фруктов или ягод.

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    Фирменный рулет Эпидемия

    Среда, 25 Декабря 2013 г. 15:31 + в цитатник
    Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Фирменный рулет Эпидемия

     (400x300, 42Kb)
    Фирменный рулет "Эпидемия"

    Далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    ПЕЧЕНЬЕ "РАССЫПЧАТЫЕ ТРЮФЕЛИ"

    Среда, 25 Декабря 2013 г. 15:16 + в цитатник
    Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ПЕЧЕНЬЕ "РАССЫПЧАТЫЕ ТРЮФЕЛИ"

     

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ТОРТ *ТРОПИКАНКА*

    Среда, 25 Декабря 2013 г. 15:07 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ТОРТ *ТРОПИКАНКА*

     

     


    Пока дома много разных фруктов, решила попробовать торт "Тропиканку". Что-то его так все нахваливали...  Людям просто не хватало слов, чтобы выразить свое восхищение . Они его называли и "Шедевром кулинарного искусства", и "Отпад головы", и "Восьмым чудом света"...
     

    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    Пирог колечко для замужества

    Среда, 25 Декабря 2013 г. 14:53 + в цитатник
    Это цитата сообщения Svetlechek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Пирог колечко для замужества



    2.
    2 (472x589, 255Kb)
    Пирог колечко для замужества . Всем девушкам, которые собираются замуж в следующем году, советую на Новогодний праздник приготовить пирог колечко. Пирог вкусный и символичный, думаю и гостям и вам понравиться, но самое главное - вы обязательно найдете пару себе, проверено многократно.
    Если решитесь на приготовление этого чудесного десерта, то обязательно купить все ингредиенты сами, если уже у вас муж есть, то этот факт необязателен к исполнению. А для девушек собирающихся встретить свою пару и выйти замуж, нужно приобрести следующие ингредиенты по этому рецепту. Да можно делать некоторые свои исключения, к примеру положить чего то на граммы больше или меньше, от этих изменений ваш вариант будет только ваш и больше не чей. Так как человек, который будет вашим спутником будет только ваш. Итак удачного пирога и конечно замужества.

    Для теста посыпки:
    100г сливочного масла
    50г сахара
    1 пакетик ванильного сахара (10г)
    молотая корица
    разрыхлитель на кончике ножа
    150г муки

    Для творожной начинки:
    250г творога
    1 стол. ложка лимонного сока
    2 яйца
    2 пакетика ванильного сахара (по 10г каждый)
    10г крахмала (1 ч.л.)
    10г порошка для ванильного пудинга


    Для маковой начинки:
    125 мл молока
    40 г сахара
    70г молотого мака
    1 яйцо
    30г панировочных сухарей

    Приготовление: смазать разъемную форму.
    Смешать масло с остальными продуктами и месить до образования крошки.
    2/3 уложить на дно формы.
    Для творожной начинки смешать ингредиенты. Выложить массу в кондитерский мешок с насадкой, имеющей круглое отверстие. Выложить на корж круг посередине и 2 кольца, оставив от последнего кольца до краев формы зазор в 1 см.

    Для маковой начинки вскипятить молоко с сахаром.
    Смешать с маком и дать постоять. Добавить яйцо и сухари. Выложить массу в кондитерский мешок и выложить 2 кольца в промежутках между творожными кольцами.
    Выложить оставшуюся посыпку по краям и поверх начинок. Выпекать 35-40 мин. при температуре 175°.

    1.
    1 (500x335, 205Kb)
    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    Салат "Метелка"

    Среда, 25 Декабря 2013 г. 14:36 + в цитатник
    Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат "Метелка"

     

    Салат  "Метелка" для очищения кишечника и похудения за 2 дня без диеты!

    Берете 1 среднюю свеклу, 1 морковь, 1 яблоко, 100 гр капусты, режете все тонкой соломкой перемешиваете и заправляете соком половины лимона.

    Ешьте такой салат 3 раза в день 2 дня подряд и Вы очистите кишечник и организм от всего лишнего и похудеете до 2,5 кг за 2 дня.

    Рубрики:  Для себя любимой

    Праздничные закуски

    Вторник, 24 Декабря 2013 г. 17:09 + в цитатник
    Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Праздничные закуски-2

    Солёные пирожные «Праздничные» Паштет из белой фасоли и яиц
    Скумбрия сухого посола Куриная печень в орехово-яблочной заправке
    Вяленая куриная грудка Закуска из куриного филе в апельсиновом соусе
    Яйца, фаршированные сельдью и красной икрой Перепелиные яйца в шампиньонах в микроволновке
    Сырные шарики с виноградом Шарики из плавленого сыра в кокосовой стружке
    Пикантная закуска из брынзы и орехов Бабагануш из баклажанов
    Огуречные рулетики с творогом Рулеты из цукини с творогом
    Блины с сыром рикотта и сёмгой Закуска из баклажанов
    Брускетты  с помидорами и сладким перцем Домашний посол рыбы
    Грибы запечённые в сливках Жульен с курицей
    Карпаччо из лосося Картошка с сыром
    Закусочный торт «Розовый сад» Тартар из сельди с яблоками
    Шампиньоны с чесноком и кедровыми орешками Лисички со сливками
    Малосольные помидоры с чесноком Маринованные зелёные помидоры
    Тосты из баклажанов Мягкий плавленый сыр с грибами

     

    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    Поиск сообщений в Пешеходова
    Страницы: 12 ... 9 8 [7] 6 5 ..
    .. 1 Календарь