Чайный кекс

Чай (остывшая, крепкая заварка) — 0,5 стакана

Сахар — 0,5 стакана.

Варенье (лучше клубничное или земляничное) — 0,5 стакана.

Масло растительное (без запаха) — 2 ст. л.

Яйцо — 1 шт

Сода — 1 ч. л.

Мука (сколько возьмёт тесто - до консистенции сметаны)

Корица (по вкусу)-можно не добавлять

Орехи (молотые, по вкусу)-можно не добавлять

 

Все смешать. Тесто разлить по формочкам на 2/3 объема, выпекать при температуре 180 до сухой спички. Рецепт Лилии Киричкиной.