Творожный пирог с черносливом |
Тесто пирога песочное, далее идет фруктовая прослойка (или прослойка из сухофруктов, либо других интересных нам вкусностей), и завершает пирог нежное творожное суфле.
100 гр. сахара
150 гр. сливочного масла
2-3 яйца
400 гр. муки
1 ч.л. соды
Для творожной начинки:
500 гр. творога
1 стакан сахара
2 яйца
200 мл сливок 35%
ваниль
|
Пирог БЛАЖЕНСТВО |
(рецепт из рассылки Торсунова. Данный пирог готовился на фестивале в Кучугурах в прошлом году)
Спасибо автору за это чудо!
|
Бананово-клубничный торт по мотивам "тирамису" |
|
Простой рецепт очень вкусной селедки!!! |
Ингредиенты
|
Цитата сообщения Tosichka3
Сумочка "Фер")Урок |
Цитата |
1143 просмотров |
|
Очень красивая сумочка вязания крючком. Урок1.
|
Комментарии (0) |
Зимняя капуста с баклажанами |
Для тех кто любит капусту и баклажаны. Теперь Вы эту парочку сможете попробовать сразу. Закуска отменная. Рецепт не сложный . Такая капуста с баклажанами может у Вас храниться всю зиму. А как преподать, знают наверное все. Полив растительным маслом с запахом семечек , да лучка туда и за уши не оттянешь.
|
Пирог с мясом и сыром. Очень вкусный и красивый |
Очень вкусный и красивый пирог в виде подсолнуха! Тесто я готовила в хлебопечке.
|
Мясные оладьи |
Очень-очень вкусно и быстро!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Мы были на отдыхе и нам приготовили это блюдо, всем очень понравилось, я попросила рецепт у повара и решила приготовить дома сама, это действительно очень вкусно и просто!!!!!!!
|
Эдвардианский Тыквенный Пирог |
После брутальных мужских рецептов с применением разных технических приспособлений хочу напомнить вам о нежном и ароматном пироге с очень актуальной (в смысле сезона) тыквенной начинкой. Несладкое рассыпчатое тесто и отлично сочетается с яркой и по цвету и по вкусу начинкой. Я готовила его уже неоднократно, может и вам понравится :)
|
Безумно вкусный чизкейк в микроволновке за 5 минут! |
|
Как научиться рисовать. Рисуем РОЗУ. Видео |
|
Вяжем "мельницу" крючком. Видео от Виктории Исакиной |
|
Яично-луковый пирог на кефире. Мастер-класс |
Нам понадобится:
Яйцо куриное (в тесто - 2 шт в начинку - 6 шт) — 8 шт
Мука (в тесто) — 300 г
Масло сливочное (в тесто) — 120 гр
Кефир (в тесто) — 400 гр
Разрыхлитель теста (в тесто) — 1,5 ч. л.
Соль (в тесто) — 1 ч. л.
Сахар (в тесто) — 2 ст. л.
Лук зеленый (в начинку) — 100-150 гр
|
Креветки в Сливочно-Чесночном Соусе |
|
Быстрый наливной пирог с фаршем и грибами |
Очень вкусный, быстро готовящийся пирог. Прекрасный рецепт для случаев, когда нужно быстро накормить семью.
Ингредиенты
Кефир (или мацони) - 0,5 л;
Соль (в тесто - 1 ч.л., в фарш - 1 ч.л.) - 2 ч.л.;
Сода - 1 ч.л.;
Яйца - 3 шт;
Фарш (любой) - 500 г;
Грибы свежие - 300 г;
Соус томатный - 50-70 г;
Перец черный молотый (по вкусу);
Лук репчатый - 1 шт;
Майонез (домашний) - 100-120 г;
Специи, травки (любимые) ;
Сыр твердый - 100-150 г;
Мука - 3-3,5 стак.;
Сухари или манка (для посыпки формы).
Приготовление
В глубокую посуду влить кефир или мацони. Вбить туда яйца, добавить соль и соду. Хорошо перемешать. Добавить просеянную муку, замесить тесто, как на оладьи.
В фарш добавить мелко порезанный или перекрученный на мясорубке лук, посолить и попречить, долить воды немного и хорошо перемешать.
Противень или большую форму смазать маслом, посыпать хорошо сухарями или манкой и вылить тесто, разровнять его.
На тесто нанести полосами томатный соус, по всей поверхности разложить фарш и порезанные грибы. Далее сверху нанести полосами майонез. Посыпать сыром, натертым на крупной терке и любимыми специями и травами.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита!
|
Кефирные соусы |
Венгерский кефирный соус
Продукты:
Кефир – 200 мл.;
Яичные желтки – 2 шт.;
Лимонный сок – с половины лимона;
Горчица – 1 чайная ложка;
Сахар – 1 чайная ложка;
Зелень – пучок укропа и петрушки;
Оливковое масло – 2 ст. ложки;
Черный перец и соль – по вкусу.
Приготовление:
Желтки немного посолить и добавить лимонный сок и оливковое масло – все взбить миксером. Сюда же добавить горчицу, кефир, сахар, перец и нарезанную мелко зелень. Все перемешать и соус готов к употреблению. Он подходит ко многим блюдам.
|
Трехцветный квадрат крючком от Jan Eaton. Мастер-класс |
|
Элементы ирландского кружева от Виктории Исакиной. 2 видео |
|
На каждый день: кардиган спицами |
|
Картофель фри в духовке. 2 варианта |
Здесь два варианта приготовления картофеля фри в духовке.
Всеми любимую, но не слишком полезную, жареную картошку можно заменить картофелем, приготовленным в духовке. Предлагаю два варианта приготовления: в первом случае картофель готовится совсем без масла, в яичных белках, с паприкой. А во втором случае с оливковым маслом, тимьяном и белым перцем.
Рецепт картофеля фри в духовке:
5-7 средних клубней картофеля
2 белка яичных
немного молотой паприки
соли по вкусу
Первый вариант картофеля фри в духовке: моем картофель, очищаем, нарезаем брусочками в 1 см толщиной и обсушиваем салфеткой.
Белки от двух яиц и немного соли взбиваем в пену, выкладываем в картофель и перемешиваем тщательно, чтобы каждый кусочек картошки был в белке.
Выкладываем картофель, тонким слоем, на противень, заранее застеленный сверху пекарской бумагой, верх посыпаем молотой паприкой. Ставим в духовку, уже горячую, до 180 градусов и запекаем до румяной, светло-золотистой корочки.
|
В копилку: ажурный квадрат с цветком |
|
Удачный способ вставить молнию в вязаное изделие. Видео |
|
Столбики с накидом без набора воздушных петель. МК |
|
На кадый день: длинный пуловер узором "соты" спицами. 4 размера |
Размер: S, M, L, XL.
Материалы:
15 (16, 18, 19) мотков пряжи Yoga.
Спицы 3 мм и 4 мм.
Виды вязок:
Лицевая гладь, спицы 3 мм:
1-й (лиц.) р.: лиц. п.
2-й р.: изн. п.
Узор «Соты», спицы 4 мм, число п. кратно 4:
1-й (лиц.) р.: * 2 вправо, 2 влево*, повт. между **
2 и 4-й р.: изн. п.
3-й р.: * 2 влево, 2 вправо*, повт. между **
5-й р.: повт. с 1-го р.
2 вправо: провязать лицевой 2-ю п. на левой спицы, затем 1-ю п., спустить обе петли с левой спицы.
2 влево: провязать лицевой 2-ю п. на левой спице за заднюю стенку петли (поднеся правую спицу сзади), затем 1-ю п. обычной лицевой, спустить обе петли с левой спицы.
Плотность вязания:
22 п. и 25 р., лиц. гладь, спицы 4 мм, = 10 см.
24 п. и 25 р., узор «Соты», спицы 4 мм, = 10 см
|
Жилет-прямоугольник спицами |
|
Шарф спицами узором с "шишечками" от Louisa Harding |
|
К лету: пять ажурных топов спицами |
|
В копилку: 2 узора спицами. Видео + схемы |
Сеточка по изнаночной стороне работы
Автор Rukodelochka
|
Квадрат с цветком для вязания пледа (и не только!). Мастер-класс |
|
Карамельный кисель |
Десерты
Метки: Карамельный кисель Десерты десерт нежный сладкий карамельный |
Старомодный деревенский хлеб |
Домашний хлеб
Метки: Старомодный деревенский хлеб Домашний хлеб домашний хлеб нежный Сливочный |
Сырно-чесночный хлеб |
Открытый бутерброд
Метки: Сырно-чесночный хлеб Открытый бутерброд закуска пикантный нежный |
Индийские лепешки "Наан" |
Домашний хлеб
Метки: Индийские лепeшки |
Бастурма |
Консервированное мясо
Метки: Бастурма Консервированное мясо закуска пряный |
Тыквенная панакота |
Метки: Тыквенная панакота Желе десерт сладкий ванильный апельсиновый |
Домашний сыр |
Домашний сыр
Метки: Сыр |
Салат с омлетом и креветками |
|
Котлеты «Птичье молоко» |
|
Тыквенный крем |
Тыквенный крем. Тыквенный крем — ингредиенты 400 г тыквы 200 мл жирных сливок 2 ст.л. коричневого сахара 10 г желатина ваниль
Метки: Тыквенный крем тыква сливки желатин крем |
Крем-брюле с тыквой |
Крем-брюле с тыквой. 150 г тыквенного пюре из печеной тыквы 3 яйца 150 г коричневого сахара+1 ст. л. пудры из него для
Метки: Крем-брюле с тыквой тыква яйца сливки сахар корица |
Пряная тыква в пергаменте |
Пряная тыква в пергаменте. Как-то мне сейчас хочется легкой еды.Поэтому рецепты такого плана привлекают меня больше всего.Нет, я не пощусь! Не могу без
Метки: Пряная тыква в пергаменте тыква корица |
Тыквенный крем-суп с фисташками |
Тыквенный крем-суп с фисташками. 1 кг мякоти тыквы 2 луковицы 20 грамм сливочного масла 200 мл. жирных сливок 50 грамм фисташек соль перец
Метки: Тыквенный крем-суп с фисташками тыква сливки фисташки |
Овощной крамбль с колбасками |
Овощной крамбль с колбасками. Я уже не первый раз готовлю вот такие, не сладкие, не десертные крамбли.Делала и с мясом и булгуром, и
Метки: Овощной крамбль с колбасками тыква орехи овсянка |
Рыба с тыквой и острым рисом |
Рыба с тыквой и острым рисом. Очень люблю подобные блюда-обжигающе острые, пряные, со сводящим с ума ароматом азиатских специй! И конечно прекрасное и полезное сочетание
Метки: Рыба с тыквой и острым рисом рыба тыква рис карри |
Тыквенный американский пирог | Со вкусом |
Тыквенный американский пирог – подробный мастер-класс по приготовлению с пошаговыми иллюстрациями. Такой пирог принято печь в Америке на день Благодарения.
Метки: тыквенный американский пирог |
Кованка из бобинок от туалетной бумаги. |
Давайте освежим в памяти варианты применения бобинок от туалетной бумаги , из которых Вы сможете имитировать не только кованку в различных вариациях, которые показаны на этой страничке, но и использовать и в других вариациях этот отличный материал для декора:). Вас потрясет количество вариантов применения бобинок !:)
Представьте, как оригинально Вы сможете оформить свой интерьер и украсить ландшафт :)
Здесь Вы много найдете идей имитации кованки и другие идеи использования туалетной бумаги и приспособлений для дома.
|
МК: рисуем мультяшных животных |
Серия сообщений "Учимся Рисовать":
Часть 1 - учимся рисовать
Часть 2 - Учимся рисовать...
...
Часть 9 - Простые советы по рисованию человеческого тела
Часть 10 - МК по рисованию: добрый щеночек
Часть 11 - МК: рисуем мультяшных животных
Серия сообщений "Развитие":
Часть 1 - Говорите красиво!
Часть 2 - Как научиться писать второй рукой?
...
Часть 12 - Расширяем словарный запас :)
Часть 13 - Позы и жесты которых нужно избегать.
Часть 14 - МК: рисуем мультяшных животных
|
КОСИЧКА С КУРАГОЙ |
|
Самый быстрый и вкусный торт |
|
Мега Вкусный Сырный Суп с Креветками |
Раз уж мы начали ему сырных супов – я, пожалуй, ее продолжу. Суп этот готовится элементарно, он вполне может стать дежурным блюдом, потому что все его составляющие легко запасаются заранее и всегда готовы к кулинарной обработке. Если кто-то предпочитает супы-кремы, то можно перед добавлением креветок все-таки пропустить его через блендер.
|
