Селедку и любую другую рыбку засолить проще и вкуснее так:

чистим рыбку Разделываем на филе - посыпаем крупной морской солью и поливаем медом в пропорции 1:1 (соль:мед) посыпаем крупно перемолотым перцем и кладем пару листиков лаврового листа.

 

Кладем одно филе на второе-прикрываем крышкой и через 2-3 часа все готово.

При засолке селедки выделяется не очень приятный запах, если хотим скрыть его добавляем мелко нарезанный лук-между филе.

 

В солено-сахарном сиропе сельдь затвердевает, что ухудшает ее вкусовые качества, а при помощи меда она раскрывет свои лучшие вкусовые качества.

И еще солить любую рыбу нужно обязательно с крупной морской солью!

Приятного и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ.

Эти способы заставят вас в большим вниманием отнестись к вазелину и использовать его в вашей повседневной рутине. Этот удивительный продукт может изменить жизнь во многих отношениях: для лечения кутикул и локтей от сухости, предотвращения неравномерного загара.

 

 

1.Вазелин отлично подходит для снятия макияжа с глаз – просто нанесите его на веки, затем аккуратно с помощью ткани очистите. 

2.Вы можете использовать вазелин, чтобы подчеркнуть ваши скулы. Нанесите его на скулы, блеск будет притягивать свет, создавая контурный эффект. 

3.Добавить пищевой краситель в вазелин и использовать его как блестящий блеск для губ. 

1 кг  свежемороженной  кильки (мойвы)

1 ст. л. соли

1 ч. л. сахара

1 стакан очень крепкой заварки (например, 3 пакетика чая)

0.5 стакана растительного масла

5 лавровых листьев

6-8 горошин черного перца

Горсть луковой шелухи (не обязательно, но она дает  еще долее подкопченный вкус) или 1 бульонный кубик

 

Приготовление шпроты в домашних условиях:

 

ИНГРЕДИЕНТЫ  

 

50 г сахарного песка

1 г дрожжей

Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ

НЕВЕРОЯТНЫЙ, Мягкое и ХРУСТЯЩИЕ, слоистое и вкусное. 

Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. 

Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. 

Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. 

Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. 

Денежное дерево очень не любит перелива, поэтому поливать его нужно один раз в неделю, по средам и при этом приговаривать: "Тебе расти, а мне в богатстве и радости цвести". И пусть это выглядит смешно и наивно, но все растения любят, когда с ними разговаривают, скучают за своими хозяевами, а толстянка, по моему мнению, одно из самых отзывчивых к человеческому общению растений.

 

Мало кто знает, что по своим полезным свойствам толстянка, или как ее еще называют - денежное дерево, ничуть не уступает алоэ. 

Благодаря своим летучим свойствам, которые выделяет толстянка, она противостоит вирусным, бактериальным и грибковым заболеваниям. 

Выявлено, что когда кто-то заболевает в доме, тогда и растение вянет, сбрасывает свою листву. Но когда человек поправляется, тогда и растение набирается сил.

Три скумбрии, разморозила, помыла,почистила, отрезала голову и хвост, выпотрошила через верх рыбки, т.е. разрезаем по спинке, а животик остается целым. 

Тщательно удалила все косточки (включая и плавники и косточки вдоль хребта). 

Отварила 2 морковки и 3 яйца куриных.