Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки.... советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий, и холодный!!



Ингредиенты:

Для теста:

- 200 гр. картофеля,

- 200гр. муки,

- 1 яйцо,

- 50гр. сливочного масла,

- соль.

Для начинки:

- 500гр. свинины (или фарша),

- 2 болгарских перца,

- 1 помидор,

- 2 небольшие луковицы,,

- 100 мл. жирных сливок (33-38%),

- 100 мл. молока,

- 2 небольших яйца (в заливку),

- 2 ст.л. томатной пасты,

- соль,перец,

- немного тертого сыра.



Приготовление:

1. Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять. Добавить яйцо, масло, хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Выкладываем его в разъемную форму, делая бортики.

2. Отправляем в морозилку, пока готовится начинка. Перец нарезаем некрупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем, обжариваем на отдельной сковороде, добавляем мясо, нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности, солим.

3. Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. Смешиваем сливки, молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо, слегка взбиваем. Солим, перчим. Поливаем начинку пирога.

4. Выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Анна Щербакова и Китай. Навка, Ягудин и отмена рекомендаций.

Олимпийская чемпионка Пекина-2022 Анна Щербакова рассказала, что чувствовала себя рок-звездой после возвращения в Китай. В субботу в «Лужниках» проходила фан‑встреча Щербаковой в рамках Дня Московского спорта. «В мою первую поездку в Китай после Олимпийских игр я себя чувствовала будто героиней фильма, рок‑звездой. Та поездка была яркая. Но в Китае я бываю не так часто, а в России ты каждый раз видишь большое количество людей, которые тебя поддерживают. В обычной жизни, не на мероприятиях, я вполне комфортно себя ощущаю. Конечно, бывает такое, что узнают, подходят, но я всегда только с положительными эмоциями. Если отличительных предметов (коньков) нет, то я себя вполне спокойно ощущаю», – рассказала Аня Щербакова.

Олимпийская чемпионка в танцах на льду Татьяна Навка высказалась об отмене рекомендаций по недопуску российских спортсменов. «Я очень рада. Это победа для нашего российского спорта. Это долгожданная новость, конечно. Наши спортсмены смогут теперь отбираться и готовиться к Олимпийским играм и ко всем главным соревнованиям», – сказала Навка.

Драма «Шкала Рихтера» и Глеб Калюжный. Землетрясение в Венесуэле.

Глеб Калюжный сыграет в драме о работе спасателей при землетрясении в Турции. Картина получила название «Шкала Рихтера». Актеры Глеб Калюжный и Ника Здорик исполнят главные роли в драме «Шкала Рихтера», посвященной работе российских спасателей во время разрушительного землетрясения в Турции в 2023 году. Проект представили на очной защите национальных фильмов, производство которых осуществляют организации кинематографии, не являющиеся лидерами отечественного кинопроизводства. «Это фильм о российских спасателях, которые работали во время землетрясения в Турции в 2023 году. Наш каст подтвержден: главные роли сыграют Глеб Калюжный и Ника Здорик», — сказал на питчинге продюсер проекта Максим Рогальский. Режиссером картины выступит Александр Бабаев. По сюжету после разрушительного землетрясения в турецком Газиантепе российский поисково-спасательный отряд отправляется на помощь пострадавшим. Во время операции оператор обнаруживает под завалами группу выживших.

Найдены мертвыми после землетрясения в Венесуэле 23-летняя королева красоты Скарлент Родригес и ее бойфренд. Скарлент Родригес и ее любимый мужчина Хосе Кастро числились пропавшими без вести с 24 июня, когда произошло землетрясение в Венесуэле. В течение пяти дней родные королевы красоты и ее избранника надеялись, что те смогли выжить. Однако 29 июня их останки извлекли из-под обломков жилого комплекса в городе Катия-Ла-Мар, штат Ла-Гуайра. Отец, бабушка, дядя и тетя Хосе также стали жертвами стихии. Мамы влюбленных сообщили об их гибели. «К сожалению, они оба были найдены мертвыми... Вместе до самого конца. Нет слов, чтобы описать ту боль, которую мы испытываем», — написали они. Землетрясение стало самым разрушительным для Венесуэлы за последние 126 лет. 

Хабиб Нурмагомедов и сборная Аргентины. Златан Ибрагимович и Месси.

Легендарный российский боец ММА Хабиб Нурмагомедов прокомментировал победу сборной Аргентины над Египтом. «Я же говорил — эта команда реально духом играет, да, они мне не нравятся, но надо отдать должное, в футбол они играть умеют именно командный, а не индивидуальный, и даже тот гол Месси — обратите внимание, как он ему прям на ногу положил этот мяч прям перед ударом, просто посмотрите медленный повтор. Мои поздравления болельщикам Аргентины, на этом чемпионате они каждый матч выдают фантастический», — написал Хабиб в своих социальных сетях.

Бывший нападающий сборной Швеции Златан Ибрагимович оценил игру форварда сборной Аргентины Лионеля Месси. «Месси — настоящий зверь, и никто не может приблизиться к нему, он весь матч сопротивлялся и боролся. То, что мы увидели сегодня, — это тот зверь, которого мы привыкли видеть и продолжаем видеть. Он выиграл чемпионат мира, он выиграл «Золотой мяч» и множество других титулов, он выиграл все. У него есть все, но он продолжает бороться», — сказал Златан.

Главный тренер сборной Норвегии Столе Сольбаккен после победы над Бразилией лестно отозвался о форварде своей команды Эрлинге Холанде.: - «Никогда прежде не было футболиста, который бы играл подобным образом.