Котлеты из консервы |
|
Рулет из омлета с лососем и маслинами |
|
Канапе с икрой мойвы, яблоком и сельдью |
|
Семга заливная |
|
Слоеные палочки с семгой |
|
Мусс из копченой рыбы |
|
***Королевская семга с королевскими креветками.*** |
|
|
Новогодняя закуска по-царски |
|
Семга от шеф-повара |
|
Семга в слоеном тесте |
|
Малосолёная сёмга по маминому рецепту |
|
|
Рольмопсы вкусные рулетики- из филе сельди. |
Стол - единственное место, где люди не скучают с первой же минуты.
Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем, есть хорошо.
А. Брилья-Саварен
Для рецепта рольмопсов понадобятся:
Сельдь соленая или филе
Мед 2 ст. ложки
Горчица
Морковь по-корейски 100г
Лук 1шт
Маринованные грибочки 100г
Приготовление рольмопсов.
|
Семга с овощами и креветками |
|
Рыба хе по корейски рецепты |
|
Кальмары с луком и яблоками. |
|
Маффины из тунца с картофелем |
 | Тунец консервированный 200 г. Картофель(крупный) 2 шт. Яйцо 1 шт. Молоко 50г. Сыр твёрдый 100 г. Соль, перец Томаты для украшения |
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на мелкой тёрке.
К картофелю добавить 2/3 сыра, яйцо, молоко, тунец без сока,
соль, перец (по вкусу), всё аккуратно перемешать.
Прим: Если у вас тунец “для салатов”, то можно всё содержимое банки
добавить к картофелю. В этом случае молоко не потребуется.
Полученную смесь выкладываем в формочки для кексов,
сверху посыпаем оставшимся сыром.
Отправляем в разогретую духовку при t-180С на 10-15 минут.
Готовые маффины украшаем томатами и зеленью.
Приятного аппетита!!!!
http://zolotce20.dezzi.ru/
|
Цветочки из рыбки, украшенные икрой |
Приятного аппетита!!!!
http://zolotce20.dezzi.ru/
|
Котлеты рыбные из скумбрии |
|
Рыбка в помидорке |
|
Салат с креветками и апельсинами |
|
Горячий рыбный рулет из лаваша |
|
Рулет "Морской" |
|
Сдобная "косичка" с орехами. |
|
Ганфан (Уйгурская кухня). |
|
Просто беляши от destroyer |
|
Ханум ... и Гуль-Ханум от Урус Хан |
Что такое ханум и как его приготовить?
На любом базаре Востока можно встретить женщин, торгующих едой. Это не вредный фастфуд, а домашняя снедь: лепешки, сладости, самса, холодные закуски и, конечно же, ханум. Ханум – очередной шедевр восточной кухни, который настолько прост в изготовлении, что его может приготовить даже начинающий кулинар. В то же время это вкусное и красивое блюдо может с достоинством украсить ваш праздничный стол.
|
«Гуль Ханум» или «цветок» с мясным фаршем от Урус Хан |
«Гуль Ханум» или «цветок» с мясным фаршем
Готовим в мантышнице на пару
Если вы спокойно относитесь к процессу приготовления и раскатки теста, то это блюдо довольно легко и быстро готовится. Я уже рассказывал о «Ханум». Кому интересно, можете посмотреть.
Сегодня же представляю еще одну вариацию этого блюда – «Гуль Ханум». «Гуль» с тюркских языков переводится как «цветок» (прим. автора).
Почему такое название? Скоро узнаете.
Говорят, что это блюдо раньше ели только богатые люди: одни ханы и баи. Отсюда и название — Ханум.
|
СОРБЕТ " ПРИРОДНОЕ МОРОЖЕННОЕ" |
|
МОРОЖЕНОЕ |
|
Секреты советского мороженого… |
Жарким летом популярность мороженого возрастает в десятки раз. Генеральный директор Союза мороженщиков России Валерий Елхов рассказал, почему советское мороженное имело необычайный вкус.
|
Домашнее мороженое |
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5854
Автор: Lerara |
Настоящее сливочное мороженое у вас дома. В нашей семье этот десерт прочно занял место на всех праздниках!
Всё гениальное просто!!! Это истина, а вот доказательство. Итак, попробуем приготовить вместе.
Нам понадобится:
Сливки 33 % 0,5 л
Сгущенное молоко 200 г.
Ну и для украшения я взяла:
Карамель
Какао
Кокосовая стружка
* Сливки выливаем в большую ёмкость, желательно с высокими бортами.
* Дальше нам понадобится блендер с венчиком или миксер. Взбиваем сливки до увеличения объёма в 2,5 раза.
* Тонкой струйкой вливаем сгущенное молоко и одновременно взбиваем. Достаточно половины банки. Как только молоко влили, перестаем взбивать.
* Готовую массу разливаем по небольшим ёмкостям. Я взяла чайные чашечки, подойдут пиалки, кофейные чашки или просто баночки из-под йогурта или детского питания. Убираем их на 3-4 часа в морозильную камеру.
* Через четыре часа достаем готовое мороженое, чашечки с обратной стороны обливаем кипятком - теперь мороженое легко из них извлекается.
Украшаем на свой вкус. Сегодня я использовала карамель, какао и кокосовую стружку.
Замечательный сливочный вкус. Надеюсь, рецепт придётся по вкусу Вам и Вашим детям. Удачных экспериментов!!!
|
Ажурная кофточка |
Размеры: S/М/L/ХL
Вам потребуется: 400/400/ 450/500 г
пряжи ANNECY (50% акрила, 50% тенсела, 150 м/50 г);
спицы №3.
|
Синий жакетик |
Размеры: 36/38 (40/42).
Вам потребуется: 350 (400) г пряжи (60% хлопок, 40% вискоза, 120 м/50 г);
спицы № 3; крючок № 3; вспомогательная спица; 5 пуговиц.
|
Пляжная сумка |
Мир женщины. 7 дней все для женщин и о женщинах
|
Топ с открытой спиной |
Модель взята из журнала Клуб'ОКей №6, 2012.
Размер: 44-46
Вам потребуется: 150 г пряжи синего цвета «Кам-текс» хлопок стрейч (90 % хлопок, 10 % стрейч, 100 г/320 м), спицы №2, крючок №2.
Читать далее по ссылке:
http://vse-spicami.ru/dlya-zhenshhin/topy-majki/top-s-otkrytoj-spinoj.html
|
Бирюзовый меланжевый джемпер |
Размеры: 34/36 (38/40) 42/44.
Для вязания меланжевого джемпера для женщин вам потребуется:400 (450) 500 г бирюзовой пряжи Now Cotton Print (60% хлопка, 40% микрофибры, 140 м/50 г); спицы № 5, крючок №4.
Лиц. гладь, изн. гладь.
Ажурный узор А (на 26 п.) вязать согласно схеме 1. Указаны р. и обр р. Повторять 1 – 10 р.
Ажурный узор В (на 6 п.): вязать согласно схеме 2. Указаны только р. в одну сторону. в обр. р. все п. и накиды вязать изн. Повторять 1 – 20 р.
Ажурный узор С (на 6 п.): вязать как узор В, однако 11 -20 р. вязать
1х. после этого повторять 1-20 р. Ажурные полоски (на 42 п.): 1 п. изн. гладью, 6 п. ажурный узор В, 1 п. изн. гладью, 26 п. ажурный узор А, 1 п. изн. гладью, 6 п. ажурный узор С, 1 п. изн гладью.
Плотность вязания в среднем: 21 п. и 30 р. = 10 х 10 см.
набрать 92 (102) 110 п. скрещенным набором п. После этого вязать в следующем порядке: кром. п., 24 (29) 33 п. лиц. гладью, 42 п. ажурные полосы, 24 (29) 33 п. лиц. гладью, кром. п. Для проймы через 40 см = 120 р. (38 см = 114 р.) 36 см = 108 р. от начала с обеих сторон закрыть 1 х 3, затем в каждом 2 р. 9 х по 1 п =68 (78) 86 п. Для горловины через 58 см = 174 р. от начала закрыть центр. 32 (34) 36 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления внутреннего края в каждом 2 р. закрыть 1 хЗ и 1 х 2 п. Ост. 13(17) 20 п. для каждого плеча закрыть через 60 см = 180 р. от начала.
вязать точно так же, однако, с более глубоким вырезом у шеи. Для этого уже через 48 см = 144 р. от начала закрыть центр. 8 (10) 12 п. и в каждом 2 р. 1×4, 2 х по 3, 2 х по 2 п. и 1 х 1, затем в каждом 4 р. еще 2 х no 1 п.
набрать скрещенным набором п. 46 (56) 64 п. После этого вязать в следующем порядке: кром. п., 9 (14) 18 п. лиц. гладь, 26 п. ажурный узор А, 9 (14) 18 п. лиц. гладь, кром. п. Для оката рукава через 12,5 см = 38 р. от начала с обеих сторон добавить 1×1, затем 6 х в каждом 10 р. по 1 п. = 60 (70) 78 п. Для закругления рукава через 36 см = 108 р. от начала с обеих сторон закрыть 1 х 2 (3) 4, затем в каждом 2 р. 1 х 2 и 3 х пo 1, в каждом 4 р. 5 х пo 1 и снова в каждом 2 р. 8 (6) 6 х пo 1 и 0 (2) 2 х по 2 п. Ост. 20 (24) 30 п. закрыть через 51 см = 154 р.
сшить плечевые швы. Край горловины обвязать 1 круговым р. рачьего шага.шить боковые швы и швы рукавов.
|
чехол на табурет. |
Делюсь идеей - в журнале Vogue Knitting Spring-Summer 2009 мне очень понравился узор "ботаника" и я решила связать на его основе чехол на табурет. Мотив круга как раз подходит для стандартного табурета. Для вязания нужно примерно 100 г любой пряжи, четыре чулочные и круговые спицы (длиной 40 см) №3.
Узор "ботаника"
Уточнение к началу вязания: набрать 6 п. и распределить по 2 п. на 3 спицы; сомкнуть петли в круг и вязать четвертой спицей в 1-м ряду все лицевые; во 2-м ряду из каждой петли вывязать 2 раза по 3 петли: 1 лиц., накид, 1 лицевая, то есть на каждой спице должно быть по 6 петель.; далее внимательно следуйте инструкции. Когда на чулочных спицах вязать станет неудобно, можно перейти на круговые. Для того чтобы круг хорошо сел на табурет я обвязала его крючком: 1-й ряд ст. б/н через 2 петли и 2-й р. ст. с/н через 1 п., затем пришила по 2 тесемочки из цепочек воздушных петель (всего 8 шт.) для завязок вокруг ножек табурета.
Узор "ботаника" описание
|
Узор спицами Ноготки |
Все о рукоделии, вязании крючком, вязании спицами - клуб мастериц
|
Узор спицами Розы |
Все о рукоделии, вязании крючком, вязании спицами - клуб мастериц
|
Ажурные дорожки с косами |
|
Вязаная шаль Hyrna |
http://knitting-club.blogspot.com/2010/12/hyrna.html
Источник: книга Three-Cornered and Long Shawls (Þríhyrnur og langsjöl), 2005 - шали Исландии
Дизайнер: Sigridur Halldorsdottir
Шаль серповидной формы, вяжется от середины основания.
|
Необыкновенной красоты ажурное пончо с отложным воротником |
Необыкновенной красоты ажурное пончо с отложным воротником связано по кругу из пряжи нежного персикового оттенка. Модель из журнала Vogue Knitting Early Fall 2012 (перевод с английского языка).
Окружность готового изделия 190.5 см. Длина 56 см.
Для работы потребуется 10 мотков пряжи (160 м/50 г); круговые спицы 4.5 мм длиной 40, 60 и 100 см; маркеры для петель.
Плотность вязания 24 п. и 34 р. = 10х10 см. Обязательно свяжите образец.
Схемы узоров
Пончо вяжется от горловины вниз.
Набрать на круговые спицы длиной 40 см 108 п. следующим образом: *1 п. набрать, маркер, 53 п. набрать для центральной части, маркер*, повторить от * еще раз. Осторожно, не перекручивая, замкнуть набранные петли в круг и обозначить маркером начало ряда и вязать, распределив петли ряда следующим образом:
1-й круг. р.: [ 1-й р. по схеме 1, маркер, 1-й р. по схеме 2 (17 п. раппорта повторить 3 раза), маркер] вязать дважды (все что в квадратных скобках). Продолжить работу, повторяя с 1-го по 16-й р. по схеме 2 и до 17-го ряда по схеме 1 до достижения 184 п. Переходите на более длинные спицы, когда число петель увеличивается.
След. круг. р.: [10-й р. по схеме 1 (18 п. раппорта повторить дважды), 2-й р. по схеме 2] вязать дважды (все что в квадратных скобках) = 188 п. Продолжить работу по схеме 1 до 17-го ряда и по схеме 2 до 9-го ряда = 220 п. Затем вязать с 10-го по 17-й р. по схеме 1, повторив еще раз 18 п. раппорта в 8-ми рядах, одновременно вязать по схеме 2 до 16-го ряда (всего 8 раз) и закончить в 16 ряду по обеим схемам = 680 п. в ряду: по 53 п. центральных частей и по 287 п. боковых сторон. Переходите на более длинные спицы, когда число петель увеличивается.
Дальше вязать по схеме 3 и 4.
1-й круг. р. (прибавки): [по схеме 3 (повторить 22 п. раппорта 15 раз), по схеме 4 (повторить 19 п. раппорта 3 раза)] вязать дважды (все что в квадратных скобках) = 818 п. Продолжить по схемам 3 и 4 до 4 ряда, затем повторить 3-й и 4-й ряды еще 9 раз. Закрыть все петли.
Обратите внимание, что изнаночная сторона работы является лицевой стороной пончо. Для ворота с изнаночной стороны набрать на короткие спицы 108 п. Обозначить маркером начало ряда и вязать следующим образом:
1-й круг. р.: *2 лиц. вместе, [накид] дважды, 1 п. снять, 1 лиц. и протянуть её через снятую п., повторять от * до конца ряда;
2-й круг. р.: *1 лиц., 1 изн. за задн. стенку, 1 лиц. за задн. стенку (в накиды), 1 лиц., повторять от * до конца ряда. Вязать 1-й и 2-й ряд еще 12 раз.
След. ряд прибавок: *накид, 1 п. прибавить, накид, 2 лиц. вместе, [накид] дважды, 1 лиц. и протянуть её через снятую п., повторять от * до конца ряда = 189 п.
След. р.: *3 лиц., 2 лиц. вместе, [накид] дважды, 1 лиц. и протянуть её через снятую п., повторять от * до конца ряда.
След. р.: *накид, 1 п. снять, 2 лиц. вместе и протянуть полученную п. через снятую п., накид, 2 лиц. вместе, [накид] дважды, 1 лиц. и протянуть её через снятую п., повторять от * до конца ряда. Повторить последние 2 ряда еще 8 раз и закрыть все петли.
|
Шаль "Цветочное эхо" |
|
жакет на прохладную погоду |
|
Кардиган спицами "Сафари" |
|
Следочки с элементом "Домино" |
|
шаль Клематис |
Автор:MarinaZena
Авантюра под руководствоем Елены Готлиб
Схема 1. Шаль "Клематис" связана по схеме очень популярной салфетки Герберта Ниблинга, много раз кочевавшей из журнала в журнал. Например, она есть в журнале "Andrea" № 0802, в книге "Kunststricken: Decken, Garnituren, Spitzen" (Band 408/760) дизайнера Герберта Ниблинга, в журнале "Анна" № 6 за 1998 г. Название у нее везде весьма простое "Круглая скатерть (среднего размера)"
|
Жакет «Коронный номер» |
Жакет из шелковой пряжи с ажурным узором – женственная и романтичная модель. Для выполнения жакета потребуется определенный опыт, но результат того стоит.
Модель из журнала «Felice» №6 2009.
Производитель пряжи – Plassard
Размер: 38-42
Вам потребуется: 400 г пряжи (100 % шелк, 60 г/150 м) цвета фуксии №301.
Спицы №4; 2 пуговицы в тон.
Узоры и виды петель
Рез. 1x1: *1 лиц. п., 1 изн. п.*, повт, от * до *.
Рез. 2x2 : 2 лиц. п., 2 изн. п., повт. от * до *.
Ажурный узор (раппорт =16 п. х 20 р.); вязать по схеме.
Описание работы и схема жакета>>>
|
узоры спицами из китайского журнала. |
|
свитер |
Модель свитера взята из журнала.
Свитер связан спицами №5 из 600 г пряжи Super Soft (100% шерсть, 50 г = 125 м).
Размер 42.
|
МК и схемы тут 
