ОТ АВТОРА 

Дастархан - вкусные рецепты

Приготовьте эти пышные, мягкие и ароматные булочки к чаю. По желанию, их можно сделать с изюмом или маком.

Ингредиенты (на 15 штук):

• Мука – 800 г
• Сахар – 150 г
• Масло сливочное – 150 г
• Сметана 15% – 150 г
• Яйца – 2 шт.
• Вода (теплая) – 200 мл
• Дрожжи – 1 ст. л.
• Изюм, мак – по вкусу

Приготовление булочек:

ОТ АВТОРА 

Светлана Миронова

Сметана - тот самый ингредиент, который станет прекрасной основой для вкусной выпечки. Кексы, пригоовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и воздушными, со слегка плотной и влажной структурой.

Ингредиенты:

• Яйца - 4 шт.
• Сахар - 200 г
• Сливочное масло (или маргарин) - 200 г
• Сметана (любой жирности) - 250 г
• Мука пшеничная - 380 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Ванилин - 1 г
• Сухофрукты (или цукаты) - 200 г

Приготовление кекса:

Очень вкусные получаются домашние шпроты из мойвы. Попробуйте приготовить по этому рецепту и Вы не станете покупать магазинные.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● Помидор — 10 Штук 
● Сыр мягких сортов — 300 Грамм 
● Яйца — 3 Штуки 
● Майонез — 250 Грамм 
● Огурец — 200 Грамм 
● Чеснок — - По вкусу 
● Соль, перец — - По вкусу 
● Перья лука — 10 Штук 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. Сперва подготовим помидоры. Сделаем на помидоре крестообразный надрез, чайной ложкой аккуратно достанем всю мякоть помидора. 
2. Приготовим начинку для помидоров - для этого смешаем мелко нарезанные отваренные яйца, тертый сыр, очищенный от кожуры и мелко нарезанный огурец, измельченный чеснок и майонез. 
3. Получившейся начинкой фаршируем помидоры. 
4. Маленьким ножом делаем аккуратные дырочки с той стороны помидоров, которая не надрезана. В получившуюся дырочку вставляем перо лука. Выкладываем получившиеся тюльпанчики на красивое блюдо. 
Салат "Тюльпаны" готов. При желании, в начинку помидоров можно добавлять любые другие ингредиенты, какие вам больше нравятся. Украшать салат тоже можно по-разному, главное - чтобы действительно было похоже на тюльпанчики.

Приятного аппетита! 

САЛО В ДУХОВКЕ ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ

Традиционному бефстроганову можно придать немного оригинальности и слегка изменить его вкус за счет различных добавок. Попробуйте, к примеру, добавить в блюдо грибы, получится очень вкусно!

Читать рецепты далее:

Элеш — это татарские самса-пирожки с курицей и картофелем,и они не просто аппетитная выпечка, а полноценное сытное блюдо. В них гармонично сочетается сытный картофель, сочное куриное мясо и ароматное румяное тесто.Когда-то попробовала их в первый раз в Крыму,с тех пор и пеку иногда. Попробуйте приготовить, получается очень вкусно!

Рецепт элеш с курицей и картофелем:

Этот рецепт пышных пирожков ещё можно встретить на страницах интернета, как из теста "попутчица". Очень вкусные!.Пышные, легкие и, практически, не черствеют. Их можно печь в духовке или жарить в масле.

Источник