В субботу отмечали день рождения племянника. Моя доченька сделала торт "Битое стекло". Торт делается без выпечки, поэтому для человека, у которого мало времени - это очень удобный рецепт. Вечером после работы была взбита сметана с сахаром - основа торта, приготовлено желе и сформирован сам торт: слой печенья, основа с ягодами: изюм, сушеная вишня, второй слой основы с кусочками желтого желе. Сверху слой печенья. Все это в разборной форме укрытое пленкой было отправлено в холодильник для застывания и пропитки. Утром перед тем как идти в гости тор был украшен кремом, растопленным шоколадом по бокам, сверху кремом, желе, киви. Вот, что получилось.

1.

Племянник украсил торт цифрой 7 и сам его сфотографировал. Для этого торт был установлен на табурет. Стоит на краю. Хорошо, что не успел упасть. Бабушка во время подскочила.

2.

А это уже в разрезе. Когда съели уже половину торта, вспомнили, что не сфотографировали.

3.

Виден нижний корж - печенье, изюм, второй слой с желе. Видно, что сверху белый крем. К сожалению боковую сторону не сфотографировали, не успели. Все съедено было очень быстро.