-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Попова_Ксения

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

гороскопы живопись животные - собаки жизнь интересных людей и их рассуждения изотерика косметология кулинария музыка. народная медицина полезные советы попугаи сделанное своими руками или рукоделие уголки нашей планеты фазы луны философия

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Наши_схемы pozdrav_ru О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.04.2012
Записей: 2155
Комментариев: 154
Написано: 2608




Жизнь на земле - практическая школа, со своими приятными и неприятными моментами. Главная цель - пройти её достойно и извлечь как можно больше опыта.

Цитата сообщения klavdievna

Погладь ежа (видео)

Цитата

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 17:47 + в цитатник
Просмотреть видео
2260 просмотров
Погладь ежа.

Очаровательный ежик!

Рубрики:  Животные

Метки:  
Комментарии (0)
Цитата сообщения justvitek

Кот заснул в стакане (прикольное видео)

Цитата

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 17:46 + в цитатник
Просмотреть видео
5261 просмотров
Кот заснул в стакане)))))))

Кот уснул и храпит...на стакане!

4208855_222222222222222222 (480x360, 45Kb)
 

Рубрики:  Животные

Метки:  
Комментарии (0)
Цитата сообщения justvitek

У кота сушняк! (видео)

Цитата

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 17:36 + в цитатник
Просмотреть видео
2769 просмотров
Я вам отодвину!!!

У котэ сушняк,а они кран отодвигают))))))
Рубрики:  Животные

Метки:  
Комментарии (0)

Декор сумок (аппликация)

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппликация в качестве декора для сумок

Думаю многие найдут для себя нужные мотивы аппликаций для сумок, которые могут подойти и для одежды. В данной подборке можно подчерпнуть идейку, как украсить свою сумку. Можно использовать кусочки разноцветной кожи или кожзаменителя, технику валяния, кружевные салфетки и даже старый свитер можно также пустить в дело.Подборку разделила на 3 части: разное, флора и фауна. Выбирайте по вкусу!
Вдохновляйтесь!



Серия сообщений "Сумки своими руками":

Часть 1 - Сумка из замши(или кожи) с декором из бархатных лент
Часть 2 - Сумка - роза. Выкройки, мастер-классы
...
Часть 24 - ЗОНТИК ПРЕВРАЩАЕТСЯ... ПРЕВРАЩАЕТСЯ В СУМКУ!
Часть 25 - Простые выкройки для оригинальных сумочек
Часть 26 - Аппликация в качестве декора для сумок


Рубрики:  Мода,макияж,ман-р

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения astro-2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  тесты

Аудио-запись: Cue - Hallo

Музыка

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 19:22 (ссылка) +поставить ссылку

Метки:  
Комментарии (0)Комментировать

Десерт "Чудо" (без выпечки)

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт без выпечки "Чудо"


Это вкуснейшая сладость готовится удивительно быстро. Поверьте, вкус — незабываемый: нежные, сладкие конфеты надолго запомнятся всем, кого Вы угостите.
читать рецепт
Рубрики:  Выпечка,десерты

Метки:  

Карамель домашняя

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамель домашняя

x_44b4a20d (476x461, 32Kb)

 

Карамель домашняя
 
Ингредиенты:
 
Молоко - 1/2 литра
Сахар - 3 станкана
Молоко сухое - 1 стакан
Масло сливочное - 100 г
         
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка,десерты

Метки:  

Десерт банановые бурфи (без выпечки)

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные банановые бурфи

x_5fa3eddc (604x402, 41Kb)
Ингредиенты:
200мл воды
200г сахара
400г бананов
50г кураги
50г изюма
50г миндля
примерно 200г сухого молока
100г сливочного масла

Способ приготовления:

Растворяем сахар в воде на огне. Добавляем мелко нарезанные бананы и варим 30-40 мин. Пока бананы увариваются мелко нарежьте курагу, изюм и миндаль. Спустя 30-40 мин, когда бананы превратятся в однородную массу и потемнеют… Добавьте курагу, миндаль и изюм. Перемешайте. Добавляйте сухое молоко осторожно перемешивая. Растопите сливочное масло на сковороде. Добавьте масло в смеси. Тщательно перемешайте. Выложите в форму, накройте пленкой и поставьте в морозильную камеру на 30-60 мин.
57381119 (324x58, 5Kb)
Рубрики:  Выпечка,десерты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Белые трюфели (конфеты)

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты к Чаю "БЕЛЫЕ ТРЮФЕЛЯ"

103900-real (700x467, 202Kb)
Похожих конфет очень много, согласна. Я решила подарить вам свой рецепт белых трюфелей. Очень рекомендую держать их в холодильнике и есть холодными, так как они становятся намного вкуснее. С чашечкой чая уходит не больше одной конфеты!

Ингредиенты

сухое молоко 300 г
сливочное масло 125 г
сахарная пудра 180 г
ванилин
большая горсть грецких орехов

Способ приготовления

1. Мягкое сливочное масло смешать с сухим молоком и сахарной пудрой , добавить ванилин и порубленные орехи ( не в крошку,а мелкими кусочками). Все хорошенько вымесить руками до образования крошки, как на песочное тесто.

2. Сформировать шарики сдавливающими движениями рук(тесто рассыпчатое, но оно будет склеиваться). Обсыпать какао. Или, по желанию, кокосовой стружкой.
0_67765_a1b68f25_L (500x100, 202Kb)
Рубрики:  Выпечка,десерты

Метки:  

Трюфели с орехом

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфели с грецким орешком

getImage (640x480, 112Kb)
Ингредиенты:

молоко — 120 гр
сахар — 200 гр
сливочное масло — 150 гр
Малютка — 1 пачка
какао — по вкусу
грецкие орехи
кокосовая стружка или какао для украшения
Молоко вскипятить с сахаром, когда сахар растворится выключить и добавить сливочного масла, размешать и дать остыть ( я на балконе остужала). 1 пачку смеси Малютка (или сухое молоко) смешать с какао по вкусу. Понемногу влить молочную смесь в Малютку и перемешать. На полчасика убрать в холодильник. Достаём, отрываем полученную массу по кусочку. Во внутрь добавить грецкий орех и сформировать трюфель. Обсыпать в какао или кокосовой стружке.
1520526k853rspsa3 (393x316, 65Kb)
Рубрики:  Выпечка,десерты

Метки:  

Конфеты от Яны

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЮБИМЫЕ КОНФЕТКИ (очень вкусные!!!)

z_c503244d (466x700, 81Kb)
если вам захотелось чего-нибудь очень вкусненького, а бежать в магазин лень или некогда, то этот рецепт для вас! это займёт у вас минут 15 вашего времени....

итак, нам понадобится:
1 стакан сахара
3-4 ст. л. какао-порошка
70 мл. воды
250 гр. сливочного масла
2 стакана сухого молока (или сухой молочной смеси)
1 стакан кокосовой стружки (можно любые другие измельченные орехи)
200 гр. изюма, кураги или чернослива (распарить и измельчить)
______________________________________
Какао-порошок смешать с сахаром, добавить воды и проварить мин 5 на маленьком огне, распаренный изюм измельчить ножом или измельчителем, но не в пюре....
В миску с какао-массой добавить изюм, сливочное масло, кокосовую стружку, сухое молоко и все перемешать.
Затем всю массу поставить в холодильник для остывания.
Когда она остынет, то слегка затвердеет и из неё можно будет лепить конфетки.
Каждую конфетку я обмакивала в сухое молоко и выкладывала на досточку или тарелочку, затем отправляла её в морозилку для полного затвердения.
А теперь можно и чай поставить))) заварить любимый чай и наслаждаться!
Приятного аппетита!

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
52688281_52540219_7 (206x120, 37Kb)
Рубрики:  Выпечка,десерты

Метки:  

Конфеты дома "ТРЮФЕЛИ"

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние конфеты "ТРЮФЕЛИ" из детской смеси

tryufeli-retsept-domashnih-konfet-iz-detskoy-smesi-7 (450x337, 103Kb)
Для домашнего рецепта конфет потребуется:

Детской сухой смеси (молока) – 700 гр.
Молоко - 0.5 стакана.
Какао-порошок - 4-5 ст. ложек (брала горький какао-порошок)
Масло сливочное - 200 гр.
Орехи - 1 стакан (я брала арахис жареный),
Сахарная пудра - 200 гр.
Пару капель коньяка,
Для украшения - какао-порошок,
Для украшения домашних конфет – орехи измельчённые.

Рецепт приготовления конфет:

В кастрюльку выливаем молоко, всыпаем сахарную пудру, добавляем какао-порошок, пару капель коньяка и нарезанное масло.
tryufeli-retsept-domashnih-konfet-iz-detskoy-smesi-2 (450x337, 86Kb)
Затем поставим на медленный огонь, но не кипятим!
Постоянно помешиваем, пока вся масса не станет однородной и не расплавится сливочное масло.
tryufeli-retsept-domashnih-konfet-iz-detskoy-smesi-3 (450x337, 99Kb)
После этого кастрюльку снимаем с огня, добавляем измельчённые в порошок орешки,
tryufeli-retsept-domashnih-konfet-iz-detskoy-smesi-4 (450x337, 95Kb)
всё тщательно перемешиваем.
Начинаем всыпать маленькими порциями детскую смесь или сухое молоко.
tryufeli-retsept-domashnih-konfet-iz-detskoy-smesi-5 (450x337, 76Kb)
Массу хорошо перемешиваем! Получается очень густо, поэтому я рекомендую вымешивать домашние конфеты руками.
Даём шоколадной какао-массе для конфет загустеть. Ставим в холодильник на 30 минут.
Далее – формируем руками конфеты пирамидки или конусы и обваливаем в оставшихся измельчённых орехах.
tryufeli-retsept-domashnih-konfet-iz-detskoy-smesi-6 (441x343, 112Kb)
Часть домашних трюфелей по этому рецепту можно обвалять в какао-порошке.
Выкладываем сформированные конфетки на плоский поднос (тарелку) и ставим в холодильник на 2-3 часа.

Приятного Вам чаепития!!!

http://zapisnayaknigka.ru/tryufeli-retsept-domashnih-konfet-iz-detskoy-smesi/

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_3c12a_8099cc91_XL (700x130, 96Kb)
Рубрики:  Выпечка,десерты

Метки:  

Конфеты домашние

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ДЕТСКОЙ СМЕСИ "МАЛЮТКА"

КОНФЕТЫ "ЛАКОМКА"
1285901523_a9ec807cfc41 (480x360, 40Kb)

150 гр. сливочного масла, полстакана молока, 3–4 ложки какао, стакан сахара, детская смесь «Малыш».

Перемешать все продукты кроме детской смеси и кипятить 5 минут постоянно помешивая. Полученную массу остудить и замесить детской смесью. Конфеты сделать в форме шариков, батончиков или прямоугольничков. Можно обвалять в толченных вафлях, кокосовой стружке.

cb16a4be12 (700x40, 20Kb)

КОНФЕТЫ "ЗОЛОТАЯ НИВА"
BK8uLQ9gXT8 (450x298, 40Kb)

- 0,5 стакана молока
- 150 г сливочного масла
- 4 чайных ложек какао
- пачка молочной смеси Малютка
-150 г грецких орехов
- 1 пачка вафель

Смешать молоко, масло, какао, прокипятить одну минуту. Остудить.
К массе добавить измельченные орехи и смесь. Перемешать и слепить конфетки в форме конуса. Вафли натереть на терке. Конфеты обсыпать крошкой.

cb16a4be12 (700x40, 20Kb)

КОНФЕТЫ "ШОКО-ШОК"
2333 (600x459, 227Kb)

200 гр сухого молока или детской смеси
200 гр сливочного масла
200 гр сахарной пудры
100 гр какао

Сухое молоко просеять добавить мягкого сливочного масла и сахарной пудры, все тщательно перемещать. Добавить какао. Скатать шарики, обвалять в какао и поставить в холодильник. При желании можно придать любую форму. Приятного аппетита.

cb16a4be12 (700x40, 20Kb)

ТРЮФЕЛИ "ТРЮФЕЛЬДИНЬО"
24885-real (600x401, 52Kb)
молочная смесь "Малютка" - 4 стакана (+ 0,5 стакана для обваливания),
сахар - 2,5 стакана,
какао - 3-4 ст. ложки,
сливочное масло - 50 г,
3/4 стакана молока,
для украшения
кокосовая стружка

В кастрюлю насыпать сахар, добавить какао, молоко, сливочное масло и поставить на маленький огонь.Варить смесь на медленном огне, периодически помешивая, до растворения сахара.

Снять смесь с огня, остудить и маленькими порциями постепенно ввести молочную смесь, пока масса не станет вязкой настолько, что ее будет тяжело мешать ложкой.

Смоченными в воде руками отщипывать кусочек массы и формировать из него шарик.

Затем руки и стол припудрить детской смесью и обваливая в смеси шарики, чтобы они не были липкими, придать им форму трюфелей.

cb16a4be12 (700x40, 20Kb)

КОНФЕТА "МОККО"
tryufeli_iz_detskoj_smesi_73jq (640x340, 47Kb)

Берем одну пачку "Малютки" ,
1 банку вареной сгущенки ;
0.5 стакана коньяка, либо мадеры, либо какого-нибудь ликера (неплохо получается с ореховым Amaretto);
~2 стакана жареных орехов, лучше всего грецких.

Теперь все это перемешиваем. Если получается слишком густо,можно добавить либо кипяченого молока, либо (кому понравилось)того же самого ароматного спиртного. Густота должна быть такая,чтобы из полученной массы можно было лепить. Для простоты можно лепить шарики

Потом то, что вылепили, обваляем в тертом шоколаде. В качестве заменителя можно использовать мелко покрошенное печенье или вафли в смеси с какао

И вот мы это все вылепили, обваляли, а теперь ставим в холодильник, лучше в морозилку.

cb16a4be12 (700x40, 20Kb)

КОНФЕТЫ "МАША И МЕДВЕДЬ"
Truffels_cheese (502x377, 24Kb)

к 1 пачке детской смеси (лучше с толокном) добавить пол стакана молока, 1 ложку какао, орехи. Из этого скатать шарики.

Приготовить глазурь из 1 стакана сахара, 1 стакана молока и 2 ст. ложек какао. Глазурь остудить.

Затем шарики в глазурь и выкатать в измельченных вафлях (1 пачка), готовые конфеты поставить в холодильник.

cb16a4be12 (700x40, 20Kb)

КОНФЕТЫ "МИШКА НА СЕВЕРЕ"
47819593 (400x264, 30Kb)
Основа для конфет:

Прокипятить пять минут:
0,5 стакана молока,
160 г масла,
4 ст.ложки какао.
Остудить.

Затем самое интересное :
С 600 г ванильных или сливочных вафель ножом соскоблить начинку и добавить в полученную массу.

Добавить 500 г детской смеси ("Малыш", "Малютка") или сухого молока.

Перемешать. Полученная масса станет основой для конфет.

Приготовить глазурь и обсыпку.

Глазурь: 0,5 стакана молока, 1 стакан сахара, 4 ст.ложки какао. Прокипятить на медленном огне несколько минут.

Обсыпка: измельчить оставшиеся без начинки вафли. Их можно измельчить с помощью скалки, раскатав вафли на доске.

Затем из основы для конфет формовать шарики диаметром 3 см, обмакивать в глазурь, обваливать в обсыпке и складывать в упаковку из-под конфет.

cb16a4be12 (700x40, 20Kb)

КОНФЕТЫ "КАРАПУЗ"
83273749_large_img0433_4 (1) (450x298, 24Kb)
0,5 ст.сахарного песка

какао - лучше золотой ярлык. (т.е. не Нестле, а обычный порошок без добавления сухого молока и сахара)

1 стакан молока.

200 грамм слив.масла

Вафли - 300 грамм пожалуй хватит, берите широкие, если найдёте. Узкие тоже подойдут, но с ними зануднее, почему - поймете в процессе приготовления . (а может можно и вафельные коржи, не гофре) кстати, можно обсыпку делать и из того же печенья, но толченого.

Печенье - можно юбилейного, самого обычного, без добавок и глазури. Не шоколадного. В количестве 12-15 штучек.

Пачка смеси "Малютка" (без рисовой муки и прочих добавок)

Процесс:

0,5 стакана сах.песка размешать с 3 ст.ложками какао, добавить стакан молока.

Варить, помешивая, на среднем огне 10-15мин., добавить 200 грамм слив.масла, варить еще 5 минут. Выключить газ, поставить на холод.

Добавить в остуженную массу пачку смеси, печеньки, предварительно разломанные на небольшие кусочки. Даже лучше на очень небольшие, но не на крошки.

Скатать из полученной массы шарики (размер на Ваше усмотрение), но лучше поменьше - быстрее "проморозятся".

Самое занудное - вафли. С них можно процесс приготовления и начать. Но не принципиально. С них нужно соскоблить мягкую "прослойку", не знаю как выразиться правильнее, надеюсь поймете. Соскабливаем, значит, прослойку, съедаем её (это конечно на любителя) или выкидываем, а вафли толчём. В крошку.

В получившихся растолченных вафлях обваливаем собственно шарики.

Далее шарики в морозилку, и, если получится, то желательно на сутки о них забыть.

cb16a4be12 (700x40, 20Kb)

ТРЮФЕЛЯ ДОМАШНИЕ
1663 (604x453, 57Kb)
3 пачки вафель - 15 штук (желательно кисленьких типа «Лимон»),
1 пачка смеси «Малютка»,
200 г сливочного масла

Глазурь:

1,5 стакана сахара, 1 стакан воды, 4 ложки какао
Вафли разобрать, счистить с них начинку.
В начинку всыпать детскую смесь, перемешать. Добавить мягкое масло, хорошенько растереть.
Приготовить глазурь. Часть глазури влить в смесь и хорошо перемешать. Вафли перемолоть на мясорубке. Теперь делаем шарики, обмакиваем их в глазури и обкатываем в молотых вафлях. Конфеты выкладываем на блюдо и ставим в холодильник.

cb16a4be12 (700x40, 20Kb)

ТОРТ "МАЛЫШ"
208241 (400x300, 33Kb)

Тесто:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
6 ст.ложки смеси "Малыш"
1 стакан сметаны
0,5 ч.ложки соды (гашеной)

Крем:
2 ложки сахара
0,5 стакана сметаны
5 ст.ложки смеси "Малыш"

Яйца и сахар взбить, добавить муку, сметану, гашеную соду. Хорошо взбить миксером.
На смазанную сковородку вылить 3 ст.ложки теста. Испечь коржи.
Все инградиенты крема хорошо взбить миксером.
Смазать коржи торта.
Можно посыпать верх тертым шоколодом, орехами и т.д.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

58605211_1272948514_3ad024ff570c (440x258, 141Kb)
Рубрики:  Выпечка,десерты

Метки:  

Множество рецептов куличей-60

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

60 рецептов куличей

 

                                                             3266779_9cb33d04e598cad09bae0a510388ec6c (480x360, 56Kb)

 

 

http://www.gotovim.ru/recepts/bake/kulichy/ 

 

 

 

 

 

Рубрики:  Выпечка,десерты

Метки:  

Пасха-кулич (без замеса)

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич для ленивых без замеса

Рецепт старый, очень старый. От бабули, которая в свою очередь получила его от своей подруги , попадьи. Повторение пройденного в прошлом году многие готовили по этому рецепту и всем куличи понравились.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка,десерты

Метки:  

Куличики-яйца

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные пасхальные яйца

3226371_YaICA_PASHALNIE (604x404, 105Kb)

Скоро Пасха. Если хотите испечь к Пасхе яйца (да! да! именно испечь), готовиться нужно заранее: копить скорлупки. В них мы и будем печь. Можно назвать, как угодно куличики в скорлупе или просто кексы. Тесто очень вкусное, мягкое. В общем, все тридцать три удовольствия – и кулинарный эксперимент, и оригинальная выпечка к Пасхе, еще и вкусная к тому же, обычные куличи я не люблю (((

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка,десерты

Метки:  

Рецепты к Пасхе

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения vivesta21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты к Пасхе

Хочу поделиться проверенными рецептами к Пасхе, которыми пользуюсь уже не 1 год.
Их совсем немного, но может кому-нибудь пригодится.



Пасхальные рецепты - сборка...

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Банановый тортик от Яны

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЕЙШИЙ БАНАНОВЫЙ ТОРТИК "ПРИВЕТ ИЗ АФРИКИ"

444dcb_wmark (600x450, 123Kb)
Рецепт торта с бананами давно соблазнял меня, хранясь в архиве, а так как у меня в семье есть большущая любительница бананов, я решила, что приготовлю такой торт к ее Дню рождения.

Идея торта принадлежит моей знакомой из Швейцарии – кулинару Ольге. У нее все торты и десерты очень интересные, но я долго не могла воспользоваться рецептами, так как то одних, то других ингредиентов у нас просто не было в продаже. Теперь все есть – можно пробовать готовить по иностранным рецептам.

Авторский рецепт мне пришлось изменить. Первая причина – я была ограничена во времени и поэтому решила воспользоваться готовыми бисквитными коржами, а вторая — сливки, но об этом немного позднее. Рецепт описываю уже в том виде, в котором он получился у меня.

Ингредиенты: 1 уп. бисквитных коржей (3 шт.), 6-8 бананов (в зависимости от размера), 250 мл любого джема, 1 л молока, 300 г сахара, 1 уп. ванильного сахара, 5 ст. л. крахмала (без горки), 5 ст. л. муки (без горки), 250 г сливочного масла, 200 мл питьевых сливок и 1 уп. загустителя для сливок или сливки 35% жирности.
6483b4_wmark (600x450, 155Kb)
Начать торт готовить лучше заранее, вечером накануне праздника. Сначала сделаем заварной крем, для этого смешаем в молоке сахар и ванильный сахар, крахмал и муку.
a3bb72_wmark (600x450, 93Kb)
Ставим молочную смесь на газ и начинаем нагревать, непрерывно помешивая. Смесь будет по мере нагревания густеть, мешать ее нужно интенсивно и выключить с моментом появления редкого бульканья. Должна получить масса как густая манная каша.
a92a3a_wmark (600x450, 91Kb)
После выключения огня продолжаем мешать еще минуты три, чтобы ничего не прижарилось ко дну, так как процесс еще продолжается. Оставляем массу остывать, периодически ее перемешивая, чтобы не появилась пленка на поверхности.
Когда масса остынет, взбиваем размягченное сливочное масло и начинаем понемногу добавлять заварную массу, пока не получится воздушный нежный крем.
df958a_wmark (600x450, 120Kb)
Торт готовится в разъемной форме, но так как она у меня диаметром чуть меньше готовых коржей, я для этих целей приспособила пластиковую упаковку от коржей.
Кладем первый бисквитный корж на дно пластиковой формы, второй нарезаем полосками шириной 4 -5 см и из полосок выкладываем бортики. У меня они как раз поместились между коржом и стенкой формы. Джемом смазываем нижний корж и бортики.
ea8a21_wmark (600x450, 146Kb)
Я взяла джем, который у меня получился при попытке сварить сливы в шоколаде, так что у меня был сливово-шоколадный, но можно взять любой с кислинкой.
Теперь на джем кладем немного приготовленного крема (толщина 1 см). На крем сначала целыми плодами, а потом разрезанными на части по кругу укладываем бананы. У меня бананы были некрупные, поэтому ушло 8 штук.
8e9907_wmark (600x450, 151Kb)
Покрываем бананы кремом по самые края бортиков.
75e651_wmark (600x450, 128Kb)
Третий корж укладываем на крем и смазываем джемом. Крема еще немного остается, поэтому его размазываем по верхнему коржу и засыпаем крошкой бисквита, оставшегося после нарезки полосок для бортиков.
Теперь нужно поставить торт на 6 часов в холодильник, а еще лучше на ночь.
f4a208_wmark (600x450, 144Kb)
После застывания ножницами разрезаем форму и удаляем (или снимаем бортик разъемной). Перед подачей планировалось украсить торт по бокам и сверху красивыми узорами из взбитых сливок, но, увы, загуститель для сливок мне не помог, сливки у меня взбились не до стойких пиков, а всего лишь до консистенции негустой сметаны.
Пришлось выходить из положения на ходу, этими сливками я смазала бока торта, сверху обсыпала тертыми орешками, часть орешков насыпала и на верх торта.
Пока мы праздновали, торт в это время был в холодильнике. Когда пробовали торт, почему-то все вспоминали рекламу «Баунти» — райское наслаждение.
400905_wmark (600x450, 120Kb)
Вкус получается потрясающий, особенно бананы в креме – такое нежнейшее лакомство. В общем, рекомендую попробовать!
http://alimero.ru/blog/recepti/tort-s-bananami.8026.html
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_45bee_b0bcfaf3_L (303x250, 10Kb)
Рубрики:  Выпечка,десерты

Метки:  
Цитата сообщения anngol

Пасхальная выпечка (творожная)

Цитата

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 15:53 + в цитатник
Просмотреть видео
548 просмотров
Творожная пасха

Видео рецепт приготовления творожной пасхи
Рубрики:  Выпечка,десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Пасхальная выпечка

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич для ленивых без замеса

Рецепт старый, очень старый. От бабули, которая в свою очередь получила его от своей подруги , попадьи. Повторение пройденного в прошлом году многие готовили по этому рецепту и всем куличи понравились.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка,десерты

Метки:  

Аудио-запись: Cafe Del Mar-Chill Baby

Музыка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 00:16 (ссылка) +поставить ссылку

Метки:  
Комментарии (0)Комментировать

Японский массаж лица (видео)

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский массаж лица

Удивительный японский самомассаж лица "Цоган".
Проект сотвори себя сам. Авторской студии современного танца.


Рубрики:  Здоровье,красота

Метки:  

Аэробика для мозга

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЭРОБИКА ДЛЯ МОЗГА


АЭРОБИКА ДЛЯ МОЗГА -НЕРВНЫЕ КЛЕТКИ ВОССТАНАВЛИВАЮТСЯ

шевели мозгами (500x500, 157Kb)

 


Вопреки расхожему выражению о том, что нервные клетки не восстанавливаются, ученые доказали: восстанавливаются, да еще как!
Умственные сособности ухудшаются не из-за отмирания нервных клеток, а по причине истощения дендритов, через которые проходят импульсы от клетки к клетке. Если связи между клетками периодически не включать, дендриты атрофируются совсем как мышцы без физической нагрузки.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье,красота

Метки:  

Красочные океанные рыбки

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения VUNRO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красочные рыбки со дна океана

5218894_1_8_ (700x466, 44Kb)

фотки тут
Рубрики:  Животные

Метки:  

Японское блюдо по-русски

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осидзуси по русски



Осидзуси по русски или инфаркт японского повара

Рецепт заимствован из интернета и немного изменён. Успешно прошёл тестирование на спонтанно отмечаемом дне рождения и был одобрен несколькими дамочками в лёгком подпитии. Прошу не судить строго т.к. фото с телефона... Признаюсь, что изначально при прочтении рецепта меня напрягли в нём некоторые моменты, но после снятия пробы была приятно удивлена.... Результат превзошол ожидания...

Читать далее
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Цитата сообщения КЕЙТАС

Быстро очистить селёдку

Цитата

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 21:37 + в цитатник
Просмотреть видео
8505 просмотров
Одним движением чистим селедку от костей.

Замечательный способ, одним движением, очистить селедку от костей. Видео от дяди Яши. Смотрим и учимся.

 

 

 

 

 

А здесь полное видео рецепта: "Селёдка под шубой от Дяди Яши". 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Цитата сообщения КЕЙТАС

Нейл-арт

Цитата

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 21:35 + в цитатник
Просмотреть видео
2496 просмотров
Водный маникюр

Пример водного маникюра в домашних условиях. 

Читать далее...
Рубрики:  Мода,макияж,ман-р

Метки:  
Комментарии (0)

То, что мы знаем, но о чём забываем...

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 шагов к идеальному телу без особых усилий

hudenie_120808_bВы до сих пор уверены, что идеальное тело – это далекая мечта, которая требует нереальных усилий для своего воплощения? Не знаете как убрать живот и бока в домашних условиях и при этом быстро? И что обладают таким сокровищем лишь звезды шоу-бизнеса и длинноногие модели? Не совсем так. Или даже, правильней сказать, совсем не так. Идеала достичь невозможно, потому, что его просто не существует. Но можно максимально приблизиться к выбранному эталону и пройти этот путь легкой походкой. Для этого всего лишь нужно…

1. ВАМ НУЖНО ХОДИТЬ ПО СТУПЕНЬКАМ! Когда человек поднимается по лестнице, он сжигает столько же калорий за минуту, сколько при беге трусцой! Так может быть стоит хоть иногда предпочесть лифту пеший подъем?!

2. ПОМОГАЙТЕ СВОЕМУ ЖЕЛУДКУ. Предотвратить вздутие желудка, тем самым, способствуя пищеварению, поможет мятный чай. Следите за своим питанием.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье,красота

Метки:  

Закуска для гурманов

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительная закуска к вину

22863_0 (400x230, 96Kb)

Творог, острый сыр, фисташки и виноград – вот ингредиенты, которые понадобятся вам для того, чтобы сделать изумительное легкое блюдо.

Творожный сыр смешивается с натертым на мелкой терке твердым сыром. Можно брать обычный твердый сыр, острый по вкусу. А гурманы могут экспериментировать с разными сортами рокфора. Хорошо вымешанную сырную массу отправляют на холод. Виноград аккуратно промывают проточной водой и разбирают на ягодки. Фисташки размалываются блендером в крупную крошку. Дальше все просто: каждая виноградинка покрывается слоем сырной массы и обваливается в молотых фисташках. Для охлаждения ягодки надо убрать на пару часов в холодильник. Чтобы сырная масса не приставала к рукам во время работы, смачивайте руки в воде.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Попова_Ксения
Страницы: 72 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь