Фаршированный лук готовят разными способами. В этом рецепте предлагают луковицы вначале немного проварить, а затем, освободив сердцевину, наполнить готовой пшенной кашей с мясом и грибами и накрыть полосками сала. Запекать до тех пор, пока сало не превратится в шкварки.

Для рецепта вам потребуется:

• репчатый лук
• сало
• соль
• пшенная каша с грибами и мясом

Рецепт приготовления:

Лук почистить, отварить в воде около 10 минут. Не переварить. Остудить.

Чашечки готовим для фаршировки 2 способами. Удаляем стержень, он легко выходит при нажатии на пипку и разбираем на бочонки (выскакивают как матрёшки). Или выскабливаем серединку, оставляя по краям 2-3 слоя и донышко. Первый способ легче и приятнее.

Начиняем луковки пшенной кашей с грибами и мясом.

Накрываем луковки нежнейшими полосочками сала с розовыми прожилочками. Ставим в духовку. Готовность определятся превращением сала в шкварочки. Вкушаем интернациональную пищу. Лук, сало, каша, шкварки - непреходящие ценности.

 

 

https://www.gotovim.ru/sbs/lukfarshpshen.shtml

Аджика с хреном, чесноком и перцем без варки

Для любителей острых ощущений — традиционная абхазская аджика с хреном. Данный метод приготовления, практически ничем не отличается от других рецептов этого блюда, а их не мало выдумано и, как и остальные, он прост в приготовлении. Аджику, приготовленную по этому рецепту, не надо подвергать термообработке, что упрощает дело, но и здесь есть свои нюансы – она не может храниться долго, как соус, который прошел варку.

Ингредиенты

• болгарский перец – 2,5 кг
• корень хрена – 300 г
• сахара – 100 г
• уксус 9 % — 220 мл
• чеснок – 1 стакан
• соль – 1 ст. л.
• перец горький – 5 шт.

Ингредиенты:

• сахарный песок - 500 г
• изюм - 50 шт.
• березовый сок - 10 л

Приготовление:   

1. Для начала изюм нужно вымыть и просушить, а березовый сок процедить.

2. Смешать березовый сок с сахарным песком и добавить изюм.

3. Ждать, пока сахар полностью растворится, потом накрыть тару тряпичной крышкой.

4. Поставить тару в темное помещение с комнатной температурой (около 22 °C).

5. Оставить квас на 3 дня, после чего тщательно процедить и перелить в бутылки.

https://www.sloosh.ru/pages/73102-kvas-iz-berezovogo-soka-s-izyumom.html

Кичигин Георгий Петрович родился 24 мая 1951 года в Омске. В 1974 году окончил художественно-графический факультет Омского государственного педагогического института им. А.М. Горького.

Член Союза художников РФ с 1980 года. Заслуженный художник РФ с 1994 года. Заслуженный деятель искусств Российской Федерации с 2006 года.

С 2006 года - профессор кафедры академической живописи факультета искусств Омского государственного педагогического университета. С 2011 года член-корреспондент Российской академии художеств.

Работает в области станковой живописи, пишет натюрморты, пейзажи, портреты. Тяготеет к сюрреализму и жанровой картине.

Произведения Кичигина находятся в музеях Омска, Кемерово, Норильска, Германии, в частных собраниях Швеции, Венгрии, Голландии, Швейцарии, Лихтенштейна, Германии, Италии, Японии, Финляндии, США, Турции, стран СНГ, России 

https://vk.com/album-106006021_244706525

Жакет с ажурным узором красиво впишется в любой женский летний и даже пляжный гардероб!

Размеры
34 (38/40) 42/44

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (85% хлопка, 6% вискозы, 6% полиамида, 3% полиэстера; 145 м/50 г) — 300 (350) 400 г цв. экрю; спицы №3,5; 4 пуговицы в форме камня (размер 32 мм).

Схема вязания ажурного пледа, под которым будет уютно, но не жарко:

https://secondstreet.ru/

Художница Ханна Буллен-Райнер меняет границы художественного самовыражения, и превращает природные элементы в нечто особенное. Необычная техника создания хрупких картин представляет собой дань красоте природных материалов, и раскрывает связь между человеком и окружающей средой. Картины Буллен-Райнер - это временные композиции, созданные из листьев, цветов, коры и небольших находок, найденных в лесу. 

https://fishki.net/

Печенье «Корзинка» с творожной начинкой – это сочетание хрустящего песочного теста и нежной, сливочной творожной начинки. Этот десерт не только очень вкусный, но и выглядит аппетитно и празднично, поэтому его можно подать как к обычному чаепитию, так и на торжественный стол.

Рецепты корзиночек с различными начинками существуют уже несколько столетий. В Европе подобную выпечку готовили еще в XIX веке, используя сметану, творог, ягоды и варенье. Со временем появились разные вариации, но именно творожная начинка остается одной из самых популярных благодаря своей нежной текстуре и приятной кислинке.

Ингредиенты для теста:

• яйцо — 1 шт.;
• сметана — 30 г;
• сахар — 60 г;
• сливочное масло — 90 г;
• мука — 270 г;
• соль — щепотка;
• ванилин — щепотка;
• разрыхлитель — 1 ч.л.

Ингредиенты для начинки:

• творог — 220 г;
• сахарная пудра — 60 г;
• желток — 1 шт.;
• крахмал — 1 ст.л.

Приготовление печенья «Корзинка»:

Яйца смешиваем с сахаром и сметаной, а муку отдельно соединяем с разрыхлителем, солью и ванилином. Выкладываем в муку холодное сливочное масло и перетираем до состояния крошки.

Выливаем в сливочную крошку яичную смесь, замешиваем тесто и собираем его в комок. Перекладываем комок в целлофан и убираем в холодильник на 20 минут.

Для начинки смешиваем творог с сахарной пудрой, желтком и крахмалом до однородности. Раскатываем холодное тесто в пласт толщиной 4 мм.

Делим тесто на круги при помощи стакана. Смазываем формочки для кексов растительным маслом, в каждую выкладываем кружок из теста, формуем корзиночки.

Выкладываем в корзиночки творожную начинку. Можно переложить начинку в кондитерский мешок для удобства. Выпекаем корзиночки при 180 градусах 20-25 минут.

https://souspark.ru/aromatnoe-i-sladkoe-pechene-ko...-tvorozhnogo-pechenja-k-chaju/

Окончила : профессиональный лицей 64 специальность художник росписи по дереву; Башкирский Государственный Педагогический Университет, специальность учитель изобразительного искусства и черчения.  Там же курс «Дизайн» квалификация «Художник дизайнер». Член Профессионального союза художников России с 2024г. 

https://masterkrasok.ru/anna-fomicheva/works

В парке

Летний день

Весеннее цветение

Деревенское печенье — это простая и душевная выпечка, наполненная ароматом детства и домашнего уюта.

Оно готовится из доступных ингредиентов: муки, сливочного масла, яиц, сахара, иногда с добавлением молока,

меда, орехов или варенья. Особенность деревенского печенья — в его непритязательности и искреннем вкусе,

напоминающем о бабушкиной кухне, свежем молоке и тёплом чае из самовара. Без изысков, но с теплом.

Такое печенье идеально подходит для семейных чаепитий и уютных вечеров.

Сегодня деревенское печенье по-прежнему остаётся символом простоты, натуральности и домашнего угощения,

которое любят и взрослые, и дети.

Ингредиенты:

яйца — 2 шт.;

сливочное масло — 140 г;

сахар — 60 г;

молоко — 50 мл;

дрожжи — 15 г;

мука — 380 г;

соль — щепотка;

ванилина — щепотка.

Приготовление деревенского печенья:

Теплое молоко смешиваем с дрожжами и чайную ложку сахара, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут.

В это время смешиваем сливочное масло с сахаром, ванилином, солью и яйцами, взбиваем 3-4 минуты до однородности.

Вливаем в смесь опару и высыпаем муку, замешиваем мягкое тесто. Колобок теста раскатываем в

прямоугольный пласт толщиной около 1 см.

Посыпаем верхушку теста сахаром, делим пласт на небольшие прямоугольники.

Кладем печенье на противень, застеленный пергаментом, и оставляем под целлофаном на 10-15 минут.

Выпекаем печенье при 180 градусах 15-20 минут.

Получается мягкое сладкое деревенское печенье. Оно готовится максимально просто и из малого числа ингредиентов.

https://souspark.ru/pechene-kak-u-babushki-v-derev...stva-prostoj-i-vkusnyj-recept/

Закончила СГТУ по специальности «Архитектура»,

где и получила первые базовые знания по академическому рисунку,

живописи и скульптуре. Отучившись 6 лет, она окончательно поняла,

что хочет быть художником и посвятить этому жизнь.

Она решила и дальше развиваться в творчестве,

что сподвигло ее на поступление в СХУ им. А. П. Боголюбова по направлению «живопись».

Любимые материалы Екатерины, это пастель и масло.

При этом она также владеет акварелью, графикой,

множеством других направлений

Первоклассный рецепт, проверенный хваткими домохозяйками с многолетним опытом. Маринованные, пахучие, пряные, хрустящие и просто невероятно вкусные огурчики с цветной капустой – отличная закуска на столе, особенно зимнем. С представленного набора овощей получается две литровые банки, а времени на создание такой закрутки уходит совсем мало, что еще приятнее.

Ингредиенты

• огурцы – 1 кг

• цветная капуста – 1 кг

• чеснок – 1 шт.

• лавровый лист – 5 шт.

• укроп – 100 г

• соль крупного помола – 60 г

• сахар – 50 г

• семена горчицы – 15 г

• гвоздика – 4 шт.

• черный перец горошком – 3 шт.

• вода — 1 л.

• уксус 9 % — 2 ст. л.

Ингредиенты:

 

 

 

• огурцы1килограмм
• яблоки2штуки
• чеснок4зубчика
• семена укропа2веточки
• листья смородины4штуки
• листья вишни4штуки
• перец черный горошком10штук
• вода1000миллилитров
• соль2ст. ложки

 

Способ приготовления:

Подготовить все ингредиенты. Для этого рецепта лучше брать яблоки ароматных сортов – макинтош, мельба, белый налив – разные сорта яблок по разному влияют на вкус малосольных огурцов. Огурцы, яблоки и зелень вымыть. Чеснок разобрать на зубчики и очистить. Если яблоки большие, то разрезать их на 4 части. В подходящую ёмкость положить зонтики укропа (свежие или сушеные), чёрный перец,  листья смородины и листья вишни, затем чеснок и яблоки. У огурцов отрезать кончики и сложить на приправы и листья. Вскипятить воду, добавить соль (2 столовые ложки без горки) и тщательно перемешать. Влить горячий рассол в миску. Оставить при комнатной температуре. Через 24 часа огурцы готовы к употреблению. Малосольные огурцы с яблоком готовы! 

https://www.mmenu.com/recepty/zakuski_kholodnye_raznye/584233__.html

Булочки с маком и яблоками

Что-то давно мы не пекли булочки,так что заводите сдобное тесто.В сегодняшнем меню будут  булочки необычные,а с двойной начинкой - и с маком,и  яблоками.Булочки получаются очень красивые,пушистые и вкусные.

Ингредиенты:

• мука -800гр.
• дрожжи - 40гр.или 1 пакетик 11гр сухих
• соль -на кончике ножа
• молоко -250мл.
• сливочное масло -100гр
• сахар - 150гр.
• яйца - 4шт.
• яблоко -1-2шт.

Если мимолетно взглянуть на произведения искусства Альбина Талика, то можно подумать, что это масляные картины, но самом деле это коллажи из тысяч порванных клочков бумаги.
Талик рассказывает: Я пытаюсь получить эффект масляной живописи с нерегулярными мазками. Мои работы сделаны из тысяч кусочков бумаги. Работа одной картины может занимать от одной недели до месяца, в зависимости от степени сложности.

Перец, маринованный со сливами на зиму

Сочный и сладкий болгарский перец можно замариновать на зиму со спелыми сливами. Да-да, вы не ошиблись, именно со сливами! Закуска, приготовленная по этому рецепту, получается сладковато-кислой на вкус, очень ароматной и вкусной. Ее можно подать к столу, а можно использовать для фаршировки курицы, перепелов и других заготовок. Обязательно выбирайте сорта перца плотной мясистости, например «Паприку», а сливы – «Венгерку». Добавляйте соли чуть больше, а сахара – чуть меньше, так как сливы дадут заготовке дополнительную сладость.

Ингредиенты

Вам потребуются на 3 банки емкостью 0,5 л:

• 4 болгарских перца
• 400 г слив
• 6 зубчика чеснока
• 1 ст. л. соли
• 1 ч. л. сахарного песка
• 2 ст. л. 9% уксуса
• 1 ст. л. растительного масла
• 6 веточек сельдерея
• 450 мл кипятка
• 15 горошин черного перца

Когда-то это был процветающий шахтерский посёлок, а теперь этот крошечный тайваньский городок переполнен милыми кошками.

Некогда тайваньская деревня Хоутун была одним из крупнейших поставщиков угля в стране, но когда численность населения сократилась, и город оказался под угрозой исчезновения, его неожиданно спас от гибели… приток милых кошечек.

Во времена своего расцвета Хоутун насчитывал около 900 домовладений, в которых проживало порядка 6 000 человек. Однако к 1970-м годам звезда города стала тускнеть. Как часто бывает в таких ситуациях, молодёжь начала быстро покидать его в поисках перспектив и возможностей в больших городах. К 1990-м годам горнодобывающая промышленность в этом районе полностью сошла на нет, а население деревни сократилось до менее чем 100 человек.     

Большинство деревень в такой ситуации просто исчезли, но, к счастью для Хоутуна, он получил неожиданное спасение. К 2008 году в крошечной деревушке появились десятки бездомных кошек, число которых практически превысило количество жителей. Увидев в этом возможность вдохнуть немного жизни в свой угасающий, но любимый населённый пункт, его жители начали рекламировать себя в Интернете как кошачий заповедник, куда посетители могут прийти и посочувствовать мяукающим мышеловам, заполонившим улицы.

Имидж прижился, и сегодня Хоутун - довольно популярное туристическое место, куда съезжаются люди со всех концов, чтобы посмотреть на кошек (сейчас их более 100), которые свободно разгуливают по окрестностям. Появились магазины, торгующие сувенирной атрибутикой и сопутствующими товарами, но всё же главный магнит - это изящные хвостатые жители, которые гуляют сами по себе.

https://fishki.net/