-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анюта100

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.02.2012
Записей: 907
Комментариев: 22
Написано: 930





Домашнее мороженое! Секреты приготовления!

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее мороженое! Секреты приготовления!

Секреты приготовления домашнего мороженого.
Домашнее мороженое-суфле - настоящее ягодное удовольствие!
Домашнее мороженое-суфле - настоящее ягодное удовольствие!

Все любят мороженое. Это самый популярный десерт, который пользуется одинаковым успехом и у взрослых, и у детей. Ассортимент мороженого поражает воображение и вызывает желание немедленно все попробовать. Однако, несмотря на это сказочное разнообразие вкусов, домашнее мороженое не утратило своего старомодного очарования.

Оригинальный вкус домашнему мороженому придают различные наполнители, сироп и орешки. Колотый миндаль, тертый шоколад, кешью и изюм придают домашнему мороженому экзотический вкус.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Мороженое

Метки:  

Это едят в Норвегии: РЮНЬДСТИКЕ - булочки к завтраку

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это едят в Норвегии: РЮНЬДСТИКЕ - булочки к завтраку

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 11 мая  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

 

р3 (700x473, 215Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка/ хлеб, булки, лепешки

Метки:  

Мороженое "Тысяча и одна ночь" :))

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое "Тысяча и одна ночь" :))

Если в составе блюда много разных вкусных и разноцветных ингредиентов,то название ему - "тысяча и одна ночь", не иначеgrin...

яя (670x513, 188Kb)

Рецепт:
Рубрики:  Рецепты/Мороженое

Метки:  

Как готовить суши

Вторник, 29 Мая 2012 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как готовить суши

В последние годы мода на все восточное принесла в нашу жизнь и блюда восточной кухни. Одними из любимых блюд наших соотечественников можно считать сашими, суши и роллы. Как готовить суши и что для этого надо купить? Такой вопрос часто задают посетители Интернета. Сегодня я расскажу о суши и о том, как готовить суши.

Из чего состоят суши?

Основными ингредиентами суши считаются: рис, сырая рыба, овощи, морепродукты. Имбирь, авокадо и соевый соус также являются неотъемлемой частью японской кухни.

Где купить продукты, необходимые для приготовления суши?

В крупных городах есть специализированные магазины по продаже продуктов из Японии. Но и в обычных супермаркетах также с недавних пор появились специализированные отделы, где можно купить все необходимое для приготовления суши.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Блюда из рыбы

Метки:  

Пирог по-генуэзски (Pasta Genovese)

Вторник, 29 Мая 2012 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог по-генуэзски (Pasta Genovese)

Огромная благодарность автору: ginger_blonde

Рецепт из журнала Jamie Март 2012.
Вот бывает так...увидишь картинку в журнале и не можешь забыть, представляешь вкус, аромат..прямо наваждение:)
Сначала меня даже пугало это, а потом поняла - ничего страшного, просто я больна выпечкой)))

Нежный, пушистый бисквит с лимонными нотками и такой сливочный заварной крем..немного солоноватые фисташки...прямо настоящий десерт! А на следующий день..ммм..восторг!
читать рецепт
Рубрики:  Рецепты/Выпечка/ сладкие пироги

Метки:  

Тефтели - как в детском саду

Вторник, 29 Мая 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели - как в детском саду

index2 (312x400, 91Kb)

Ваш ребёнок не говорит дома - хочу так как в саду то или другое ? У меня дочь говорила, хочу рыбное суфле как в садике или тефтели . Так вот , сделайте приятное детям . Рецепт - детсадовские тефтели

Фарш смешаный 500 гр.

Картофель 2 шт.
Лук репч. 1 шт.
Чеснок 1-2 зубчика
Яйцо 1 шт.
Соль,перец
Масло раст.
Мука 1 ст.л.
Томат-паста 1,5 ст.л.
Вода (для соуса) 2 ст.

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Блюда из мяса

Метки:  

маХонькие пирожки «Быстрые и слоеные» - не рецепт, а чудо какое то!

Вторник, 29 Мая 2012 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

маХонькие пирожки «Быстрые и слоеные» - не рецепт, а чудо какое то!

Пирожки как пирожки, только вкусные очень! Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Размером они на 2 укуса, что отлично подойдет для фуршета. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». В общем не рецепт, а чудо какое то. Попробуйте испечь!
pirojki11 (640x427, 64Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты/Холодные закуски
Рецепты/Выпечка/ хлеб, булки, лепешки

Метки:  

Салат "Фиалка"

Вторник, 29 Мая 2012 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Фиалка"

 Салат Фиалка (МК от Елены)

 

Хотите удивить и вызвать восхищение гостей – тогда приготовьте этот безумно красивый и вкусный салат.

Присутствующая сладкая нотка в салате не оставит равнодушным даже самого изысканного гурмана. А дизайн и оформление – приведут в восторг всех гостей, родных и близких. Я проведу мастер-класс и мы будем готовить оригинальный салат ” Фиалка “.

Состав:

Копченый окорочек – 300 г

Чернослив – 200 г

Шампиньоны – 300 г

Свежий огурец – 300 г

Корейская морковка – 200 г

Майонез

Для украшения:

Редис

Листья шпината

Вареный желток

Печенье ( соленный крекер)

Сок красной капусты

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Украшение блюд
Рецепты/Салаты

Метки:  

Закуска из творога и авокадо

Вторник, 29 Мая 2012 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из творога и авокадо



авокадо 1 шт.
творог 280 гp.
небольшой пучок укропа 1 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Холодные закуски

Метки:  

Батские булочки

Вторник, 29 Мая 2012 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батские булочки

Красивые , ароматные и вкусные!

Батские булочки

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка/ хлеб, булки, лепешки

Метки:  

Как приготовить соус Песто?

Вторник, 29 Мая 2012 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить соус Песто?

Итальянский соус Песто

4278666_4901387729_49262885f4_Pesto_M (600x436, 161Kb)

Песто (итал. Pesto, от pestato, pestare — топтать, растирать, давить) —это один из самых популярных итальянских  соусов .

Настоящее Песто  готовится   на основе оливкового масла, базилика ,семян пинии  и твердого сыра

Иногда с добавлением вяленых томатов.

Песто -универсальный соус ,он с легкостью может заменить привычные  для нас кетчуп и майонез,

отлично сочетается с мясными, рыбными блюдами ,овощными салатами,и просто,как намазка на хлеб

С чем обычно едят Песто?

дальше
Рубрики:  Рецепты/Соусы, приправы

Метки:  

Рецепты. Салат Пекинская радость.

Вторник, 29 Мая 2012 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты. Салат Пекинская радость.

Пекинская капуста сегодня в какой-то мере пользуется большей популярностью среди поваров, чем белокочанная. Вкусовые свойства пекинской капусты на высоте, она устойчива к перепадам температуры, дольше хранится и подходит почти ко всем салатам.

Предлагаю приготовить простой, но необыкновенно вкусный салатик из пекинской капусты и овощей. Вам понадобятся следующие ингредиенты: пекинская капуста, свежие огурцы и помидоры, майонез, оливковое масло, шампиньоны, маринованный лук (можно взять простой) и ветчина.
Пекинскую капусту нарезаем крупными ломтями. Очень важно, чтобы она была сочной и пустила много сока – тогда салат получится вкуснее. Ветчину режем кубиками, а огурцы с помидорами как обычно. Все тщательно перемешиваем, добавляем консервированные шампиньоны, лук и майонез с оливковым маслом. Количество масла и майонеза в каждом случае индивидуально, кто как любит. Можно, кстати, и приправы добавить по вкусу. В конце посолить и подавать к столу.
Салат «Пекинская радость» великолепно сочетается с любыми вторыми блюдами. Также его можно подавать как гарнир.

Рубрики:  Рецепты/Салаты

Метки:  

Грибной соус - вкусная ароматная подливка для каш!

Вторник, 29 Мая 2012 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной соус - вкусная ароматная подливка для каш!

 

200 г грибов (шампиньоны или лесные) 

50 г сливочного масла

репчатый лук - 1 шт. 

1 ст. л. муки, 1 ст. л. сметаны

2 стакана бульона

черный молотый перец,соль, зелень

растительное масло

3407372_grib100 (448x245, 20Kb)

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Рецепты/Соусы, приправы

Метки:  

Кулинарные рецепты. Как готовить плов

Вторник, 29 Мая 2012 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные рецепты. Как готовить плов.

Как готовить плов, знают многие. Но даже по одному и тому же рецепту у каждой хозяйки получается блюдо с особым вкусом. Как варить классический плов, знают все любители плова. Я же предпочитаю делать плов только с курицей.

Как готовить плов, который любят все мои знакомые и друзья?
Для приготовления я беру любые части курицы. Во времена, когда с деньгами было совсем туго, для приготовления плова я использовала куриные шейки. И получалось очень вкусное блюдо.
Для приготовления плова вам понадобятся:
куриное мясо – 700 грамм;
лук репчатый – 3-4 головки;
морковь – 3-4 штуки;
рис припаренный – 0,4 кг;
чеснок – 5-6 зубчиков;
перец молотый или горошком, соль;
приправа по вкусу, я люблю зажарку Магги или куриные бульонные кубики;
петрушка свежая – 1 пучок.

Сам процесс приготовления: 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  

Лель любнАни-Ливанская ночь

Вторник, 29 Мая 2012 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лель любнАни-Ливанская ночь



Ооо... если вы еще не были знакомы с этим десертом, то я вам сочуФствую!
Это...нежно, вкусно, похоже на что-то легкое и сладковатое, с ароматом цветоФ и нежным вкусом орехов со сливками...

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Десерты/ суфле, парфе, муссы

Метки:  

Поповеры - (popovers) пустые булочки

Вторник, 29 Мая 2012 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поповеры - (popovers) пустые булочки

Поповеры 2 (378x253, 36Kb)Поповеры (150x122, 21Kb)
Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся.
Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто очень быстро. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

масло сливочное растопленное 2 ст. л.
мука пшеничная 100-120 г
яйцо 2 шт.
молоко 130 г
соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Холодные закуски
Рецепты/Выпечка/ хлеб, булки, лепешки

Метки:  

Ирландское и румынское кружево (крючок)

Вторник, 22 Мая 2012 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландское и румынское кружево (крючок)

 

ирландское кружево туника

  Впервые я заинтересовалась ирландским вязанием когда увидела эту тунику. Очень захотелось понять как же такое связать…

   Понимаю, что название статьи заморочено и не очень понятно на первый взгляд. Но, как ни странно понять что такое ирландское вязание я смогла лишь на примере румынского вязания. Я приведу для примера вам фрагменты, хотя боюсь ошибиться, быть может это и не румынское кружево, а самое что ни на есть ирландское. В общем, кто более просвященый в мастерстве ирландского вязания, можете смело поправлять меня и даже поучать.    Ну а для тех кто толком не знает о ирландском кружеве я как раз и подготовила сегодняшний доклад. Итак, ирландское кружево основано на вязании мотивчиков, которые потом соединяются при помощи сеточки. Сеточку можно вывязывать крючком, а можно делать при помощи нитки и иголки. Сегодня мы на некоторых примерах рассмотрим крепление при помощи нитки и иголки.
Ирландское Вязание весьма кропотливое, но, на мой взгляд, никакое другое по красоте с ним не сравнится. Поэтому ирландское кружево по цене превосходит другие виды вязания.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Ирландское кружево

Метки:  

Дуплет Ирландские кружева-4

Вторник, 22 Мая 2012 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дуплет Ирландские кружева-4

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Ирландское кружево

Метки:  

Варианты бретелей для топов

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny_Risha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варианты бретелей для топов

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Ирландское кружево

Метки:  

Особенности вязания отделки изделий брюггского кружева

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения веронесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Особенности вязания отделки изделий брюггского кружева

 



Часто возникают вопросы- как вязать на бурдоне. Бурдон- это 3-4 нити, сложенные вместе, которые заменяют цепочку из воздушных петель. Мотивы, связанные с применением бурдона получаются более объёмные и хорошо держат форму. Желательно брать нити того же цвета, что и основное вязание. 
 

Рассмотрим приёмы вязания на детали, которая служит основой для создания шнуровки на платье.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Ирландское кружево

Метки:  

Поиск сообщений в Анюта100
Страницы: 45 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь