-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Азбука вязания №9 2022 Издательство: Газетный мир Язык: русский Увлекательная школа вя...

Без заголовка - (0)

Мода plus. Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. Спицы   ...

Без заголовка - (0)

ЛАЙФХАКИ швейные, полезные советы по швейной технике ⏰ ТАЙМ-КОДЫ: 00:30 ― Как вы...

Без заголовка - (0)

Венское печенье с яблоками В этом печенье нежное и рассыпчатое песочное тесто, ароматная яблоч...

Без заголовка - (0)

Шикарный узор с вытянутыми петлями для вязания беретов, шапок. Круговое вязание. Узор получ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Всегда под рукой

//i035.radikal.ru/0911/e1/f3c77fff1533.jpg

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга_Захарова


Без заголовка

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 05:29 + в цитатник
Цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia "Поцелуи чертиков"

Печенье «Поцелуи чертиков»
Автор: Елена Лагода

Печенье


Это рецепт моей дорогой армяно-американской подруги Марины Тохунц. Название от сюрприза, который поджидает каждого, кто попробует это печенье: во-первых, в его основе крахмал, который придает неожиданную рассыпчатость и легкость, а во-вторых, оно чертовски красивое и вкусное. Я обнаружила, что «поцелуйчики» прекрасно хранятся, не отсыревают, не теряют вкус, цвет, форму и аромат и со временем становятся только вкуснее. С таким печеньем не стыдно и гостей принять, и в гости сходить!


Ингредиенты:



  • Масло сливочное – 250 гр

  • Сахарная пудра – 100-150 гр

  • Крахмал – 250 гр

  • Мука – 250 гр

  • Какао – 2 ст. л.

  • Яйцо – 1 шт.

  • Ванилин – 1 щепотка

  • Шоколад белый и черный – 100 гр. для украшения

  • Орехи грецкие  – по желанию

  • Корица – 1 ч. л. (по желанию)


Способ приготовления:


1. Размягченное сливочное масло взбиваем миксером с сахарной пудрой, ванилином и яйцом до пышности. Добавляем какао, муку и замешиваем мягкое однородное тесто. Из теста формируем шарики величиной с грецкий орех. Внутрь каждого шарика можно поместить орешек. Размещаем их на противне, застеленном пергаментной бумагой и помещаем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15-20.


Шаг 1.

Шаг 1.

2. Когда печенье готово, даем ему остыть и половину из них обваливаем в сахарной пудре, а другую – присыпаем смесью какао и корицы. Для украшения шоколад помещаем в плотный полиэтиленовый пакет, опускаем его в очень горячую воду до расплавления шоколада, затем у пакета срезаем очень тонкий уголок и украсить хаотичным рисунком печенья. Эффектно смотрится черный шоколад на светлых шариках и белый шоколад на темных.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/к чаю

Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку