Записи Друзья Комментарии
Ольга Захарова
Аватар Ольга_Захарова

 -Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Азбука вязания №9 2022 Издательство: Газетный мир Язык: русский Увлекательная школа вя...

Без заголовка - (0)

Мода plus. Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. Спицы   ...

Без заголовка - (0)

ЛАЙФХАКИ швейные, полезные советы по швейной технике ⏰ ТАЙМ-КОДЫ: 00:30 ― Как вы...

Без заголовка - (0)

Венское печенье с яблоками В этом печенье нежное и рассыпчатое песочное тесто, ароматная яблоч...

Без заголовка - (0)

Шикарный узор с вытянутыми петлями для вязания беретов, шапок. Круговое вязание. Узор получ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Всегда под рукой

//i035.radikal.ru/0911/e1/f3c77fff1533.jpg

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга_Захарова


Без заголовка

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 16:23 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
вкусный и простой кофейный пирог "Воскресный"

Это так вкусно, так вкусно!!! особенно с молоком, можно и с чаем , и с кофе. Кофейный пирог с орехами и ароматным штрейзелем - очень прост в приготовлении (даже миксер не понадобился)! Пирог получается мягкий, рассыпчатый с хрустящей сахарной корочкой.
Вкус приятный - ореховый с кофейной ноткой.





98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Мука пшеничная (тесто 280 гр, штрейзель 75 гр)
Разрыхлитель теста (тесто 1 ст.л. без горки, штрейзель 1/2 ч.л.)
Сахар (мелкий 80 гр - в тесто, крупный 75 гр - для штрейзеля) — 155 г
Молоко — 150 мл
Яйцо — 2 шт
Маргарин (для выпечки, тесто 100 гр - растопить и остудить; штрейзель 25 гр холодный, кусочками) — 125 г
Кофе растворимый (+ 1 ст.л. горячей воды) — 2 ст. л.
Орехи (порубить, у меня миндаль) — 50 г
Сахарная пудра (для украшения)
Пряности (для рождественской выпечки Lebkuchen-Gewuerzmischung) — 1 ч. л.
Вода — 1 ст. л.

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)


514858_68855-200x150x (200x150, 18Kb)В набор пряностей для рождественской выпечки входят:
корица, цедра апельсина и лимона, кориандр, анис, фенхель, цветки муската, мускатный орех, гвоздика, кардамон.
514859_13671-200x150x (200x150, 12Kb)К растопленному и остуженному маргарину подмешиваеи яйца, взбиваем венчиком
514860_43261-200x150x (200x150, 13Kb)Отдельно в стакане растворяем кофе в горячей воде, доливаем молоко, затем смешиваем с яично-масляной массой
514861_52885-200x150x (200x150, 13Kb)В другой чашке смешиваем муку, сахар мелкий и разрыхлитель;
постепенно вливая яично-кофейную смесь в мучную, замешиваем тесто
514862_86635-200x150x (200x150, 16Kb)Теперь добавляем в тесто измельченные орехи, перемешиваем
514863_19784-200x150x (200x150, 15Kb)И выкладываем в форму, застеленную бумагой для выпечки.

Включаем духовку на 190*С.
514865_27260-200x150x (200x150, 16Kb)Для штрейзеля перетираем пальцами муку с разрыхлителем, сахаром и кусочками маргарина/масла
514866_85081-200x150x (200x150, 18Kb)В получившуюся крошку добавляем пряности и 1 ст. л. воды, перемешиваем
514867_37882-200x150x (200x150, 19Kb)И выкладываем на тесто
514870_54975-200x150x (200x150, 15Kb)Выпекаем 35-40 минут при 190*С. Готовность проверяем сухой палочкой.
Готовый пирог достаем из духовки, немного остужаем и освобождаем от формы.
514871_36664-200x150x (200x150, 16Kb)Когда пирог полностью остынет, сверху посыпаем его сахарной пудрой.
514872_82467-200x150x (200x150, 18Kb)Витающие ароматы напомнили, что Рождество не за горами...

Пирог получается мягкий, рассыпчатый с хрустящей сахарной корочкой.
514873_53046-200x150x (200x150, 19Kb)
Приятного чаепития и удачной рабочей недели!


povarenok.ru
nyam2 (25x29, 8Kb) Время летит очень быстро и уже совсем скоро мы будем провожать год дракона. А на смену ему придет 2014 год синей деревянной
лошади, которая известна как любитель всего оригинального и необычного. Поэтому, выбирая рецепты на Новый год, можно смело выбирать всевозможные деликатесы и праздничные вкусности. Некоторые хозяйки не рискуют запекать мясо в мультиварке, опасаясь, что оно не будет достаточно румяным. И совершенно зря, поскольку готовое блюдо обычно радует не только вкусом и ароматом, но и внешним видом, в том числе и аппетитной румяной корочкой. Как приготовить буженину в мультиварке? Легче лёгкого!
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/к чаю
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте