Очень хороший рецепт , требует времени , но результат того стоит .

Шашлык является излюбленным блюдом почти всех горских и пастушеских народов, а в современных условиях он получил широкое распространение в самых широких кругах населения. Привлекает в шашлыке простота и доступность в приготовлении, возможность использования самых разнообразных мясопродуктов, отменные вкусовые качества, питательность. В культуре разных народов имеется свое понятие шашлыка. Так, его переводят как «жареная пища без воды», «вертел» и т. д., что позволяет в некоторых кулинарных книгах трактовать это понятие достаточно широко.

http://kakpravilno.ru/kak-pravilno-marinovat-shashlyk.html

Какой праздник в весенне-летний период может обойтись без шашлыка? Рецептов – море: из баранины, свинины, говядины, телятины и даже птицы или рыбы! Одним словом – на любой вкус и кошелек.

Хотя о вкусах не спорят, нельзя не согласиться, что основа вкуса шашлыков – это способ его приготовления. Мясо принято замачивать в специях на некоторое время, перед тем как отправить его на огонь.

От того, какие специи и в какой пропорции подобрать, зависит очень многое.
Ниже приведены несколько рецептов замачивания мяса для шашлыка:

1. Популярный.

Мясо (свинина или курица) – 3 кг.
Лимон – 2 шт.
Майонез – 1 банка
Лук – 6 средних головок.
Молотый перец
Соль (по желанию)
Мясо нарезать средними кусками, лук и лимон – кольцами, добавить, майонез, перец и, при желании, соль. Все поместить в эмалированную посуду, перемешать, закрыть  крышкой и оставить мариноваться  4 часа при комнатной температуре.

http://svithobby.blogspot.com/2011/09/blog-post_556.html

ИСТОЧНИК.

Поистине волшебный жакет! Ведь по одной схеме вы получаете сразу две модели. Все дело в изгибе воротника и застежке.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>

реклама в блоге

Вы любите кошек? Наверное ,мало таких людей, которые не держат этих замечательных питомцев. Разнообразие пород такое большое , что о существовании некоторых мы и не знаем. Хочу предложить Вам посмотреть  кошки фото  - они такие милые . Не равнодушными Вы не останетесь. 

http://abcknit.ru/?p=2812

Размеры: З6 (40/42).

Вам потребуется: 450 (500) г оливковой пряжи Merino Seta (70% мериносовой шерсти. 30% шелка. 150 м/50 г)., прямые и круговые спицы №4; крючок № 2,5.

Сетчатый узор: число петель кратно 4 + 2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены лиц. и изн. р. Начинать с 1 кром. и петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Повторять с 1- го по 4-й р.

Узор из кос: число петель кратно 14 + 4 +2 кром. Вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р., в изн р. петли вязать по рисунку, накиды – изн. Начинать с кром и петли перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. * Повторить 3 раза с 1-го по 4-й р. (= 12р.). 1 раз с 13-го по 16-й р. и 3 раза с 17-го по 20 й р., повторять от *.

Сетчатый узор. круговые р.: число петель кратно 4. Вязать по схеме 3, на которой приведены четные и нечетные круговые р. Повторять раппорт и с 1-го по 4-Й круговой р.

Плотность вязания

Сетчатый узор: 21,5 п. и 33,5 р. = 10 х 10 см; узор из кос: 27 п. и 29,5 р. = 10 х 10 см.

Спинка: набрать 94 (106) п. и связать для планки 7,5 см. = 26 р. сетчатым узором, равномерно прибавив в последнем изн. р. 24 (26) п. – 118 (132) п.; затем вязать узором из кос через 52 см. = 154 р. (49,5 см. = 146 р.) от планки закрыть для пройм с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 3 х 2 и 4 х 1 п. = 92 (106) п. Через 71 см. = 210 р. от планки закрыть для скосов плеча с обеих сторон 3 (4) п. и в каждом 2-м р. 3 х 3 (4) п. Одновременно с началом скосов плеча закрыть для выреза горловины средние 54 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 5 (6) и 1 х 2 (4) п. Закончить работу через 73 см. = 216 р. от планки.

Перед: вязать так же, но для более глубокого выреза горловины закрыть через 53 см = 156 р. от планки средние 20 п. и в каждом 2-м р. 2 (3) х 2 и 20 (21) х 1 п.

Рукава: набрать 62 (74) п. и вязать сетчатым узором. Одновременно от наборного края закрыть для расклешения с обеих сторон в каждом 6-м р. 9 х 1 п. = 44 (56) п. Через 17,5 см = 58 р. от наборного края прибавить для скосов рукава с обеих сторон 1 п. и в каждом 14 м р. 6 х 1 п. = 58 (70) п., включая прибавляемые петли в узор. Через 46 см. = 154 р от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон 5 (6) п., в каждом 2-м р. 1 х 3 (4) и 1 х 2 (3) п . затем по переменно к каждом 4-м и 2м р. 13 х 1 п. Через 60 см = 200 р. от наборного края закрыть оставшиеся 12 (18) п.

Сборка: выполнить плечевые швы: по вырезу горловины набрать на круговые спицы 124 (136) п. и вязать планку сетчатым узором круговыми р. На высоте планки 6 см. = 20 круговых р. все петли закрыть лиц. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Обвязать вырез горловины, края рукавов и нижние края переда и спинки по 1 круг. р. ст. б/н и «рачьего шага» (= ст. б/н слева направо).