Сало универсальное.

Сало универсальное.
Рецептов сала я переделала множество всяких разных,но в последнее время остановилась на этом.
И решила поделиться с вами.Пробуйте!Вкусное,сочное,чесночное!



0,5л воды
100г соли
50г сахара
2 головки чеснока(мелко порезанного)
4 горошины душистого перца
6 горошин черного перца
1 ч.л.горчицы в зернах
1 лавровый лист
по щепотке:базилика,орегано,кориандра,майорана

Воду нагреть до 40 градусов,растворить в ней соль и сахар.
В банку на дно -чеснок,все специи,порезанное на куски сало(можно чередовать сало и чеснок) и залить приготовленной водой.
Накрыть капроновой крышкой и поставить в холодильник.
Через сутки готово!
Чем дольше стоит,тем вкуснее.

Булочки Cinnabon

ЯБЛОЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ 3



ЯБЛОЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ 1
ЯБЛОЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ 2

КРЕМЫ, КОНФЕТЫ, ЗЕФИР и пр

"ЯБЛОЧНЫЙ КРЕМ"

Компоненты:

яблоки — 10 шт.

сахар — 1 стакан

яйца (белки) — 3 шт.

желатин — 10 гр.

Яблоки испечь, очистить от кожуры, всыпать сахар, растереть все до белой пены, выложить в кастрюлю и довести до кипения. В кипящую массу влить растворенный желатин. 3 мин прокипятить и снять с огня. Охладить, добавить взбитые белки. Всю эту массу поставить в холодное место на 3 ч.

Готовый крем посыпать сахарной пудрой и разрезать на порции.

ДАЛЕЕ >>>>>

Рецепты деликатесов из курицы

СЕКРЕТЫ ШЕФ-ПОВАРА

Необыкновенно вкусные рецепты из обыкновенной курицы

Рулеты,котлеты, паштеты,запеченные грудки,фаршированные ножки и т.д

дальше

Сочная и ХРУСТЯЩАЯ САМСА - сытно и вкусно!

Никогда бы не подумала, что самса, оказывается, настолько вкусная, пока сама ее не приготовила!
Она нам всем очень понравилась. Теперь буду ее готовить... Хорошо, что это не сложно.
Очень сомневалась насчет теста. Не ожидала, что обычное пельменное тесто, будет таким вкусным и мягким после выпекания. Я боялась, что оно будет твердым и сухим...

Пироги и кулебяки часть 3

 

Пироги и кулебяки часть 3

Косовики — пироги для зятя мука - 2 стакана яйцо - 1 шт. сметана - 2 ст. ложки сливки или молоко - 2 ст. ложки сахар - 1 ст. ложка соль - 1 щепотка сахар для начинки - 10 ст. ложек растительное масло для жаренья - 2 стакана

ДАЛЕЕ:

Виды теста-34 рецепта

 

Дрожжевое, песочное, бисквитное, заварное, белковое, медовое, ореховое... А также тесто для пряников, вергунов и вафель. В разделе 34 рецепта.

Дрожжевое тесто

Сдобное тесто для несладких пирогов  Зачем заваривать тесто для опары  Пасхальное тесто для хлебопечки  Тесто для тонких пирожков  Сдобное тесто для крендельков, плетенок, булочек, рулетов с маком, яблоками, творогом и орехами  Слоеное дрожжевое тесто  Экономное сдобное дрожжевое тесто  Пасхальное тесто  Заварное дрожжевое тесто  Постное дрожжевое тесто  Стаканное тесто  Сдобное дрожжевое тесто

Пресное слоеное тесто

Тесто на пиве  Швидке листкове тісто  Слоеное тесто

Песочное тесто

Песочное тесто из майонеза  Что нужно добавить в песочное печенье, чтобы оно не теряло форму при выпечке  Чем можно заменить сметану в песочном тесте  Как приготовить не рассыпчатое песочное тесто  Песочное тесто: секреты приготовления  Песочное тесто (основной рецепт)

Бисквитное тесто

Бисквитное тесто с подогревом  Лимонный бисквит  Бисквитное тесто

Заварное тесто

Заварноe тeсто для варeников

Белковое тесто

Белковое тесто (для безе, меренг)

Медовое тесто и тесто для пряников

Что такое "порошок для печенья"?  Медовое пряничное тесто

Вафельное тесто

Тесто для вафель на соде

Ореховое тесто

Арахисовый марципан  Марципан  Миндальное тесто

Тесто для вергунов

Яичное тесто для вергунов  Макаронное тесто для вергунов  Тесто для вергунов на соде  Дрожжевое тесто для вергунов  http://www.kuroed.com/?part=18

 

Консервация - 3334 рецепта

Сообщество на Li.ru: Консервация рецепты

Консервация - 3334 рецепта

Читать далее

6000 открыток

Наш сайт продолжает развиваться и расти. На нем размещено уже более 6000 открыток: праздничные, поздравительные, анимированные, тематические и многие другие.

На сайте 76 альбомов, которые продолжают пополняться все новыми и новыми открытками.

Заходите, выбирайте, копируйте открытки в блоги и гостевые, отправляйте их друзьям на электронную почту.

Кнопка нашего сайта:

<p style="text-align: center"><a title="Все открытки" target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://vseotkritki.ru"><img border="0" alt="Все открытки" src="//s008.radikal.ru/i304/1111/d1/90a0a2078f2f.png" /></a></p>

Кнопку можно разместить на своих страничках и тем самым оказать неоценимую помощь в развитии проекта ))))

С Рождеством	С Новым Годом	С Днем Рождения	Афоризмы в картинках
Открытки Hallmark	Пушистые открытки	Сентиментально философские открытки	День студента
День Святого Валентина	23 февраля	8 Марта	1 апреля
Пасха	9 Мая	1 сентября	С Новорожденными

+ еще 60 альбомов с открытками

[ Аватары: Разнообразие ]


---

Ничего лишнего – только любовь! Смотрим фильм «Шанхайский поцелуй» онлайн

Но ведь они созданы именно друг для друга. Неужели они этого не видят? Она точно видит, эта юная, милая, очаровательная девушка влюблена в этого можно сказать взрослого «тюфяка». А он? А для него она всего лишь юный друг. Наш герой в сомнениях, ему хочется на родину, ему хочется настоящей любви? Он едет в свой Шанхай и возможно уже никогда не вернётся. Стой! Так и хочется крикнуть ему вслед. Куда? Куда? Куда ты поехал, куда ты уходишь? Вот оно твоё счастье! Вот! Ты глухой, ты слепой? Посмотри внимательно, оглянись! Ты не видишь её нежный взгляд, её милую улыбку, её любовь к тебе?
Эх ты! Ты «прошляпил» свою любовь. Будь на твоём месте, я бы ни раздумывал, ни минуты! Она такая, такая! Она, она, та, с которой я хотел бы ходить за ручку всю жизнь! Только с ней, только она!
Потрясающая, но в то же очень скромная картина под названием Шанхайский поцелуй. Ничего лишнего – только любовь! Смотреть всем, улыбаться всем, радоваться жизни всем! Это так красиво!

КЕНТ канадский сорт земляники раннего срока созревания

Из коллекции сортов ГАЛИНЫ ВОЛОДИНОЙ


КЕНТ - канадский сорт, раннего срока созревания. Мякоть ягод плотная, сочная, ароматна, сладкая, с красящим соком (как у вишни), вкус удивительно насыщенный. Сорт урожайный, устойчив к мучнистой росе, серой гнили, низким температурам, заболеваниям корневой системы. Ягоды красивые, округло – конической формы, ярко – красного цвета, при созревании темно-красные (почти черные). Плоды довольно крупные, транспортабельные,хранятся до 10 дней без потери качества.Может повторно плодоносить на молодых розетках в августе- сентябре.

Самые вредные продукты

Самые вредные продукты

Эти продукты нужно внести в черный список, ведь они являются самыми сильными провокаторами онкологических заболеваний.

ПЕРВОЕ MEСТО

- рафинированная му­ка высшего сорта.

По мнению ученых, «нарезной»батон значительно вреднее кока-колы!

Современное мукомольное производство направлено на выделение из цельного зерна чистого крахмала, подвергая его различным обработкам.

Из зерна удаляется зерновой за­родыш - самая ценная и биологически активная часть любого растения, а также цветочная оболочка, которая всег­да служила главным источником диетической клетчатки, вита­минов группы В и минеральных веществ.

Полученная таким образом очищенная белая мука высших сортов представляет собой не что иное, как рафинированный крахмал, «углеводную пустышку», избавленную от всех жиз­ненно важных для организма компонентов цельного зерна.

Из этой муки изготавливаются макаронные изделия, тесто для пельменей и выпечка.

ВТОРОЕ МЕСТО- рафинированный сахар

Сочетание «сахар-рафинад»- это самое большое зло современного питания.

Заме­няйте рафинад нерафинированным тростни­ковым сахаром или сахарозаменителем.

ТРЕТЬЕ МЕСТО

- рафинированные растительные масла, из которых в процессе очистки удаляются абсолютно все биоактивные компоненты, включая мощный антиоксидант - витамин Е.

ЧЕТВЕРТОЕ МЕСТО

- очищенный белый рис, из которого в процессе шлифования полно­стью удаляется рисовый зародыш и зерновая оболочка.

И остается тот же рафинированный крахмал.

 

ВНИМАНИЕ!

В результате исследований, про­веденных за последние годы, вы­яснилось, что очень вредными для здоровья являются продукты питания, производимые для детей!

Нашим детям достаются самые яркие красите ли, самые «вкусные»вкусовые добавки, самые «идентич­ные натуральным»ароматизаторы и самые «сильные»усилители вкуса.

И все это в очень высокой концен­трации.

Сюда же можно включить колбасы,глазированные сырки,сладкие напитки,жирные блюда,маринады и все то,что подвергалось значительной обработке

             Профессор Селезнёв

Большое спасибо !!!!!!!

Мега подборка разделителей

еще очень много

Печенье рассыпчатое «Семейное»

Огромная благодарность автору: Оля


В преддверии наступающего 8 марта массово пишут молодые люди, желающие порадовать своих половинок, но при этом не обладающие достаточным кулинарным опытом. Я не думаю, что порадовать русскую женщину — это большая проблема, но все же, чем смогу — помогу. Для начала — очаровательное, простейшее, нежное, рассыпчатое, практически тающее печенье.
читать рецепт

Женщина

Цитата мастера неизвестный

 

Картофельные пальчики

 

источник: http://resepti.ru/?p=2230#more-2230

Молодость... Старость... Привычно, знакомо...

Цитата мастера неизвестный

Молодость... Старость... Привычно, знакомо... А я бы делила жизнь по другому: Я на две бы части ее делила, На то,что - будет, и то что - было... Ведь жизнь измеряют - знаете сами - Когда - годами, когда - часами... Знаете сами: лет пять или десять  Минуте случается - перевесить... Я не вздыхаю: о, где ты, юность! Не восклицаю: ах, скоро старость! Я жизни вопрос задаю, волнуясь: Что у тебя для меня осталось? Припоминаю я все, что было, Жизнь пересматриваю сначала, Как беспощадно меня учила, Какие подарки порой вручала. Знала я счастье, не знала покоя, Знала страданья, не знала скуки. С детства открылось мне, что такое  Непоправимость вечной разлуки. Руки мои красивыми были, Нежными были, сильными стали. Настежь я сердце свое раскрыла Людскому счастью, людской печали. Я улыбалась и плакала с ними, Стала мудрее и непримеримей, Мягче я стала, тверже я стала,  Лгать и завидовать перестала. Молодость - сила. Старость - усталость. Думаю, сила - в запасе осталась! В.Тушнова

Wika

 

Рафаэлло из крабовых палочек

 

Читать далее...