Как засолить скумбрию дома.

Как засолить скумбрию дома

Скумбрия- это рыба жирного семейства, она полезна тем, кто страдает нарушениями в работе сердечно- сосудистой системы и восстанавливает затраченные силы организма после продолжительной болезни. Иногда так хочется соленой рыбки, особенно вместе с картошечкой. Чтобы засолить скумбрию в домашних условиях, потребуется совсем немного времени и средств. Скумбрию можно засаливать с добавлением уксуса или же без него. Обычно она маринуется в течение двенадцати часов при комнатной температуре в стеклянной банке. Как засолить скумбрию в рассоле Чтобы приготовить скумбрию в рассоле, Вам потребуется двухлитровая банка, эмалированная кастрюля и следующий продукты: — 1 литр холодной воды; — 3 крупные свежемороженые скумбрии; — 2 лавровых листика; — 5 истолченных горошин душистого перца; — 4 столовые ложки каменной соли без горки; — 2 столовые ложки без горки сахарного песка; — 3 шт. истолченных сушеных почек пряной гвоздики; — 2 столовые ложки девяти процентного уксуса; — Ваше хорошее настроение. Способ приготовления скумбрии в рассоле: — Размораживаете скумбрию при комнатной температуре. Не следует подгонять процесс термообработкой, чтобы рыба не растратила полезные микроэлементы. — Срезаете хвосты и головы, удаляете плавники и потрошите рыбу. Хорошенько промываете под струей теплой воды. Головы можете использовать для приготовления супа. — Нарезаете скумбрию на порционные куски. Кладете в тарелку. — Для приготовления рассола берете четыре полных стакана холодной воды. Выливаете в эмалированную кастрюлю. — Добавляете соль, сахарный песок, толченный перец и гвоздику, а также лавровый лист. — Доводите до кипения на среднем огне. — Пусть рассол покипит на слабом огне в течение пяти минут. — Когда рассол остынет, вливаете уксус. Хорошенько перемешиваете. — Достаете чистую двухлитровую банку и наполняете ее рассолом. — В рассол опускаете скумбрию. — Накрываете банку стеклянной крышкой и оставляете засаливаться при комнатной температуре около двенадцати часов. Снимаете первую пробу. — Готовую рыбу можно хранить на средней полке холодильника прямо в рассоле не более трех суток. В процессе засаливания Вас не должны смущать белесые отслоения внутри банки. Это происходит в результате взаимодействия уксуса с рыбьим жиром. Рассол мутнеет. Многие хозяйки сначала кладут на дно банки скумбрию, затем заливают ее приготовленным рассолом. Я делаю все наоборот. Если Вы тщательно утрамбуете куски скумбрии внутри банки, то есть вероятность того, что рассол не проникнет между ними и рыба засолится неравномерно. На здоровье,дорогие мои!!!! be-ll

Все, что полезно для сердца

Все сердечники с опаской ждут весну и осень. Именно в это время наше сердце становится наиболее уязвимым. Разумеется, не всякое сердце, а больное. Согласен со всеми, кто проповедует здоровый образ жизни, без этого, действительно, нашему брату не обойтись, чтобы чувствовать себя хорошо.

Читать далее...

РАМОЧКИ 10 ШТУК ДЛЯ ВАШИХ БЛОГОВ И ДНЕВНИКОВ.

ВСЕ МОИ РАМОЧКИ на LIVINTERNET

Все мои рамочки для МАИЛа

ИНСТРУКЦИЯ ПОЛЬЗОВАНИЯ РАМОЧКАМИ

РАМОЧКА "СИНЯЯ АТЛАСНАЯ" 1320 ВАШ ТЕКСТ klavdia-France <centre><center><table style="border:1px ridge #0033ff" background="http://savepic.org/3397600.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:5px"><table style="border:1px solid #0033ff" background="http://savepic.org/3366880.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:12px"><table style="border:1px solid #0033ff" background="http://savepic.org/3397600.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:5px"><table style="border:1px ridge #0033ff" background="http://savepic.org/3345390.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:45px"><table style="border:1px solid #0033ff" background="http://savepic.org/3397600.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:5px"><table style="border:1px solid #0033ff" background="http://savepic.org/3366880.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:12px"><table style="border:1px solid #0033ff" background="http://savepic.org/3397600.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:5px"><table width="400" height="250" style="border:1px solid #0033ff" background="http://savepic.org/3403747.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-family:Monotype Corsiva;color:#3333ff;font-size:28px"><center><br /> ВАШ ТЕКСТ<br /> </center></span></td></tr><tr><td style="padding:0px" height="1%" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#3333ff;font-size:12px"><i><center><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/klavdia-france/blog/"><marquee style="FILTER: alpha(opacity=75, style=3)" scrollamount="1" scrolldelay="75" width="50" px="px"><span style="font-family:Georgia;color:#3333ff;font-size:12px">klavdia-France</span></marquee></a></center></i></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></center></centre> РАМОЧКА "ЗЕЛЕНАЯ" 1319 ВАШ ТЕКСТ klavdia-France <centre><center><table style="border:1px solid #336600" background="http://savepic.org/3149695.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table style="border:1px outset #336600" background="http://savepic.org/3215428.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:12px"><table style="border:1px solid #336600" background="http://savepic.org/3149695.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table style="border:1px solid #336600" background="http://savepic.org/3254343.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:45px"><table style="border:1px solid #336600" background="http://savepic.org/3149695.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table style="border:1px solid #336600" background="http://savepic.org/3215428.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:12px"><table style="border:1px solid #336600" background="http://savepic.org/3149695.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table width="400" height="250" style="border:1px solid #336600" background="http://savepic.org/3200881.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-family:Monotype Corsiva;color:#000000;font-size:27px"><i><b><center><br /> ВАШ ТЕКСТ<br /> </center></b></i></span></td></tr><tr><td style="padding:0px" height="1%" align="center"><span style="color:#000000;font-size:12px"><i><center><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/klavdia-france/blog/"><marquee style="FILTER: alpha(opacity=75, style=3)" scrollamount="1" scrolldelay="75" width="50" px="px"><span style="font-family:Georgia;color:#000000;font-size:12px">klavdia-France</span></marquee></a></center></i></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></center></centre> РАМОЧКА "НАТЮРМОРТНАЯ" 1318 ВАШ ТЕКСТ klavdia-France <centre><center><table style="border:1px solid #000000" background="//s54.radikal.ru/i144/1204/be/3ec47a3c8dc1.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:3px"><table style="border:1px solid #000000" background="//s019.radikal.ru/i637/1204/bb/a32604be4120.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:9px"><table style="border:1px solid #000000" background="//s54.radikal.ru/i144/1204/be/3ec47a3c8dc1.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:3px"><table style="border:1px solid #000000" background="http://savepic.org/3269367.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:39px"><table style="border:1px solid #000000" background="//s54.radikal.ru/i144/1204/be/3ec47a3c8dc1.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:3px"><table style="border:1px solid #000000" background="//s019.radikal.ru/i637/1204/bb/a32604be4120.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:9px"><table style="border:1px solid #000000" background="//s54.radikal.ru/i144/1204/be/3ec47a3c8dc1.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:3px"><table width="400" height="250" style="border:1px solid #000000" background="//i017.radikal.ru/1204/88/4048a20ea4e2.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#ff99cc;font-size:24px"><center><br /> ВАШ ТЕКСТ<br /> </center></span></td></tr><tr><td style="padding:0px" height="1%" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#006600;font-size:13px"><i><center><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/klavdia-france/blog/"><marquee style="FILTER: alpha(opacity=75, style=3)" scrollamount="1" scrolldelay="75" width="50" px="px"><span style="font-family:Georgia;color:#006600;font-size:15px">klavdia-France</span></marquee></a></center></i></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></center></centre> РАМОЧКА "ЗЕЛЕНАЯ УЗОРЧАТАЯ" 1317 ВАШ ТЕКСТ klavdia-France <centre><center><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.org/3191305.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.org/3171849.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:12px"><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.org/3191305.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.org/3201545.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:45px"><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.org/3191305.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.org/3171849.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:12px"><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.org/3191305.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table width="400" height="250" style="border:0px none #000000" background="http://savepic.org/3152393.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-family:Monotype Corsiva;color:#006600;font-size:28px"><b><center><br /> ВАШ ТЕКСТ<br /> </center></b></span></td></tr><tr><td style="padding:0px" height="1%" align="center"><span style="color:#003300;font-size:12px"><i><center><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/klavdia-france/blog/"><marquee style="FILTER: alpha(opacity=75, style=3)" scrollamount="1" scrolldelay="75" width="50" px="px"><span style="font-family:Georgia;color:#000000;font-size:12px">klavdia-France</span></marquee></a></center></i></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></center></centre> klavdia-France

Славянский фэн-шуй

Читать далее...

Ты, мой мир... Музыкальная открытка

Лорд танцев

 

«Lord of the Dance» («Повелитель Танца», также «Властелин Танца», «Король Танца») — ирландское танцевальное шоу, поставленное хореографом Майклом Флэтли в 1996 году. Автором саундтрека является Ронан Хардиман.

Сюжетное шоу, базирующееся на кельтской фолк-музыке и ирландских народных танцах, завоевало широкую популярность.

Номера «Lord of the Dance» объединены сюжетом, представляющим собой легенду в стиле фэнтези, частично базирующуюся на сильно обобщённых ирландских легендах. В шоу не предусмотрено диалогов, и сюжет доносится в виде интуитивно понятных сцен, жестов и движений персонажей, музыки и танца. Часть информации сообщается в промежуточных песнях на ирландском языке (в европейском туре 2010 года — на английском).

В мире, являющемся явной аллюзией древней Ирландии, правит Повелитель Танца, влюбленный в прекрасную Саоирс. Однако поблизости обитает тёмный лорд Дон Дорха и его воины-разбойники. Когда Маленький Дух, местный трикстер, случайно забредает на их территорию, они начинают издеваться над ним и ломают его волшебную флейту. Повелитель Танца заступается за духа, заслужив себе тем самым врага в лице Дона Дорхи. На празднике танца коварная соблазнительница Морриган очаровывает Повелителя Танца и заманивает его, одного, без своих воинов, в ловушку. Воины Дона Дорхи хватают Повелителя Танца, и казнят его, а Дон Дорха присваивает пояс Повелителя, становясь таким образом властелином страны. Однако Маленький Дух своей магией возвращает Повелителя Танца к жизни, тот вступает в поединок с Доном Дорхой и изгоняет его. Страна празднует победу.

Читать далее...

Магические свойства золота.
 

Магические свойства золота. Издавна Золото ассоциируется с величественностью и достатком, наделяется магическими свойствами. Магические свойства золота способны на многое.  Золото может восхищать, покорять, разжигать вражду и усмирять страсти. По древним поверьям  - золото помогает избавиться от различных недугов; золото способно привлечь в нашу жизнь  успех и удачу, или же наоборот – накликать беду.Так же считается, что золото способно влиять на энергетику человека. При правильном ношении золото оказывает положительное воздействие на организм, повышает сопротивляемость к болезням и стрессам, тонизирует.  Так, к примеру, золото может быть полезно при проблемах сердечно-сосудистой системой, при болезнях суставов и позвоночника, желчевыводящих путей, печени, при аллергии, неврозах и других проблемах. Однако этот красивейший металл не для всех одинаково хорош.

Читать далее...

Смотрим фильмы - оперетты Имре Кальман

1- Сильва.       2- Мистер Икс

3- Марица         4- Под крышами  Монмарта

5- Принцесса цирка       6- Баядера

7- Летучая мышь 

Читать далее...

"А я всю жизнь ждала такой минуты"
 

Что эта жизнь? В чём смысл ее? В чём счастье? Об этом многие толкуют мудрецы. Кому-то – это хлеб, кому-то – с маслом, А многим слава, деньги и дворцы. Одни хотят покоя и уюта, Другие ищут бурных перемен, А я всю жизнь ждала такой минуты, Чтобы попасть к любви безумной в плен. И вот пришёл, настал тот миг желанный, Для счастья и моя звезда зажглась. Я поняла, мой нежный, долгожданный, Что для тебя на свет я родилась. Я поняла, что всё, что было раньше, – То лишь прелюдия к моей большой любви. В тебе и смысл, и жизнь моя, и счастье, В тебе и боль, и радость, и мечты. В любви к тебе блаженство и отрада! В любви к тебе и страсть, и забытьё! И в тот момент, когда со мной ты рядом, Я не желаю больше ничего. Я вся в тебе как будто растворилась, Меня уж нет, я только тень твоя. Я о другом и думать разучилась, Всё – только ты и только для тебя. Я как во сне. А сон хрустально-звонок. И я боюсь на миг глаза открыть, Чтоб этот сон, что так лучист и тонок, О суету мирскую не разбить. Ты – мой кумир, мечта моя, блаженство! Ты и реальный и чуть-чуть чужой. Ты – божество моё и совершенство! Ты очень разный, но всегда родной. Когда ты рядом – счастлива безмерно. Когда ты далеко, то стынет кровь. Всю жизнь свою я б отдала, наверно, За эту, вдруг пришедшую, любовь. Что было раньше я уже не помню. Всегда был ты и только ты один. Тобой одним я жизнь свою заполню. Ты – повелитель мой и господин! Тебе судьбу вручаю без оглядки. Бери и властвуй, царствуй и верши! И пусть не всё бывает в жизни гладко – Мне никакие бури не страшны. Тебя люблю и в этом жизни сила: Я всё стерплю и вынесу, любя, Ведь я тебя навеки полюбила И жизнь свою отдам я за тебя! Евгения Шерман geniavegas

 

Серия сообщений "Мои стихи (в огне любви)":
Часть 1 - "Мне хочется сказать тебе слова..."
Часть 2 - "Тебя я "страшным сном" теперь зову"
Часть 3 - "Моей любви нет ни конца, ни края"
Часть 4 - "А я всю жизнь ждала такой минуты"
Часть 5 - "Любовь моя – награда мне за муки"
Часть 6 - "Мне без тебя не жить на свете"
...
Часть 12 - "Я с осенью рассталась не жалея..."
Часть 13 - "Ты в жизнь мою ворвался вешним громом"
Часть 14 - "Я люблю! И это так прекрасно!"

"Мне без тебя не жить на свете"
 

Мне без тебя не жить на свете! Мне нужен ты и только ты! Пускай шумит осенний ветер И льются вешние дожди, Пусть летний зной, седая стужа – Я всё стерплю и пережду. И ты поймёшь, как ты мне нужен, Как сильно я тебя люблю! И после многих лет скитаний Ты всё равно ко мне придёшь. Я для тебя – твой берег дальний, Который ты ещё найдёшь. И, словно путник запоздалый, Ты тихо в дверь мне постучишь, И, как ребёнок самый малый, На грудь мне голову склонишь. И я приму тебя в объятья, Уже обученного жить, И научу тебя мечтать я, Гореть и верить, и любить! Евгения Шерман geniavegas

Плейкаст с этими стихами

Мне без тебя не жить на… Тема: Любовь Автор плэйкаста: olgazharkova Создан: 11 августа 2010 13:57

 

Серия сообщений "Мои стихи (в огне любви)":
Часть 1 - "Мне хочется сказать тебе слова..."
Часть 2 - "Тебя я "страшным сном" теперь зову"
...
Часть 4 - "А я всю жизнь ждала такой минуты"
Часть 5 - "Любовь моя – награда мне за муки"
Часть 6 - "Мне без тебя не жить на свете"
Часть 7 - "Я так люблю писать тебе стихи"
Часть 8 - "Я столько слов тебе уже сказала..."
...
Часть 12 - "Я с осенью рассталась не жалея..."
Часть 13 - "Ты в жизнь мою ворвался вешним громом"
Часть 14 - "Я люблю! И это так прекрасно!"

Сырник "Золотая Роса".

 

Читать далее...

Лекарство от рака?

Как это ни странно звучит, но факт остаётся фактом – этим экстрактом лечат рак в Болгарии. И более того – дают 100% гарантию, что рак им можно излечить как до операции, так и после. Рецепт на удивление прост. Кстати, в России есть люди, которые утверждают, что именно этим рецептом они излечились от рака. Возможно совместно с приёмом медицинских препаратов. Утверждать что либо не могу, поэтому просто выдаю рецепт.

Читать далее...

ЛАСТОЧКИ ПРИЛЕТЕЛИ
 

Детские шляпки-панамки крючком. подборка

Предствленные шляпки-панамки выполнены крючком, богато украшены цветами, бусинками. Имеют схемы и описания, кроме моделей "Daisy Krazi", которые не сложны в исполнении и по анологии с другими моделями могут быть воплошены в ином варианте.

если интересно,то >>>

Заговоры на деньги. Для приумножения достатка и богатства

Чтобы Высшие силы способствовали вам в поиске выгоды, принесите в дом немного мха, положите его на чердак и произнесите заговор денег:

ДАЛЕЕ...

для Вас Natali002




http://abcmag.ru/dengi8.htm

СМОТРИТЕ 5 ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ФИЛЬМОВ

СМОТРИТЕ 5 ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ФИЛЬМОВ

***ЗОЛУШКА.РУ***

У каждого в жизни всегда есть место сказке!
Начинающий певец из провинциального городка Андрей мечтает о славе, большой сцене, миллионах долларов... И однажды известный продюсер предлагает ему заключить выгодный контракт. Андрей без колебаний соглашается, оставляет любимую девушку Наташу и едет в Москву. Спустя некоторое время девушка узнает из светской хроники, что Андрей помолвлен с ""нефтяной принцессой"" Еленой.
Расстроенной Наташе советуют обратиться в брачное агентство ""Золушка"", устраивающее браки с миллионерами. Она соглашается и приезжает в Москву для встречи с потенциальными женихами. Но агентство оказывается подставным, Наташу жестоко обманывают и она остается в столице без жениха и без денег. Вернуться в родной город девушка не может, поэтому устраивается на работу официанткой.
Но судьба преподносит Наташе подарок. И вскоре ее жизнь меняется - она встречает свою новую любовь...






***СТРАШНАЯ КРАСАВИЦА***
Замечательный фильм о девушке, наделенной не только природной красотой, но и прекрасным интеллектом... Но найти работу ей очень сложно, т.к. руководители не хотят видеть в ней не специалиста.... 8 мест пришлось сменить только по той причине, что она не позволяла работодателям распускать свои руки... И вот для того, чтобы на нее меньше всего обращали внимание, она с помощью своей подруги преображает свою внешность до жуткого состояния, совершенно случайно поступив на работу в престижную адвокатскую контору - она раскрывается, как очень хороший специалист, но шефа недоволен ее внешним видом и просит ее обратиться к стилисту, чтобы они поработали над еевнешностью....
УВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ ФИЛЬМ С КРАСИВЫМ КОНЦОМ!!!
СМОТРИТЕ!!!





***Настоящая любовь*** (комедия 2013)

Хороший фильм, душевный. Очень хорошо смотреть после тяжелого рабочего дня. Легкий, смотрится на одном дыхании.....




***Танец Любви*** (комедия 2013)
Прекрасный фильм, о любви, чувствах, переживаниях и любовь, преодолев все возникшие препятствия, соединяет снова два любящих сердца....




***Поверь,все будет хорошо*** (мелодрама 2013) новый фильм
Фильм этот нужно смотреть всем молодым,чтобы не наделать глупостей,и потом всю жизнь лечится от бесплодия.Дети ведь рождаются от большой любви и даются нам свыше-"от БОГА"...а встретить любимого и понять,что это он,хватает и одного взляда и стука твоего сердца!

МУЗЫКАЛЬНЫЙ АЛЬБОМ "MODERN TALKING"

Разделители







Читать далее...

Пасха: обычаи и традиции праздника

Все мы готовимся отмечать любимый с детства праздник - Пасху. CherryLady напоминает об обычаях и традициях этого, без сомнений, самого весеннего из праздников.

Значение праздника
Пасха, или Светлое Христово воскресение, - главный православный праздник. В этот день мы празднуем воскрешение Иисуса Христа, который своей смертью искупил грехи человечества, тем самым избавив его от гибели.

Для древних иудеев это был весенний праздник, олицетворявший отёл скота и начало земельных работ. Позднее Пасху связывали с уходом евреев из Египта. Христианской же основой праздника стало спасение и воскресение Христа.

Читать далее...