http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=4459.0
Все составляющие умножь на 0,8, получишь количество всех ингредиентов на 230 мл воды.
Ингредиенты
Дрожжи 1,4 ч.л.
Мука пшеничная 360 г
Манка 40 г
Соль 1,2ч.л.
Сахар 1,2 ст.л.
Растительное масло 32 г
Вода 230 мл