Безумно вкусный тортик с не менее вкусным кремом!

Приготовила чебуреки и поняла, что это хорошо!!! На столе стоит большая тарелка с чебуреками, которые источают умопомрачительный запах, сияют золотом и вообще прекрасны, как летний полдень.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Ещё одна очередная выпечка для Нового года или Рождества. Здесь в Венгрии такой пирог пекут на Рождество.

Решил немного отойти от предпраздничной темы.

На глаза попалась заметка,как определить каких витаминов не хватает

Сейчас не сезон овощей и фруктов, дни короткие, мало солнца, и с этим ничего не поделаешь.

Поэтому зимний гиповитаминоз - обычное явление.

Только не путайте гиповитаминоз с авитаминозом - тяжелым патологиче­ским состоянием, связанным с острой нехваткой в организме всех витаминов.

Чего не хватает? Проверь себя!

МИНИ-ТЕСТ

Каких именно витаминов не хватает в твоем организме.

Перхоть появляется в том случае, если есть дефицит витаминов В₁₂, В₆, Р и селена.

Кофеин разрушает витамины группы В - уменьши употребление кофе.

Волосы  стали тусклыми и ломкими?

Это признак недостатка витаминов В₉, С и Н, а также кальция.

Причиной бессонницы может быть дефицит витаминов группы В, калия и кальция.

Но имей в виду, что снотворные средства затрудняют усвоение витаминов этой группы.

Тебя постоянно беспокоят головокружения и шум в ушах?

Это вызвано недостатком витаминов В₃ и Е, а также микроэлементов калия и магния.

Воздействие этих витаминов на организм человека усиливает сочетание с витамином С.

Краснота глаз, неспособ­ность быстро адаптироваться в темноте порой объясняются нехваткой витаминов А и В₂. Витамин А - жирорастворимый,поэтому усвоиться полностью он сможет только с жирами.

Вытяни руки ладонями вверх и постарайся одновременно согнуть мизинец и безымянные палец так, чтобы кончики коснулись ладони.

Если выполнить это упражнение качественно не получается, это говорит о дефиците витамина В₆.

Если ты замечаешь, что даже при слабых ушибах у тебя появляются синяки,то это, скорее всего, происходит от недостатка в организме витаминов С, К, Р.

Определились с тестом,табличка,что нужно есть,чтобы восполнять организм витаминами

Бонус

Пирамида питания

Профессор Селезнёв

Еще немного рецептов порционных закусок на праздничный стол

Вкусный праздничный салатик!

Куриные ножки в "сапожках", или Когда у страха глаза велики...Есть такие блюда, на которые посмотришь и сразу, не разобравшись как следует, думаешь: "Нет, это точно не для меня. Такого мне не приготовить". На деле же все оказывается очень просто, совсем не хлопотно и даже не страшно. Куриные ножки с грибами и сыром в "сапожках" из слоёного теста, - блюдо как раз из этой оперы.

Совсем без косточки. Необыкновенно вкусно и сочно получается.

Узоры со снятыми петлями

Снятые петли с ажурными кольцами (рис. 23). Набрать 26 петель (число должно делиться на 5 плюс 4 дополнительные петли для симметрии узора плюс 2 кромочные).

1, 3 и 5-й ряды — 4 изнаночные, 1 лицевая и т. д. 2, 4 и 6-й ряды — 4 лицевые, 1 снять (нить перед петлей) и т. д. 7-й и 11-й ряды — 4 изнаночные, 1 накид, 1 снять и т. д. 8-й и 12-й ряды — 4 лицевые, 1 накид, 1 снять (петлю и накид снять одновременно, считая их за одну петлю) и т.д. 9-й и 13-й ряды — 4 изнаночные, 1 накид, 1 снять (снять одновременно петлю и 2 накида, считая их за одну петлю) и т.д. 10-й и 14-й ряды — лицевые петли (накиды и снятую петлю провязывать вместе, считая их за одну петлю). 15-й ряд — узор повторять с 1-го ряда.

Цветная клеточка (рис. 24). Набрать нечетное число петель, например 27.

1-й и 2-й ряды (темная нить) — лицевые петли. 3-й ряд (светлая нить) — 1 лицевая, 1 снять (нить за петлей) и т. д. 4-й ряд (светлая нить) — все петли из светлой нити вязать лицевыми, петли из темной снимать (нить перед петлей). 5-й ряд — узор повторять с 1-го ряда.

Шахматка из снятых петель (рис. 25). Набрать 24 петли (число должно делиться на 4, кромочные входят в этот счет).

1-й и 2-й ряды — лицевые петли. 3-й ряд — 2 изнаночные, 2 лицевые и т. д. 4-й ряд — 2 лицевые, 2 снять (нить перед петлями) и т.д. 5-й ряд — 2 лицевые, 2 снять (нить за нетлями) и т.д. 6-й ряд — 2 лицевые, 2 снять (нить перед петлями) и т.д. 7-й и 8-й ряды — лицевые петли. 9-й ряд — 2 лицевые, 2 изнаночные и т.д. 10-й ряд — 2 снять (нить перед петлями), 2 лицевые и т.д. 11-й ряд — 2 снять (нить за петлями), 2 лицевые и т.д. 12-й ряд — 2 снять (нить перед петлями), 2 лицевые и т.д. 13-й ряд — узор повторять с 1-го ряда.

Плетенка из снятых длинных петель (рис. 26). Набрать 26 петель (число должно делиться на 6 плюс 2 кромочные).

1-й ряд — лицевые петли. 2-й ряд — изнаночные петли. 3-й ряд — из каждой петли вывязать лицевую петлю с тремя витками (вязать так: ввести спицу в петлю слева направо и конец спицы обмотать нитью 3 раза против часовой стрелки). 4-й ряд — после кромочной снять, не провязывая, с левой спицы на правую 6 петель, одновременно вытягивая их за счет витков, сброшенных со спицы, затем вернуть все б петель на левую спицу, далее правую спицу ввести в 4, 5 и 6-ю петли, вытянуть их вверх и протянуть в них первые 3 петли, затем 4, 5 и 6-ю петли посадить на левую спицу и провязать поочередно б петель изнаночными и т. д. 5 -й ряд — как 3-й. 6-й ряд — 3 снятые петли провязать поочередно изнаночными, * 6 петель снять на правую спицу (сбрасывая витки), левой спицей подхватить первые 3 петли и протянуть через них 3 следующие (как в 4-м ряду), далее 3 протянутые петли снова надеть на левую спицу и провязать поочередно 6 петель изнаночными. От * повторять до конца ряда. В конце ряда 3 изнаночные и кромочная. 7-й ряд — узор повторять с 3-го ряда.

Рис. 26 Плетенка из снятых длинных петель

http://ru-knitting.livejournal.com/3610583.html

Еще узоры со снятыми петлями здесь: 

http://delaj-sam.ru/new/post_1304693090.html

Тарталетки, профитроли, канапе,закуски на шпажках,мини-бутерброды-это такие палочки- выручалочки для праздничного стола

 Представьте, сколько времени мы бы убили, выпекая тарталетки самостоятельно.

А так,купил,наполнил,и масса разнообразных и вкусных закусок готова!

МОХИТО(Mojito)

Купите бутылочку рома Бакарди,мяту и лайм и приготовьте  на праздник настоящий 

Мохито- напиток пиратов и интеллигентов

Мохито» – один из самых «заслуженных» и популярнейших коктейлей.

Имея многолетнюю историю, он не теряет своей актуальности, так как легко адаптируется к требованиям моды. Вкус этого напитка можно обогатить и разнообразить, но он все равно останется узнаваемым.

История Мохито не просто уникальна, она полна легенд, вымыслов и приукрашенных историй, но от этого она становится заманчиво разнообразной, неоднозначной и безумно интересной.

Предшественником Мохито считается созданный пиратами Ф. Дрейка напиток Драк – мята и лимон, добавленные в крепкий ром.

Мяту лимон добавляли, чтоб смягчить резкий вкус рома, а сам напиток помогал избавиться от частой среди пиратов простуды. Точное место создания коктейля неизвестно, так как он мог появиться в любой части океана, где бывали корабли Дрейка, но прижился он на Кубе, став национальным напитком острова.

В 1862 году на Кубе открыто производство рома Bacardi, и с этого времени традиционный пиратский напиток становится атрибутом светской жизни.

Настоящий современный Мохито делают именно из этого элитного рома.

Как приготовить Мохито?

Поисковые системы показывают, что это блюдо в десятке самых популярных.
Такое праздничное и вкусное блюдо наверняка испробовали уже все. Так аппетитно, так красиво, что кажется, будто чувствуешь душистый аромат мягкого, сочного мяса. Но всё как-то не было повода приготовить такую вкуснятину. И вот настал этот день, когда я решила приготовить такое блюдо, как свинина "Гармошка".

Я думала что процесс приготовления займет уйму времени, но, как оказалось- ошиблась. Свинина запеченная с сыром - получилась просто шикарная. Чем я и спешу с вами поделится.