Пророщенные зерна (по-английски "спраутс") весной, когда прошлогодние овощи уже потеряли часть своих питательных свойств, а новые еще не выросли, – полезная альтернатива свежей зелени.

Чтобы обеспечить себя витаминами, не обязательно закладывать целые плантации. Важно не количество, а регулярность появления на столе фруктов и овощей, условия их возделывания и свежесть. Самые полезные продукты – те, что были выращены в сезон, в открытом грунте и съедены сразу после сбора урожая.

У этого афро-американского красавца семена с сердечком и мыльное прошлое. Дело в том, что на родине его используют в качестве мыла для стирки белья. У нас же дефицита на мыло не наблюдается, поэтому кардиоспермум выращивают исключительно в декоративных целях.

Зачастую лианы недооцениваются садоводами, а ведь именно они являются изюминкой любого сада, и не нужную стену прикроют и забор украсят, применений множество.

Есть среди лиан настоящий труженик — кардиоспермум. Самосев настолько хороший, что хватит вам и всем вашим друзьям.

Кардиоспермум халикакабский (полное название) — однолетняя лиана, в естественных условиях  встречающаяся в Африке, Индии и южной Америке. Растение нуждается в опоре и наиболее комфортно себя чувствует с южной стороны любых построек.

Плод инжира  – это орешек, покрытый тканью разросшегося соплодия. Плоды инжира имеют желтую, или черную с фиолетовым оттенком окраску, на вкус плоды инжира – кисло-сладкие, могут быть очень сладкими, даже приторными.

Свежесобранные плоды инжира – очень нежные, они могут сохранятся не дольше 6 часов, из-за этого их зачастую употребляют прямо там, где их выращивают. Транспортировать на большие расстояния инжир возможно только в вяленом или сушеном виде. Инжир обладает многими полезными свойствами, хотя полезные свойства инжира сушеного, несколько уступают по своим качествам свежему.

Серия сообщений "фитотерапия":
Часть 1 - Авокадо-самый калорийный плод в мире.
Часть 2 - Русский чай.Полезные свойства копорского чая.
...
Часть 28 - Лечебные свойства овощей.
Часть 29 - Ромашка лекарственная.
Часть 30 - ТЕРМИНАЛИЯ АРДЖУНА - НЕЗАМЕНИМЫЙ природный КАРДИОТОНИК ПРИ БОЛЕЗНЯХ СЕРДЦА
Часть 31 - Травы при лечении с/сосудистых заболеваний.
Часть 32 - Лечит берёза.
...
Часть 38 - Полезные свойства листьев черной смородины
Часть 39 - Лечим суставы
Часть 40 - Лечимся льняным семенем

Серия сообщений "фитотерапия":
Часть 1 - Авокадо-самый калорийный плод в мире.
Часть 2 - Русский чай.Полезные свойства копорского чая.
...
Часть 27 - Лечимся чистотелом.
Часть 28 - Лечебные свойства овощей.
Часть 29 - Ромашка лекарственная.
Часть 30 - ТЕРМИНАЛИЯ АРДЖУНА - НЕЗАМЕНИМЫЙ природный КАРДИОТОНИК ПРИ БОЛЕЗНЯХ СЕРДЦА
Часть 31 - Травы при лечении с/сосудистых заболеваний.
...
Часть 38 - Полезные свойства листьев черной смородины
Часть 39 - Лечим суставы
Часть 40 - Лечимся льняным семенем

Какие пророщенные зерна наиболее полезны?

1. ПШЕНИЦА и РОЖЬ
Проростки пшеницы и ржи содержат белки, углеводы, фосфор, калий, магний, марганец, кальций, цинк, железо, селен, медь, ванадий и др., витамины группы B, Е, F и биотин. Способствуют нормальной работе мозга и сердца, восстанавливают функции желудочно-кишечного тракта, улучшают состояние кожи и волос.

Большинство людей воспринимает урожай, выросший в огороде, как продукты питания, и редко или в последнюю очередь, как лечебные овощи. Многие плохо информированы о лечебных свойствах овощных культур. Но, даже если лечебные свойства овощей известны, использовать их следует только после консультаций с врачом.

Серия сообщений "фитотерапия":
Часть 1 - Авокадо-самый калорийный плод в мире.
Часть 2 - Русский чай.Полезные свойства копорского чая.
...
Часть 26 - Копорский чай.
Часть 27 - Лечимся чистотелом.
Часть 28 - Лечебные свойства овощей.
Часть 29 - Ромашка лекарственная.
Часть 30 - ТЕРМИНАЛИЯ АРДЖУНА - НЕЗАМЕНИМЫЙ природный КАРДИОТОНИК ПРИ БОЛЕЗНЯХ СЕРДЦА
...
Часть 38 - Полезные свойства листьев черной смородины
Часть 39 - Лечим суставы
Часть 40 - Лечимся льняным семенем

Эфирное масло лаванды одно из самых любимых и популярных масел, ведь оно способно уравновесить и нормализовать функции организма и наши эмоции. Лавандовое масло в целом можно охарактеризовать как успокаивающее, расслабляющее и заживляющее.

Все, чем человечество обязано кунжуту (альтернативное название – сезам) имеет единственную причину – уникальный химический состав. В нем много белка, полиненасыщенные кислоты (отвечают за снижение уровня холестерина в крови), витамины группы E и B (витамины A и C тоже присутствуют, но в меньших дозах), кальций, магний, цинк, фосфор, железо и клетчатка.

Если посмотреть на шкалу полезности растительных масел, кунжутное масло (иначе сезамовое масло) занимает 3 почетное место, сразу после миндального и фисташкового масел. Кстати, масло кунжутного семени значительно дешевле и доступнее двух других лидеров мира растительных масел. В нем есть важные  антиоксиданты (сезаминол и сезамол), которые в других продуктах практически не встречаются или встречаются в крайне малом количестве. Между тем, именно эти эфиры отвечают за еще одно чудесное свойство кунжутного масла – длительный срок хранения (до 9 лет) без изменений химического состава.

Истинно национальным русским напитком считается квас. Согласно летописям пили данный напиток еще до принятия христианства в Киевской Руси. Любая другая страна, решившаяся производить аналог русского кваса, обязательно терпит поражение, получается напиток даже отдаленно не похожий на здоровый, питательный, тонизирующий русский квас.

Финик является удивительным плодом, который завоевал во многих странах большую популярность, ему приписывают полезные свойства, способствующие укреплению здоровья и продлению жизни. По мнению многих ученых, 10 съеденных за день фиников обеспечат человека суточной потребностью магния, серы, меди, а также половиной потребности организма в железе и четверти — в кальции.