Ингредиенты:

120 г овсяных хлопьев
250 мл горячего молока
2 спелых банана
2 яйца
щепотка соли
30 г какао
5 г разрыхлителя
30 г грецких орехов

Глазурь (опционально):

100 г темного шоколада
50 мл молока

Хлопья заливаем молоком, оставляем на 10 минут. Бананы измельчаем вилкой, просеиваем к ним какао, добавляем яйца, соль, разрыхлитель. Теперь кладем к бананам овсяные хлопья, перемешиваем. Измельчаем сюда же орехи.

Выливаем смесь в форму и ставим на 45 минут в духовку при 180 градусах. Тем временем растапливаем шоколад с молоком и получаем глазурь. Уже готовое пирожное достаем, покрываем глазурью — как только она застынет, можно пробовать.

Десерт можно сделать и более сладким. Достаточно будет, к примеру, добавить в него финики, или натуральный мед.

---

Капуста, гречка и ничего лишнего для набора веса. Готовим диетическое блюдо.

И капуста, и гречневая каша идеально дополняют мясные блюда в качестве гарнира, но друг с другом их практически никто не готовит. И совершенно напрасно, ведь даже без мяса эти два ингредиента отлично сочетаются в совершенно новое и очень вкусное блюдо.

Ингредиенты:

Крупа гречневая – 250 гр.
Капуста – 1 кг
Репчатый лук – 1 шт.
Сладкий перец – 2 шт.
Укроп – 20 гр.
Вода – 250 мл
Растительное масло – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу

1. Гречневую крупу солим, заливаем водой и отвариваем до состояния полуготовности

2. Капусту шинкуем, солим и интенсивно мнем, чтобы она пустила сок, после чего выкладываем ее на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем в течение 5 минут на среднем огне без крышки, чтобы лишняя влага ушла, и по мере нарезания добавляем лук и сладкий перец, перемешиваем.

Всыпаем порубленный укроп, вливаем стакан воды, солим, перчим и/или добавляем свои любимые приправы. Накрываем крышкой и тушим еще 10 минут на слабом огне.

3. Всыпаем к капусте почти готовую гречку, добавляем еще немного воды, досаливаем или добавляем приправы/соусы по своему вкусу, накрываем крышкой и тушим еще 5 минут.

Диетическое, но вкусное и полезное блюдо из капусты с гречкой готово!

Приятного аппетита!