Клубничное мороженое - уверена, что оно никого не сможет оставить равнодушным!

Вторник, 27 Мая 2014 г. 11:38 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Клубничное мороженое - уверена, что оно никого не сможет оставить равнодушным!
Сейчас начинается сезон этих прекрасных ягод, перед которыми трудно устоять. Но уже на третьем стакане есть клубнику просто так надоедает. Лучше приглядеться к другим вариантам ее использования, кроме как в максимально натуральном виде. Например, приготовить из нее мороженое.

Клубничное мороженое имеет совершенно необычный вкус, который покорит даже тех людей, которые мороженое не очень любят.
rec (600x400, 53Kb)

клубника - 500г;
сахар - 200г;
лимон (сок) - по вкусу;
сливки (жирность 30%) - 300 мл.

Клубнику перебрать, при необходимости вымыть, удалить чашелистики. Ягоды пюрировать вместе с сахаром и лимонным соком.
01 (400x267, 29Kb)

Отдельно взбиваем сливки
03 (400x267, 23Kb)

Смешиваем ягодное пюре со взбитыми сливками. Взбиваем смесь еще раз.
04 (400x267, 24Kb)

Перелить клубнику со сливками в контейнер и ставим в морозилку примерно на 30 минут. Когда по краям смесь замерзнет, перемешать мороженое. Поставить контейнер опять в морозилку и оставить до полной готовности мороженого.

05 (400x267, 18Kb)

Для сервировки ложкой-нуазеткой (или обычной ложкой) сформовать шарики мороженого, уложить их в креманки и украсить свежей клубникой.
rec (600x400, 53Kb)

gotovim.ru

Серия сообщений "мороженое,":
Часть 1 - Пломбир. Секреты приготовления вкуснятины!
Часть 2 - Охладись! Домашнее мороженое своими руками
...
Часть 9 - Молочный коктейль с мороженым+ЗАПЕЧЕННАЯ "АЛЯСКА" С МОРОЖЕНЫМ...
Часть 10 - Домашнее мороженое, вкус советского пломбира
Часть 11 - Клубничное мороженое - уверена, что оно никого не сможет оставить равнодушным!
Часть 12 - Фруктовое мороженое+Французский десерт - жареные абрикосы с мороженым
Часть 13 - Домашнее сливочное мороженое+молочное мороженое (без яиц)
...
Часть 31 - СОВЕТСКОЕ МОРОЖЕНОЕ
Часть 32 - МОРОЖЕНОЕ: занимательные факты + 5 экзотических рецептов
Часть 33 - ОТ НИХ СТАНОВИШЬСЯ СТРОЙНЕЕ: самые вкусные рецепты полезных десертов

Метки: мороженое

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4635673/post325861079/">РљР»СѓР±РЅРёС‡РЅРѕРµ РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРµ -  СѓРІРµСЂРµРЅР°, С‡С‚Рѕ РѕРЅРѕ РЅРёРєРѕРіРѕ РЅРµ СЃРјРѕР¶РµС‚ РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ СЂР°РІРЅРѕРґСѓС€РЅС‹Рј!</a><br/>
РљР»СѓР±РЅРёС‡РЅРѕРµ РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРµ -  СѓРІРµСЂРµРЅР°, С‡С‚Рѕ РѕРЅРѕ РЅРёРєРѕРіРѕ РЅРµ СЃРјРѕР¶РµС‚ РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ СЂР°РІРЅРѕРґСѓС€РЅС‹Рј!
РЎРµР№С‡Р°СЃ РЅР°С‡РёРЅР°РµС‚СЃСЏ СЃРµР·РѕРЅ СЌС‚РёС… РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅС‹С… СЏРіРѕРґ, РїРµСЂРµРґ РєРѕС‚РѕСЂС‹РјРё С‚СЂСѓРґРЅРѕ СѓСЃС‚РѕСЏС‚СЊ. РќРѕ СѓР¶Рµ РЅР° С‚СЂРµС‚СЊРµРј СЃС‚Р°РєР°РЅРµ РµСЃС‚СЊ РєР»СѓР±РЅРёРєСѓ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ С‚Р°Рє РЅР°РґРѕРµРґР°РµС‚. Р›СѓС‡С€Рµ РїСЂРёРіР»СЏРґРµС‚СЊСЃСЏ Рє РґСЂСѓРіРёРј РІР°СЂРёР°РЅС‚Р°Рј РµРµ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°РЅРёСЏ, РєСЂРѕРјРµ РєР°Рє РІ РјР°РєСЃРёРјР°Р»СЊРЅРѕ РЅР°С‚СѓСЂР°Р»СЊРЅРѕРј РІРёРґРµ. РќР°РїСЂРёРјРµСЂ, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РёР· РЅРµРµ РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРµ.

РљР»СѓР±РЅРёС‡РЅРѕРµ  РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРµ РёРјРµРµС‚ СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РїРѕРєРѕСЂРёС‚ РґР°Р¶Рµ С‚РµС… Р»СЋРґРµР№, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРµ РЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ Р»СЋР±СЏС‚.

РєР»СѓР±РЅРёРєР° - 500Рі;
 СЃР°С…Р°СЂ - 200Рі; 
Р»РёРјРѕРЅ (СЃРѕРє) - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ;
 СЃР»РёРІРєРё (Р¶РёСЂРЅРѕСЃС‚СЊ 30%) - 300 РјР».

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4635673/post325861079/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Фотоальбом

-Рубрики

-Цитатник

-Приложения

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Клубничное мороженое - уверена, что оно никого не сможет оставить равнодушным!