Для избавления от бронхита курс лечения - месяц. Если у кого-то не будет результата сразу, повторите курс через полгода.

К слову, пусть никого не пугает пиво с утра - я с успехом пользовалась безалкогольным. А чеснок в соединении со сметаной вообще не дает никаких "ароматов".

Используйте народные способы и рецепты, но посоветуйтесь также и с врачом!



В ЧЕМ ЗАКЛЮЧАЮТСЯ ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЧЕСНОКА


Про то, что
чеснок полезен для сердца и сосудов, мы знаем давно.
Но вот последние данные: оказывается, он необходим лишь свежий - только что разрезанный или раздавленный.
Сто лет нам твердили, что главное в чесноке - аллицин, летучее соединение, которое образуется в момент разрезания зубчика чеснока и недолго сохраняется в его соке.
Но вот доктор Дипак Дас из сердечно-сосудистого исследовательского центра подошел к делу скрупулезно.
И выяснил:дело не в аллицине, а в одном из его компонентов.
А именно в сероводороде - этот газ нам знаком по малоприятному запаху протухших яиц или гниющих бытовых отходов.
Оказывается, это он расслабляет гладкие мышцы, которыми выстланы стенки кровеносных сосудов, снимая тем самым спазм и предотвращая возможные последствия в виде инфаркта или инсульта.
Попало, как всегда, крысам - одну их группу кормили свеженарезанным чесноком, вторую - сушеным. Затем жестокие экспериментаторы смоделировали у крысок сердечный приступ и хладнокровно смотрели, что получится. В группе "сыроедов" сердечная мышца восстанавливалась гораздо быстрее, чем у получавших "сухари".
И вот теперь непонятно, что делать многочисленным производителям всевозможных таблеток, капсул и порошков из сушеного чеснока, которые всегда рекламировали как средства "для защиты сердца". Выходит, никакие они не средства, а обман зрения.
С другой стороны, и рад бы защитить сердце столь простым и доступным средством, как свежий чеснок, но за-апах! А от капсул и таблеток никакого запаха нет.
Остается только надеяться, что дотошные ученые придумают все же способ нейтрализовать неприятный запах после употребления чеснока и создадут для этого новые специальные пилюли или капсулы.
А для особо заботящихся о своем здоровье могу сообщить также, что разнообразные сульфиды (то есть соединения серы, как и сероводород) содержатся также во всем, что остро пахнет (например, почти все виды капусты), режет глаза (например, лук) и жжет язык (например, хрен).
И все это, безусловно, тоже полезно для нашего сердца и сосудов.
Что же касается протухших яиц, то на вопрос о том, полезен ли чистый сероводород, который из них выделяется, мне не смог ответить ни один из трех опрошенных врачей. Все трое кривились и советовали ни в коем случае подобные продукты не нюхать. Ретрограды, наверное.
Татьяна БАТЕНЁВА
ИЗ КОММЕНТАРИЙ:
Знакомая 92-х летняя женщина посоветовала мне каждое утро на голодный желудок употреблять мелко нарезанный чеснок, запивая водой. Одну дольку (мелкие дольки 2) нарезаю очень мелко, перекладываю в ложку и в рот, не разжевывая запиваю водой. После завтрака чищу зубы и запах практически не ощутим. особенно после утреннего кофе. Двойная польза от этого рецепта: профилактика от паразитов и чистка сосудов. Противопоказания- гастрит или язва желудка. В этом случае можно после еды.
Чесночная паста
Эту пасту я подсмотрела на одном кулинарном сайте. Приготовление очень простое и вкусовые качества отличные.
Вот у меня начал сохнуть чеснок, так как головки рассыпались на зубки по 2-3 штуки. Такой чеснок долго не хранится. У меня он в хорошем состоянии был месяц. Я его везде использовала, посадила под зиму.
Вот и решила приготовить эту пасту, не пропадать же добру(чесноку) :-)
Как её приготовить.
Сейчас, а для любителей чеснока - всегда, она очень полезна и нужна
Надо нам всего ничего: чеснок. терка ( или чеснокодавка) и растительное ( оливковое или любое другое) масло,или взбила блендером и залила 1 стаканом растительного(любого) масла.
Чеснок 150гр измельчила, получила 1 стакан немного утрамбованного чеснока.Складываем в стакан, чтобы знать, сколько надо масла налить.
И емкость,в которой будем держать массу в холодильнике. И мисочку, в которой будем смешивать.
Взбить до однородной эмульсии.Взбивать до однородной гладкой массы 5-7 минут, в зависимости от количества. Чеснок измельчала сначала чеснокодавкой(можно на мелкой тёрке), а затем блендером.
Чеснок надо прижать плотненько и масла брать точно такое количество по объёму.
Масло лучше не долить, а то отмаслится. Но это можно исправить, добавив ещё измельчённого чеснока. Автор этого рецепта чеснок с маслом взбивала простой вилкой.Соль она не добавляла.Я взбивала блендером.
Я смешивала в емкости, в ней потом и буду хранить.
Я добавила 0,5 ч.л соли на всякий случай, так как получилось приличное количество, а нас всего двое едоков. Хранить в холодильнике. Получилось 450 г пасты.
Как использовать.
Можно добавить в массу имбирь тертый. Но борщ с имбирем...
Эту массу я добавляю везде, где нужен чеснок. Еще люблю смешать с зеленью, немного водички остуженной кипяченной и полить пампушки
Мы мазали тонким слоем на хлеб. Но сразу пасту так не использовать, она очень резкая. Пусть постоит в холодильнике день, другой. Если развести пасту с небольшим количеством воды и полить пампушки, будут чесночные пампушки. Можно натирать мясо этой пастой, добавлять в готовые блюда. Очень вкусно! Попробуйте!
А остальной чеснок я измельчила и залила водкой. Пусть настаивается. Это для очищения сосудов. Эликсир, его пьют каплями по схеме. Об этом уже была тема. И 15 лет назад эта настойка меня спасла от разрыва сосудов при гипертоническом кризисе. Как раз перед этим случаем я пропила месяц эту настойку. Давление у меня было 280 /160. Врачи были удивлены, что у меня всё обошлось хорошо.
источник