Åñòü ñòàðûé ðåöåïò
Áåð¸ì ëèïó, ïðèìåðíî ãîðñòü è çàëèâàåì å¸ â òåðìîñå îäíèì ëèòðîì êèïÿòêà. È ïü¸ì â òå÷åíèå äíÿ êîãäà çàõî÷åòñÿ ïèòü. Òî åñòü íè÷åãî êðîìå ëèïû íå ïü¸ì. Êóøàåì, ÷òî õîòèì, íî óìåðåííî.
💓Íà äðóãîé äåíü áåð¸ì Àìåëó èâíóþ. Ýòî ðàñòåíèå îò ñòà çàáîëåâàíèé. Îïÿòü æå çàâàðèâàåì ãîðñòü òðàâû íà îäèí ëèòð êèïÿòêà â òåðìîñå. Àìåëà î÷åíü çäîðîâî î÷èùàåò îðãàíèçì îò ïðîäóêòîâ ðàñïàäà. Êðîìå òîãî îí ñ÷èòàåòñÿ æèðîðàñòâîðèòåëåì.
💓È êîãäà âû ïü¸òå Àìåëó, òî ó âàñ áóäåò òàêîå ñàìî÷óâñòâèå, ÷òî âû ëèøíåãî íå ñêóøàåòå.
💓Òðåòèé äåíü ìû óæå ïüåì Àìåëó ñ Ëèïîé. Ìåøàåì ãîðñòü òîãî è äðóãîãî íà 2 ëèòðà êèïÿòêà â òåðìîñå.
💓Íà ÷åòâ¸ðòûé äåíü ìû îïÿòü ñìåøèâàåì îáå òðàâû. Çàâàðèâàåì èõ. Íî òåïåðü äîáàâëÿåì ì¸ä. ̸ä äîëæåí áûòü ïåðâîêëàññíûì, íàòóðàëüíûì. Íà ëèòð íàñòîÿ ÿ îáû÷íî äîáàâëÿþ áîëüøóþ äåðåâÿííóþ ëîæêó ì¸äà. Òàêîé ìàëåíüêèé ïîëîâíè÷åê.
💓Íà ïÿòûé äåíü ê Àìåëå, Ëèïå è ì¸äó äîáàâëÿåì ëèìîí. Ðàíüøå íå Ðóñè ëèìîíîâ íå áûëî, ïîýòîìó áðàëè ñîê êâàøåíîé êàïóñòû. Îáû÷íî ïîë ñòàêàíà. Íî ìîæíî âçÿòü ëèìîí - ñîê îäíîãî ëèìîíà.
💓Ïðè âñ¸ì îáû÷íîì, íî óìåðåííîì âàøåì ïèòàíèè è âûøå óêàçàííîì ðåöåïòå âû ïîõóäååòå ãàðàíòèðîâàíî çà 5 äíåé íà 5 êã.
Åêàòåðèíà Ñîêàðåâà, âðà÷-ýíäîêðèíîëîã.
- ß ïðåêðàñíî âñå ýòî ïðåäñòàâëÿþ. Äàííûå ðåöåïòà î÷åíü óáåäèòåëüíû.
Íî åäèíñòâåííîå íóæíî ïðåäîñòåðå÷ü, ÷òî ëþäÿì, ó êîòîðûõ åñòü íàðóøåíèÿ ôóíêöèé ñåðäöà è ïî÷åê. Èì íóæíî îãðàíè÷èâàòü ïîòðåáëåíèå æèäêîñòè, ÷òîáû íå áûëî îñëîæíåíèé.
 ïðèíöèïå ðåöåïò õîðîø. Òåì áîëåå èçâåñòíî, ÷òî ñ äàâíèõ ïîð, ëþäè èñïîëüçóþò Àìåëó äëÿ ñíèæåíèÿ âåñà
Äèåòîëîãè åäèíîäóøíî ñõîäÿòñÿ âî ìíåíèè, ÷òî ñàõàð – ýòî ëó÷øåå ñðåäñòâî îò òàëèè
è âîîáùå – ÿä, íè ñ ÷åì ñðàâíèìûé ïî ñèëå îòðèöàòåëüíîãî âîçäåéñòâèÿ
íà ôèãóðó. È âñå êàê îäèí ðåêîìåíäóþò îòêàçàòüñÿ îò ñàõàðà â ñòîëü ëþáèìîì íàìè âèäå.Íî áîëüøèíñòâî èç íàñ ïðîñòî æèçíè íå ïðåäñòàâëÿþò áåç ñòîëü
ïðèâû÷íîãî ëàêîìñòâà – è ìîãóò îòêàçàòüñÿ îò ìíîãîãî, íî íå îò ïðèâû÷íîé ëîæå÷êè ñàõàðà â ÷àé èëè êîôå.

Îäíàêî âûõîä âñåãäà åñòü, äàæå åñëè âû ñòàðàåòåñü óïîòðåáëÿòü ïîìåíüøå ñàõàðà, íî ëþáèòå ñëàäîñòè! Êàçàëîñü áû, ðàäèêàëüíî ðåøèòü ýòó ïðîáëåìó ìîæíî, òîëüêî îòêàçàâøèñü îò ñëàäêîãî âîîáùå (èëè õîòÿ áû ïîïûòàòüñÿ îòêàçàòüñÿ), íî åñòü åùå ïàðà ñïîñîáîâ óìåðèòü ñâîé àïïåòèò, íå íàëåãàÿ íà ðàôèíàä. Ïðåäñòàâëÿþ âàøåìó âíèìàíèþ íåñêîëüêî ïðîäóêòîâ, ìíîãèå èç êîòîðûõ âïîëíå çàìåíÿò ñàõàð è ìîãóò ïðèãîäèòüñÿ âàì â òîì ÷èñëå è äëÿ âûïå÷êè.

̸ä
Ïðåäñòàâëÿÿ ñîáîé êîìáèíàöèþ Áåç ñàõàðà. À ñ ÷åì? èç ôðóêòîçû, ãëþêîçû, ìàëüòîçû è ñàõàðîçû, ìåä ïî÷òè íà ïÿòüäåñÿò ïðîöåíòîâ ñëàùå ñàõàðà è îáëàäàåò õàðàêòåðíûì âêóñîì è àðîìàòîì, êîòîðûé ðàçíèòñÿ â çàâèñèìîñòè îò òîãî, ãäå, â êàêîå âðåìÿ ãîäà è ñ êàêèõ ðàñòåíèé îí áûë ñîáðàí ï÷åëàìè. Ê òîìó æå ìåä ïîëåçåí, òàê êàê ñîäåðæèò âèòàìèíû, ìèíåðàëû, àíòèîêñèäàíòû è äðóãèå ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà.

Êëåíîâûé ñèðîï
Íàñòîÿùèé êëåíîâûé ñèðîï (à íå èìèòàöèÿ «ñî âêóñîì») ñîäåðæèò ìàãíèé è öèíê, à ãîòîâÿò åãî èç ñîêà ñàõàðíûõ êëåíîâ. Ñîáðàííûé ïðîäóêò êèïÿòÿò äî íóæíîé ãóñòîòû; ãîòîâûé ñèðîï ïðèìåðíî íà 60% ñëàùå, ÷åì îáû÷íûé ñòîëîâûé ñàõàð.

Ñîê àãàâû
Ýòî ñèðîï, ïî êîíñèñòåíöèè ÷óòü áîëåå ãóñòîé, ÷åì ìåä. Äîáûâàþò åãî èç îäíîèìåííîãî ðàñòåíèÿ, ïðîèçðàñòàþùåãî â Ìåêñèêå. Ñîê àãàâû (ïðàâèëüíåå äàæå áóäåò ñêàçàòü «íåêòàð») íà 25-30% ñëàùå áåëîãî ñàõàðà, èìååò ìÿãêèé âêóñ è ñîäåðæèò íåêîòîðîå êîëè÷åñòâî ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ (ïî áîëüøåé ÷àñòè ýòî ìèíåðàëû). Êðîìå òîãî, ñîäåðæàíèå ãëþêîçû â íåì ìåíüøå, ÷åì â ñàõàðå, çà ÷òî åãî öåíÿò äèàáåòèêè.

Ïàòîêà
Ïàòîêà – ýòî ïîáî÷íûé ïðîäóêò ñàõàðîâàðåíèÿ, òåìíàÿ òÿãó÷àÿ ìàññà ñ ñèëüíûì àðîìàòîì. Îíà ñëàäêàÿ (áëàãîäàðÿ âõîäÿùèì â åå ñîñòàâ ôðóêòîçå, ãëþêîçå è ñàõàðîçå), íî ÷óòü ìåíåå ñëàäêàÿ, ÷åì îáû÷íûé ñàõàð. Ïàòîêó îòëè÷àåò âûñîêîå ñîäåðæàíèå æåëåçà, êàëüöèÿ è íåñêîëüêèõ âèòàìèíîâ ãðóïïû Â.

Ñàõàð-ñûðåö (íåðàôèíèðîâàííûé)
Åñëè æå âàì íóæåí èìåííî ñàõàð, âîçüìèòå ñàõàð-ñûðåö, íå ïîäâåðãàâøèéñÿ ïðîöåññó ðàôèíèðîâàíèÿ è ñîõðàíèâøèé ñâîþ ïèòàòåëüíóþ öåííîñòü. Ïî âêóñó îí î÷åíü íàïîìèíàåò æåëòûé ñàõàð (ïî ñóòè ýòî îí è åñòü, ïðîñòî ìåíåå îáðàáîòàííûé).

Ýêñòðàêò ñòåâèè
Ýòîò çàìåíèòåëü ñàõàðà èçãîòîâëÿåòñÿ èç ëèñòüåâ ðàñòåíèÿ ïîä íàçâàíèåì «ñòåâèÿ» è èìååò â äâåñòè, à òî è â òðèñòà (!) ðàç áîëåå èíòåíñèâíûé âêóñ, ÷åì ñàõàð. Ïðîèçâîäèòñÿ êàê â æèäêîì âèäå, òàê è â ôîðìå ïîðîøêà.  ëèñòüÿõ ñòåâèè (íî íåîáÿçàòåëüíî â êîíå÷íîì ïðîäóêòå) ñîäåðæèòñÿ ìíîãî ðàçëè÷íûõ ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, â òîì ÷èñëå æåëåçî, êàëüöèé è öèíê.
Íàäåþñü, ýòè ñîâåòû ïîìîãóò âàì ñ óñïåõîì ïåðåæèòü ëþáóþ äèåòó, íå îòêàçûâàÿñü îò ñëàäêîé æèçíè, – íî ïðè ýòîì è íå óïîòðåáëÿÿ ñàõàð!
Ñàëàò äëÿ ïîõóäåíèÿ+Êàê åñòü, ÷òîáû ïîõóäåòü.

Íèçêîêàëîðèéíàÿ äèåòà ïðîäëåâàåò æèçíü
Íèçêîêàëîðèéíîå ïèòàíèå ìîæåò ñïîñîáñòâîâàòü óâåëè÷åíèþ ïðîäîëæèòåëüíîñòè æèçíè,
ñîîáùàåò Journal of the American Medical Association.
Ó÷åíûå èç Óíèâåðñèòåòà Ëóèçèàíû âûÿñíèëè,
÷òî äèåòà ñ íèçêèì ñîäåðæàíèåì êàëîðèé ïðèâîäèò ê ñíèæåíèþ òåìïåðàòóðû òåëà è
óðîâíÿ èíñóëèíà â êðîâè — ôàêòîðîâ,
ÿâëÿþùèõñÿ áèîëîãè÷åñêèìè ìàðêåðàìè ïðîäîëæèòåëüíîñòè æèçíè.
47.96 êêàë íà 100ã
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà äëÿ ïîõóäåíèÿ ïîíàäîáÿòñÿ:
Ìîðêîâêà ñâåæàÿ -2 øòóêè
Ñâåæåå ñî÷íîå ÿáëîêî - 1 øò.
Ñëàäêèé ïåðåö - 2øòóêè
Ïó÷îê óêðîïà
Íèçêîêàëîðèéíûé éîãóðò ëèáî äðóãàÿ äèåòè÷åñêàÿ çàïðàâêà (æèðíîñòü íå áîëåå 3%)
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà äëÿ ïîõóäåíèÿ:
1. Î÷èñòèòå ÿáëîêè, óäàëèòå ñåìå÷êè è ñåðäöåâèíó è íàðåæüòå êóáèêàìè.
2. Ñëàäêèé ïåðåö ïîðåæüòå òàêæå.
3. Íàòðèòå ìîðêîâü íà êðóïíîé òåðêå.
4. Ïîðåæüòå óêðîï è ïîñûïüòå èì ñàëàò.
5. Çàïðàâüòå íèçêîêàëîðèéíûì éîãóðòîì (3-4 ñò.ë.).
×òîáû ïîõóäåòü, íàäî åñòü ìíîãî è ...÷àñòî.
Âñ¸ äåëî â íàáîðå ïðîäóêòîâ è èõ êîëè÷åñòâå. Íà ïåðåâàðèâàíèå ïèùè îðãàíèçì òîæå òðàòèò ýíåðãèþ. Íà îäíè ïðîäóêòû áîëüøå, à íà äðóãèå ìåíüøå. Òå, ïðîäóêòû íà êîòîðûå îðãàíèçì òðàòèò ìåíüøå ýíåðãèè, ëåãêî ïðåâðàùàþòñÿ â æèð è áûñòðî äàþò îùóùåíèå ñûòîñòè. Òàêèå ïðîäóêòû ëó÷øå èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà.
×òî ëó÷øå íå åñòü:
- ñàõàð è âñ¸ ñëàäêîå;
- áåëûé õëåá è ïðîäóêòû èç áåëîé ìóêè - ýòî ïðàêòè÷åñêè òîò æå ñàõàð;
- êàðòîøêó;
- æèðíî¸ ìÿñî;
- ìîëîêî ñ ëàêòîçîé;
- êîíñåðâû - â íèõ î÷åíü ìíîãî õèìèè;
- êóêóðóçó - ìíîãî ñàõàðà.
×òî åñòü îãðàíè÷åííî:
- õëåá èç ðæàíîé ìóêè - òîëüêî â ïåðâîé ïîëîâèíå äíÿ, 2-3 êóñêà;
- ñëèâî÷íîå ìàñëî, ñûð - òîëüêî óòðîì;
- ìàêàðîíû - áåç æèðíîãî ñîóñà;
- ñëàäêèå ôðóêòû - òîëüêî íå âå÷åðîì;
- æèðíàÿ ðûáà (ôîðåëü, ëîñîñü) - íå ÷àùå îäíîãî ðàçà â íåäåëþ;
- ÿè÷íûé æåëòîê;
- êåôèðû è éîãóðòû. â êåôèðíûõ áàêòåðèÿõ ìíîãî ñàõàðà;
- ðàñòèòåëüíîå ìàñëî;
- ìîðêîâü- â íåé ìíîãî ñàõàðà.
Ïðîäóêòû, êîòîðûå òðóäíî ïåðåâàðèâàþòñÿ è ïîòîìó çàáèðàþò ýíåðãèþ, ïîäõîäÿò äëÿ åæåäíåâíîãî ðàöèîíà:
- íåæèðíîå ìÿñî(êóðèíàÿ ãðóäêà , òåëÿòèíà, áàðàíèíà, íåæèðíàÿ ðûáà)
- ÿéöà (æåëàòåëüíî áåç æåëòêà);
- òâîðîã;
- îâîùè (ëó÷øå ñâåæèå íå ïîçæå 3-õ äíåé ñ ãðÿäêè);
- ìîëîêî áåçëàêòîçíîå;
- ãðå÷êà, ðèñ (ëó÷øå ò¸ìíûé)
Æèð ñîâñåì èñêëþ÷àòü íåëüçÿ, ò.ê. îðãàíèçì ïîäóìàåò, ÷òî íàñòàëè òðóäíûå âðåìåíà è ïåðåñòàíåò áðàòü èìåþùèåñÿ â í¸ì æèðîâûå çàïàñû äëÿ âûðàáîòêè ýíåðãèè. Òî æå ñàìîå ñ ïðè¸ìàìè ïèùè: åñëè åñòü ðåäêî èëè ãîëîäàòü, òî îðãàíèçì òàê æå ïîäóìàåò, ÷òî íàñòàëè òðóäíûå âðåìåíà è ëó÷øå ïðèäåðæàòü æèðêà íà âñÿêèé ñëó÷àé. À òàêæå, êîãäà íàêîíåö ïèùà ïîïàä¸ò â îðãàíèçì, òî îí ïîòðåáóåò å¸ ãîðàçäî áîëüøå - òî æå íà âñÿêèé ñëó÷àé, íåèçâåñòíî âåäü êîãäà áóäåò ñëåäóþùàÿ çàïðàâêà.
Íå åñòü çà äâà ÷àñà äî ñíà.
Ïî íî÷àì îðãàíèçì ïðîâîäèò ðåìîíò îðãàíèçìà, äåëàåò ïëàíîâîå ÒÎ è åñëè ýíåðãèÿ ïîòðåáóåòñÿ äëÿ ïåðåâàðèâàíèÿ ïèùè, òî âîññòàíîâëåíèå îðãàíèçìà áóäåò ñäåëàíî íå î÷åíü õîðîøî. Âûãëÿäåòü óòðîì âû áóäåòå õóæå, ÷åì åñëè áû íå ñòàëè åñòü ïåðåä ñíîì. Îáìàíóòü ÷óâñòâî ãîëîäà ïåðåä ñíîì ìîæíî ïðîñòî âûïèâ îäíó-äâå êðóæêè ãîðÿ÷åé âîäû èëè òðàâÿííîãî ÷àÿ.
Ïîñëå ïðîáóæäåíèÿ ëó÷øå ïåðâûì äåëîì íå åñòü, à ñäåëàòü êàêóþ-òî ôèçè÷åñêóþ íàãðóçêó:
ðóêàìè ïîìàõàòü(òèïî çàðÿäêà), ïîë ïðîòåðåòü èëè âîêðóã äîìà ïðîéòèñü. Ýòî ñîçæ¸ò åùå æèðîê èç âàøåãî îðãàíèçìà.
Áåç ñàõàðà è ñëàäêîãî ïðîæèòü ìîæíî.
Îò ñëàäêèõ ïðîäóêòîâ ñëîæíåå âñåãî îòêàçàòüñÿ, ò.ê. îíè âûçûâàþò ïðèâûêàíèå ïîäîáíî íàðêîòèêàì. Ïî ñóòè, ìû ñàìè äåëàåì èç ñâîèõ äåòåé ñàõàðíûõ íàðêîìàíîâ ñ ñàìîãî äåòñòâà. Åñëè âû ñîìíåâàåòåñü - ïîïðîáóéòå íå åñòüñàõàð ìåñÿö - ïî÷óâñòâóåòå íàñòîÿùóþ ëîìêó, áóäåòå ïñèõîâàòü áåç ñëàäåíüêîãî.
Ïîäæåëóäî÷íàÿ æåëåçà ìîæåò ïåðåðàáîòàòü îïðåäåë¸ííîå êîëè÷åñòâî ñàõàðà çà âñþ æèçíü, ó íå¸ îãðàíè÷åííûé ðåñóðñ. Êàê åãî èñïîëüçîâàòü - âàøå âûáîð. Èçðàñõîäóåòå ðåñóðñ â äåòñòâå è þíîñòè - ïîñëå òðèäöàòè ïÿòè ïðåâðàòèòåñü â êó÷ó õîäÿ÷åãî æèðà èç-çà òîãî,÷òî ðåñóðñ ïîäæåëóäêè áóäåò íà èñõîäå.( ó êîãî-òî ðàíüøå, ó êîãî-òî ïîçæå, îò èíäèâèäóàëüíûõ îñîáåííîñòåé çàâèñèò)
Ïî÷åìó ïîñëå òîãî êàê ïîåøü ìÿñà õî÷åòñÿ ñëàäêîãî èëè õîòÿ áû êóñî÷åê õëåáà?
Ïîòîìó,÷òî îðãàíèçìó ëåíü ìÿñî ïåðåâàðèâàòü è îí ïðîñèò òî, ÷òî ïåðåâàðèâàåòñÿ ëåã÷å. Íå èäèòå åìó íà óñòóïêè - ïóñòü ðàáîòàò, âû åìó óæå îáåñïå÷èëè çàïàñ æèðà äëÿ ýòîãî.
Ñàìîå òðóäíîå - íå íàåäàòüñÿ äî ñîñòîÿíèÿ ñûòîñòè.
Ñûòîñòü íàñòóïàåò íåìíîãî ïîçæå, ÷åì âû ñúåëè ñòîëüêî,ñêîëüêî íóæíî. Òàê ÷òî åñëè ÷óâñòâóåòå , ÷òî íàåëèñü äîñûòà - òî÷íî ïåðååëè. Ýòà òàêàÿ õèòðîñòü îðãàíèçìà, êîòîðûé î÷åíü ëþáèò çàïàñû(íà âñÿêèé ñëó÷àé)
Åùå íå ñòîèò óïîòðåáëÿòü îäíîâðåìåííî ìÿñíûå è ìîëî÷íûå ïðîäóêòû.
Îíè ïåðåâàðèâàþòñÿ ðàçíûìè âåùåñòâàìè. È ïîòîìó áóäóò äîëãî ëåæàòü â æåëóäêå, ïîêà îðãàíèçì íå âûäåëèò âåùåñòâî, êîòîðîå ìîæåò ïåðåâàðèòü ïîäáðîäèâøóþ ìÿñî-ìîëî÷íóþ ñìåñü. Ìÿñî ñ ìîëîêîì èìååò ñìûñë ñìåøèâàòü , åñëè ó âàñ íå áóäåò âîçìîæíîñòè ïîåñòü ÷àñà ÷åðåç 3, ò.ê. òàêàÿ ñìåñü äà¸ò äîëãîå îùóùåíèå ñûòîñòè. Èëè êîãäà õîëîäíî - ñîãðååñü áûñòðåå. À ïåðåä òðåíèðîâêîé, íàïðèìåð, íå ñòîèò. Äàæå åñëè çà äâà ÷àñà äî ôèçè÷åñêîé íàãðóçêè âû ñúåäèòå áóòåáðîä ñ âåò÷èíîé è ñûðîì, òî îí áóäåò îòðûãàòüñÿ âî âðåìÿ íàãðóçêè.
Êîãäà óñòàëè - ëîæèòåñü ñïàòü, èíà÷å ÷óâñòâî óñòàëîñòè áóäåòå êîìïåíñèðîâàòü åäîé è ïîòîìó ñúåäèòå ëèøíåå.
Çàíèìàéòåñü òåì, ÷òî âàì íðàâèòñÿ.
Òîãäà âàì íå íóæíî áóäåò íàãðàæäàòü ñåáÿ âêóñíåíüêèì çà òî, ÷òî âûäåëàåòå òî, ÷òî âàì íå íðàâèòñÿ. Êàê òèðã â êëåòêå, êîòîðûé ïðûãàåò ñ òóìáû íà òóìáó çà êóñîê ìÿñà.
Ýòî âñ¸ âïîëíå âûïîëíèìî. Íè÷åãî òðóäíîãî. Ãëàâíîå, ÷òîáû æåëàíèå áûëî è äîñòàòî÷íî ñèëüíîå.
Êîôå - ñòèìóëèðóåò ñæèãàíèå æèðà. Âèíî - ïîëåçíî.
Íà ñàìîì äåëå íåò íè÷åãî âðåäíîãî èëè ïîëåçíîãî. Âñ¸ äåëî â êîëè÷åñòâå. Äàæå ÿä çìåè ïîëåçåí.
Åñëè âû âäðóã ñîðâàëèñü è íàåëèñü òîãî, îò ÷åãî óæå äàâíî îòêàçàëèñü - íå êàçíèòå ñåáÿ. Ó âàñ ïîÿâèëàñü âîçìîæíîñòü ñðàâíèòü ñâî¸ ñàìî÷óâñòâèå, ïîíÿòü ñòîèëî âàì îòêàçûâàòüñÿ îò òîãî, îò ÷åãî âû îòêàçàëèñü. À èíà÷å êàê ïîíÿòü? Âñ¸ â ñðàâíåíèè ïîçíà¸òñÿ.
Îòñþäà
èñòî÷íèê