Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Состав :

Для корзинок:
круглые булочки - 3 шт,
солёная соломка - 1 упаковка,
варёная колбаса - 3 кружочка(по желанию,можно обойтись и без неё),
зелёный лук - большой пучок(желательно с перьями подлиннее)

Для салата:
Отварной картофель - 4 шт,
Свежий огурец - 1 крупный,
Отварное куриное филе - 1 шт,
Крупное зелёное яблоко - 1 шт,
Отварная морковь - 1 шт,
Яйца варёные - 4 шт,
Зелёный горошек - 1 банка,
Укроп и зелёный лук - по небольшому пучку,
Майонез по вкусу.
Салат для корзинок можно приготовить любой,который не потечёт.

Нарезаем кубиками отварные морковь,картофель,яйца,куриное филе.
Нарезаем зелень,кубиками огурец и очищенное зелёное яблоко.
Добавляем зелёный горошек.

Майонез добавляем по вкусу.
Всё хорошо перемешиваем.

Приступаем к изготовлению корзинок:
Срезаем с булочек верхушки.

Из колбасы вырезаем шайбочки чуть меньшего диаметра чем булочки.
По краям булочек вставляем солёную соломку штук 10-12 по кругу.
Далее берём зелёный лук и начинаем переплетать его между соломкой в шахматном порядке.Так плетём до верха,добавляя новые и новые пёрышки лука.

На дно готовой корзиночки кладём колбасу и наполняем корзиночки любимым салатом.

Ингредиенты:
жареные шампиньоны - 0,5 кг
помидоры свежие - 5 штук
ветчина - 300 грамм
огурцы свежие - 3 штуки
яйца - 5 штук
сыр - 200 гр.
вареный картофель - 5 шт.
майонез

Для павлина нужны:
морковь - 1 шт.
редька-дайкон - 1 шт.
помидоры - 3 шт. (для розы)
маслины - 20 шт.
Из указанных ингредиентов приготовить салат, заправить майонезом, выложить на блюдо.

Сверху салат украсить павлином.

Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
Грибы свежие - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 200 г
Яйца вареные - 4 шт.
Майонез

Для украшения:
Огурцы свежие - 2 шт.
Помидоры свежие - 1-2 шт.
Чернослив -2 шт.
Куриное филе отварить, грибы нарезать пластинками, поджарить вместе с мелко нарезанным луком.
Мясо нарезать кубиками, сыр и яйца натереть на терку. Выложить салат слоями, придавая ему форму арбузной дольки:
1 - куриное мясо, майонез
2 - жареные грибы, майонез
3 - тертые яйца, майонез
4 - тертый сыр, майонез.
Огурцы и помидоры нарезать мелкими кусочками. Украсить салат в виде арбузной дольки. Чернослив вымыть, разрезать на кусочки и выложить в виде арбузных косточек.

Состав :

Куриная грудка копченая - 1 шт.
Ананас консервированный - 0,5 б
Лук - 1 шт.
Орехи грецкие - 100 г
Яйца вареные - 4-5 шт.
Сыр твердый - 200 г
Помидор - 1 шт. для украшения
Маслины для украшения
Веточка петрушки
Майонез
Способ приготовления блюда:

На прямоугольное блюдо или в прямоугольный салатник выкладываем слоями:
- копченая куриная грудка, нарезанная кубиками, сеточка из майонеза
- кубики ананаса
- маринованный лук
- орехи измельченные, сеточка из майонеза
- яйца вареные, натертые на терку (для украшения оставить 2 белка)
- сыр тертый на терку, обильно смазать майонезом.
Сверху посыпать натертым на мелкую терку белком. Из твердого сыра сделать белые клавиши, из кусочков маслины - черные. Украсить рояль розой из свежего помидора.