-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в александра_шишкина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2011
Записей: 1704
Комментариев: 139
Написано: 2108





Здесь вкусный пирог с капустой.

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭХ, ШАРЛОТКА!

Шарлотка - очень вкусная и полезная еда. Ее преимущество в том, что готовится она очень легко. Я хочу вам предложить несколько рецептов шарлотки, которыми пользуюсь сама.

1 РЕЦЕПТ:
3 яйца + 3/4 ст.сахара = взбить
добавить 1ст.л. майонеза, сода+уксус, 3/4 ст.муки = перемешать

Начинка (секрет в ней):
на промасленную бумагу КРУПНО режутся не сочные кислые яблоки. (1/4 яблока разрезается на 3 части - примерно такого размера куски). Яблоками заполняется емкость на 3/4. Заливается тестом (протечет во все дырочки), яблоки будут выпирать (но они должны быть не сухие, измазаны в тесте).
Естественно, в зависимости от объемов, кол-во теста и яблок увеличивается.
Выпекать при 180-200 градусах на среднем положении. Долго. Обычно у меня готовность определяется запахом (минут 40-50).
Очень вкусно, никогда не "падает", и на след. день пышная (а то у некоторых она через день оседает и становиться мокрой).

2 РЕЦЕПТ:
Шарлотка без соды и без бумаги для выпечки. Тесто: 3 яйца и 1 стакан сах. песка взбить миксером в крутую пену, добавить 1 стакан муки и все размешать до однородной массы. К этом времени уже должна быть готова сковорода или форма - смазать сливочным маслом или маргарином очень жирно, нарезать туда яблоки и вылить приготовленное тесто. Выпекать в духовке до готовности. Очень хорошо вынимается из сковородки, на второй день обычно не остается.

Еще, я бы хотела написать вам про очень простой и вкусный пирог с капустой.

300 гр.сл.масла
2 стакана сметаны или кефира
соль
2-3 ст.л.сахара
2 яйца
разрыхлитель(пакетик),мука
Тесто должно получиться, как на оладьи(густая сметана).

Половину теста вылить в форму. Нашинковать очень тонко и помельче капусту(помять её руками,добавив по вкусу соли и сахара),выложить капусту(она должна быть сырой,нежареной и т.д.), залить её двумя яйцами, сверху положить кусочки сл.масла. Затем вылить оставшуюся половину теста и в духовку при t-220 градусов выпечь пирог. По времени не могу сказать сколько держать пирог в духовке, плиты у всех разные, проверяйте, протыкая зубочисткой или деревянной шпажкой.

Для того, чтобы вкусно печь, нужна хорошая духовка. Мои дорогие, я нашла огромнейшую библиотеку руководств по эксплуатации и ремонту бытовой техники, автомобилей и сотовых телефонов. Там вы можете очень легко, без всяких проблем скачать руководство пользователя. Загляните, может быть вам пригодится!
 (640x480, 75Kb)
Рубрики:  хорошие рецепты моих друзей
сладкая выпечка
несладкая выпечка

Метки:  

Рулетики «Пицца»

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики «Пицца»


Фото


Читать далее...
Рубрики:  хорошие рецепты моих друзей
несладкая выпечка

Метки:  

Снежинки своими руками.

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежинки

Сами знаете, скоро нам всем придется этим заняться, никто не отвертится...

Существует много замечательных мастер-классов по вырезанию снежинок, посмотрите еще один. Так вырезает снежинки ЛюдмилаПК

Мастер-класс, Интерьер,  Вырезание, : Снежинки МК Бумага Новый год, . Фото 1

Берем бумагу, желательно, потоньше. Я беру мягкую кальку.                

Читать далее...
Рубрики:  своими руками
для ДАШИ

Яблочных пирогов много не бывает! Неправда ли???

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голландский яблочный пирог

 

Голландский яблочный пирог

Яблочных пирогов (равно как и пончиков, а также пирожных “Картошка”) много не бывает - правда, мои дорогие? ;) Вот вам сегодня очередной пирожок. Очень вкусный, очень.

Яблоки для этого пирога лучше всего использовать кисло-сладкие, а то и вовсе кислые. Крошку сверху можно по желанию посыпать молотой корицей и/или мелко нарубленными орехами - миндалем, грецкими или лесными. Но и без этих добавок пирог прекрасен.

Ингредиенты:

Для теста:

320 г муки
200 г сахара (для большего аромата можно использовать коричневый)
70 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
170 г растопленного сливочного масла

Для начинки:

120 г сахара
3 ч.л. картофельного крахмала
300 мл холодной воды
4-5 средних кисло-сладких яблок

1/2 среднего лимона
1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара (или ванилин на кончике ножа)

 

Далее
Рубрики:  хорошие рецепты моих друзей
сладкая выпечка

Метки:  

Мастер-класс оригинального украшения очень вкусного и несложного торта! Украсьте свой Новогодний стол!

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Царица горы" Мастер-класс оригинального украшения очень вкусного и несложного торта! Украсьте свой Новогодний стол!


Вместо одного торта у меня получился торт, два больших пирожных и два десерта в стаканах. Мне просто хотелось посмотреть, как будут смотреться елки в различных конфигурациях, но, конечно, если вы захотите "повторить это дома", нет необходимости так все усложнять.
Кстати, такой торт будет очень уместен на Новогоднем столе! И делать его совсем несложно, а потому вполне можно совместить с приготовлением салатов накануне.
Торт я готовила, но сама идея и фото не мои.
читать рецепт
Рубрики:  хорошие рецепты моих друзей
сладкая выпечка

Метки:  

Особенные пончики с кремом

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Особенные пончики с кремом

ОСОБЕННЫЕ ПОНЧИКИ

 


 

 

R77552_large

 

 

 

Rp198673_step_by_step 1. 2 яйца взболтать,добавить, 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара,50 г размягченного сливочного масла, 0,5 литра сметаны,постепенно добавляя 4-5 ст. муки,замесить не липнущее к рукам гладкое тесто.Тесто разделить на 2 части.
 
Rp198674_step_by_step 2. Раскатать тесто тонко,посыпать по поверхности пласта 1/3 ч. л. соды ,
 
Rp198675_step_by_step 3. свернуть рулетом и
 
Rp198676_step_by_step 4. складывать его вчетверо.Эту операцию (т.е. шаги 2,3,4,5) повторить еще 2 раза.То же самое делать с другой частью теста.
 
Rp198677_step_by_step 5. )))
 
Rp198678_step_by_step 6. Тесто завернуть в пищевую пленку и оставить при комнатной температуре на 2 часа.
 
Rp198679_step_by_step 7. Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм,вырезать стаканом круги и жарить в большом количестве растительного масла.
 
Rp198680_step_by_step 8. Начинка любая, на ваш вкус.У меня:
1 яичный желток взболтать,добавить 0,5 ст. сахара,1 ч. л. ванильного сахара,1,5 ст. л. муки,перемешая,влить 1 ст. молока,хорошо перемешать, поставить на огонь и не пеpеставая мешать, ваpить до густоты.Снять с огня и в теплый крем добавить 50 г масла и 1-2 ст. л. коньяа.
 
Rp198681_step_by_step 9. Готовые пончики наполнить кремом при помощи кондитерского шприца.
Посыпать сахарной пудрой.
 
Rp198682_step_by_step 10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
   
!  
   
Рубрики:  хорошие рецепты моих друзей
сладкая выпечка

Метки:  

Очень много рецептов бисквитнойвыпечки.

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Популярные рецепты бисквита

Популярные рецепты бисквита

Пироги из бисквитного теста
 

Рецепты от Белки

Серия сообщений "Рецепты для Нового Года":
Рубрики:  хорошие рецепты моих друзей
сладкая выпечка

Метки:  

Вам рецептик я дала! Жаль,тарелочка мала!

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

печенье "Это что - бананы?"

 (300x225, 57Kb)
Предлагаю  рецепт приготовления очень вкусного печенья, по форме напоминающего бананы. Уверена, эта выпечка придется по душе каждому. Рекомендую приготовить! Просто и очень вкусно!

 

печеье "Бананы"
Рубрики:  хорошие рецепты моих друзей
сладкая выпечка

Метки:  

Творожное печенье

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье-пирожное с фруктами

Творожное печенье-пирожное с фруктами

Понравился внешний вид  пирожных по этому рецепту. Когда собралась готовить и вчиталась в рецепт, то тесто решила делать своё. Получилось даже лучше, чем я ожидала, «язык проглотишь»! Не знала как назвать… По виду печенье, может, немного крупновато, на вкус нежное, как пирожное. Тесто тоненькое и хрупкое, крем нежный и сочный. Семья оценила по высшему разряду.
Рецепт

Рубрики:  хорошие рецепты моих друзей
сладкая выпечка

Метки:  

Торт "Мокрый Наполеон"

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мокрый Наполеон" - Нежное ОБЪЕДЕНИЕ!

Этот тортик получается очень-очень вкусный, но сразу хочу предупредить что он на любителя. Потому что получается такой мокренький. Я как раз такой любитель.

234_4601 копия (650x507, 168Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  хорошие рецепты моих друзей
сладкая выпечка

Метки:  

Вкусная закусочка.Куриные желудочки по-корейски

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные желудочки по-корейски.

Делаю эту закуску на все торжества .Рецепт ,можно сказать,фирменный,семейный.
Отварить 1кг почищенных курин.желудков до мягкости.(примерно1,5 ч)Порезать соломкой.2крупные луковицы порезать полукольцами и немного обжарить.Соединить желудочки и лук,немного посолить,поперчить по вкусу(должны быть слегка остренькие),выдавить 2-3 зуб. чеснока,влить 3-4 ст.лож соевого соуса и 1 ст. лож.9%уксуса.Перемешать,дать часов 8-10 помариноваться,в холодильнике.
100_3456 (700x525, 251Kb)
Рубрики:  хорошие рецепты моих друзей
закуски

Метки:  

И еще один шоколадный пирог,а можно сделать и торт!!!

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что бы вкусненького испечь? Шоколадный кекс - для будней и праздников!

100538_medium (440x275, 121Kb)
Приготовление>>>
Рубрики:  хорошие рецепты моих друзей
сладкая выпечка

Метки:  

Еще один красивый салатик!

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Новогодняя веточка"

 

 

 

Дальше
Рубрики:  хорошие рецепты моих друзей
закуски

Метки:  

Как всегда от Лидушки необычное мяско.

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из свинины на картофельно-яблочных оладьях

Очень вкусно, сочно, необычно и красиво! Поэтому данный рецепт может пригодиться для новогоднего угощения или другого праздника. Пармскую ветчину я заменила недорогим сырокопчёным аналогом. Можно использовать не слишком жирный бекон.
Оладьи можно не запекать, а предварительно обжарить на сковороде. Пробовала и так, и так, получается вкусно. В процессе запекания они пропитываются вкусным мясным соком.
читать рецепт
Рубрики:  хорошие рецепты моих друзей
вторые блюда
блюда из мяса

Метки:  

Шаблоны и апликации для нашего творчества.

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаблоны и апликации для Вашего творчества.

Шаблоны и апликации для Вашего творчества. Для деквпажа, для росписи по стеклу, батику, для раскрасок и т.д. А здесь трафареты цветные дракончики. http://karat773.ru/post191408553/

 

1.
enguncelorgu_1307085654 (537x512, 5Kb)

Читать далее...
Рубрики:  своими руками
для ДАШИ

Метки:  

Медовый рулет- Пушистая пчёлка

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый рулет- Пушистая пчёлка

 

 



джем к этому рулету совершенно не подходит, слишком сладко. Так что лучше использовать сметанный крем (как в рецепте) или заварной (кто сметанный не любит)

Состав:

 
тесто:
-яйца - 3 шт.
-мёд - 2 ст.л.
-сахар - 0,5 ст.
-мука - 3/4 ст.
-разрыхлитель - 1 ч.л.

крем:
-сметана - 200 гр.
-сахар - 0,5 ст.
-ванилин 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  хорошие рецепты моих друзей
сладкая выпечка

Метки:  

Аудиосказки для детей-мама может отдохнуть!

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Pekshin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказки для детей

Аудиосказки
Интересный сайт elektronbook.ru нашел в Интернете. Как видно из адреса, сайт посвящен электронным книгам, а если быть точнее сказкам. На сайте находится множество аудиопостановок старых и всеми горячо любимых сказок. Все детские аудиосказки с сайта скачиваются без всяких СМС и других приколов, т.е. вы просто находите сказку и качаете ее одним кликом. Сказки все надиктованы хорошим, добрым голосом и вашему ребенку будет очень интересно послушать их. Так что заходите и качайте!

Рубрики:  для ДАШИ

Метки:  

Куриные шницели в картофельной корочке

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шницели в картофельной корочке

 Это так вкусно

Куриные шницели в картофельной корочке

Читать далее...
Рубрики:  хорошие рецепты моих друзей
блюда из курицы

Метки:  

Как смотреть бесплатные фильмы?

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Iksu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как смотреть бесплатные фильмы?

У вас выходной, перерыв или просто выдалась свободная минутка - доставьте себе удовольствие, посмотрите фильм. Фильм можно скачать или смотреть бесплатные фильмы онлайн. Выбор фильмов на сайте настолько разнообразен, что будет интересен и детям и взрослым. Для тех любителей кино, кто хочет идти в ногу со временем и всегда быть в курсе новинок кинопроката, есть возможность увидеть последние трейлеры. Не хотите идти в кинотеатр, нет проблем, все новинки фильмов можно найти здесь и вместе с вашей второй половинкой, посидеть с поп-корном перед экраном.
Рубрики:  кино

Метки:  

Обязательно попробовать на Новый год!

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо с огурцами по-корейски. Лучшая закуска!

Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном столе. Готовила на прошлый Новый год и на Рождество, гости просили. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Я ничего, кроме огурцов вначале, не солила дополнительно, мне хватило соли от соевого соуса. Пряности можно варьировать по своему вкусу. Когда готовила салат у мамы, не оказалось кориандра, добавляла вместо него карри, тоже получилось очень необычно и вкусно.

Этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее, он, как бы, маринуется. Хотя, мне больше понравился в первый день, когда огурчики имеют вкус малосольных. На другой день становятся, как маринованные. Рекомендую!
читать рецепт
Рубрики:  хорошие рецепты моих друзей
блюда из мяса

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в александра_шишкина
Страницы: 85 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь