Цитата сообщения Alina_Mix
Вяжем шарф-снуд на линейке:) |
Цитата |
1793 просмотров |
|
Вяжем шарф-снуд на линейке:)
Метки: вязание крючком снуд щарф плед на линейке |
Комментарии (0) |
Топ с ананасной баской |
Метки: вязание крючком топ ананасы |
Разрыхлитель и сода: в чем разница? |
Что вы обычно добавляете в тесто, чтобы выпечка получилась воздушной, мягкой, пористой? Одни отвечают: «Конечно, соду». Другие отвечают: «Разрыхлитель теста». В чем, собственно, разница? И что более популярно среди хозяек сода или разрыхлитель?
Соду добавляют в тесто для выпечки кексов, пирожных, печенья для того чтобы выпечка получилась мягкой и пористой. Но сама по себе сода такого волшебства с тестом не сделает, для этого, как все знают, мы добавляем к соде уксус. При этом происходит реакция и выделяется углекислый газ, именно за счет этого и получается мягкая, пышная выпечка.
Мы по старинке набираем соду чайной ложкой, затем добавляем уксус, когда это все шипит, добавляем в тесто. Но опытные кулинары советуют соду добавлять к сухим продуктам, например к муке, а уксус к жидким. Затем, когда все это смешивается, реакция происходит непосредственно в тесте. Но по моему опыту выпечка получается не всегда такой воздушной, как хочется. Почему? Потому что в этом случае чтобы получить желаемый результат нужно точно знать соотношение соды к уксусу. И сколько этой смеси положить, например на 1 килограмм муки? Если положить соды слишком много, то выпечка будет иметь не приятный вкус. Чтобы сильно над этим вопросом не заморачиваться можно купить в магазине разрыхлитель теста.
Метки: сода разрыхлитель |
красивая шляпка для маленькой принцессы |
Согласитесь, что летом без шляпки или панамки детишкам просто не обойтись. Предлагаем вам связать замечательную шляпку-панамку, которая займет достойное место в летнем гардеробе маленькой модницы. Украшения для такой шляпки можно сделать съемными, что даст возможность использования этого головного убора с разными нарядами.
Связать крючком красивую шляпку для маленькой принцессы не составляет особого труда, конечно, если вы хоть немного знакомы с техникой вязания крючком.
Метки: вязание крючком шляпка детям |
Уютный большой плед, связанный зубчиками. Вязание спицами |
Метки: вязание спицами плед шаль шарф |
Загадки Акианы Крамарик (Akiane Kramarik) |
Акиана Крамарик (Akiane Kramarik) – девочка, заставившая пристально следить за своим развитием и творческими успехами весь мир. О её феномене узнали, когда ей едва исполнилось 6 лет.
Метки: Акиана Крамарик Akiane Kramarik |
Шнурок спицами |
Метки: вязание спицами шнур плотный |
Борщ на зиму "Главное-париться не надо!" |
Дорогие наши заботливые мамочки и свекровушки! Если вы переживаете за своих детей, которым вечно некогда приготовить и поесть первого, сделайте для них на зиму эту волшебную заготовку для борща. Зимой ваше любимое чадо (или нерадивая невестка) с благодарностью сварят и съедят этот восхитительнейший борщик, потратив на всё вместе ( и приготовление, и поедание) не больше получаса. Борщ получится очень вкусным, даже если в доме найдётся только вода - на приготовление уйдёт 5 минут. А уж если будет мясо, или курочка, или тушёнка да несколько картофелин - результат превзойдёт все ваши ожидания.
Рецептом этого чуда со мной поделилась подруга, вот уже 7 лет готовлю борщ только так, получается всегда отлично. Все обожают мой борщик и могут есть его хоть каждый день. Сейчас самый сезон заготовок и нам с вами попариться всё-таки придётся - но зимой вы попробуете этот потрясающий борщ и вспомните меня добрым словом.
Хочу рассказать историю названия. Когда я делала борщ в первый раз, было очень много мелкой моркови, свеклы и лука. Я чистила это всё целый день. Мой брат, глядя на это, сначала посмеивался надо мной, потом сердился, потом начал сочувствовать, потому что закрывала я мои первые баночки уже в ночи. Зимой он попробовал этот борщ и стал выражать мне свой величайший восторг: "Как вкусно, а главное - париться не надо!!!" Потом секунду подумал и добавил: "То есть тебе-то, конечно, попариться пришлось..."
Борщ на зиму "Главное-париться не надо!"
Метки: заготовки на зиму борщевая заправка |
Альбом-подборка«Модели крючком / Воротник крючком / Мотивы» /из дневника"Podarok" |
Метки: вязание крючком воротничок |
Альбом«Вязаные воротнички. Схемы и модели» |
Метки: вязание крючком воротничок |
Мясо по-французски - 15 рецептов с фото |
Метки: мясо по-французски |
Вкусное укрепление иммунитета |
Осенняя пора, очей очарование! Вот и лето прошло, и вроде бы мы должны быть полны сил и витаминов, да не тут-то было. Чуть где-то постояли на ветру, попали под осенний холодный дождь, тут-то и подхватили простуду. Обычно все сваливаем на слабый иммунитет. Ну, возможно, что он тоже играет свою роль. Не будем влезать в дебри иммунитета, а предложу я вам очень вкусный и опробованный рецепт для укрепления иммунитета.
Берем одну головку чеснока
По одному грейпфруту, лимону, апельсину.
Очищаем чеснок, лимон, грейпфрут, апельсин опускаем в кипяток на пару минут. Затем фрукты режем на дольки и вместе с кожуркой пропускаем через мясорубку. Чеснок лучше пропустить через чеснокодавилку.
К полученной смеси добавляем 0,5 стакана меда и тщательно все перемешиваем.
Храниться снадобье в холодильнике.
gloriaklub.ru
Принимать по одной чайной ложке утром натощак за 20-30 минут до еды.
Будьте здоровы и не чихайте!
Метки: иммунитет грейпфрут лимон апельсин чеснок |
Лепешки с зеленью - просто чумовые - хрустящие снаружи, мягкие внутри, ароматные, красивые и очень вкусные! |
Что может быть вкуснее, проще и доступнее, чем хрустящий хлеб, свежая зелень и ароматное оливковое масло? В данном рецепте эти ингредиенты объединены в превосходный тандем, в результате чего и получились эти хрустящие лепешки с начинкой из душистых свежих трав
Ну как остановиться и не съесть все, что я наготовила, за раз
Метки: лепешки зелень пироги |
Сыр по-домашнему – проще, чем кажется |
После того как в моей семье попробовали сыр в моем исполнении - для детей он стал заветной вкусняшкой, а для мужа-любимейшим видом сыра (он любитель твердых сыров)! Отныне на магазинный сыр мои домочадцы смотрят с недоверием. Этот сыр я с гордостью подаю на стол на праздники, зная что уже через пять минут не останется ни кусочка и нужно будет подрезать еще! Этот сыр-моя гордость! Его оценили все-и домашние и гости! Поэтому смело делюсь своим рецептом!
Если вы никогда не готовили домашний сыр, то, наверное, пришло время попробовать.
Метки: сыр домашний |
Подборка аудиокниг Натальи Нестеровой. |
Метки: аудиокниги Нестерова |
Красота их обрезков. Будем шить подушку! |
Я недавно шила новые покрывала и у меня осталось много обрезков – узких полосок шириной не более 6 см, рассказывает Котерева Людмила. Выбрасывать рука не поднималась, а тут ещё наткнулась на отрез ткани с вышитым рисунком (приобретала у шикарного мастера на ярмарке) и тут решила я все эти обрезки соединить и пошить душевную подушечку.
Метки: шитье подушка лоскутки |
Цитата сообщения Yarusya
Супер-метод :БАКЛАЖАНЫ на зиму |
Цитата |
|
1160 просмотров |
|
Метки: баклажаны замороженные |
Комментарии (0) |
Цитата сообщения Yarusya
БАКЛАЖАНЫ, маринованные быстрым способом |
Цитата |
|
88 просмотров |
|
Метки: баклажаны маринованные |
Комментарии (0) |
ТОП С ИНТЕРЕСНЫМ РУКАВОМ ФОНАРИКОМ |
ТОП С ИНТЕРЕСНЫМ РУКАВОМ ФОНАРИКОМ
Метки: вязание спицами топ с рукавом-фонариком |
пирожки "С пылу, с жару" жареные с рисом и рыбными консервами |
Приготовим восхитительные пирожки с рисом и рыбными консервами, аромат и вкус которых просто сводят с ума! Рецепт этих пирожков достаточно прост и сравнительно дешев. Но при этом пирожки очень вкусны, особенно, с пылу, с жару.
Пирожки, наверное, любят все без исключения, а вот когда дело доходит до выбора начинки, то здесь у каждого свои предпочтения. Кто-то любит мясо, некоторые грибы или овощи, многие выбирают сладкие начинки с фруктами или вареньем, ну а я хочу рассказать вам, как приготовить пирожки с рисом и рыбой. В нашей семье это самый любимый вариант, поэтому и готовим мы их чаще всего и в большом количестве. Например, в этом списке ингредиенты рассчитаны где-то на 30 небольших пирожков, так что придется звать в гости большую компанию, чтобы скушать их все. Да и вообще, с этим рецептом приготовления пирожков с рисом и рыбой вам не составит труда сделать сытный обед или ужин для вас и ваших друзей, уж поверьте мне.
Метки: пирожки |
